Un pain amoureux du couvercle de sa cocotte, envie de rire ?

Coucou!!!!

Nenette: tu peux me donner la recette du pain sans pétrissage, car pendant les vacances, 20 minutes de pétrissage à la main pratiquement tous les jours, c'est usant. Mais, ça détend quand même. Je trouve .

Rosée, Ah, si je pouvais le faire mais mon congélateur est plein a craqué de volailles du gers, et des fruits et légumes récoltés au mois de juillet. Je fais toujours le plein de gros poulets (et ça prends un maximum de place dans le congélo), rien à voir avec ce que l'on trouve dans le commerce.

Bon, je fais faire une tarte au mirabelle (avec une pâte levante), jamais essayer...

Et je demande si je dois enlever la peau des mirabelles pour les faire en confiture.

Aussinon, je fais du porc au mirabelles, ou agneau au mirabelles.
Je fais des jus des mirabelles. je m'en sers ensuite pour faire des marinades...

Je viens d'aller au jardin, et il va y avoir au moins 300 kilos de questches dans 15 jours. Je deviens folle.

J'ai ramené des piments landais et je fais faire de la piperade en bocaux. C'est un bon moyen de conserver (gain de place énorme) les tomates.

Aller au boulot....

BONJOUR au poulailler

je vais très bien cath malgres la chaleur 31%
tes gifs sont magnifiques

a toutes

Melyann,

Voilà le lien pour la recette donnée quelques pages auparavant🔗 Un pain amoureux du couvercle de sa cocotte, envie de rire ?

C'est vraiment sans pétrissage!

A+

Merci nenette, j'avais pas vu et pourtant j'avais lu. Je lis, mais je ne retiens pas.

Alors, les filles, je pèle mes mirabelles pour faire mes confitures.

Ben moi je ne le fais jamais, ça donne du goût . MIAM !

Coucou tout le monde,

Voilà, une petite semaine de vacances c'est trop vite passé mais bon, ça ne peut pas durer tout le temps non plus, faut être raisonnable.

Nous sommes allés en Espagne, dans le delta de l'èbre, c'est magnifique, sauvage, peu de monde, beaucoup d'oiseaux, des rizières à perte de vue, enfin, un coin comme on les aime.

Rosée, votre rencontre avec cococitron a du être très émouvante.
Tu t'es transformée en "rat d'hôtel" on dirait
Tu nous avais parlé d'une expérience de "pliage de pain", où en es-tu
pour les myrtilles. Comme tu le dis certains n'aiment la nature que pour la piller

coco, je te fais de gros , pense à te reposer même si ça ne doit pas être facile avec tout à ranger.

mamounette, elle est trop bonne ta brioche au mascarpone, je l'ai faite hier, elle n'a pas fait un pli. Tu ne t'arrêtes pas en ce moment, on dirait.

Nonnadenise, ton petit fils est très beau, il a l'air épanouï et plein de vie. On craque pour ses enfants mais les petits enfants c'est quelque chose aussi.
Par contre, au niveau du temps, tu n'as pas l'air gâtée en ce moment.

Miss gourmande,toujours en forme malgré les nausées ça va bientôt passer en principe. J'ai pensé à toi dans le delta, je ne sais pas si tu connais mais je crois que c'est un coin comme tu les aimes. Il y a aussi plein de gros poissons qui viennent au bord du fleuve.
Si tu y penses, tu pourras me dire les proportions de levain que tu as mis dans le pain sans pétrissage

Melyann, tu n'as pas de chance, déjà que ce n'est pas rigolo de rentrer de vacances si en plus tu es malade; j'espère que tu vas mieux aujourd'hui.

Nenette, ben dis donc, ce sont des vacances ça.
C'est vrai que dans le midi on est gâté au niveau du temps mais la chaleur ça fatigue vraiment au bout d'un moment et trop c'est trop.

janny, ton voyage à Malte c'est cet été que tu l'as fait tu as dû te régaler

cath08 tu as le chic pour toujours trouver le gif approprié comme nonna. Vous allez faire un concours toutes les deux.

Miss alysS tu vas finir par ouvrir un restaurant si tu continues, tu es infatigable dans une cuisine pour moi ça remplace le temesta ou autre anxiolitique, ça me détend et c'est si agréable de faire plaisir à ceux qu'on aime.

