Menu :pour se donner des idées

Allez, je reviens mettre mes menus moi aussi...(ça fait longtemps!)

Petit dej:
2 tasses de café non sucré
1 bol de muesli quinoa/chocolat avec lait de soja

Midi:
steak de soja à la provençale
riz blanc sauce tomate
(pas faim pour un dessert)

Collation:
2 biscuits à l'épeautre et au miel
1 café frappé

Soir:
Tarte au thon, aux poireaux et aux carottes
pousses d"épinards en salade
1 banane

Voilà, bonne soirée les filles!

Yayi,ta recette de canelloni aux épinards me plaie beaucoup,mais combien faut il d'épinard?
Sinon,moi,je fais des spaghetti avec des épinards à la creme fraiche et un oeuf dur écrasé.
Ou alors,saumon aux épinards acompagné de riz.....
Bon,tout ça me donne faim maintenant....

Alors... Pas grand monde aujourd'hui!

Tant pis, je continue:

Matin:
jus d'orange frais/café sans sucre/3 galettes d'avoine beurrée

Midi:
tarte poireaux, thon, carottes/salade verte/fromage blanc

Collation:
une barre de chocolat

Soir:
Encore ma tarte...( je ne m'en lasse pas et il en reste -si vous voulez la recette, y'a qu'à...-)/salade de brocolis à l'ail/compote pomme cannelle maison

Voilà, allez les filles bonne soirée.

Bonjour tout le monde!!

Caro, WOW, le rêve, je suis très heureuse pour toi, tu nous manques aussi!

Je vois que tout est presque fini, tu dois être dans les nuages, avec le grand jour qui approche à grands pas maintenant!!

Après, 15 jours de rêves, eh bien je crois que je vais me remarier,

Sois heureuse ma belle!!

Merci Rahelle pour ton petit mot!!

Je commence à trépigner d'impatience en effet! Je suis en vacances vendredi soir, j'ai un mal fou à me concentrer au boulot! Heureusement que ma chef est top, elle m'épargne volontairement tous les dossiers stressants pour que je parte sereine!

Tout est quasi prêt, on est sur les derniers réglages maintenant.
Je commence à m'y voir... plus que 9 jours!!

Et ensuite, on décolle!
Officiellement je ne suis pas au courant de la destination, mais chutt! mon chéri à laissé traîner qqs indices et... j'ai trouvé, ça va être génial j'ai encore plus hâte!
Et comme ça fait 9 mois que je n'ai pas pris de vacances on va d'autant pus en profiter!

Je vous ramènerai des recettes promis

Dites moi rapidement comment ça va pour vous avant que je vous quitte!

Rahelle : les "découvertes" de tes troubles de comportement et comment tu les gères? Est ce que ça va mieux, au moins dans ta tête?

Yayi : où en es tu? Bien repris le boulot? Ton rythme actif? Tes menus?

Cerise : tes exams?

Et les autres... que je connais moins malheureusement...

Mais nous avons encore toute la semaine prochaine pour en discuter un peu! Je serais certes dans les derniers réglages, mais en vacances qd même, donc j'aurais le temps de me connecter un peu pour papoter!

A plus,

Caro.

Oh, c'est pas bien ça Il n'y a plus l'effet de surprise!!

Ma belle Caro, profites vraiment, oublies tout pendant ces jours de rêve et revient nous plus en forme que jamais!
Rô, là, là, je t'envie!!.

Rahelle : les "découvertes" de tes troubles de comportement et comment tu les gères? Est ce que ça va mieux, au moins dans ta tête?

Pas vraiment, je continue à prendre du poids, j'ai 49kg maintenant, ça me fait 2.1kg, je sens mes habits qui serrent au niveau des cuisses et du ventre, je ne suis pas bien comme ça!
J'étais stable pendant 1 année, puis en voulant manger sans compter, j'ai commencé à prendre et maintenant ça ne veut pas s'arrêter, j'ai peur de tout reprendre.

