CHOUQUETTE AMON AVIS on fait dorer en premier le poulet , ensuiste on le retire delà casserole et on fait bien dorer les oignons et après on remet le poulet
Recettes juives
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Coucou les filles
Chouquette, tu fais revenir des oignons 5 mn le temps qu'ils réduisent ensuite tu déposes ton poulet dessus, et tu laisses mijoter
Chouquette, tu fais revenir des oignons 5 mn le temps qu'ils réduisent ensuite tu déposes ton poulet dessus, et tu laisses mijoter
merci CHOUQUETTE 
et bon poulet .......... 
et bon poulet .......... chouquette j'ai vu que tu avais besoin de mon aide
jarrive je lirais ensuite
le poulet c simple tu fais dorer tes morceaux de poulet dans ta cocotte une fois bien dorée tu les neleve
tu met tes oignon congelé c parfait tu colore colore avec un peu d eau si besoin pour pas que ca brûle jusqu a que ca soit caraméliser
ajoute de la canelle a défaut du 4 épices pas de spigol rien a voir
puis tu ajoute dans les oignons 1 carreaux de sucre puis une fois bien colore tu ajoutes tes pruneaux dénoyautés et après tu pose ton poulet tu mouille a hauteur avec de leau et 1csoupe de marak of tu sale tu poivre et tu couvres
après si tu en a tu ajoutes des amandes effiles grilles
vas voir sur mon album les photos y sont
jarrive je lirais ensuite
le poulet c simple tu fais dorer tes morceaux de poulet dans ta cocotte une fois bien dorée tu les neleve
tu met tes oignon congelé c parfait tu colore colore avec un peu d eau si besoin pour pas que ca brûle jusqu a que ca soit caraméliser
ajoute de la canelle a défaut du 4 épices pas de spigol rien a voir
puis tu ajoute dans les oignons 1 carreaux de sucre puis une fois bien colore tu ajoutes tes pruneaux dénoyautés et après tu pose ton poulet tu mouille a hauteur avec de leau et 1csoupe de marak of tu sale tu poivre et tu couvres
après si tu en a tu ajoutes des amandes effiles grilles
vas voir sur mon album les photos y sont
par contre si vous voulez mon conseil pour les fêtes je vous conseil un plat hyper facile et qui se cuit tout seul pdt que vous faite autre chose
c'est LE POULET AU MIEL
franchemnt j'ai rien fait la dedans j'ai juste couler le miel sur les pilons et ajouter des graines de sésame ni eua u ni huile ni remuer ni RIEN DU TOUT juste au four et basta a 200° 25 min le temps que ca colore et sa caramélisé et en + sa lâche une sauce
cest MEGA -BON
c'est LE POULET AU MIEL
franchemnt j'ai rien fait la dedans j'ai juste couler le miel sur les pilons et ajouter des graines de sésame ni eua u ni huile ni remuer ni RIEN DU TOUT juste au four et basta a 200° 25 min le temps que ca colore et sa caramélisé et en + sa lâche une sauce
cest MEGA -BON
Bonnes idées, RINOUCHE !!!
flan
tarte aux pêches ou abricots, je sais plus c aperiskim en hébreu !! qui me traduit ????
comme je suis toujours pas habituées ni aux gâteaux ni aux tartes, j'ai fait un mix de tout ce k'on m'a dit
alors j'ai étalé ma pâte feuilletée
j'ai mis des amandes moulues au fond
j'ai ajouté mes pêches (ou abricots enfin ça ressemble plus a des abricots qu'a des pêches !!)
j'ai prisl e sirop de la boite, j'ai ajouté deux oeufs un peu de farine mélangés !! pis hop dans le moule
et hop au four, chai pas combien de degrés et j'ai pas regardé le temps de cuisson !!! donc pozez pas de kestions !!
voila résultat pas mal hein ?
tarte aux pêches ou abricots, je sais plus c aperiskim en hébreu !! qui me traduit ????
comme je suis toujours pas habituées ni aux gâteaux ni aux tartes, j'ai fait un mix de tout ce k'on m'a dit
alors j'ai étalé ma pâte feuilletée
j'ai mis des amandes moulues au fond
j'ai ajouté mes pêches (ou abricots enfin ça ressemble plus a des abricots qu'a des pêches !!
