Pâte en chamallow pour gâteaux recouverts

coucou à vous toutes et bravo également !
je vais me lancer dans la pâte à sucre pour les 1an de mon fils et j'ai une question !
voilà je voulais savoir si la pâte se décolle facilement pour les gens qui seraient récalcitrants à la manger car il y aura des personnes âgées et elles ne sont pas trop habitués à voir ce genre de décor et du fait j'ai peur qu'ils ne veuillent pas en manger
et oui faut bien penser à tout le monde
et aussi je voulais savoir comment vous faite du vert car par chez moi je m'ai trouvé que les 3 tube de colorant de base et j'ai galèré pour arriver à faire cette couleur
merci à vous tous ces beaux gâteaux sont encourageants !

oui si tu met bien ta pâte chamallow sur une couche de chantilly elle s enlevé toute seule, sans problème

et pour les colorants moi j utilise des colorants gel , donc j'ai du vert directement

coucou!
super les gâteaux j'ai essayé la technique qui est vraiment pas mal,
j'ai 2 petites questions:
Comment évité de faire coller le chamallow qui ne voulait pas couler dans ma douille?
SInon j'ai eu beaucoup de mal a étaler ma prépa chamallow sur mon gâteau, as tu une technique pour moi svp?
En tt cas félicitation les tiens sont super!
Cdlt

Je me suis lancée !
Château de princesse en dessous de mes espérances, mais super bonne expérience quand même, car j'étais un petit peu fière de moi quand même ! Et mon bébé a adoré donc à refaire !

les photos arrivent !

Bonne expériences à vous !

va dans mon forum (en bas de mon message le www ) et va sur la rubrique "LES TECHNIQUES DE RECETTES" puis sur " CE QU ON PEUT FAIRE AVEC LA PÂTE CHAMALLOW, tu verras des vidéos

Voici le dernier gâteau que j'ai fais pour mon papa pour son anniversaire, il adore la cowntry et le soir il voulait le fêter a son club de danse, donc j'ai fais un gâteau sur ce thème

moi perso je suis pas très satisfaite , car j aurai voulut qu'il soit plus haut mais niveau taille il a fallut beaucoup d ingrédient , juste en oeufs il m en a fallut 32 , entre la genoise et la crème mousseline

donc toute la deco est évidement en pâte chamallow, même le chapeau

Bravo Steph, il est magnifique ton gâteau.

Ton papa devait être fière de sa fille.

merci aggohra, oui il était très content, et j'ai été acclamé par tout le monde en arrivant , au début ils m ont dit çà a été fait par quel pâtissier
NON NON c'est moi qui l ai fait

quel beau gâteau ,quel boulot ,je n'en doute pas qu'il t'a fallu autant d'oeufs mais le chapeau était en gâteau aussi dessous ?
cela est superbe

non il était pas en gâteau, j avais pas le temps , enfin surtout je voulais que le chapeau sèche un peu pour qu'il prenne la forme sur les cotés, donc je l ai fait 3 jours avant
et laissé sécher a l air libre.

Alors là chapeau , ton gâteau est vraiment MAGNIFIQUE

bravo Stephyann t'es vraiment très douée !

STEPHYANN, ton gâteau: une pure merveille!
Ton papa a dû être bouche bée!
Bravo

bonjour à toues
après vous avoir lu durant plusieurs semaines je me suis décider enfin à m'inscrire ,
j'ai adorer voire tout ses beaux gâteaux qui m'ont vraiment donner envie de me lancer j'ai donc pris plusieurs de vos conseil et j'ai réaliser pour la 1ère fois dimanche les gâteaux d'anniversaire de ma ptite pour ses 3 ans je n'avais malheursement pas d'emporte pièces :/

voici ce que ça à donner




si certaines d'entre vous voudrais bien m'expliquer comment elles font leurs superbe rose je suis preneuse
merci à toutes

superbe, tes gâteaux ce n'était pas la première fois quand même ?

coucou steph!
superbe ton site; j'adore je vais le squatter lol
j'ai compris toutes les erreurs que je fais...
par contre juste un détail quand je met mon dessin au chocolat au congel ,l'humidité du congélateur, ne fais pas sécher mon chocolat. Il l'humidifie et le durcit pas.
Merci encore pour tout bizoo

bonjour merci pour cette accueil ça fais plaisir
j'ai tout tout fais sur les gâteaux a la main car pas reçu mes emporte pièces à temps :/

et oui c'étais ma toute 1ere fois


vous faites vraiment des choses superbe je suis fan c'est en parti à cause ou plutôt grâce a vous ( je vous ai pas mal lu ) que je me suis lancer

Boujour à toutes

je vous met une photo du gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour ma fille ce week-end , c'était la première fois que je faisais de la pâte de chamallow et je suis plutôt contente de moi , c'est bien modeste à côté de se que vous faites mais bon , ce n'est qu'un début



Juste une petite question , j'ai vu en parcourant ce post qu'on pouvait concerver cette pâte au frigo 1 semaine mais peut-on la congeler car il m'en reste pas mal

Bonne journée

Chrysthia

Bravo y a du travail, et très joli rouge, t a quoi comme colorant ?

pour les roses, vas dans mon WWW en bas de mes messages

moi je prends un emporte pièce rond et je fais pleins de rond et après je fais comme sur la vidéo

bon çà va tu t en ai bien sorti, bravo

alors en ce qui concerne la congélation j'ai encore jamais essayé, je fais en général pile ce qu'il me faut, mais toi c'est l occasion d essayer, met la au congelo et tu l a ressort le lendemain en la laissant décongelé, et t essaye de la retalé , en remettant du sucre glace tout de même

bonjour
merci stephyann3
pour les colorant j'ai acheter chez themadeco de gâteau
c'est des colorant en gel
mais comme avec le sucre glace ça avais blanchi un peu j'ai nettoyer au pinceau, et après j'ai étaler du blanc d'oeuf pour le faire briller et ressortir!
je vais aller voire ton www merciii

moi aussi je viens de voir ton ww et comment peut t on s'inscrire pour recevoir les instruction ou te lire
merci beaucoup

bonjour,
j'aimerais savoir ce que vous utiliser pour coller vos déco sur votre pâte à sucre ?
merci