Pâte en chamallow pour gâteaux recouverts

Je te remercie pour ta réponse. Par contre, pour la tête et le pied du lit, le chocolat plastique ne serait-il pas mieux ?

Est-ce que la pâte en chamallow est plus simple à travailler que la pâte à sucre en sachant que je n'ai jamais utilisé ni l'un ni l'autre. Ça sera un premier essai.

Bonjour, beau gâteau en effet, mais j aurai une question, c'est quoi le chocolat plastique ? Ça m intrigue...

sinon voila mon dernier gâteau, avec lequel j'ai joue avec mes nouveaux marqueurs alimentaires, et mes nouveaux emportes pièces:

j'utilise de la pâte à sucre (toute prête avec de nombreux coloris car c'est plus pratique pour moi), je n'ai jamais utilisé celle faite avec le chamallow ! alors je ne peux t aider !

sinon qu'entends-tu par chocolat plastique !

bye bye

coucou a toutes

désolé je passe que très peu

Vos gâteau sont super, bravo

CHRISDOVE
pour les pieds du lit , j utiliserai simplement du carton , coupé a la forme, et recouvert de pâte chamallow
^
pour la différence entre pâte chamallow et pâte a sucre , pour avoie essayer les 2
je dis pâte chamallow de suite

elles sont de même texture, mais la pâte chamallow est beaucoup plus solide, et elle se met au frigo contrairement a la pâte a sucre

bon courage , et bon et beau gâteau

Bonjour,
J'ai besoin de vos conseils pour réaliser un gâteau 3D car's.
J'ai bien compris que je dois recouvrir la voiture de chantilly peu sucrée, puis la pâte chamallow rouge. Mais après, comment faire les modifs (pare-brises, décors...), je peux recoller de la pâte chamallow sur la 1ère couche ? Ou bien je fais les dessins en chocolat (méthode de Chane) ?, ça collera sur le chamallow ? Ou bien je peux dessiner directement dessus avec du chocolat coloré ? Le chamallow ne va-t-il pas fondre ?
Merci de votre aide !

Bravo à toutes pour vos confections! Vos gâteaux sont superbes

superbes tous ces gâteaux !
c'est super cette entraide et toutes les infos qu'on trouve, ça permet à tout le monde d'apprendre et de progresser en évitant des erreurs

par contre j'ai une question : la pâte chamallow se colore avec des colorants liquides ?

merci pour vos infos et continuez à nous en mettre plein les yeux !

Bonjour calimero_fr59, pour ma part, je colore la pâte en chamalow avec les colorants liquide qu'on trouve dans le commerce. Ça marche très bien, par contre le met le colorant avant de verser le sucre glace. Voilà envoi des photos quand tu te sera lancer. Bonne journée.

Bonjour à toutes
D'abord félicitations pour vos gâteaux ils sont fabuleux ! C'est de l'art ! De quoi faire trembler les pâtissiers !
Je viens seulement de tomber par hasard sur la pâte a chamalow et j'aurai jamais pensé qu'on pouvait faire çà c'est fantastique ce qu'on peut faire ! J'adore !
Je pense que je vais tenter !
La semaine prochaine on fête les 2 ans de ma puce et je vais tenter un gâteau château de princesse ! J'espère que je le louperai pas y a plein d'invités !
Bon un petit conseil : J'ai déjà fais un test la semaine dernière pour le gâteau ! J'ai choisi une genoise avec une crème framboise ( chantilly + framboise) mais au goût c'était très bon mais la genoise était sèche ! Y a t-il une astuce ? faut il tremper la genoise dans un sirop ? mais j'ai peur qu'il soit trop mou et qu'il se tienne plus ! attention pas d'alcool je déteste çà et en plus y aura des enfants !
J'avais pensé a tremper dans de l'eau + du sirop framboise ?!
Dites moi ce que vous en pensez !
Merci

oui, le sirop de framboise est très bien....mais il ne faut pas tremper la génoise juste l'imbiber....j'utilise un gros pinceau (neuf, hein ), c'est

Bonjour

félicitations vos gâteaux sont magnifiques, je souhaiterais faire un gâteau style cadeau pour l'anniversaire de mon mari, pouvais vous me conseiller?