)j'ai prisl e sirop de la boite, j'ai ajouté deux oeufs un peu de farine mélangés !! pis hop dans le moule
et hop au four, chai pas combien de degrés et j'ai pas regardé le temps de cuisson !!! donc pozez pas de kestions !!
voila résultat pas mal hein ?
RINOUCHE génial ton plan du poulet rapide au miel 
j'adore ce qui est rapide et bon Quant à ton pb de blettes tu peux les congeler sans problème je le fais tout le temps mais bon si tu vaeux je peux aussi passer les chercher 
car j'adooooooooooooooooooooore cette salade et je veux bien me dévouer pour te rendre service 
à toutes pas le temps car je suis au boulot 
j'adore ce qui est rapide et bon Quant à ton pb de blettes tu peux les congeler sans problème je le fais tout le temps mais bon si tu vaeux je peux aussi passer les chercher car j'adooooooooooooooooooooore cette salade et je veux bien me dévouer pour te rendre service à toutes pas le temps car je suis au boulot puisquon me demande j arrive 
alors quand c'est simple vous voulez aussi des explications !!! rhoo
bon alors
sur les pilons tu met 1c a soupe a peu près sur chaque pilon
jen c rien je verse sur le poulet en va et vien le tout c que se soit napper
JE LA MET DES LE DÉPART MÊME DES FOIS SUR MES PILONS CONGELÉ ET JE MET AU FOUR SA DÉGELÉ AU FOUR ET CUIT EN MÊME TEMPS
RIEN PAS D EAU LE POULET REJETTE DE L HUILE DONC CA FAIT LA PETITE SAUCE QUI VA BIEN
SI TU VEUX C CE QUE MON MARI FAIT IL AJOUTE DE LA SAUCE SOJA SALE DANS SON ASSIETTE C TRÈS BON
alors quand c'est simple vous voulez aussi des explications !!! rhoo
bon alors
sur les pilons tu met 1c a soupe a peu près sur chaque pilon
jen c rien je verse sur le poulet en va et vien le tout c que se soit napper
JE LA MET DES LE DÉPART MÊME DES FOIS SUR MES PILONS CONGELÉ ET JE MET AU FOUR SA DÉGELÉ AU FOUR ET CUIT EN MÊME TEMPS
RIEN PAS D EAU LE POULET REJETTE DE L HUILE DONC CA FAIT LA PETITE SAUCE QUI VA BIEN
SI TU VEUX C CE QUE MON MARI FAIT IL AJOUTE DE LA SAUCE SOJA SALE DANS SON ASSIETTE C TRÈS BON
Modifié (sept. 2007)
fond d artichaud a la viande
extra
je fais une farce a boulette comme tu c les faire
puis je fairci mes coeur d atrichaud citronne pour pas quil noircissent
dans ma casserole je fais revenir un gros oignons une fois translucide jajoute un verre eau +spigol ou jaune + 1cs de marak of
jajoute mes fonds d artichauds je couvre 20 min a peu près feu doux je met du persil ou coriandre
c bonnnn
jen connais qui mettent du citron beldi ...
extra
je fais une farce a boulette comme tu c les faire
puis je fairci mes coeur d atrichaud citronne pour pas quil noircissent
dans ma casserole je fais revenir un gros oignons une fois translucide jajoute un verre eau +spigol ou jaune + 1cs de marak of
jajoute mes fonds d artichauds je couvre 20 min a peu près feu doux je met du persil ou coriandre
c bonnnn
jen connais qui mettent du citron beldi ...
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Recette
Farcis d'artichauds aux champignons et pain
Ingrédients
Équivalences
- 1/4 de baguette dur ou de chapelure
- 2 oignons
- 2 champignons de Paris frais
- Huile
- Ail
- Sel
- Poivre
- Persil
- 1 œuf
la recette en étape pour Annie de mes coeurs d artichauds sans viande...
pour 6 coeurs d artic:
1/4 de baguette dur (ou de chapelure )
2 oignons
2 champi de paris frais
huile ail sel poivre (spigol facultatif) persil
1 oeuf
faire tremper la mie dans du lait ou de l eau (avec unegoutte de vin blancde cuisine si on a)
bien presser.