Mon problème se sont les portions, je les ai augmentées et maintenant je ne gère plus.

Toutes mes félicitations Caro. Ca faisait un petit moment que je n'étais pas venue sur le forum (toujours pour les mêmes raisons que tu connais) et je suis vraiment ravie de te trouver flottant au milieu de ce bonheur.
Profite au max de ces moments précieux et à très bientôt avec tout plein de merveilleux souvenirs à nous raconter !!!

coucou caro, ça fait vraiment plaisir d'avoir de tes nouvelles , mets nous des photos de toi en mariée dés que tu le peux stp, mais à mon avis tu seras superbe!!!!!!

Pour mes exams, ça va je gère, c'est pas du tout facile car j'ai tout qui me tombe en même temps , mais bon on a rien sans effort dans la vie et rien n'est évident!!!et puis si tout se passe bien dans 6 mois je serai infirmière avec un bon ptit salaire, donc^mon chéri et moi on pourra forcément faire beaucoup plus de choses que maintenant!!!!

je t'embrasse trés fort ma belle et partage de tout coeur ton bonheur!!

bisous à tout le monde, ceux que je connais et ceux que je connais moins

KIKOU MES KOPINES !!!

Oui, je sais ce que vous allez dire...!!! Mais où elle était passée celle là ?
Désolée vraiment d'avoir "disparue" comme ça depuis quelques temps.
J'ai pas vraiment d'excuses valables... beaucoup beaucoup de travail !

Comment ça va vous toutes ???

Caro, dernière ligne droite !! ça y est tu y es presque !!!
Je t'envie aussi, moi qui ne suis jamais sortie de mon village !

Et ma copine de galère comme elle va ?

Et toutes les autres ? Jean-louis aussi ?

En ce qui me concerne j'ai beaucoup de travail (comme tous les printemps d'ailleurs).
Je travaille davantage
donc, je bouge davantage
donc je me dépense davantage
.... et donc j'ai faim.. davantage !

Résultat... quelques grammes qui venaient se rajouter chaque semaine à ceux que je n'étais pas parvenus à perdre à Pâques !
Je me suis prise en main durant une bonne semaine à surveiller et peser absolument tout ce que je mangeais et j'ai réussi à réamorcer la descente !
Depuis vendredi : 54.2 kg (j'étais à 53.3 kg avant Pâques !)

Il faut que je me concentre sur chaque bouchées pour ne pas en prendre trop ! Rageant cette tendance à manger toujours même sans la faim (ou même après la faim) pour compenser la fatigue ou je ne sais quoi ! C'est là tout mon problème en ce moment : j'ai un peu "oublié" mon seuil de satiété !

Mes menus du jour

Petit déj.
Café
5 biscottes aux 6 céréales + beurre + confiture de mirabelles sans sucre ajouté
Cerises
Flan de France
3 pruneaux

Déjeuner
Salade tomates-pâtes-thon-oeuf-féta
2 tranches de pain
Poire

Grignotage
Un jus de pamplemousse
Une minuscule portion de clafoutis aux cerises

Dîner
Croque monsieur (1 grande tranche de pain de mie complet)
Salade (h. olive)
1 tranche de pain
Compote de pommes sans sucre ajouté

Mon problème aujourd'hui c'est que TOUT ce que j'ai mangé, je l'ai mangé SANS LA FAIM ! Ce qui signifie pour moi que je prends des portions bien supérieures à mes besoins.

Voilà... il faut que je me surveille sans cesse ! Vais essayer de me concentrer sur ce que je mange pour la semaine à venir !

Bonne semaine !

YAYI

Kikoo YAYI, contente de te relire!!!

Travaille pas trop ma belle, pense aussi à te détendre!

