Carolineg, je te souhaite une journée magnifique!

Non non, je ne pèse pas tout, même que je ne pèse rien depuis quelques mois.
Mais je l'ai fait assez longtemps pour avoir une très bonne idée des quantités que je mange.
D'ailleurs mes portions sont rarement déterminées d'avance. Mais après le repas, j'ai une bonne idée de ce que j'ai avalé.

Ta recette a l'air bien bonne, caro.
Si je retrouve le courage de cuisiner un peu plus, j'essaierai. Probablement juste à mon retour à Sherbrooke, parce que l'agar-agar, ic...? Et pis même le basilic frais est assez difficile à trouver

Je suis un peu plus calme que plus tôt... Même s'il faut pas trop que je pense au fait que mon chéri va rentrer plus tard que prévu, vu l'ignoble tempête de vent qui sévit depuis hier...


J'ai remangé... d'abord grignoté des fèves de soya rôties (C'est bon! je vais en acheter plus souvent!), puis finalement je me suis pris un petit plat de taboulé (beaucoup d'oignon, de tomate et de persil...). J'ai envie de manger des cerises, mais je n'ai aps vraiment faim, je dois me l'avouer. Je vais attendre d'avoir plus faim. Elle n'en seront que meilleures.

ah zut,j'avais écrit un truc mais je viens d'emmener mon copain a la gare et quelqu'un est venu sur mon ordi et à fermer la fenetre...Tout à recommancer....
Merci caro.

Anna:
Nous sommes sur un forum et comme l'a dis plus haut caro,c'est un forum d'échange.ça fais du bien d'écrire ce qui nous pese parfois....
Je te comprends tres tres bien.Moi meme je me trouve trop grosse alors que je rentre dans les tailles 34/36.J'aime pas mes cuisses,mes petits bourelets de la ceinture abdominale dus à un traitement et que j'arrive plus a déloger....
Mon copain est d'accord sur le fait que je dois perdre un petit peu ses petits bourelets,mais il trouve mes cuisses tres bien...Il m'a encore dit pas plus tard que cette semaine "tu n'as pas conscience que tu es belle...".A qui la faute?Moi c'est ma mere qui me rabachait étant gamine que j'étais trop grosse,juste parce que je pesais beaucoup plus lourd que mes freres d'un an de moins que moi,mais qui avaient la meme taille que moi (il faut dire que j'étais quand meme tres fine et musclée).
A la maison j'arrive à controler mes pulsions,mais quand je suis chez la maman de mon copain,c'est la cata.Je mange un petit chocolat ou gateau par exemple,comme tout le monde,puis apres l'avoir manger,je sens que j'ai encore faim,alors je remange d'autre cochonerie...
Tu culpabilise trop je pense,de ne pas pouvoir manger comme tu le faisais chez toi.Mais tu l'a dis toi meme,tu ne trouve pas tout ce que tu veux.Alors on fait ce qu'on peut avec ce qu'on trouve....
Tu as déja fais tant d'efforts pour combattre ta pulsion de sucrée,ce n'est qu'une mauvaise passe et les jours prochains seront meilleurs.
Tu sais,avant d'aimer son corps,il faut s'aimer soi meme.

au fait,comment va tu barbie?
On a plus de nouvelles?

bonjour à toutes !

Merci Ethelreda de prendre de mes nouvelles!

je n'est pas trop le moral en ce moment ! je vais sur la section jeu du forum pour me changer les idées! mais ce n'est qu'illusoir!

Je déprime car ma fille part tout le mois de Juillet chez son père à 200 km de moi !
Le plus gros soucis pour moi c'est qu'elle ne veut pas y aller ! mais nous n'avons pas le choix: son père veut la prendre un mois, elle doit partir un mois ! ! ! c'est la loi !
ce qui me fait peur, c'est qu'elle n'est pas encore guérie de tout ce qu'elle a vécue depuis cet hiver aussi bien physiquement que psycho ! ! alors j'angoisse!

coté menu je m'adapte: je mange ce qui ne fait pas mal à mon ventre donc pas grand chose + le stress = 6 kg de perdus ! de mauvaise manière !

Mais moi, c'est pas grave! ce qui me mine réellement c'est ma puce!

Bon, j'espère que ces petits moments avec ton chéri te font du bien ! ! et profites-en bien! je te sens plus sereine et un peu plus épanouie!!!

Anna, personne ne peut être au top tout le temps! nous sommes humain et nous regorgeons de faiblesses! à trop vouloir les enterrer nous les faisons mieux ressortir ! ! ne lles refoules pas ces moments de déprime: vide ce fardeau et tu te sentira beaucoup mieux pour repartir du bon pied ! ! de tute les façons, tu ne peux rien faire contre le mal du pays et de la famille!!!

