Réintroduire la viande

Bonsoir

C'est vrai que j'ai tendance à me "jeter" sur le sucré et du coup je me restreint sur le reste!!
Pour pvr rééquilibrer mieu pouriez vous me donner des idées de menus équilibrés??

J'espère que crépuscule vas bien peut être qu'elle est à l'hopital...

coucou petite soso

j'espère que crépuscule va bien, au moins si elle est à l'hopital elle est en sécurité car elle a un poids faible, et j'espère quelle trouvera l'aide dont elle a besoin

pour les menus équilibrés je me bats aussi avec la nutrition j'ai bien des idées mais je ne suis pas toujours un exemple à suivre
mais je pense qu'avec
- une crudité (salade verte, tomate, carottes, bettraves rouges,celeri, concombre, artichaud...) un petit truc frais en entré c'est bien
- ensuite une viande ou oeuf ou poisson (vapeur grillé papillote mitoné..)
- puis un légume (brocoli, haricot, poireau, chou, salsifi, navets, carottes, poivrons,
- un féculent riz, pomme de terre, pate, légume sec
- un laitage
- un fruit

mais rien n'empéche de faire un plat complet avec tout ces ingrédients
comme une galette de sarrazin compléte

une galette on met dessus du jambon cuit ou un oeuf (pour les gourmandes les deux) des champignons, de la tomate un peu de gruyère rapé avec une salade et un fruit ou une part de tarte au pomme tu as ta ration
ou un taboulé dedans il y a des poivrons des féculents du citrons de la tomate du concombre un peu d'huile d'olive avec une viande grillé un laitage c'est bien aussi c'est pas trop cher et rapide à faire
tu auras surement d'autres réponses

le risque avec les sucres c'est pas seulement les kilos vites pris mais c'est le diabéte ou des pb de pancréas

tu dois pouvoir trouver sur le forum des repas équilibrés vite fait bien fait et pas trop cher il y a un multitude de repas originaux super bon "y a plus qu'à"
bonne journée
valie57

je vais partir en vacances ce soir je ne pourrai pas me connecter mais j'espère qu'on se "reverra" dans 15 jours .... avec des bonnes nouvelles et même les moins bonne

Merci pour tes idées Valie et bonne vacances!!

Coucou
J'espére que vous allez bien.
Moi ca va tres moyen j'essaie de manger plus j'y arrive un peu mais lorsque je monte sur la balance je vois mon poid baisser et non remonté c'esyt assez décourageant.
Sinon comme vous l'avez remarqué je ne vient plus tres souvent sur le net car certain jour je n'ai meme pas la force de me lever de ce fait je reste allongé toute laa journée

BIZZZZZZZZZ

coucou

Crépuscule as tu envisagé l'hospitalisation? Au point de ne pas pvr te lever qd mm!! combien pèse tu et mesure tu si ce n'est pas tp indiscret?
Quend tu dis que tu mange plus qu'est ce que tu mange exactement?

bonne soirée

coucou les filles je suis de retour

crépuscule
j'ai eu la chance de partir en vacances et c'est déjà terminer dommage on a eu que du beau temps et la région (bassin d'arcachon) est magnifique
comment vas tu ? je crois aussi que tu devrais te faire hospitaliser ou voir un médecin rapidement
tu as peut être l'impression que tu manges plus mais vu ce que tu disais la dernière fois tu ne manges pas des aliments trés consistant ni nourrissant tu ne vas pas te transformer en bonbonnière du jour au lendemain tu peux manger et prendre sans crainte quelques kilos
ta faiblesse est inquiétante ne reste pas comme ça c'est dangeureux la dernière fois tu parlais de 35 kg ce qui est faible j'espère que tu n'as pas encore perdu de poids depuis
donne nous des nouvelles que dit ton entourage ?
nous sommes inquiet pour toi
bizzzzzz valie57

petite soso
vacances déjà terminées un peu surprenante au niveau de l'hégergement je raconterai plus tard
j'espère que tu vas bien et que tu ne travailles pas trop car tu dois avoir beaucoup de cours à rattrapper
comment va ta santé ?
j'espère avoir de tes nouvelles bientôt
@+
valie57

Coucou valie contente d'avoir de tes nouvelles!

