Un pain amoureux du couvercle de sa cocotte, envie de rire ?

Et, bien je n'ai pas eu le temps de faire mes confitures, mon fils n'a pas réussi à faire de sieste. J'essaierais demain. Quand il est malade, il est très collant, maintenant, il colle son père. Le jardinage, c'est plus rigolo.

Contente que Miss gourmande aille bien.

Et bien, nous, on se porte bien quand on arrive à faire tomber la fièvre. On a la pêche en ce moment. J'en profite pour faire pleins de trucs (ranger les valises, faire des lessives...)

Je confirme le serveur de Toinette est enfin beaucoup plus rapide. Ouf !!

Merci Cath08, ma recette ressemble un peu à la tienne, mais les proportions ne sont pas les mêmes. Merci.
J'essaierais ce week-end.

, s'il te plaîîîîiiiiiiiii t ta recetteeeeeeeee

Tu peux pas nous laisser comme ça après nous avoir parlé d'une telle merveille ! Waou ! mes papilles sont en ébullition rien que d'y penser !

Oui Nonna t'as raison de dire que Cococitron est rayonnante, sa foi est à toute épreuve , l'éclaire et rayonne ... elle est belle de l'intérieur et ça se voit tout de suite quand tu plonges ton regard dans le sien . Elle me manque ... et je suis triste de ne pas être à ses côtés pour l'aider et la soutenir dans sa maladie. Je l'ai fait rire et sa famille aussi en racontant toutes les petites histoires drôles qui me revenaient en tête ... imaginez un jeune de 16 ans qui découvre qu'on a parlé de sa chute dans un tas de fumier quand il était petit on a bien ri ( pour ceux qui ne comprennent pas , il faut lire la récap du premier post verrouillé )

Ahhhh ! ouf tu vas bien miss gourmande ! alors ça se voit ou pas encore que tu es enceinte ?

LOOOOOOOOOOOOVYYYYYYYYYYYYYYYYY
reviens nous

J'ai compris l'astuce du trombone ( merci Nonna ) mais pas trop celle de l'épingle à chignon .... Cath ????
C'est bien l'épingle qui fait un U ? si tu plantes les 2 pointes dans le bouchon de liège, tu insères la partie arrondie dans le fruit et ça suffit pour pousser le noyau ? C'est ça ?
En tout cas bravo les filles , vous avez de la ressource, je n'aurais jamais bidouillé un truc pareil ... je suis bonne pour acheter les dénoyauteurs qui ne tiendront pas longtemps ( le dernier s'est démonté sans que j'y comprenne quoi que ce soit ... m'enfin

Bon, je vous dis à demain les cocottes, bonne soirée à toutes

Eh oui Rosée tu as tout compris pour les fruits plus petits, tu peux resserrer l'épingle avant de la planter dans le bouchon. pratique et pas cher. et tu peux le passer au lave vaisselle



Mélyann ,j'oubliais la photo, pas très bonne, de la tarte aux prunes qui, elle , était très bonne miammmm



Bonne soirée ou peut être bonne nuit les cocottes

Cath08, la pâte de ta tarte a bien levée. , pas comme la mienne.

Cococitron: reviens-nous vite!

un pti en passant je reviendrai plus tard pour vous donner la recette de la gelée de raisin.

a toutes.

Tristounet le temps aujourd'hui mais c'est pas grave on va respirer un peu.

Ce matin nouvel essai de baguettes au levain (baguettes Monge) et si la mie est trop dense cette fois je laisse tomber, je n'en ferai plus.

Cath, ta tarte a l'air super bonne, il faut vraiment que j'essaie cette pâte.

à toutes, les plus gros à Coco

Je pense pareil , MIAM !

Bonjour à toutes les cocottes .
Merci pour la photo de ton dénoyauteur maison Cath . Je vais faire de la confiture de mirabelles, ça me sera utile .

Ce matin j'ai commencé ma journée en arrosant les géraniums du balcon . Quelle bonne idée j'ai eue là
Je commence la première balconnière, OK , à la 2ème .... une grosse arrivée d'eau qui m'éclabousse le visage ... encore plus drôle quand vous saurez qu'il s'agissait de l'eau croupie qui reste dans le tuyau et qui puuuuuueeeeeeeeeee berk

Bonne journée à toutes

Petite Fée

Et comme dit notre cocotte" ArRosée "avec ou sans map, tu peux venir au poulailler pour nous faire part de tes mésaventures

Bonjour et à toutes les poulettes et poussins sans oublier titoeuf

bien vu Cath !

Ben oui Ptite Fée que j'ai pesté et juré ! Tu penses bien que ça m'a pas fait plaisir rogntudju.... mais c'est drôle de l'extérieur
En tout cas ça fait plaisir de te revoir toi .