Ajouter l oeuf, 1/2 oignon haché très fin, les champi finement ciselés et hachés , de l ail, sel poivre le persil bien haché et si on aime on met un spigol) et 1 c à céfé d huile.laisser reposer
dans un plat à four huilé
poser les fonds d artic (je les mets surgelés citronnés, que l on aura farcis en donnant une belle forme.
répartir autour l oignon et demi restant, saler, poivrer et au four 200 pendant 30/40 min il faut que le dessus soit doré
tu peux selon vos goûts, rajouter dans ta farce:
pignons de pins
noix
olives noires ou vertes
carottes
petits pois
sésame
bleu d auvergne ou roquefort(si vous en trouvez)
maïs
tomates séchées
voili voilou ca va dame Annie??
Bises à toutes
ha , une question, poour les hallots de Rosh Haschana, c'est obligé que la forme soit une spirale?
loty
pour 6 coeurs d artic:
1/4 de baguette dur (ou de chapelure )
2 oignons
2 champi de paris frais
huile ail sel poivre (spigol facultatif) persil
1 oeuf
faire tremper la mie dans du lait ou de l eau (avec unegoutte de vin blancde cuisine si on a)
bien presser.
Ajouter l oeuf, 1/2 oignon haché très fin, les champi finement ciselés et hachés , de l ail, sel poivre le persil bien haché et si on aime on met un spigol) et 1 c à céfé d huile.laisser reposer
dans un plat à four huilé
poser les fonds d artic (je les mets surgelés citronnés, que l on aura farcis en donnant une belle forme.
répartir autour l oignon et demi restant, saler, poivrer et au four 200 pendant 30/40 min il faut que le dessus soit doré
tu peux selon vos goûts, rajouter dans ta farce:
pignons de pins
noix
olives noires ou vertes
carottes
petits pois
sésame
bleu d auvergne ou roquefort(si vous en trouvez)
maïs
tomates séchées
voili voilou ca va dame Annie??
Bises à toutes
ha , une question, poour les hallots de Rosh Haschana, c'est obligé que la forme soit une spirale?
loty
QUE VOIS JE ??? ohh grand désespoir !!
je vous ai jamais mis mes recette de carpes ?
alors je vais le faire immédiatement, juste avant de les faire !!
CARPE A LA POLONAISE (EN GELÉE)
1 carpe coupée en darnes
dans le court bouillon
2 carottes coupées en rondelles
1 oignon entier épluché (c'est mieux épluché kan même!!)
1/2 cS de sel
3cs rases de sucre
poivre blanc
6 verres d'eau
laisser bouillir le court-bouillon pendant une heure
mettre les darne de poisson avec la tête et laisser mijoter pendant une heure encore
retirer du feu, laisse le poisson refroidir dans la casserole
puis disposer les darnes dans un plat, les recouvrir du jus et des carottes
laisser reposer au frigo, ça va devenir de la gelée le jus
servir avec RAIFORT (
) et mayo !! miammmm
je vous ai jamais mis mes recette de carpes ?
alors je vais le faire immédiatement, juste avant de les faire !!
CARPE A LA POLONAISE (EN GELÉE)
1 carpe coupée en darnes
dans le court bouillon
2 carottes coupées en rondelles
1 oignon entier épluché (c'est mieux épluché kan même!!)