Et bien, moi cette semaine, je suis allée remplacer une copine tous les après midi! Et j'ai remarqué un truc: J'ai jamais eu faim pendant l'après midi, alors qu'en étant à la maison j'ai faim vers 16h. Et bien, pendant cette semaine, j'y pensais même pas, c'était le soir que je me rendais compte que je n'avais pas eu faim.
Puis au repas du soir, il me semblait avoir moins faim que d'habitude, alors que d'habitude je faisais des collations

Donc mon problème c'est bel et bien le fait d'être à la maison, la tête pas occupée, donc je pense à la nourriture!
Je suis arrivée à 49kg (46.9 avant) et ce matin, je me suis pesée et: 47.6Kg En une semaine!!!

Menus du 22.05

Matin 3Cs de fromage blanc + 3Cs de mélange de céréales + fruits secs + café + 1 pêche

Midi salade verte, huile de noix + pâtes gratinées au jambon et gruyère.

Soir salade, huile d'olive + saumon en papillote + riz + fondue de poireaux.

ce matin je me suis levée tôt, j'allais faire du sport avec mon groupe et j'arrive dans la voiture et cette c*** ne démarre pas!!! Ah, je suis furax! J'ai eu 3 voitures d'occasion qui n'ont jamais eu de problèmes, j'achète une neuve, il y a un truc qui lâche 2 ans après. Je fini par la vendre, en fin 2003 j'achète celle ci, neuve aussi et la voilà qui lâche!!
En plus il y a le soleil, pas de vent, je me rejouissais d'y aller, tu te lèves exprès plus tôt pour y aller, et quand tu es prête, chaussée et tout, déjà dans la voiture et qu'un truc comme ça arrive,...
GRRRR je suis trop en colère!!

je te comprends Rahelle ! la notre nous a lachée il y a une semaine et cela faisait 2 ans que mon mari mettait les mains dedans au moins une fois par semaine ! ! !

Dites tout le monde ! j'ai une question : mon médecin m'a demandé de manger plus de protéine pour aider mes muscle a se renforcer ! je connais les protéines animales mais pourriez vous me citer des exemples d'aliments riches en protéines végétales , et pas trop gras SVP ! je sais je suis un peu compliqué mais mon rythme de vie l'est un peu en ce moment alors forcément çà déteint ! ! !

2ème question : est-il exact que certain fruit contiennent plus de sucre que d'autre ou sont plus caloriques que d'autre ! par exemple : les cerises, le raisin et le melon (lui je sais pas si c'est un fruit ou un légume ?????)

Pour les protéines sans gras tu as les laitages à 0%(bon là c'est toujours animal), et pour le végétal: quelques féculents: riz complets (pas les blancs) et légumineuses (style haricots rouges)

Barbie, en effet comme le dit jean Louis, tu as les céréales (riz, etc) avec les légumes secs (lentilles, etc) ensemble, ou les proteines de soja aussi.

Pour les fruits, oui, certains sont plus caloriques que d'autres, comme les cerises, banane, mangue, raisins, figues, brugnon, kaki, grenade, litchis et ramboutan.
Pas le melon.

merci beaucoup à tous les deux !

bonjour à toutes et à tous !

Yayi : les mauvaises manies sont plus faciles à prendre qu'à faire disparaitre ! ! Mais accroche toi ! tu peux y arriver !

pour ma part , menus d'hier :

petit déj'

1 bol de céréal Spécial * + lait 1/2 écrémé ( il ne restait que çà ds mes placards ! ! )
1 kiwi

11 heures

1 café

Déjeuner

1 part de flammekuche
1 grilladine de porc
salade + 1 càc de vinaigrette
1 part de crumble
1 café au lait

(quand mon mari décide de me "transporter" au resto pour me changer les idées çà ne rigole pas !!!!!)

Diner

bouillon au vermicelle
2 càs de salade de pommes de terre (pomme de terre + oeufs + thon + échalottes + ciboulette) + 1 càcafé de vinaigrette
yaourth
cerises

Petit déjeuner:
1 tisane,
une tranche de pain fait maison avec de la confiture cerises+cassis+fraises,
un pamplemousse
100g de fromage blanc 0%

Déjeuner
Haricots verts et steack
yaourt a la figue.

