Pâte en chamallow pour gâteaux recouverts

je met aussi mes gâteaux a pâte chamalow au réfrigérateur sans aucun problème

Bonjour, merci pour ta réponse Calirou. Comme je n'arrivais pas à dormir, j'ai fait deux trois recherches et je suis tombé sur un site américain (Wilt*n) là ils disent que la pâte chamallow bien filmé et dans dans un sachet congélation se conserve très bien dans le frigo plusieurs semaines. Du coup j'ai déjà fait 2 couleur. Pour le gâteau en lui même et bien je ferai comme toi, je prépare tout la veille et le jour je le monterai. On verra bien. Rude des hypoglycémies avec les mains dans la pâte sucrée ! Si je réussis bien, je posterai une photo, mais quand on voit toutes merveilles, je doute un peu ....
Merci Francoise pour ta réponse. Est ce que vous avez déjà tout monté la veille pour le lendemain ?
Bonne après midi.

oui ca m'est déjà arriver de prépare un gâteau la veille et ca na pas bouger il est rester super

Bonsoir, hier j'ai fait un gâteau test, en voilà la photo:


La couverture s'est fendillé, si vous avez une idée. Je pense qu'elle était un peu fine peut être.
Sais pas.

Bonne soirée.

je le trouve bien réussi , surtout pour un essai... ma première fois, j'ai aussi eu une petite déchirure et, effectivement, j'avais noté que c'était à un endroit où ma pâte était plus fine (trop sans doute)...
Bravo !

Bonjour,

voilà je viens tout juste de m'inscrire sur votre site.
J'ai découvert la pâte à chamallow il y a une petite semaine en regardant les idées de gâteau d'anniversaire pour ma fille qui aura 3 ans début août.
Je suis tombée sous le charme et suis admirative devant ce que vous faites.

Alors je me suis lancée le week-end dernier.
J'ai fait un moelleux chocolat façon grand-mère, une chantilly maison, et la fameuse pâte chamallow.
Malheureusement, je n'avais pas de colorant et ne suis pas très bien équipée mais voici ce que ça a donné (on ne se moque pas surtout).

Par contre j'avais une question, si je souhaite faire "une pièce montée", comment j'associe les gâteaux entre eux avant d'appliquer la pâte à chamallow?

Et avez-vous des sites ou des sujets qui expliquent comment on fabrique des fleurs, des eprsonnages, etc.... en pâte a chamallow?

Merci pour tous els conseils que vous donnze en tout cas et pour toutes ces merveilles

merci pupuce c'est très gentil.

Bonjour,

voici mon premier gâteau (soyez indulgents merci) (et mon premier essai pour insérer une photo lol), couleur unie faute de colorant alimentaire. Le rose est dû à l'utilisation de chamallows blancs et roses.
La déco est limitée....


Pour le prochain j'hésite encore sur le thème (pour les 3 ans de ma fille):
- Dora l'exploratrice (gâteau en forme de tête de Dora et pâte à chamallow de couleur)
- le château de princesse (peut-être un peu compliqué)
- ou 3 gâteaux superposés, et là ma question reste en suspens : comment les faire tenir les uns sur les autres sans qu'ils s'écrasent??[/url]

Bonjour ! Bonjour Babelgirl, je vois qu'on a le même souci, moi c'est demain les 3 ans de ma fille et je me prend la tête car elle réclame un gâteau Mickey... Je suis allé faire une recherche images sur google avec fondant cake Mickey, pour voir, et je me suis lamenté ... Les gâteaux sont magnifiques ! On verra bien demain à quoi ressemblera le mien ....
Voilà en attendant le gâteau test 2 que j'ai fait avant hier:


Pas de grandes déco mais problème de déchirure résolue ! Par contre quand je vois le temps que j'ai mis pour la déco, car va être sport demain !

Pour ma part, le gâteau sera sur 2 étages. Pour éviter qu'ils s'écrasent, j'y ai réfléchis et je trouve pas trop de solution, on verra demain au montage, si j'ai l'illumination !

Sinon comment as tu fait la maison ? est elle pleine ? ou c'est un moulage ?

Bonne journée à tous.

Ton gâteau est très joli pour un test 2 en tout cas.
Arf, moi je risque de ne pas avoir le temps de refaire un test.

Pour la maison, non elle n'est pas pleine.
Je l'ai faite avec la pâte à chamallow qui me restait.
Je l'ai étalée en couche assez épaisse (pour qu'elle puisse tenir debout).
Ensuite j'ai découpé 4 murs : 2 rectangulaires, et deux rectangles avec une charpente (pour la forme, ça ressemble à un rectangle avec un triangle au-dessus). Pour le toit, un rectangle assez grand plié en deux.
Ensuite j'ai "collé" les parties entre elles avec de l'eau.