1/2 cS de sel
3cs rases de sucre
poivre blanc
6 verres d'eau
laisser bouillir le court-bouillon pendant une heure
mettre les darne de poisson avec la tête et laisser mijoter pendant une heure encore
retirer du feu, laisse le poisson refroidir dans la casserole
puis disposer les darnes dans un plat, les recouvrir du jus et des carottes
laisser reposer au frigo, ça va devenir de la gelée le jus
servir avec RAIFORT (
) et mayo !! miammmmpour les alsaciens, lorrains allemands et autres yekke
CARPE EN SAUCE VERTE
1 carpe coupée en darnes
sel
huil
4 gousse d'ail pilées (j'en met plus)
3 cS de farine de matsa
3 cs de persil haché
poivre
saler la carpe
dans un cocotte en fonte (j'en ai pas je fais dans une casserole normale) faire chauffer l'huile, y faire revenir l'ail, en faisant attention a ne pas le brûler pour pas k'il devienne aer, ajouter la farine de matsa, le persil et un peu de poivre. bien remuer cette sauce
ajouter de l'eau, et faire frissonner la tête et les darnes de la carpe pendant 20 a 25 minutes
dresser le poisson dans un plat long, en reconstituant sa forme et le recouvrir de sauce
servir froid
zoubi les filles, je m'attaque a ces préparations
CARPE EN SAUCE VERTE
1 carpe coupée en darnes
sel
huil
4 gousse d'ail pilées (j'en met plus)
3 cS de farine de matsa
3 cs de persil haché
poivre
saler la carpe
dans un cocotte en fonte (j'en ai pas je fais dans une casserole normale) faire chauffer l'huile, y faire revenir l'ail, en faisant attention a ne pas le brûler pour pas k'il devienne aer, ajouter la farine de matsa, le persil et un peu de poivre. bien remuer cette sauce
ajouter de l'eau, et faire frissonner la tête et les darnes de la carpe pendant 20 a 25 minutes
dresser le poisson dans un plat long, en reconstituant sa forme et le recouvrir de sauce
servir froid
zoubi les filles, je m'attaque a ces préparations
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Recette
Briochettes salées aux herbes de Provence
Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 2CS de sucre
- 1 oeuf
- 1cc de sel
- 1 sachet de levure seche
- 260 ml de lait de soja (lait)
- 50g de margarine (beurre)
- 2 CS d'herbes de Provence, sel poivre
hello
la pate pour les briochettes salée est celle des cream a la parisienne...modifié
500g de farine
2CS de sucre
1 oeuf
1cc de sel
1 sachet de levure seche
260 ml de lait de soja (lait)
50g de margarine (beurre )
2 CS d'herbes de Provence, sel poivre
on mellange tous ingredients sauf la margarine ...dans un bol dans la map ou dns le robot...
une fois le paton formé ajoutez la margarine
laissez levez 1h30 mini
moi je l'ai laisser la nuit
faire des boule de 60g repos 20minutes
les etaler
garnir, refermer, changer le nombre de bandes pour chaque garniture
dorez
repos 45minutes
et hop au four 10minutes à 200°
c'est super bon
atoutes celles qui passe par là et à toutes les autres une pensée chaleureuse
la pate pour les briochettes salée est celle des cream a la parisienne...modifié
500g de farine
2CS de sucre
1 oeuf
1cc de sel
1 sachet de levure seche
260 ml de lait de soja (lait)
50g de margarine (beurre )
2 CS d'herbes de Provence, sel poivre
on mellange tous ingredients sauf la margarine ...dans un bol dans la map ou dns le robot...
une fois le paton formé ajoutez la margarine
laissez levez 1h30 mini
moi je l'ai laisser la nuit
faire des boule de 60g repos 20minutes
les etaler
garnir, refermer, changer le nombre de bandes pour chaque garniture
dorez
repos 45minutes
et hop au four 10minutes à 200°
c'est super bon
atoutes celles qui passe par là et à toutes les autres une pensée chaleureuseVoila l'travail :
CLOCHETTE
pour la pintade
j'ai bien une idée si tu aime le salé sucré
pintade aux pêches
500g de champignons
1 boite de pêche au sirop
sel poivre
découpe la pintade
fais la dorer dans un peu d'huile déglace avec un peu de sirop des pêches ca va caraméliser un peu
ajoute les pêches poivre bienet sale et le reste du sirop petit à petit
laisse cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre
à coté fais risoler les champignons au début ne secoue pas la poêle pour éviter qu'ils ne dégorge pas trop d'eau..
tu sers cela avec du riz pilaf
tu dispose un morceau de pintade un oreillon de pêche un peu de champignon et du riz si tu as le temps fait des couronne pour diposer les oreillons de pêche
pour les menus
pour le poisson malin ...il évite les coups de fourchette...
zoubi
pour la pintade
j'ai bien une idée si tu aime le salé sucré
pintade aux pêches500g de champignons
1 boite de pêche au sirop
sel poivre
découpe la pintade
fais la dorer dans un peu d'huile déglace avec un peu de sirop des pêches ca va caraméliser un peu
ajoute les pêches poivre bienet sale et le reste du sirop petit à petit
laisse cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre
à coté fais risoler les champignons au début ne secoue pas la poêle pour éviter qu'ils ne dégorge pas trop d'eau..