Je m'inquiète pour crépuscule, j'espère qu'il ne lui est rien arrivé...
En ce qui me concerne j'ai en effet beaucoup de cour à rattrapé et c'est dur!
Du coup je mange n'importe comment et très peu, j'espère que les vacances m'aideront à remonter la pente...

Big bisous

super d'avoir de tes nouvelles

toujours rien de crépuscule j'espère qu'elle va bien mais je suis aussi inquiète que toi

tu passes tes examens quand ? j'espère que tu arriveras à tout rattrapper

fait attention à ta santé surtout, mange le plus équilibré possible ? où en es tu au niveau des réintroductions ton médecin est il satisfait de ta santé ?

bonne soirée et à bientôt
valie57

Bonsoir

Peut être que crépuscule est hospitalisée...
Mes exemens sont dans 2 semaines mais je commence à en avoir qqn un...
Je loupe beaucoup de repas , je sais que ce n'est pas bien mais svt je n'ai pas le tps car tp de cour...
Mon médecins n'est pas contente du tt, elle veut que j'augmente les quantité...
l'autre nuit je me sentais tellement mal car je n'avais pas asssez mangé que j'ai du me lever pour manger et j'ai fait une mini crise de nutella, c'est à dire que j'en ai mangé à être ecoeurée...

Bonne soirée

sauter des repas comment peux tu faire cela dés que je décale le petit déj d'une heure mon estomac gargouille et tout le monde l'entend

je te suggére la prochaine fois de te faire carrément un repas même s'il est une heure du mat tant qu'à faire , le nut en plus je ne sais même plus quel gout ça a car à force de faire des régimes je me prive de tout

cela dit j'avais une amie végétarienne qui disait qu' elle mangeait souvent du chocolat noir car c'est plein de magnésuim et je ne sais plus quoi d'autre et que c'est super bon pour la santé alors...

je te souhaite plein de réussites pour tes examens c'est la dernière ligne droite avec les vacances et un repos bien mérité, as tu déjà quelques projets ?

aujourd'hui mercredi jour des enfants je cours toute la journée, ma fille fini de préparer son dossier pour l'option théâtre qu'elle va présenter au BAC et comme elle n'a pas beaucoup de temps je me charge de lui taper sur l'ordi

pour mes vacances je suis parti avec comme descriptif "habitation légère" je pensais à un chalet ou du préfabriqué et bien non c'est la traduction de "mobil home" avec un ado de 1m90 une fille de 1m78 et un mari de 1m87 bin on était plutôt à l'étroit et si je raméne en plus mes kilos c'est carrément mission boite de sardine heureusement il a fait beau on y a juste passé les nuits la prochaine fois méfiance

bon assez parlé de moi, j'espère que tu vas pouvoir trouver du temps pour t'occuper un peu de ta santé et profiter de tes vacances pour te reposer

pouvu que crépuscule aille bien car impossible de la joindre autrement que par le forum c'est dommage

bonne journée il parait que le beau temps va revenir chic chic
valie57

coucou

En fait je n'ai plus la sensation de faim donc sauter un repas ne me fais rien mais je sais que ce n'est pas bien du tt...

Pour les vacances je par ac mes parents et ma soeur du coté de perpignan et peut etre qu'en juin je travailerai au boulot de mon père...

J'espère que tes vac étaient agréables malgré la contrainte de logement

Bisous

Soso, je ne te juge pas je ne te critique pas, mais pour en être moi-même pasé par là pendant plusieurs années, je te le dis franchement, fais attention à toi...quand on commence à sauter des repas, même si en apparence, c'est innocent, ça peut devenir dangereux. Concentre toi sur tes exams mais ne néglige pas ton alimentation pour autant. Je me rend compte en relisant le post que je suis peut-être un peu brutal mais ne m'en veut pas, ça me touche tout ça parce que je l'ai vécu aussi.

coucou tout le monde

j'ai du mal à concevoir qu'on puisse sauter des repas aussi facilement, mais tu dois pouvoir quand même manger un petit quelque chose que tu prends avec toi, des fruits, des compotes, des salades composées dans un tup. des biscuits car si j'ai compris ton problème c'est déjà de ne pas perdre de poids même l'équilibre des repas est d'une importance promordiale.

