Pain Farl aux Céréales et au Citron

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Agrumes Pains & Brioches

1 mars 2006

Aujourd'hui, ce sera couronne au son !
C'est la fleur de son de Capucine, mais en couronne !! J'avais la flème ....

Bisous
Isa

Paques

2 mars 2006

voici mon pain à la crème aigre selon larecette de Capucine:

Pain a la creme aigre

qui pourrait m'expliquer l'aspect assez bizzar du pain, le goût est bon

mais quand on le regarde il est plein d'alvéoles ce qui le rend pas très

beau

J'espère qu'avec la photo vous verrez mieux ce que j'essaie

d'expliquer et peut-être me donner des explications....merci

3 mars 2006

Tu n'aurais pas eu des problèmes de levure par hasard ? j'ai l'impression qu'il y en a trop ...

Bisous
Isa

4 mars 2006

coucou

voici le dernier né
pain de campagne

merci pour ta recette capucine
il sent très bon et m'a l'air très moelleux

5 mars 2006

Il fallait nous dire que tu avais voulu faire un chou fleur Christinachocolat, on t'aurait trouvée super forte

!!!
Plaisanterie mise à part, je penses aussi que c'est une histoire de levure

6 mars 2006

christinachocolat, t'es sûre que c'est pas une éponge de mer que tu as voulu faire? ça y ressemble bien

TatiZaza

7 mars 2006

bonsoir à tous et à toutes,
excusez moi je débarque en pleine conversation sans invitation.Juste pour vous dire que j'ai fait ce soir le pain de mie de capucine 71.et c'est une réussite.il a bien gonflé et il était très bon.Eh ouiil est déjà tout mangé.j'ai fait des croque monsieur.mon plus grand en a mangé trois le deuxième en a mangé un mais c'est déjà un exploit.Il ne reste plus rien .heureusement j'ai fait des photos avant .des que mon mari les aura mises sur l'ordi je vous les montre.
bon à part ca c'est pas bien de se moquer du pain des autres

8 mars 2006

eh chticéline, tu n'as pas à t'excuser de débarquer à l'improviste, on est toutes les bienvenues sur ce post et c'est un plaisir de s'amuser un peu et de faire sourire. Pour te faire voir qu'on est bonnes pâtes et qu'on aime s'amuser, je te mets la photo de ma brioche cratère. Honte à moi!

Je l'avais cachée dans un petit coin de mon album

TatiZaza

9 mars 2006

Oh............. C'est dommage de l'avoir cachée ta brioche Tatizaza

! Elle vau son pesant de cacahuètes

!!!
On à toutes ( enfin je penses ) de beaux spécimens à notre actif

... mais pas toujours les photos

!... Dommage

!!!

10 mars 2006

Eh ben ! çà fait peur ... heureusement que tu nous as dit que c'était une brioche !

Bisous
Isa

11 mars 2006

eh faut dire que quand je l'ai faite, notre volcan était en éruption, j'ai voulu le soutenir et lui faire savoir qu'il pouvait compter sur nous

TatiZaza

12 mars 2006

salut les filles ,
pour moi c'est pareil je vous rassure.je ne compte plus les ratages.
mais pour l'instant je n'en est pa sfait de photos;
a l'occasion pourquoi pas .
grosses bises à toutes .je m'en vais regarder nouvelle star.mais je reste près de l'ordi toute la soirée.a plus peut être.
chticéline

13 mars 2006

J'ai bien raté mes madeleines moi hier !
Les enfants étaient dans mes jambes et me soûlaient... j'ai mis tout le paquet de levure au lieu d'une cuillère à café !
Les madeleines étaient légères légères avec de gros trous comme le pain de christinachocolat !

Bisous
Isa

14 mars 2006

tout le paquet ca fait beaucoup non

15 mars 2006

salut

au moin ca montre que l'on peut tous avoir des rates et que personnes n'éi parfais

bonne nuit

16 mars 2006

Tu parles, c'est beaucoup trop ! avec les enfants dans les pattes, j'ai mal lu ma recette !
Elles étaient très bonnes mais plates et plein de vides !!

Bises
Isa

17 mars 2006

[/b]MamanIsa ta couronne est très belle pour une flemarde

Christinachocolat j'ai déjà réalisé ce pain il n'avait pas cette drôle d'allure, tu as eu un problème quelque part. Peut être de levure

Faubé bien appétissant ce pain

tatizaza[b] le Piton de la fournaise t'a vraiment inspiré

Tu as raison il vaut mieux le caresser dans le sens du poil, afin qu'il ne déborde pas trop.

Moi aussi j'ai râté des madeleines il n'y a pas longtemps, la recette contenant trop de liquide, elles étaient raplapla.

Les poules ont apprécié.

Bizzzzzzzzzzzzz

18 mars 2006

Ce que j'aime sur ce forum, c'est que les recettes soient réussies ou rater, il y a toujours de la bonne humeur, et du rire dans l'air, et le rire, c'est la meilleure des recettes pour commencer la journée, merci les filles, vous êtes géniales

19 mars 2006

Mais toi aussi tu es géniale Cococitron !
J'ai dans mes coups de coeur un certain post avec des recettes de gâteau d'une certaine Cococitron.....

Bisous
Isa

Paques

20 mars 2006

merci mamanisa, en tout cas, ça y est, mon four est réparé et je vais enfin pouvoir retourner à mes fourneaux et vous faire partager d'autres recettes, bisous et bonne journée, peu-être à +

21 mars 2006

merci les filles oui peut-être une erreur de pesée mais vais pas me laisser

décourager, non mais

22 Recette mars 2006

Pain roulé aux olives et basilic

Ingrédients Équivalences

500g de T65
20 g de levure fraîche
1 c à s d'huile d'olive
eau selon votre map
100g d'olives vertes dénoyautées
1 gousse d'ail

Bonjour tout le monde

!

Aujourd'hui j'étais inspirée, j'ai fais un pain moins classique que d'habitude

Et je me suis amusée à vous faire des photos étapes par étapes

...

Un pain roulé aux olives et basilic :

D’abord, la pâte ... 500g de T65
20 g de levure fraîche
1 c à s d'huile d'olive
eau selon votre map

Ensuite j'ai mixé 100g d'olives vertes dénoyautées ( et dessalé dans de l'eau ) avec 1 gousse d'ail et ajouté de 3 à 5 ( selon les goûts ) c à s de basilic à l'huile d'olive.

J'ai étalé ma pâte au rouleau et l'ai tartinée de la mixture aux olives :

Preparation pain roule aux olives et basilic