tu sers cela avec du riz pilaf
tu dispose un morceau de pintade un oreillon de pêche un peu de champignon et du riz si tu as le temps fait des couronne pour diposer les oreillons de pêche
pour les menus pour le poisson malin ...il évite les coups de fourchette... zoubi
Modifié (sept. 2007)
17
Recette
Pintade aux champignons et cognac
Ingrédients
Équivalences
- 1 pintade
- des champis de paris frais
- 2 échalottes
- 1 carotte
- thym
- huile
- 1 petit verre de cognac
- 1 crouton de pain
- sel
- poivre
- ail
Clochette, si ça peutt aider, voici la recette de pintade de ma mamn:
pintade aux champignons:
1 pintade
des champis de paris frais
2 échalottes
sel poivre ail 1 carotte thym huile
1 petit verre de cognac
1 crouton de pain
frotter le crouton avec de l ail, farcir la pintade que l on aura salée à l intérieur.
dans une cocotte faire dorer la pintade sur ts les cotés, ajouter les échalottes émiincées, la carotte entière le champis entiers, du thym, sel poivre et 2 gousses d ail émincées.
laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter 1 verre d eau et la moitié du verre de cognac.
laissermijooter couvert environ 40/45 min (piquer avec un couteau pour voir si la cuisse est cuite).
quand c'est cuit, ajuster la sauce (rajouter 1 peu d eau ou pas) retirer le thym et mettre les champis à part
avec un pied dde girafe, mixer la sauce eet la carotte.
Reposer la pintade et les champi.
Faire chauffer dans une casserole le 1/2 verre de cognac restantet le jeter chaud sur la pintade, allumer et flamber
le fait de flamber en fin de cuisson donne un gout incomparable!
ma maman faisait ça avec une purée p de terre céléri
une pensée pour Cadeau qui signe pour son appart
plein de bisous
loty
pintade aux champignons:
1 pintade
des champis de paris frais
2 échalottes
sel poivre ail 1 carotte thym huile
1 petit verre de cognac
1 crouton de pain
frotter le crouton avec de l ail, farcir la pintade que l on aura salée à l intérieur.
dans une cocotte faire dorer la pintade sur ts les cotés, ajouter les échalottes émiincées, la carotte entière le champis entiers, du thym, sel poivre et 2 gousses d ail émincées.
laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter 1 verre d eau et la moitié du verre de cognac.
laissermijooter couvert environ 40/45 min (piquer avec un couteau pour voir si la cuisse est cuite).
quand c'est cuit, ajuster la sauce (rajouter 1 peu d eau ou pas) retirer le thym et mettre les champis à part
avec un pied dde girafe, mixer la sauce eet la carotte.
Reposer la pintade et les champi.
Faire chauffer dans une casserole le 1/2 verre de cognac restantet le jeter chaud sur la pintade, allumer et flamber
le fait de flamber en fin de cuisson donne un gout incomparable!
ma maman faisait ça avec une purée p de terre céléri
une pensée pour Cadeau qui signe pour son appart
plein de bisous
loty
salade d'oranges, d'artichauts poivrade et olives
6 oranges
100g d'olives noires
1CS de paprika
le jus d'un citron
4CS d'huile d'olive
sel
cuisson 20min
préparer les artichauts (brisez la tige dépouillez les feuilles pour avoir un joli cône, retirer le foin avec une petite cuil)plonger dans l'eau citronnée pour éviter qu'ils noircissent
les couvrir d'eau et ajouter 1CS d'huile
faites cuire 20minutes
les rafarichir sous l'eau froide
les égouter, les essuyer
les découper en fines lamelles
éplucher les oranges à cru (sans peau blanche)
couper en rondelles le plus finement possible
sur le plat de services disposer les lamelles d'artichauts les rondelles d'orange saupoudrer de paprika
et d'olives noires