La farine pour le pain . Ben si tu aimes le pain blanc ( c'est mon cas ) , la T55 est parfaite , et la T45 pour les pâtisseries .

Ensuite tu peux couper la blanche avec de la complète ( plus tu mets de la complète, plus il faut rajouter d'eau et moins le pain lève , à moins de rajouter du gluten ) , tu trouveras ce qui te convient, tu peux essayer avec 100g de complète pour 400 g de blanche, et augmenter progressivement selon tes goûts )

Ensuite tu peux utiliser soit de la levure de boulanger, soit du levain fermentiscible ( en magasin bio ) , soit du briomachin, soit un levain chef fait avec juste de la farine et de l'eau ... ya le choix

Après m'être éclaboussée ce matin, j'ai transvasé ma boisson chicorée /eau /lait de sa tasse d'infusion au bol ... mais la petite passoire étant dansle lave-vaisselle , j'en ai pris une grande .... grande, comme la belle flaque que j'ai faite tout autour du bol la journée promet d'être longue

Merci Cath pour cet accueil

et merci Rosée pour tous ces détails moi aussi je suis contente de te revoir

bon, et bien maintenant je n'ai plus qu'à me lancer
j'espère vraiment que ça va bien se passer et que je vais m'en servir beaucoup beaucoup beaucoup ... sinon mon chéri ne va pas arrêter de me chambrer

très bonne journée à vous tous
(en espérant qu'il ne t'arrive pas d'autres catastrophes Rosée )

Rosée, je vois que c'est la grande forme

Ptite fée, coucou tu vas bien

Cath, super le jeu de mot

Salut les filles!!!!

Bienvenue Ptite fée

Des problèmes d'eau Rosée ce matin, et bien, chez moi, c'est ma chasse d'eau qui est cassée (et oui, encore, j'arrive à 6 rendez-vous pour changer une chasse d'eau), du coup plus de toilette en bas.

Je me lance dans un chinois aux mirabelles - Ca y est je pense avoir résolu mon problème de pâte qui lève pas, ma balance électronique n'avait plus de batterie, et en fin de jus, elle marque n'importe quoi...
Heureusement, que je n'ai pas fait de confitures hier

A plus

Alalala!!!!!
Mais ça caquette ferme au poulailler
Bon retour parmi nous p'tite fée

Mais non les fille le matin je rentre dans mon 34 mais le soir un peu moins
Je vais chez ma gynéco le 1er septembre et je vous donnerais des nouvelles du p'tit oeuf après

Ah Rosée Gaston est de retour

Hier soir j'ais fait une tarte aux prunes avec une pâte brisée. Le dessous n'est pas assez cuit

Et avant on a mangé des pâtes maison avec une sauce aux ceps ramassés par mes propres soins

Les pains à hamburgers n'étaient pas assez levés

Je vous embrasse toutes

La boulange en ce moment c'est bof. Les baguettes de ce matin pas terribles.

Le jardin recommence à être beau car il fait un peu moins chaud. J'ai des noisettes à ne plus savoir qu'en faire.

Rosée, y a t'il un endroit où je peux trouver tes baguettes de A à Z. Je vais essayer et sinon je ne ferai plus que des ciabattas et du pain sans pétrissage, là au moins je n'ai pas de surprises.

Si ça vous intéresse ce matin j'ai posté une recette languedocienne je dirais même typiquement héraultaise (elles sont peu nombreuses) :

🔗 Tielles sétoises?

ptite fée et miss gourmande, vous avez vu, nos chats se ressemblent beaucoup

COUCOU ! A TOUTES

Tiens une anecdote. J'ai eu ma petite fille quelques jours à la maison donc Demoiselle Flavie m'a beaucoup aidé en cuisine. l'autre soir c'était moules-frites et ma petite main les a bien lavées, puis les a mises dans un torchon pour les essuyer. Jusqu'ici tout va bien et devinez sur quel torchon elle a tiré pour s'essuyer les mains elle m'a fait un beau parterre de frites elle j'ai pas fait exprès, j'men souvenirirai la prochaine fois moi je pensais aux espiègles merci les cocottes

Pauvre Flavie, elle devait être bien confuse
Dommage que ça ne pousse pas les frites, ce serait bien pratique

Grenadine
Confuse ma petite puce, ça c'est sur mais on a l'habitude, elle est née avec les deux pieds dans le même sabot tiens elle me rappelle quelqu'un

Coucou janny

Une petite pensée pour notre cococitron

Grenadine ce petit chat gris c'est celui que j'ais au boulot
Le mien c'est le tigré sauvage qui maintenant est moins sauvage

Oui Rosée on veut la fabrication en image des baguettes.