j'avoue que je suis très mal placée pour donner des conseils je pense quand même que c'est pas parce qu'on a pas les même problèmes qu'on ne peut pas communiquer je trouve même ce paradoxe plutôt amusant car les conséquences de l'obésite et de l'anorexie sont les mêmes

pour changer de sujet aujourd'hui j'ai trouvé un truc, au départ pour alléger ma mayonnaise et que je trouve finalement plutôt bon j'ai ajouté du petit suisse dedans j'ai mélangé avec du thon au naturel et de la macédoine de légume (en boite ) et je me suis régalée comme il fait beau et chaud j'avais pas envie de cuisiner

ce soir par contre je ferai bien un barbecue l'avantage d'habiter à la compagne

concernant la remarque de Jean Louis est elle brutale ? je ne sais pas quelque fois il faut un electrochoc pour réaliser un danger et qui mieux qu'une personne qui connait bien cette maladie sait ce qu'il faut dire et comment
je faisais 135 kg et mon médecin m'a dit "si vous voulez voir grandir vos enfants et vos petits enfants il faut perdre du poids vous êtes en danger" bin ça fait réfléchir du coup j'ai perdu 35 kg c'est pas encore top mais c'est déjà mieux

je vous laisse à bientôt
valie57

valie moi je fais ma "mayo" seulement yaourt+moutarde et desfois jus de citron (et je me tape le bol entier sans avoir mal au bide!!!)
Pour ma remarque je la trouve brutale, c'est vrai, mais pour une fois je n'arrive pas à dire les choses autrement, en fait l'idée que je veux faire passer c'est que ça commence innocemment par un "petit grain de sable", insidieusement on mange de moins en moins et comme c'est progressif, on s'en rend pas compte et c'est en ça que c'est dangereux.

heu yaourt moutarde citron franchement j'aurai pas osé yaourt au citron oui mais en dessert promis j'essaie, en général le yaourt je le mets à la place de la crême fraiche dans les salades ou autres avec du curry ç'est bon

pour la brutalité de la remarque moi c'est une remarque de ce genre qui m'a fait réagir maintenant il faut voir l'avis des filles
quand au grain de sable il fait aussi grossir de la même manière 1 kg plus 1 kg on se dit on verra demain puis au final c'est en quintal qu'on les compte les kilos hé oui

bonne soirée
valie57

Jean louis je ne trouve pas ta remarque "brutale", cela me fais plaisir que qqn se soucie de moi....
Le problème c'est que je sais que ce n'est pas bien mais je n'arrive pas à sortir ce ce cercle vicieux...Je mange une pomme et hop je me dis c'est bon t'a mangé...Comment est t'en est tu sorti toi??

J'en suis sorti progessivement en apprenant puis en admettant que mon corps avait besoin de se nourrir, j'étais terrifié parce que je ne voulais pas reprendre un gramme (et je n'ai rien repris en 2 ans!)
J'ai commencé à remanger de la viande, du poisson, des légumes, des fruits et des féculents à tous les repas, ensuite les patits plaisirs et les lipides qui sont réapparus très tardivement. Bon, je suis toujours WW, mes points, mes cuillers et mon aloimentation est assez "carrée" mais à partir du moment où elle est équilibrée, variée, saine et qu'elle me plait et surtout qu'elle me nourrit et me satisfait gustativement, ça ne me dérange pas.
Si j'ai un conseil à te donner, c'est d'arrêter de te dire "c'est pas bien" dés que tu y arrives pas, la culpabilisation, ça sert à rien, c'est comme se forcer à manger de la viande rouge alors qu'on en a pas envie et qu'on peut manger de la viande blanche ou du poisson (je suis pas fan des psys). L'important c'est de savoir ce qui est bon pour soi, penses à tes exams, à ce que tu vas devoir "donner" intellectuellement et donnes toi les moyens de faire ce que tu veux en te nourissant bien.

Coucou

En fait je m'autorise des plaisir comme les gâteau le chocolat et les bonbons mais en contrepartie je réduis mes repas au niveau du salé. Par exemple je peu me faure un repas ac uniquement du gâteau au chocokat et un yaourt...Du coupr ben les protéines sont zapée...

De même il faudrait que jaugmente mes quantité, lorsque je m'autorise des féculents ce n'est qu'une très petite quantité...