la sauce melangerdans un bol huile le jus de citron et le sel versez dessuset laisser reposer 2h au frais avant de servir pour que les arômes se mélange
voili voilou cadeau
6 oranges
100g d'olives noires
1CS de paprika
le jus d'un citron
4CS d'huile d'olive
sel
cuisson 20min
préparer les artichauts (brisez la tige dépouillez les feuilles pour avoir un joli cône, retirer le foin avec une petite cuil)plonger dans l'eau citronnée pour éviter qu'ils noircissent
les couvrir d'eau et ajouter 1CS d'huile
faites cuire 20minutes
les rafarichir sous l'eau froide
les égouter, les essuyer
les découper en fines lamelles
éplucher les oranges à cru (sans peau blanche)
couper en rondelles le plus finement possible
sur le plat de services disposer les lamelles d'artichauts les rondelles d'orange saupoudrer de paprika
et d'olives noires
la sauce melangerdans un bol huile le jus de citron et le sel versez dessuset laisser reposer 2h au frais avant de servir pour que les arômes se mélange
voili voilou cadeau
salade de courgettes
1kg
de courgettes
1 belle gousse d'ail peler et ecrasser
1cc de cumin
1CS de piment doux
3CS d'huile d'arachide
le jus d'un citron sel
laver épépiner et couper les courgettes en des
dans une casserole, metter les courgettes , l'ail le piment doux et l'huile
Saler et couvrir d'eau
laisser cuire 15minutes pas plus
ajouter alors le cumin et laisser cuire encore 5minutes
servir frais
1kg
de courgettes
1 belle gousse d'ail peler et ecrasser
1cc de cumin
1CS de piment doux
3CS d'huile d'arachide
le jus d'un citron sel
laver épépiner et couper les courgettes en des
dans une casserole, metter les courgettes , l'ail le piment doux et l'huile
Saler et couvrir d'eau
laisser cuire 15minutes pas plus
ajouter alors le cumin et laisser cuire encore 5minutes
servir frais
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Recette
Salade cuite courgette potiron cumin
Ingrédients
Équivalences
- Courgettes
- Potirons
- Ail haché
- Cumin
- Niora concassé (ou poivron doux)
- Sel
- Vinaigre
cadeau j'ai thé recette de salade cuite pour toi
SALADE COURGETTE -POTIRON CUMIN
mettre a cuire a la vapeur ou autre des des de courgettes+ potirons une fois cuis jeter l eau puis dans une poêle revenir de lail hachée puis ajouter courgettes+potiron ajouter du cumin de la niora concassé (ou poiment doux) du sel et a la fin de la cuisson un trait de vinaigre
SALADE COURGETTE -POTIRON CUMIN
mettre a cuire a la vapeur ou autre des des de courgettes+ potirons une fois cuis jeter l eau puis dans une poêle revenir de lail hachée puis ajouter courgettes+potiron ajouter du cumin de la niora concassé (ou poiment doux) du sel et a la fin de la cuisson un trait de vinaigre
Carottes au cumin :
* si on cuit a la vapeur, et qu'on ajoute ensuite huile, ail et cumin, CA NE SE CONGELÉ PAS DU TOUT
* Si on fait revenir l'ail, qu'on ajoute les carottes et l'eau, qu'on laisse mijoter, jusqu'a ce qu'il n'y ait plus du tout d'eau, CA SE CONGELÉ PAS TROP MAL.
* Si on fait cuire les carottes a la vapeur. Et qu'on les fait ensuite revenir dans l'huile avec l'ail, CA SE CONGLELE IMPEC.
Moins ya d'eau dans la préparation, mieux ca se congelé, car moins ca rendra de l'eau a la décongélation.
* si on cuit a la vapeur, et qu'on ajoute ensuite huile, ail et cumin, CA NE SE CONGELÉ PAS DU TOUT
* Si on fait revenir l'ail, qu'on ajoute les carottes et l'eau, qu'on laisse mijoter, jusqu'a ce qu'il n'y ait plus du tout d'eau, CA SE CONGELÉ PAS TROP MAL.
* Si on fait cuire les carottes a la vapeur. Et qu'on les fait ensuite revenir dans l'huile avec l'ail, CA SE CONGLELE IMPEC.
Moins ya d'eau dans la préparation, mieux ca se congelé, car moins ca rendra de l'eau a la décongélation.