Quels sont vos recettes pour la pâte chamallow et les génoises ?

Je pensais faire une génoise + pour le fourrage une chantilly nutella et une chantilly crème de marron mais est ce que ça ne va pas faire trop sucré avec la pâte chamallow ?

marjoaline,
pour la recette de la pâte chamallow, tu la trouveras en première page de ce topic...
pour le gâteau, j'utilise la recette du gâteau au yaourt, simple et que tu peux aromatiser (nute*** ou autre)
pour le fourrage de ton gâteau, choisis l'une ou l'autre comme chantilly, car je trouve que cela feras charger!

merci pour tes réponses est ce que la pâte chamallow rend le gâteau très sucré ?

perso, je ne trouve pas...car je mets de la crème fouettée sur mon gâteau (pour "coller" la pâte) et non pas de la chantilly (crème fouettée avec du sucre)

pour les chamallow j'ai lu qu'il n'y a que les vrai qui fonctionnent, que les sous marque ne font pas une belle pâte, les vrais se sont les "hari**" ?

combien faut il de paquet de chamallow pour recouvrir un gâteau format A4 + un un peu plus petit + la deco a ton avis ?

Bonsoir (coucou marie )

Perso je n'aime pas du tout les chamallows Hari** pour faire cette pâte, je la trouve trop difficile à travailler, elle est trop collante quand il n'y a pas assez de sucre glace et quand enfin elle ne colle plus, elle est au contraire trop sèche, se travaille mal et est cassante (mais ce n'est que mon avis).

J'utilise donc les chamallows casin* ou carref*** que je trouve parfaits.

Bonne nuit

Bonjour,

Tout d’abord félicitation à toutes pour vos œuvres !

Je compte me lancer pour les 2 ans de ma fille que l’on fêtera à la fin du mois (je vais m’exercer un peu avant ).
Coté cuisine je débute ; pourriez-vous me donner les doses de la crème chantilly maison ?.

Coté déco, ma fille est fan de Mick*y donc je vais essayer une déco sur ce thème.

quelqu'un a essayé les chamallow auchan ou intermarché ou leclerc ?

si oui conviennent ils ?

Bonsoir,

je me suis trouvée une vraie passion pour les gâteaux pâte chamallow.
Depuis les 3 ans de ma fille, je me lance dans tous els gâteaux d'anniversaire lol.
Donc voici les derniers qui sont tous des moelleux chocolat.
Babar pour les 3 ans de ma fille (encore une fois...), Homer Simpson pour mon mari.
Tous les gâteaux sont sur le même principe, j'imprime et découpe mon patron en partant des plus grands morceaux pour aller vers le détail. ensuite je fais les contours avec un tube de chocolat pâtissier.

ils sont très beau tes gâteaux

tu prends quelle marque de chamallow ?

Bonjour,

j'utilise la marque ha****. Je les trouve bien mais il est vrai que la pâte a tendance à sécher rapidement si on met trop de sucre glace....
Je vous mets mon dernier gâteau fait samedi pour les 3 ans d'un petit bonhomme. Celui-là a vraiment été difficile (une après-midi complète) car il demandait beaucoup de découpe.

superbe ce gâteau ,il a du être content

félicitations quel beau travail

Merci.

Pour le prochain je partage le travail. Mon amie prépare le gâteau et moi la déco, ce sera un cheval.
On verra ce que ça donne....

Bonjour a toutes et tous. Je suis nouvelle et j'ai une question a posé à stephyann3. J'aimerai beaucoup faire un château pour l'anniversaire de ma fille. Comment sont faites les tours? Et le chamalow ne peux pas être appliqué sur de la glace pour en faire un vacherin?

Merci bonne journée!