Pâte en chamallow pour gâteaux recouverts

bienvenue heureusemams

Merci beaucoup pour votre accueil si chaleureux bon week end à toutes!

Félicitations pour vos r&alisations

HEUREUSEMAMS soit la bienvenue parmi nous sur Toinette!

Bonjour à toutes ! Quels beaux gâteaux ! vous êtes vraiment douées ! je vais essayer d'en faire un pour l'anniversaire à ma fille qui aura 2 ans le 23/10/10. Je pense à un château et/ou une princesse !?! je vous ferez part du résultat, si j'ai pas trop honte.
A bientôt.

Merci de votre accueil

Bonjour!

Après avoir parcouru X fois ce post, je me suis mise au boulot mardi et voici mon "oeuvre"


J'ai fait simple pour un 1er.
Je vais corser la difficulté à la fin du mois. Ce sont les anniversaires de mes enfants. Mon fils est fan de spiderman, alors je vais faire un gâteau au chocolat avec un glace bleu et un spiderman méthode Chane.
Pour ma fille, ce sera du rose avec une minnie dessus. Le gâteau sera sûrement une gâteau de savoie avec de la confiture fraise à l'intérieur ou une crème pâtissière+fraise. A réfléchir!

J'ai vu que les colorants en gel étaient mieux pour faire de belles couleurs vives. Je file voir ça!

A bientôt.

Stephnes[/img]

bonjour
j'ai parcouru vos discussions j'ai testé mais le résultat est plus que bof (même si mon fils a quand même adoré ;D ). pourriez vous m'aider à me perfectionner en m'expliquant plus en détail vos façons de faire (je n'ai rien appliqué sur la pâte après l'avoir posé sur le gâteau peut être est ce pour ça qu'il est terne?...etc...)
merci d'avance
(j'attends que la photo soit acceptée par le forum pour la mettre ici)

Bonjour,
Voilà, je suis tombée sur votre forum par hazar en cherchant un modèle de gâteau pour ma petite chérie qui va fêté ses 5 ans ce 21/10 ...
Je trouve que tous vos gâteaux sont superbes..
Au début, elle voulait en barbie ... mais nous sommes tombées sous le charme ... "du château princesse"
J aurais voulu savoir quelques petits conseils .. comment faut il faire pour faire les tours rondes et pour qu elles tiennent sur le gâteau, les toits en pointes comment doit on faire ?
Merci d avance de vos réponses.
Bonne journée

coucou Bryanna, moi aussi je vais essayer de faire un gâteau en forme de château de princesse. Pour faire les tours tu peux voir cette page ça à l'air bien : (en mp, merci)
de quel modèle vas tu te servir ? Moi pour l'instant je ne sais pas trop !

Bon courage, à bientôt.

Re-coucou,

je voulais savoir si quelqu'un avait essayer de mettre de la crème au beurre pour coller la pâte en chamallows sur le gâteau, au lieu de la chantilly maison ?
car j'ai du mal à faire monter la crème chantilly !

Merci.

ps : désolé pour le lien, promis la prochaine fois se sera en mp !

coucou comalou ..
merci pour le lien en mp ...
J aime bien celui qui se trouve en première page de cette discussion !
J attend que la personne qui l a fait me réponde où bien je me baserais sur celui de ton lien ..
encore merci de ta réponse !
Je mettrais photo dés qu'il est fini même si il est pas bof bof
bon début de soirée

voici la photo j'attends vos commentaires pour y arriver un peu mieux la prochaine fois car au début on est un peu déçue (ben oui je m'attendais à avoir tout de suite le résultat de stephyann hihi suis pas très patiente)

coucou def13300 pas mal pour 1 ère fois !
Je suis impatiente de voir le mien j espère avoir un bon résultat
Mais je crois que je vais en faire un d essai ce week end pour voir si je suis capable de faire cette aventure
photo à venir après le massacre :coucou def13300 pas mal pour 1 ère fois !
Je suis impatiente de voir le mien j espère avoir un bon résultat
Mais je crois que je vais en faire un d essai ce week end pour voir si je suis capable de faire cette aventure
photo à venir après le massacre

bonne soirée

c'est sûr qu'il vaut mieux faire un essai car c'est plus difficile qu'il n'y paraît... à moins que ce ne soit juste une question de pratique, plus on en fera plus ça nous semblera facile sans coup de main particulier je crois que je rêve là lol
bon courage et je vais essayer de te mettre une vidéo d'une méthode hyper simple pour faire un magnifique château de princesse
bon ça marche pas donc cherche le site de betty crocker à "how to make a princess castle bithday cake" ou fais une recherche sur goo**gle; tu ne seras pas déçue

Bonjour,

Def, c'est bien pour une 1ere!

J'ai une question concernant la conservation de la pâte chamallow. Il me semble que je l'avais lu mais j'ai la flemme de relire les 2 posts entiers.

Je veux en faire pour le mercredi 20, pour faire un gâteau spiderman à mon fils. En bleu pour le "glaçage" et faire des araignées à mettre dessus.
Si je les fais ce we, est-ce que ça sera encore bon pour le mercredi? conservation temp ambiante ou frigo? combien de temps maxi ça se conserve ainsi?

Je dois refaire des gâteaux pour le 27 et si je pouvais déjà commencer ça ce we, j'avoue que ça m'arrangerait bien aussi.

Merci d'avance.

Stephnes

coucou def
Merci pour le lien, franchement super bien !
Je crois que j'ai une idée pour le gâteau (mais bon ... ce que j'ai dans la tête, ne sera pas nécessairement comme le gâteau fini )
Mais essai ce wk pour voir si je serais capable de faire celui que j'ai dans la tête pour l anniversaire de ma princesse

bonne journée

il me semble que ça se conserve au frigo emballé dans du cellophane mais je ne me rappelle plus du délai, tu peux dans tous les cas faire ton gâteau fini la veille, c'est déjà pas mal ;D

c'est vrai qu'entre les idées et le résultat parfois il y a un fossé mais bon faut tenter et persévérer ;D

merci moi les tours je les ai faite avec des rouleaux de sopalin, que j'ai recouvert de pâte chamalow, donc c'est pas comestible, mais pour la deco
le toit, tu peux les faire avec des cornet de glace, ou moi pareil je les ai faite avec du carton fin , j'ai coupé un rond, un coup de ciseau jusqu au milieu et puis j'ai fais une forme pointu
et recouvert de pâte chamallow

euh moi j'ai pas essayer, mais çà doit le faie par contre niveau goût çà va être mega sucré

alors conservation , soit dans du celophane ou dans un sac congelé bien fermé, faut pas que çà prenne l air, puis au frigo pendant 1 semaine sans problème
ensuite avant de la travailler , sortez là 20-30 minutes avant ou alors un coup de micro ondes rapide

j'aimerais bien avoir le mp s'il vous plaît ,je ne sais pas quand je me lancerais mais pour voir
merci a vous