Pâte en chamallow pour gâteaux recouverts

très beau ton gâteau

très bon début

c'est vrai que les colorant liquide ne sont pas idéale, mais si tu penses en faire un par an dans ce genre, bin reste sur çà, mais si tu pense que tu vas en faire plusieurs, dans l année, je vous conseil , d acheter des colorant gel, idéal pour la pâte chamallow et le windows color

pour les colorants liquide le mieux est de le mettre au tout début juste quand les chamallow sont fondus, mais le plus embêtant c'est quand ont veut faire plusieurs couleur, car obligé de faire pleins de petite quantité de pâte
Alors qu avec le colorant gel, et bien tu peut faire une très grosse pâte blanche, et prendre ce qui te faut en quantité , et ajouter t a couleur, et mélanger sans problème

très bien

bravo beau travail

BRAVO très beaux gâteaux

@ Stephyann93 : lulu ta pâte chamalow a l air très bien mais je vais être un peu sévère, pourquoi autant de plis sur les cotés ?
déjà quand ont fait un gâteau a étage, nt met la pâte chamallow sur les 2 gâteaux avant des les superposés c'est plus facile
ensuite faut prendre son temps pour qu'il y ai aucun plis, çà fait plus joli, après je conseil pour cacher le bas des gâteaux, de mettre soit des bonbons tout autour, ou de la chantilly a la poche a douille, ou faire une deco a la pâte a chamallow, genre serpentin
mais ne le prend pas mal c'est jsute pour te donné des astuces

Je ne le prends pas mal, t'inquiète, au contraire, ca m'aidera pour la prochaine! Je t'explique, c'était ma première pâte, je ne maîtrisais pas bien encore, la deuxième pâte était plus belle, j'ai pu voir, comment elle se travaillait, comment la mettre sur le gâteau, je te jure que la prochaine pâte sera beaucoup plus belle, hihihi !
J'utiliserais ton conseil pour les plis, c vrai que maintenant que tu le dis, ca me gêne, lol ! Comme tous mes amis ont été épatés, je n'ai pas regarder de plus près mon gâteau, et pour le bas, c'est un oubli de ma part, j'avais prévu de mettre de la barbapapa, mais je l'ai laissé dans le placard !
Le prochain sera pour un copain de ma fifille, qui n'a pas voulu manger du gâteau parce qu'il été rose, , donc je lui ai promis d'en faire un bleu: "Nooon, ma til dit! je veux vert ! " Bon beh sera vert alors! Je pense que je vais me trouver du colorant en gel car il est vrai qu'avec le colorant liquide, ca ne marche pas terrible !
Merci pour tes nombreux conseils ! je remettrais une photo du gâteau quand je l'aurais fais !
MAis ce week end, c'est vide grenier à lécole de ma fille, donc, cession gâteaux pour la vente, je vais me faire pas mal de gâteaux "régressifs", si ca vous intéresse, je vous mettrais des photos !
Gros bisous Stephyann et merci !

bon lulu , je t avais fait un gros message, mais apparement quelques chose n a pas plus dans mon message, du coup ils l ont effacés
j'ai pourtant donné aucun nom de marque

Bonjour
Vos réalisations sont vraiment extraordinaires!
Voici mon problème: J'ai réalisé un dessin avec du chocolat version window color comme je fais d'habitude mais j'ai une grosse partie à colorer en rouge et avec mon chocolat je n'obtiens que du rose! croyez vous que je puisse faire de la pâte chamallow et remplir avec mon cœur rouge ? est ce qu'il se décollera de mon papier plastique ensuite? a moins qu'il faudrait que je remplisse mon cœur rouge au dernier moment? et du bon coté ! Je ne sais plus comment faire et suis bloqué avec mon dessin en attente!!!
Aidez moi SVP!!!

bonjour tout le monde

je souhaiterais réaliser un gâteau barbie pour ma fille mais je voudrais savoir ce que vous utilisez comme moule pour faire la forme de la robe
merci d'avance

un saladier,en pyrex, par ex., ou en inox qui passe au four (sans silicone ou autre....)

🔗 Gâteau barbie

marie

bonne journée

angèle007

angèle

merci beaucoup

coucou, je passe pour vous faire partager le fraisier que j'ai fais pour l anniv de ma maman hier, deco et dessus en pâte chamallow

J y ai mis du temps car fallait qu'il soit enormeeeeeeeee, pour 50 personnes, donc il faisait 50cmx 38 sur 8 de haut a peu près, et très très lourd

Bonjour à toutes,

Etant à la recherche d'une recette de gâteau pour le baptême de mes filles, je suis tombée sur ce forum. J'ai donc testé le gâteau à la pâte en chamallow. Je vous mets donc une photo de mon gâteau réalisé dimanche.
Je souhaite faire un gâteau à étages et ma question est la suivante :
Comment faites-vous pour monter le gâteau ? : mon gâteau sera une génoise avec mousse et fraise (comme sur la photo) mais supportera-t-il le poids du gâteau au dessus ?

pour ton gateua

moi j'ai déjà fait 2-3 pièces montée (voir photos) , et je n'ai jamais mis de support, et jamais je n'ai eu de problème ( après faut pas qu'il soit énorme, donc trop lourd)
par contre si tu fais 2 ou 3 gâteaux, toujours recouvrir chaque gâteau avant de les mettres les us sur les autres , c'est plus facile que de tout recouvrir avec la pâte chamallow, après t a plus qu a cacher entre les gâteaux , soit avec un ruban fait en pâte chamalow, ou avec des bonbons, ou chantilly a la douille

merci pour la réponse.y'aura plus qu'à essayer

coucou je voudrais vous faire voir mon petit dernier, le gâteau que j'ai fais cet aprem pour l anniv de ma fille, pour c'est 4 ans , ont le fête demain

donc évidement je me doute que vous reconnaîtrez ce que c'est

Bravo Steph.

Magnifique comme toujours.

Joyeux anniversaire à Théa, déjà 4 ans, quand je pense que ton premier gâteau en pâte à chamallow était pour son premier anniversaire, le temps passe vite.

oui c vrai tu as raison ! hé oui 3 ans déjà que je me perfectionne a chaque fois dans la pâte chamallow

merci

Bonsoir à toutes !

Je m'appelle Mélodie mais tout le monde m'apelle Maya
Je suis maman d'une petite fille de 3 ans et demi.
ET je travail en restauration.

Voilà pour la présentation...

Alors pour la 3ème fois je vais essayer de poster mes gâteaux ... Mes 2 premiers (que j'ai effectuer avec tous vos conseils ) !

Dites moi ce que vous en pensé



et le second...

Bravo, ils sont vraiment très beaux ces gâteaux.