Collation
1 pomme

Diner
Salade+tomates+mais+une tranche de jambon
Riz au lait.

J'ai passé l'apres midi a essayé de lire toutes les pages du post (je suis loin d'avoir fini),et j'ai été bouleversée par certains témoignages. (ceux de caro et anna entre autres....)
J'en ai meme eu les larmes au yeux,car j'ai vécu une période qui m'a parru tres difficile,mais quand meme pas a ce point,et je trouve ça super sympa que vous conseillez aux autres....

Bon,voici mes menus d'aujourd'hui.
petit déjeuner
1 tisane
1 pamplemousse (je suis tres pamplemousse le matin,c'est ce qui me permet de bien me réveiller)
1 fromage blanc 0%
3biscottes au son avec du beurre

Midi
Ratatouille avec roti de porc
1 petit morceau de baguette avec du kiri
1 tisane

collation
1 peche
1 yaourt à la rhubarbe
1 petit gateau fourré figue et prunaux
1 tisane

Soir
Carottes rapées+pommes rapées+pignons de pins avec jus d'orange et citron
1 bonne tranche de pain maison (encore tout chaud),avec du beurre et une tranche de jambon
1 yaourt aux pruneaux.

Coucou !

Petit déj.
4 cracottes + purée de pruneaux
Raisins
Yaourt nature
Café

Déjeuner
Tomates
Filet mignon
Flageolets
2 tranches de pain
Cerises

Collation
Chocolat noir

Dîner
1/2 oeuf
Salade (h. noix)
3 tranches de pain
Fromage fines herbes
Flan de France

Sinon, les filles, j'ai fais une découverte

Je me suis rendue compte que nous, les femmes, nous avons une période du mois où l'on pèse plus ! Et à chaque fois que je me pèse au début de cette période et ben, soit j'ai grossi, soit je n'ai pas perdu de poids malgré un régime strict !
Par contre, dès la faim de cette période, à chaque fois, je me retrouve avec un poids bien inférieur (- 900 g cette semaine, à la fin de ma période !).
Avez-vous remarqué aussi ? Sinon, faites l'expérience et tenez-moi au courant !

YAYI

Pour répondre a ta remarque yayi,il est vrai qu'au moment des menstruations,je me sens beaucoup plus gonflée et plus lourde. (je ne me pese pas toutes les semaines comme vous mais une fois par mois a peu pres)
Les hormones ont aussi un role essentielles dans notre équilibre (et je sais de quoi je parle).
Pour me faire connaitre un petit peu,j'ai toujours été tres menue quand j'étais enfant (je faisais de la danse,de la gym et j'aimais par dessus tout bouger (corde a suater pendant des heures...)
A 15 ans je pouvais rentrer dans du 8ans en taille,mais c'était bien sur trop petit en longueur.
Puis j'ai eu une entorse a la cheville,j'ai du etre imobilisé a bon moment et arreter le sport.J'ai pris du coup du poids,et mes regles sont apparues,ainsi que tous les problemes,que je vais quand meme épargner.
Je n'ai pas pu reprendre le sport en 3eme,ni meme au lycée,car toujours et tous les ans,soit une nouvelle entorse,soit une tendinite....
Puis je suis rentrée en fac de médecine.Révisions acharnées,manque de repos (je ne dormais que 3 a 4h par jours),ont fait que j'ai eu tres mal au ventre,une sensation d'appendicite,et petit a petit j'ai été ammané a ne presque plus me nourrir.Le seul repas que j'arrivais a vraiment avaler,c'était mon bol de céréales avec du lait,puis durant la journée,durant les intercours,et le midi,je me prenais des petits morceaux de pains d'épices de la marque céré*l,et le soir en rentrant,j'avalais avec peine un demi bol de soupe.
Malgres une opération ou l'on m'a retiré l'appendice (meme si c'est pas ça qui provoque mes douleurs),j'ai gardé cette façon de manger durant10 mois.les 7 premiers mois,je n'ai pas perdu de poids,et je n'en ai pas pris non plus.Puis comme j'avais toujours ces douleurs,j'ai été voir un gynéco qui m'a prescrit une pilule.Sans rien changer a mon alimentation,j'ai pris 5kg en 3mois.Puis apres j'ai du la prendre en continu,et hop,encore 5kg (mais la j'avais recommencer a manger,mais pas spécialement équilibrer)
Une fois la prise en continue terminer (6mois en tout),je l'ai repris normalement,mais mon poids stagnait.
Puis,j'ai changé de gynéco (car mon généraliste m'avait dit que la pilule était trop dosé pour quelqu'un aussi jeune que moi),j'ai changé de pilule,et hop,baisse de poids,sans rien changer a mon alimentation....

