Oeufs panés ?

Quelqu'un pourrait m'indiquer comment on réalise des oeufs panés ?J'ai mangé récemment et j'ai trouvé cette présentation génial !
il était posé sur une salade composée, un oeuf entier mais sans coquille recouvert d'une panure avec je ne sais quoi dedans ? Fromage peut-être !?
Merci de me renseigner.

Bonjour,

C'était un œuf dur ?

Peut-être roulé dans des dés de gruyère panés ?
🔗 Amuse-bouche : Dés de gruyère panés

ou bien le gruyère était dans l’œuf ?

ou bien c'était un œuf mollet ou au plat ?

Sinon, j'ai trouvé cette recette d’œufs panés mais il n'y a pas de fromage :

🔗 Oeufs panés

et ici, avec plus d'ingrédients mais la réalisation a l'air aussi plus complexe :

🔗 Oeufs panés farcis

Oh merci Lola78, ca doit être un mixe des deux recettes !

L'oeuf était entier mollet à l'intérieur et recouvert de panure chapelure et peut-être bien parmesan comme dit la seconde recette.

J'essaie dans la semaine et je vous dit ça. Merci encore.

oui, merci, ça donne envie

oh, je suis tombée par hasard sur cette recette, jette un oeil, je sens que ça va te plaire

🔗 Belgique : Fondue bruxelloise