Par contre j'ai fait le montage directement sur le gâteau pour ne pas que ça tombe.

J'attends avec impatience que tu nous montre ta merveille pour les 3 ans et les astuces pour le montage.
Tu pourras me dire ce que tu as fait comme gâteau, merci.

bleuzazou, pour le montage de gâteaux à étages, si c'est vraiment lourd, tu peux couper 4 brochettes en bois (comme les cure-dents mais plus longs), tu les enfonces dans le gâteau du dessous, tu coupes à ras, pour qu'on ne les voit pas, et par dessus tu poses l'autre gâteau, soit directement, soit sur un carton.

Bonsoir !
Et bien voilà le gâteau en question:



J'avoue être assez contente de moi, il a été admiré et apprécié.
J'avais fait le montage sur un fondant chocolat et un gâteaux aux amandes.
Les décors en sucre représentant Mickey a beaucoup plu à ma fille :
Les étoiles ont été piqué sur des piques en bois, genre sucette qui ont été grignoté après.

Bonne soirée.

je les trouve très bien vos gâteaux... en + Orianne a le même âge et la même robe que ma petite fille ! je me pose la même question pour la maison sur le gâteau rose ?

Bleuzazou,

magnifique ton gâteau ! Très bien réussi.
J'espère pouvoir en faire autant le 07 août....

BLEUZAZOU et BABELGIRL Vos gâteaux sont supers beaux!

Bonjour,

et bien ça y est l'anniversaire de ma puce est passé. Résultat, mes trois premiers gâteaux d'anniversaire ont été fort appréciés. Je vous mets les photos avec la description:
- gateau1 (en vert) : moelleux chocolat recouvert de pâte à chamallow (l'arbre et la cascade sont en carton / papier alu)


- gâteau 2 : Babouche en pâte chamallow, génoise / mousse framboise


- gâteau 3 : Dora en pâte chamallow, génoise / mousse choc/poire

Magnifique tes gâteaux Babelgirl, vraiment bien réussis pour tes premiers !


comment as tu fait Dora pour le 3eme ? car je sais refaire en window color mais aucune idée en pâte chamalow.

Encore bravo !

bleuzazou,

merci beaucoup.
Pour DOra en pâte chamallow. J'ai imprimé dora sur une feuille normale puis ai découpé les formes : la tête et les cheveux en premier, puis quan dla tête est faite, la bouche et les yeux.
Pour chaque forme découpée, je l'ai posée sur la pâte chamallow colorée et étalée et ai découpé autour.

Bonjour,

Vos gâteaux sont magnifiques !
J'ai tellement été épatée par vos créations que je me suis lancée dimanche pour l'anniversaire de mes 2 loulous!
Je suis contente du résultat pour un 1er essai !
Voici mes 2 gâteaux fait avec 2 "méthodes" trouvées sur ce site :
Le 1er, Minnie faite avec la méthode de Chane :

Et pour Mickey, j'ai suivi la recette de pâte à chamallow pour recouvrir mon gâteau au chocolat et toujours la méthode de Chane pour Mickey :

oaou 3mili3, ton mickey est trop beau, les couleurs super vives. Et bien BRAVO pour ton premier essai !

Merci babelgirl !
Tes gâteaux aussi sont superbes ! Ta fille pouvait être fière en effet !
J'aurai dû mieux m'organiser, je manquais de temps donc pas eu le temps de faire une pâte en chamallow rose pour le gâteau de ma puce.. Et les couleurs de Minnie sont râtée, la robe trop foncée mais bon pour un 1er essai je me dis que c'est bien quand même !

Bonjour,

Je suis nouvelle sur le forum et ça fait longtemps que j'admire vos beaux gâteaux.

Voilà, le 6 octobre, c'est l'anniversaire de ma fille qui est fan de Toy Story. J'ai trouvé un gâteau sur le net et je voudrais de l'aide pour le faire.

Pour les draps du lit, puis-je utiliser de la pâte à chamallow pour les faire ? Et pour le lit, vous utiliserez quoi ? Du chocolat plastique ?

Merci d'avance de votre aide et de vos idées.

Je vous mets le lien pour la photo

https://www.hiboox.fr/go/images/divers/toy-story-bed-cake,c506b8a7acf43f31c9bb04eb8284b0ab.jpg.html