Bonjour Ethelreda ! ! !

Et bienvenue parmi nous

Meme si mes prises de poids fréquentes et mes compulsions alimentaires ne sont pas du aux meme problèmes, je sais combien cela peut être frustant le sentiment d'impuissance face aux kilos "incrustés" ! !

Mais , l'idéal est que tu as pu trouver la solution à ton problème et c'est bien là l'important ! Même si souvent les dommages psychologiques que cela a provoqué sont plus long à réparer ! ! !

Le soutient qu'il y a sur ce post est formidable ! J'espère que tu le ressentira comme moi je le ressens et que tu prendra ta "dose " quotidienne pour te remettre du baume au coeur ! !

Bonjour Yayi ! !

Moi aussi j'ai le même soucis ! ! mais chez moi c'est totalement variable : il peut y avoir un écart de 1,5 comme un écart de 500 g ! c'est complétement aléatoire !

Par contre , est-ce que cela t'arrive de te sentir plus fine ou l'impression d'avoir "fondue" par rapport à tes v^étements (en dehors des mauvaises périodes ! ! ) et lorsque tu montes sur ta balance, tu n'a pas perdue 1 gramme ! ! ? ?

çà m'arrive de temps en temps et celà fait vraiment bizarre ! comme si mes kilos s'étaient répartis différemment sur mon corps (seraient-ils gentils et se répartiraient-ils de manière proportionnelle pour que ma silhouette devienne plus gracieuse ? )

Sinon pour mes menus, hier férié etr toute la petite famille au grand complet : CATASTROPHIQUE ! ! !

petit déj'

3 tranches de pain complet + 10 g de beurre
1 tasse de chocolat au lait
1 kiwi

déjeuner

assiette de crudités + 1 càs de vinaigrette
1 cuisse de poulet cuite au barbecue + herbes de provences
pommes de terre sarladaises ( pdterre + graisse d'oie + ail + persil)
fromage de chèvre (65 % ?) + 1 tranche de pain complet
1 part de clafoutis au cerises maison
1 café au lait

diner

1 grand sandwich (1/2 baguette + séalade + tomates + 1carré frais + brochette de dinde cuite au barbecue + le tout arrosé de sauce au yaourth + ciboulette)
qqes frites prises à ma fille
1 grosse part de clafoutis à la cerise
1 café au lait + 1 chocolat belge

Alors ce matin, il y a urgence ! ! ! C'est terrible ! Dés que tout le monde est à la maison, ni moi, ni mon mari ne pouvont nous empêcher de faire des "grosses bouffes" ou de faire de multitudes d'excés ! ! !

Comme si la joie d'être ensemble devait absolument se retranscrir dans nos assiettes ! ! !

Je vous laisse, je retourne m'allonger ! ! Mon dos va mieux mais le pire est les jambes !! ! Je n'ai jamais été une fervante adepte des crampes à répétition ! !

Bonne journée à toutes et tous !