Et notre papy, où est-il et NathMad

Moi, en ce moment c'est conserves de coulis de tomates.

Je ne pèle pas non plus les mirabelles, déjà long de les dénoyauter alors ça suffit et en plus c'est très bon avec la peau!
Je vais bientôt attaquer mes confitures de mirabelles donc je penserai bien à toi Melyann!

Bonjour les cocottes

Je vois qu'il y a des petites veinardes qui ont du soleil Ici le temps est gris, bon il ne fait pas froid mais pluie et vent au mois d'août, pas glop; pas glop

Pour dénoyauter les fruits tels que mirabelles et cerises, je me suis fabriqué un petit outil pratique: j'ai enfilé une épingle à chignons sur un bouchon de liège. il n'y a plus qu'à insérer le bout dans le fruit , on tire et voilà le noyau

Bisous bisous à toutes et Bonne rentrée à nos vacancières

Bonjour le poulailller!!!

Je vais faire mes confitures cet après-midi et je vais laisser la peau.

Merci les filles, au moins, je ne vais pas m'amuser à peler mes mirabelles, déjà que je dois peler mes tomates. .
J'arrête pas.

En plus, depuis hier soir, j'ai du mal à me connecter uniquement sur le ce forum (bizarre!!!).
Et vous ???

Moi, je ne pèle pas les tomates non plus, je les passe au moulin à légumes à la fin avec une grosse grille et hop ...

Coucou les amies, j'ai du mal à me connecter aussi.
Tout le monde est revenu je vois , que de papotages en perspective.

MISSGOURMANDE, tu as moins de nausées? ton petit ventre s'arrondit? Gros bisous ma belle
GRENADINE, je suis contente que la brioche t'ai plu. Moi je l'ai congelée, coupée en tranches. Je vais refaire un pain en cocotte comme me l'a conseillée Rosée, à four chaud.
ROSÉE, tu es bien remise de ton voyage. Notre COCO prend soin d'elle au moins, ? j'ai hâte qu'elle vienne nous faire un bonjour.
MELYANN, soigne toi bien aussi. Moi depuis hier j'éternue, c'est le changement de temps.
Je vais vous laisser, je vais chercher ma fille chez ses cousines, et cet après-midi, je les conduis au cinéma. Bientôt la rentrée, elles veulent encore profieter un peu. Gros bisous à toutes.

Melyann, je viens de voir tes baguettes dans ton album.
Waouuuuu, les grignes, tu n'hésites pas quand tu les fais.
Je n'ai jamais osé les faire aussi profondes.
Elle est comment la mie de tes baguettes

BONJOUR LES FILLES

GRENADINE oui c'est fin juin que nous nous y sommme rendu

En voiture jusqu'a Genes,la nous avons pris le bateau pour une mini

croisière;mer calme et dauphins qui nous suivaient

On est passes a Tunis puis Malte ou nous somme restés quinze jours

MALTE est un très beau pays,les gens sont très accueillants et aimables



a toutes

Janny, j'ai oublié de te dire que j'ai fait le gâteau fromage blanc framboises, il est excellent.

Et Loovy, toujours des problèmes d'ordi ces petites bêtes quand on en a pas on pense que ce n'est pas utile et quand on en a on ne peut plus s'en passer...

Grenadine34 : En fait tout dépend de la qualité de la farine, la farine du moulin donne de meilleurs résultats. Ma mie est aérée et alvéolée, mais j'utilise toujours la méthode du poolish.

Bonjour les cocottes .

Miss gourmande , je suis inquiète . Tu vas bien ?????????

Ah ça fait du bien de retrouver les vacancières ... NathMad est en vacances et vous savez quoi

Ben non, je sais

Nous....... nous ..... rencontrons ...... samedi matin ça va être du délire explosif ... zimaginez 2 zéléments perturbateurs ensemble

Cococitron je pense bien à toi , même si je sais que tu ne peux encore nous lire, t'auras du boulot de lecture d'ici une dizaine de jours !!!

Loovy ben t'es où ? tu nous manques m'enfin ! j'va sonner la trompette de ralliement moi ! 'ttention les zoreilles

Bon, j'men va faire une p'tite sieste, ma grande m'a mise KO au parcours santé à vélo ( c'est qu'en plus de mes 10 kilos de trop je me traîne ceux de ma puce )

Alors ça a donné quoi la pâte levée aux mirabelles ?

