Carolineg, je te souhaite une journée magnifique!

Alors là... ça me semble tip top clair !!!
Je te remercie.

J'imprime...
Demain, samedi, je m'y mets et si j'ai des questions... ben je sais que je peux compter sur ma copine (même sans galère !)

BISOUUUUUUS

YAYI

Eh, eh, j'au vu les photos!!!

Trop belle Caro, tu était magnifique!!!

Et la robe, elle est vraiment superbe, j'adore.
C'est super de partager ton jour de bonheur avec nous, merci

Ouh la la!

Les photos sont GÉNIALES
Ta robe est SUPERBE (l'arrière est...comme je le voudrais )
J'ADORE ta coiffure et tes bijoux
Tu es RAVISSANTE


Non, vraiment, je suis bouche bée!

Anna ? C'est pour quand tes photos en robe de mariée ??

tu étais magnifique caro en mariée,rayonnante de bonheur....
Les photos sont supers........
Moi aussi j'adore l'arriere de ta robe et ton collier...

Rahelle,je veux bien les explications de ton levain en détail stp.

Je les ai mises plus haut, remonte

oui j'ai vu qu'apres que j'ai posté mon message,j'avais pas tout reçu encore,les posts arrivaient lorsque je regardais les magnifiques photos de caro.
Ca fait réver de la voir aussi détendue,beaucoup de mariée sont un peu crispée sur les photos....

Bah, tu sais... Les jeunes ne se marient plus, ici. C'est de plus en plus rare.
Mon chéri n'est pas très pro-mariage. Sa conception des choses, lui, c,est PEUT-ETRE après avoir eu un enfant.
Perso je trouve ça bizarre Mais faut bien que je fasse avec
Il est donc probable que je ne me marie jamais... Toutefois, les enfants... je commence à y songer sérieusement. Vers 30 ans... Mon doudou en aurait 35... Je crois que d'ici 3 ans on va y songer vraiment sérieusement.

j'essaierai bien cette recette bientôt, rahelle

Je vais essayer ta recette ce soir Rahelle!

La levure, c'est de la chimique ou de boulanger (celle du pain)?

Bou, te moque pas de moâ, on met aussi de la levure dans les gâteaux pour les faire lever...

Je me moque pas (tu es trop drôle , là tu m'as fait rire!)

Non, je ne me moque pas, sérieux! Je comprends que tu aies des doutes, C'est normal,

Un petit truc pour que tu saches laquelle des levures choisir:

Si la pâte, après le pétrissage, doit attendre pour lever levure du boulanger.
En revanche, si après le mélange des ingrédients la pâte cuit direct sans temps de levée poudre à lever pour gâteaux

Voilà!

Merci Rahelle!

J'ai encore pleins de trucs à apprendre moi aussi, merci pour tes précieux conseils!!

Sinon mes petits menus du we : maintenant que je suis mariée avec moncher petit mari, j'ai envie qu'on partage les mêmes repas, en tous cas le we (en semaine c'est moins facile), alors je me penche sur des petits menus qui peuvent nous faire plaisir à tous les deux!

A midi :
Melon,
Salade : presque pareil...
Pour tous les deux : pâtes complètes (il a aimé!!), tomates cerises, basilic, huile d'olive et jus de citron
Lui : mozzarelle
Moi : tofu aux herbes
Dessert : fromage blanc pour moi, glace pour lui

Ce soir :
Terrine de poivrons au basilic (à base de fromage blanc "gélifié" avec de l'agar agar et des poivrons cuits au four)
Salade verte
Pain et fromage au choix

Et demain, je pense faire un poisson grillé (souvenir de Croatie... j'ai vu des calamars chez le poissonnier, on adore ça!!) avec un coulis de de poivrons et du riz basmati (une fois de temps en temps ne fait pas mal Caro...).

Bises!

Caro.

Eh, eh, moi j'ai mangé du poisson grillé ce soir, avec...des poivrons, mais grillées eux aussi, puis du pain au levain avec farines blanche, de maïs et de seigle.


Qu'est ce qui ne fait pas de mal?

Sinon, comment as-tu préparé ton tofu?

Le riz blanc...
Je suis un peu parano avec les aliments complets, et je bloque sur tout ce qui est raffiné!
Le riz basmati est raffiné, donc je n'en consomme jamais...
C'est un effort ici pour moi que je fais pour mon chéri dans manger afin que nous partagions la même chose... et ça lui fait tellement plaisir!
Donc pour faire un peu passer ma "peur" de cet aliment, je me raisonne par de l'autoconviction!