Bravo les filles pour toutes les belles miches( ) que je vois sur les photos ! ! !

je vous laisse et passerais de temps en temps vous faire un coucou ! !

Couccou les filles...

Barbie: ouais, ça doit être difficile de devoir l'envoyer chez son père si elle-même ne veut pas.
Tu réussis à manger quoi?

Bon, de mon côté, ça va un peu mieux. Hier, mon homme est arrivé sans trop de retard (Ca aurait pu être plus compliqué: le bateau a frappé le quai à cause du vent violent ), je me suis réfugiée dans ses bras, lui ai confié ma colère de manger du sucré trop facilement à portée de main, mon sentiment de solitude, etc.
Il a été plutôt rassurant. On est sorti parce que je n'en pouvais plus d'être dans cette maison où j'avais déprimé toute la journée. On est allé voir sa soeur et son copain, ainsi que Queenie, leur chien hyperactif avec qui il est impossible de faire la gueule
Du coup je me suis sentie un peu mieux...

Bon, je repars ce matin en espérant arriver à ne pas flancher autant face aux aliments gras et sucrés, ultra raffinés. Là j'en ai marre de ne pas perdre un seul cm de tour de taille.

anna, j'ai du enlever de mon alimentation le sel, les condiments en général, les matières grasses, les fibres, la viande, le sucré.
je ne cuisine qu'à l'eau et vapeur. pommes de terre, certains poisson et laitages en majorité ! en sachant que je mange petites quantités par petites quantités!

je croyais que les laitages étaient déconseillés aussi...
enfin, c'est vrai que ça limite drôlement, comme alimentation
Bon courage

J'ai pour ma part décidé de recommencer à noter ce que je mange, avec les quantités approximatives, pour un temps. Ca me rassure un peu, en quelque sorte. J'arrive mieux à relativiser mes "dérives" si je vois que j'ai bien mangé sur le total de la journée ou encore la journée précédente. Et pis ça m'aide à équilibrer, aussi. par exemple, ces temps-ci, les sources de calcium sont rares! Je dois faire gaffe.

Merci Barbie pour ces nouvelles...
C'est sur qu'envoyer ta fille qq part ou elle n'a pas envie d'aller doit etre tres dur.J'espere malgres tout que son séjour se passera bien.
Oui la je me sens mieu,le séjour chez la mere de mon copain m'a fait du bien.Mais je sais pas combien de temps ça va durer,car je me retrouve maintenant seule avec ma mere (façon de parler,il y a mes freres et mon pere aussi...)
Mais bon,maintenant j'ai décider de l'écouter que d'une oreille.Je vais etre tres subtile dans mes propos.
Elle n'obtiendra pas de moi ce qu'elle veut.

Bon courage à toi et a ta puce.

merci beaucoup les filles !

Et ben, c'est pas la joie les filles en ce moment!!

Pourtant, c'est l'été : soleil, vacances, c'est maintenant que le moral devrait être au top!!

Je sais que personnellement, qd j'ai des périodes de difficultés vis à vis de l'alimentation, c'est svt lié à une perte de repères (je fais toujours attention au débuts des vacances par exemple, même si je suis heureuse de partir, la perte de mes repères alimentaires me stress un peu les 1ers jours!), à "trop de temps" (je suis tombée dans l'anorexie qd je suis rentrée en école de commerce; après 2 ans de préparation intensive avec 12h de boulot par jour, le rythme babacool de l'école m'a donné trop de temps pour penser et me laisser envahir par cette maladie).

Du coup, pour toutes les trois, je me demande si vos difficultés nutritionnelles du moment ne seraient pas en partie liée au fait que vous avez bcp de temps à occuper?..
Que faites vous de vos journées?

Et dans le cas d'Annachose, dont je connais un peu l'historique, n'y aurait-il pas aussi le facteur "perte de repères" je pense... + un facteur que je connais bien : le sentiment d'abandon... et d'attente?...