A+ les copines

Et bein, la pâte levée n'a pas levée, le beurre est sortie de la pâte. Si quelqu'un connaît une astuce et c'est pourquoi, ça m'intéresse.

Et pour la photo, je n'arrive pas à poster de photos, le site Toinette est super lent depuis hier.

C'est vrai, on n'a plus de nouvelles de loovy et de miss gourmande. Houhou, les filles!!!, on est là quand ça marche ...

La photo de la tarte aux reines-claudes:



Et bein, une pâte levante qui n'a pas levée, c'est pas terrible, la pâte a le goût de la levure...

Mon astuce ... le briomachin magique, pas de goût de levure ... non, je ne comprends pas ce qui t'est arrivé
Vous allez mieux ton fils et toi ?

coucou a toutes.

c était galère hier,pas moyen de se connecter au site.je crois qu'il est victime de son succès.l est trop génial comme site.

nenette ,janny,grenadine

trop

vos vacances.

cath

Pour dénoyauter les fruits tels que mirabelles et cerises, je me suis fabriqué un petit outil pratique: j'ai enfilé une épingle à chignons sur un bouchon de liège

moi je le fais aussi avec un trombone pour épépiner les raisins qd je fais ma gelée de raisin au réglisse.et moi non plus je ne pèle pas les mirabelles et les tomates.
ici le soleil est revenu.et hop,tout de suite 30°

miss gourmande,loovy
ca va?vous êtes ou?tout ok?

cococitron
toujours aussi rayonnante sur les photos.quel plaisir vous avez du avoir a vous rencontrer avec rosée.

j espère que tu récupère bien et que tu reviendras bientôt.

melyan



rosée
ha la la ,la fatigue,des fois ca nous joue des tours.
tu t es trompée d hôtel,moi je me suis trompée de maison,c'est mieux ,non?c était un vendredi soir,après une dure journée de 9 h de travail,en pleine canicule,je vais faire mes courses pour la semaine au super marche a qq km de chez moi.jusque la rien d anormal,tu me diras.mais voila ca faisait 15 jours qu on avait déménage et fini mes courses je retourne a la maison bien sur,sauf que je suis allée a celle qu on venait de quitter,comme ca j'ai fait 15 km en plus et pas pour le plaisir.

alors si samedi je vois des feux d artifice,je saurais que c'est toi et nath qui venez de vous rencontrer.

je vais finir mes conserves de tomates.

a toutes.bonne journée

Ben dis donc, ça rame dur sur le site cet après-midi. Doivent être victimes de leur succès

Peut-être que miss gourmande n'est pas au boulot, j'espère qu'elle va bien au moins

Rosée tu n'as pas trompetté assez fort, elles ne t'ont pas entendue.

Nonna c'est trop rigolo on a fait la même remarque au même moment au sujet du site.

De la gelée de raisin, STP, il faut que tu me donnes la recette, ça me rappelle trop mon enfance.
Quand j'étais à l'école primaire (les mauvaises langues vont dire que ça fait un moment et elles auront raison ) on nous en donnait le matin à 10 heures; c'était au temps où on se posait moins de questions sur le sucre.

Coucou les cocottes
si, si je suis au boulot mais justement j'en ais trop alors pas trop le temps de venir papoter

Ce matin avec ma mère on a refait des pains à hamburger et on les mange demain midi
Je vous envois 1000000

Gros Miss

Coucou c'est moi, je suis revenue avec les enfants, elles sont allées au cinéma, elles sont en train de goûter les veinardes, et non je ne touche pas au goûter, je n'ai même pas eu le temps de faire mon pain, demain matin je me lèverai de bonne heure pour le faire, car après c'est les courses,
Grenadine, tu as raison, je me souviens à l'école dans les années 65, on nous donnait des petits goûters, et la gelée de raisin ou de groseilles, je ne sais plus, il me semble que ça s'appelait du Vinifruits, qu'est-ce que c'était bon, et un gros biscuit carré, que c'est loin tout ça, et pas de soucis en plus,
Nonna, la connectiion va mieux maintenant, je ne sais pas ce qu'il y a eu, trop de connections sur ce forum!!
Je vous envoie des gros bisous à toutes les amies, je m'en vais voir ma mère avec les enfants, elle va ètre ravie, elle ne s'y attend pas.