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Recette
Tarte au Chocolat aux Fruits de Miel
Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 125 de margarine
- 75g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 2 tablette de chocolat
- 1 riche de 20cl
- 25g de margarine
merci oui cadeau j'adore ce genre de salade facile a faire et qui a l'air tres bonne recette de la tarte au chocolat facile a faire et qui fait chic
pate: 250g de farine
125 de margarine
75g de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
cuire la pate au four pendant ce temps preparer la creme
faire fondre au bain marie 2 tablette de chocolat une fois fondue y ajouter 1 rich de 20cl et bien remuer ajouter enfin 25g de margarine et verser sur le fond de tarte laisser prendre au frais
attention verser qd c'est chaud cela donnera un aspect tres lisse
et voila c'est un regal et en general tout le monde adooooooore
bisous tout le monde et merci pour votre acceuil
moi j adore cette salade:
salade de chou rouge cuite:
faire revenir de l oignon émincé avec 2 pommes fruits en tranches, ajouter 500 gr de chou rouge émincé, 1 c à soupe de sucre 60 gr de raisins secs et mouiller avec du bouillon delégume ou poulet, ajouter 2 c à soupe de viniagre de vin de préférence,poivre, ajuster en sel et laisser mijoter 30 min sans couvercle (il ne doit plus y avoir de jus)
laisser refroidir et servie selon votre goût avec un trait de vinaigre supplémentaire (perso j'ai pas besoin)
bisous
loty
salade de chou rouge cuite:
faire revenir de l oignon émincé avec 2 pommes fruits en tranches, ajouter 500 gr de chou rouge émincé, 1 c à soupe de sucre 60 gr de raisins secs et mouiller avec du bouillon delégume ou poulet, ajouter 2 c à soupe de viniagre de vin de préférence,poivre, ajuster en sel et laisser mijoter 30 min sans couvercle (il ne doit plus y avoir de jus)
laisser refroidir et servie selon votre goût avec un trait de vinaigre supplémentaire (perso j'ai pas besoin)
bisous
loty
les topinambours, je les fais comme des pommes de terres sautées,
on peut aussi les caraméliser en fin de cuisson
et ca fait aussi une excellente salade cuit!!
salade de topinambours:
faire cuire les topinambours dans de l eau salée
laisser refoidir
débiter en tranches fines
ajouter moutarde, sel poivre huile d olive et des fines herbes.
garnir de pignons de pin ou amandes effilées grillées
on peut aussi les caraméliser en fin de cuisson
et ca fait aussi une excellente salade cuit!!
salade de topinambours:
faire cuire les topinambours dans de l eau salée
laisser refoidir
débiter en tranches fines
ajouter moutarde, sel poivre huile d olive et des fines herbes.
garnir de pignons de pin ou amandes effilées grillées
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Recette
Tinok aux Amandes et Harissa
Ingrédients
Équivalences
- 1 verre e poudre d'amandes
- 1/2 verre de sucre
- 1/2 verre de semoule fine
- 1/2 verre d'huile
- 1/4 verre de farine
- 1 sachet de levure alsa
- 1 peu d'amandes amères
- 3 oeufs
TINOK: Une recette facile et rapide de harissa:
Tu mesures tout avec un verre à limonade
mélanger à la fourchette dans un grand saladier:
1 verre e poudre d'amandes
1/2 verre de sucre
1/2 verre de semoule fine
1/2 verre d'huile
1/4 verre de farine
1 sachet de levure alsa
1 peu d'amandes amères
3 oeufs
faire cuire dans un moule rectangulaire (barquette alu 2 l plate) à 180° pendant environ 20 minutes (four préchauffé)
pendant la cuisson, faire chauffer à feu doux 1 verre de sucre + 1 peu d'eau + jus de citron.
quand tu sors le gâteau du four, tu découpes des parts dans le moule, tu arroses avec le sirop de sucre
voilà! se conserve très bien.
Tu mesures tout avec un verre à limonade
mélanger à la fourchette dans un grand saladier:
1 verre e poudre d'amandes
1/2 verre de sucre
1/2 verre de semoule fine
1/2 verre d'huile
1/4 verre de farine
1 sachet de levure alsa
1 peu d'amandes amères
3 oeufs
faire cuire dans un moule rectangulaire (barquette alu 2 l plate) à 180° pendant environ 20 minutes (four préchauffé)
pendant la cuisson, faire chauffer à feu doux 1 verre de sucre + 1 peu d'eau + jus de citron.
quand tu sors le gâteau du four, tu découpes des parts dans le moule, tu arroses avec le sirop de sucre
voilà! se conserve très bien.
Modifié (sept. 2007)