Bonjour Caro.
Oui c'est vrai je me reconnais dans ce que tu dis.La perte de repere et le temps (trop ou manque),sont des facteurs qui jouent sur mon alimentation.
Quand je suis chez la maman de mon copain,on ne mange jamais au memes heures,et souvent tres tard,alors j'ai souvent faim entre les repas,pas trop durant le repas,et tres faim apres...
Mais j'ai aussi un autre facteur:le moral.Quand je vais pas bien j'ai tendance à me jetter sur la nourriture.

bonjour Caro! et encore félicitation ! je ne me lasse pas de regarder ton album! tu es la plus belle des mariées que j'ai vu depuis bien longtemps!

je dirais que pour moi, c'est tout ou rien!
En fait, je suis secrétaire bilingue dans une entreprise de construction de maisons individuelles et je peux t'assurer que mes journées sont chargées! Et le soir, entre le bain, le repas à préparer, les soins de ma fille, les devoirs a superviser (mon chéri a 2 enfants de son coté qui vivent régulièrement chez nous), la vaisselle ..... les moments ou je me retrouve sans rien faire ou toute seule, je me remets à penser et en général, au final, je me sens déprimée et mal car ce sont des choses qui sont en attentes d'être réglées ou qui ne se régleront jamais! et qui en général, vous rongent de l'intérieur! ce petit poids qui ne veut jamais partir.

Alors oui! je suis certaine d'endosser mon costume de wonder woman et même parfois de me rajouter des besognes ou des activités pour ne pas penser à ce qui m'échappe ou que je ne peux gérer!!

Caro:
J'ai lu qq part sur un post,ou tu disais que tu avais une machine pour mettre tes aliments sous vide.Est ce que tu peux me donner le nom ou référence en mp,ça m'interesserait bien.J'ai souvenir que ma mere avait un truc qui faisait le vide puis "soudait" les sac congélateur quand j'étais petite,mais elle ne l'a plus,et je sais pas si c'est la meme chose.
Merci.

Sinon mes menus d'aujourd'hui:

Petit dejeuner
3 biscottes au muesli avec un peu de beurre.
1 yaourt
2 abricots et une peche
1 tisane

Midi
haricots verts + tomates
steack haché
fromage blanc

collation
salade de fruits (ma mere a acheter pleins de fruits la semaine derniere et avec la chaleur ben il tiennent pas...)
1 yaourt
2 biscuits pépites de chocolat gerb*é

soir
1 epu de pates
1 tranche de blanc de poulet
salade de fruits

Oui, je crois que dans mon cas, le facteur "perte de repères" est la principale cause de mes difficultés alimentaires du moment.
Le sentiment d'abandon, non , je ne crois pas. Je ne me sens pas abandonnée comme cet hiver. Non...mais le sentiment de solitude, lui, est très très présent. Je deviens angoissée quand je suis seule dans la maison. Difficile à expliquer, comme sentiment.

Mais c'est difficile. J'ai peu de moyens de me rendre au marché quand il me manque quelque chose, sans me taper 2h de marche. Je ne trouve pas bien des produits qui faisaient partie de mon quotidien. Je n'ai pas les ustensiles auxquels je suis habituée pour cuisiner (Encore heureux que j'aie apporté mes couteux, sinon je deviendrais folle). Et je suis dans un environnement qui ne considère pas la nourriture comme je fais. Il y a d'ailleurs un fort taux d'obésité par ici. Plus que dans ma région.

Les fruits et les légumes coûtent encore beaucoup plus chers ici. (par exemple, 4$ pour un brocoli Chez moi c'est rarement au-dessus de 1,50$)

On dirait aussi que je me gave pour contrôler mon anxiété face à cette solitude.

Enfin...
Ce n'est pas que j'ai tant de temps de libre que ça, non plus. C'est que je perds toute motivation à faire ce que j'ai à faire.

ah ouais,il y a une grosse différence!J'ai vu des brocolis ce matin,mais je ne me rappelle plus le prix...mais je crois que c'était aux allentour de 2.5euros (soit environ 3.5 dollars canadien)
C'est plus trop la saison non?c'est un légume d'hivers,c'est pour ça qu'il est un peu plus cher?

Non, on les a en permanence autour de ce prix.
Mais même les fruits et légumes de saison sont plus chers ici. Les fraises, par exemple.
Tout est plus cher, pas seulement en alimentation.
La seule chose qui soit moins chère, c'est le poisson et les fruits de mer.

On ne peut pas vraiment comparer les prix chez vous et chez nous...surtout pas faire la conversion des devises. D'une part, la vie coûte moins chère ici...et les salaires sont en conséquence. D'autre part, on vit en dollars canadiens, pas en Euro, donc faire la conversion n,a aucun sens Que le dollar canadien vale 0,65 euro ou 0,70 euro...mon pain coûte toujours 2,49$ CAN.

C'est vrai que les fruits et légumes ne sont pas donnés en ce moment, mais ça baisse un peu qd même.