Coucou
je suis de retour
Je n'ai pas ete hospitaliser, je ne viens plus tres souvent sur le forum car je deprime un peu, j'ai une certaine tendance à m'isoler en ce moment.
Sinon à la fin du mois j'ai mon premier rendez-vous pour ma psychotherapie cela me fait quelque peu peur.
Du coté nourriture, je ne sais pas vraiment si il y a du progres, c'est vrai que je remange unpeu de pain, du fromage un tout petit peu de riz et pomme de terre puis different s fruit (surtout les rouges). Le probleme c'est que je n'apprecie pas du tout mais repas, je n'arrete pas de me forcer et honnetement je ne sais pas combien de temps je tiendrai encore en me forcant.
Biz
A bientot.

Coucou

Contente de voir que tu es encore parmis nous crépusule...
De mon coté j'ai peur de devenir boulimique...cela fait plusoaur soir que je mange du nutella à la petite cuillère et a chaque fois c'est environ un tier du pot...Hier soir j'ai aussi mangé une pizza du marchand ambulant entière+2peti pot de glace+une boite de petit four genre delacre de 200g entière!!apré je me sentais pas bien du tt et envie de vomire...

coucou les filles

crépuscule
tu nous as fait une de ses peur en ne répondant pas, t'en fait pas pour la psy elle va pas te manger (le canibalisme est interdit) je plaisante, c'est difficile pour nous de t'aider, je ne sais pas quoi te dire mais c'est toujours un plaisir de communiquer
pourquoi ne commences tu pas par manger des choses que tu aimes pour t'habituer déjà à manger avec plaisir et te réconcilier avec la nourriture je ne sais pas si c'est un bon truc mais au moins tu ne perdras pas de poids
es tu encore aussi faible ou ça va mieux ?
ensuite de temps en temps tu ajoutes de nouveautés
donne nous des nouvelles plus souvent si c'est possible je te souhaite une bonne soirée

petitesoso
je ne sais pas si c'est de la boulimie mais sur c'est pas très raisonnable j'ai un peu ce type de problème mon corps ne sait pas me dire quand il est rassasiè
je peux manger toute la journée à n'importe quelle heure je n'ai jamais faim mais toujours envie de me remplir c'est pourquoi je me rempli la journée avec une multitude d'activités pour ne pas avoir trop de temps libre pour penser à la "bouffe" avec le temps ça va de mieux en mieux car maintenant j'arrive à me dire stop tu as assez manger pour ce repas mais c'est pas mon corps qui me le dit et ça fait pas mal de temps que j'essaye de comprendre pourquoi j'ai ce rapport à la nourriture je commence quand même a être plus attentive à mes besoins et a essayé de les réguler mais tout ça m'a pris plusieurs années
allez courage pense a tes examens et puis surtout à toi

je souhaite à tous une bonne soirée et surtout un peu plus de soleil car chez nous c'est un peu triste pour la saison
bizzzzzzzzzz à tout le monde
valie57

coucou pas de nouvelles tout le monde va bien ?

petitesoso
as tu fini tes examens ?
crépuscule
comment vas tu ?

bizzzzzzzzzz et bonne journée
valie57

salut!

Ca y'est j(ai fini mes examen...quel soulagement!Maintenant j'attend les résultats!Ensuite dès le 1er juin je commence mon boulot d'été...

Question nouriture, j'ai omplétement réintroduit le pain mais j'ai toujours "peur" des pâtes et du riz!!Otrement j'ai testé lé pommes de terre au barbecue!!
Sinon en ce moment j'ai des pulsions de sucré le soir devan l'ordi, par exemple je mange des bonbon ou de la glace ou du nutella!C'est comulsif mm si je n'ai pas faim...

Bonne soirée

alors les pommes de terre tu as aimé ? en soupe en gratin il y a heureusement beaucoup de recettes différentes reste à trouver le temps de cuisiner et celle que tu aimeras le plus
tu travailles déjà le 1 er juin ça te laisse pas vraiment le temps de te reposer, est ce que tu travailles tout l'été (heu si on peut parler d'été pour l'instant c'est plutôt l'automne )
en attendant les résultats je croise les doigts pour toi
valie57

bonjour

non non je travail juste pour le moi de juin, ensuite je par en vacance à cheval sur juilet et aout...
Je pense que j'aurais mes axamen car j'ai eu de très bonnes notes au 1er semestre...
Les pommes de terre c'est au barbecue que je les ai mangé!