Chacun ses blocages... ou craquages

Bonjour!!

Alors ce petit we sous la chaleur?

Yayi, ton dej en famille? Est ce que tu arrives à profiter de ce genre de repas malgré ton contrôle quotidien?
Tu sais, il n'y a aucun pb à surveiller son alimentation comme tu le fais si c'est ainsi que tu te sens bien et sereine.
L'important c'est de trouver ses propres clés pour trouver son équilibre poids/plaisir et faire de la nourriture une réelle amie : envie de passer à table, pas de complexe ni de sentiment de culpabilité, plaisir...!
Par contre, il ne faut pas que ça devienne une obsession, une prison, que ça t'empêche de sortir, de profiter d'un repas en société ou de faire face à des imprevus...

Ma prochaine tentative de pain : dans la semaine je pense!
J'ai acheté du bon pain frais ce we, donc je le termine et ensuite, j'en refais moi même! Il faut pas gâcher non plus

Rahelle : et ces qqs jours de congé avec toute ta petite famille? As tu réussi à "travailler" ton petit mari?
Pour les céréales en effet, je ne consomme que des complètes. Je fais désormais 1 ou 2 exception le we pour que nous partagions plus de choses avec mon chéri, mais il en fait aussi pour tenter comme je vous le disais les pâtes complètes, les lentilles (ça il aime bien ça va), la semoule aussi il ne voit pas la différence!

Aujourd'hui :

Matin
"Soupe" d'abricots au lait fermenté, germes de blé et graines de lin,
Pain complet et margarine

Midi
Salade de fenouil, orange, pois chiches et féta
Yaourt au soja

Soir
Je sais pas encore, on verra!

Bises,

Caro.

Caro, bien sûr que je profite pleinement de mon repas de famille, à chaque fois !

Je ne me refuse rien ! Plus de tout d'angoisse à ce niveau là comme à "mes débuts" ! Car, même si je vais manger un peu plus, en quantité, un peu plus riche aussi, peut être pas aussi équilibrée parfois... mais je sais que je reprends toutes ces bonnes habitudes de retour chez moi !

J'ai remarqué que j'avais beaucoup de mal à manger des quantités comme avant ! Je suis beaucoup plus vite pleine !
Le seul gavage que j'ai fais (pendant ta lune de miel), j'ai mis une semaine à m'en remettre !

Bonjour à toutes !

Eh bien ! ! je m'absente 3 jours et c'est 3 pages supplémentaires de messages qui m'attendent ! ! Vous n'avez pas chomées les filles!

Caro ! Tu es splendide ! !Une vrai princesse En résumé : : parfaite !

Bon pour ma part, week end trés fatiguée et en même temps, l'un des meilleurs d'une vie de maman!
Fatiguée car je suis toujours bloquée alimentairement parlant ! J'essaye d'épaissir la consistance de mes repas mais çà ne marche pas beaucoup !
Rajoutez la chaleur, que dis-je la lourdeur de ce week end et vous comprendrez pourquoi en ce lundi matin " au soleil " (!) , je suis sur les rotules comme si j'avais passé mon week en boite ! ! !

Et puis, samedi soir,c'était le spectacle de danse de ma doudou ! ! .
J'ai passé mon temps à pleurer ! Elle était belle, elle était radieuse et tellement heureuse ! Quand je pense à tout ce qu'elle a enduré dernièrement et qu'elle a failli ne pas le faire ! Et là, j'ai réalisé combien elle avait grandi ! Et que ce n'était plus du tout un bébé (même si çà reste le mien )!
Mais le plus beau pour moi, ce fut de voir toutes ces étoiles dans ses yeux lorsque le spectacle fut fini ! !
Alors je me dis que le pire peut me tomber sur la tête tant que ma puce est heureuse, ce n'est pas trés grave ! ! !

Bonne journée à toutes !

Et oui Barbie, c'est ça, il faut pas partir!!

Yayi : je suis sûre que tu te sens très bien ainsi, et ça se lit dans tes messages!
C'est ce que je voulais dire dans mon post précédent : tu as l'air de trouver ton bonheur avec tes choix actuels, et c'est ça l'essentiel!