Les fruits d'été sont plus chers que ceux d'hiver. L'hiver, on trouve facilement pommes et oranges à moins de 2€ le kilo.
L'été, on trouve bcp plus de fruits, mais plus chers : abricots et pêches svt autour de 3€ le kilo, les cerises sont plus à 4-5€, les pommes ne sont plus de saison, donc autour de 3€, le melon reste cher à 2-3€ pièce... et j'en passe!

Idem pour les légumes. On trouve toujours les moins chers, genre carottes et pommes de terre, mais on commence à en avoir marre... heureusement, ici, les tomates (moins de 2€ le kilo) et la salade verte nous sauvent!
Le prix du brocoli, comme des légumes verts en général, change ici tous les jours, du simple au double! Mais jamais en dessous de 2€ le kilo, et c'est qd il n'est pas cher. A 3€ c'est cher, entre les deu c'est normal.

Annachose, peutêtre peux tu essayer de te trouver des activités? Comment se fait il que tu sois seule chez toi toute la journée alors que tu passes tes vacances?...

coucou!
Je remarque quand je vais passé un week end a paris chez mon copain,que les fruits et légumes sont beaucoup plus cher que par ici.
Genre le pamplemousse,ici je le paye 45 a 50ct,alors qu'a paris il est a 1euro50
ici on arrive à avaoir des abricots et peches aux alentour de 2 euros,les cerises restent par contre assez cher.
Le melon est un 1euro50 aussi et l'autre jour j'ai acheter une pasteque a 3euros.
les tomates hier étaient a 1.65euros le kilo.
Je verrais bien ce week end la différence de prix entre ici et paris.

les filles !

Super votre conversation, çà me fait penser au pays... lorsque l'un des membres de ma famille -ou ami- est de retour du pays, on a toujours cette conversation alors : le prix au kg des tomates c'est... les carottes... les fruits... la viande cher !

C'est vrai ce que tu dis caroline ! en été tout augmente, même si les fruits de saison sont là en quantité... ben c'est toujours cher ! c'est à ne rien y comprendre !

Oui, je sais, les petits fruits de saison sont chers, même s'ils sont de saison. Mais moins cher que l'hiver, alors j'essaie quand même d'en profiter.

Caro: c'est que nous ne sommes pas venus ici pour des vacances, mais pour travailler, mon doudou et moi. Et nos journées de congé coincident rarement.
Lui travaille 14 jours de suite, puis 7 jours de congé. Il travaille de 7h à 19h sur le bateau, et là, en plus, il doit commencer à dormir de temps en temps sur le bateau car ça leur prend 50 membres d'équipage à bord pour avoir le droit de traverser jusqu'à 500 personnes sur l'ile.
Moi, je travaille 40h/semaine, avec deux jours de congé par semaine, jamais les mêmes...
Du coup on a deux jours par 3 semaines ensemble
Sinon, bin, je ne connais personne ici. Bin, si, un peu, mais pas vraiment assez pour faire des activités avec eux. Sauf peut-être la soeur de mon doudou, mais elle travaille aussi toute la semaine.
Alors voilà.

Je ne peux pas non plus téléphoner à mes parents, ces jours-ci: ils sont quelque part en France ou en Belgique, peut-être aux Pays-Bas
Mon ti frère lui est en plein déménagement.
Ma soeur et mon autre frère ne sont pas plus facile à rejoindre (Ma soeur à Bruxelles mais en train de bosser sur son doctorat, et mon frère à Montréal, mais jamais chez lui)
Quant aux amis... je n'ai pas vraiment beaucoup d'amis De bonnes connaissances, sans plus.

Je n'ai vraiment pas de chance. Mon ti frère vient aux Iles-de-la-Madeleine pour 1 semaine, à partir du 25 juillet...et bin, exceptionnellement, je n'ai qu'une seule journée de congé cette semaine là

Enfin...une bonne nouvelle...
Je n'avais pas vraiment regardé toute la section "alimentation" de la pharmacie (ouais, je sais, pharmacie ) l'autre jour...
Hier j'ai regardé çca davantage, et j'y ai trouvé un tas de trucs intéressants... du quinoa, enfin! Du riz sauvage! Du curcuma bio! De vrais bons thés verts!
çCa m,a, en quelque sorte, remise de bonne humeur

Aujourd'hui je suis seule ici, mais au moins il fait beau.Je vais pouvoir me rendre en ville èa pied...voir d'autres visages. je ne connais personne mais au moins je me sens moins sur une ile déserte
Je ferai peut-être une balade en vélo, aussi.
Et pis ici, j,ai du scrapbooking à faire
Donc voilà. le moral est plus haut que dimanche!

c'est bien si ça va mieu que dimanche.Je te souhaite une bonne journée. (je sais pas quelle heure il est chez toi!)