Pâte en chamallow aux 30 chamallows et sucre glace

Lance toi ! C'est en essayant que l'on s'améliore ! il faut s'entraîner avant d'être un champion !
bisous

moi aussi steph je fais a l'ancienne a la main c'est l'habitude

bonjour à toutes et bravo pour vos réalisations !
j'ai lu jusqu'à la page 34 mais je commence à fatiguer des yeux

est ce que je pourrais avoir les vidéos dont tout le monde parle s'il vous plaît

Ca y est, j'ai fini ma charlotte pour ce soir, je suis contente du résultat (photo en coupe demain car on la mange ce soir), mais j'ai voulu faire mes biscuits a la cuillère moi même, et c'était trop liquide, du coup j'ai fait un grand biscuit que j'ai coupé en lamelles..

Bravo Bélie, dis donc, tu n'arrêtes pas avec les gâteaux.

Bais ce sont les fêtes ! Et vendredi mon mari reçoit son père, je dois encore en faire un..
Après, en janvier c'est l'anni de mon père, février ma mère, mars ma soeur, avril ma soeur et ma fille, mai mon fils, juillet mon mari et moi.. Que d'occasion !

Bonjour stephyann3

Moi ce gâteau je le trouve braiment réussie.
Pourrais tu me donner la recette du glaçage rose qu'il y a sur le gâteau et me dire comment doit on l'étaler sur le gâteau pour avoir cette aspect lisse?
Bonne continuation et très bonne année 2009

COUCOU BELIE

j adore cette technique, çà fait un moment qu elle me tente , je l ai encore jamais testé car c'est du boulot

pourquoi n a tu pas tartiné le coté su gâteau , çà aurait fait plu jolie, non ?

de quel gâteau parles tu ?

Je voulais mais ma fille était dans mes jambes, et j'ai pas pu !

bravo belie vous devenez toutes des expertes

bienvenue parmi nous linette

Milles merci dès que je peu je vous montre le tigrou chamallows de l'anniversaire de Raphaël et le coeur au citron de Douce le 27.02.2008.ils ont fêté leur 2 ans

Lysandre, bravo pour tes bûches, elles étaient toutes plus jolies les unes que les autres...

Belie, ton gâteau est tout simplement superbe! Qu'as-tu utilisé comme crème pour faire le décor? En tous cas, bravo!

Crème entière montée en chantilly, avec fix chantilly ! c'était très simple et rapide. Essaye, tu verras

alors belie il était bon, t a fait la photo de la coupe ?

oui, voilà l'intérieur :

Comme mes biscuits étaient ratés, j'ai mis biscuit choco dessous et dessus, ca donnait un bon goût !

joli ce décor belie !

dites, j'ai vu les vidéos pr la pâte à chamallows, mais j'ai encore une question : votre pâte, enfin vos chamallows, quand ils sortent du micro-ondes, ils sont tels que sur la vidéo ? aussi lisse ? vous pouvez me redire combien de temps vous mettez au micro-ondes ? combien de fois ?
parce que moi, la première fois, ça ne faisait pas si "lisse" que ça, ça faisait de grands fils, pas une pâte homogène !

Moi j'ai mis 2 fois 10 sec, ca a fait une pâte très très très collante, j'ai ajouté le sucre glace, j'ai bien mélangé, d'abord a la spatule, puis avec les doigts (je te dis pas le carnage, j'en ai foutu partout !), et c'est en refroidissant qu'elle a arrêté de coller, et que j'ai pu la travailler, comme une pâte feuilletée ou autre pâte a tarte.
Je pense que tu n'as pas attendu qu'elle refroidisse assez longtemps.

bonne année a tous et toutes en espérant que 2009 vous comblera de bonheur

non ils sont pas aussi liquide, moi je les met une première fois 30 secondes , je regarde comment ils sont, et je remet soit 20 à 30 secondes , mais ils n ont pas besoin d être comme çà, s est en les tournant avec une foruchette, que tu verra qu ils sont fondus
moi ils ont toujours leur forme de chamallow, sauf que des que je tourne avec la fourchette, on voit bien qu ils sont tous fondu

belie j'ai regardé chez lecl... il n'y a pas de colorant bleu ici snifffff

c'est qu'il leur reste le vieux stock, car maintenant vahin. ne fait plus que du bleu, jaune , rouge