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Rata aux pdt/carottes/poireaux

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bonsoir :
Nunue : C'est Okey ! ta salade composée Bisou
Lena : j'ai déjà mangé et tu mets une photo aussi appétissante Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! , ça me redonne l'envie de manger HihiHi!!! . Bisou
Bisou à toutes
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Oeufs en nid tomates

Superbe entrée qui coûte 3 fois rien, idéale lorsque vous avez des invités

1 tomates par personne
1 oeufs par personne
1 brique de crème liquide
1 à 2 tranche de jambon
1 peu de râpé
sel poivre

lavez les tomates
coupez le chapeau de chaque tomates et videz les
cassez les oeufs, déposez un jaune dans chaque tomates et réservez le blanc dans un bol
dans le bol, mélangez le blanc avec la crème liquide, le jambon coupez en fine lanières, salez , poivrez et ajoutez le râpé

mélangé le tout et verser cette préparation dans chaque tomates

enfourner à 180° pour 35 minutes
3
Gratin de courgette

Voici un gratin qui revient vraiment pas cher, idéal pour les familles nombreuse ou pour faire 2 repas

4 courgettes
4 tomates
1 oignons
1 kilos de viande hachée (surgelé environ 4euros)
1/2 bûche de chèvre
1 petit pot de crème fraîche (50cl)

Lavez les courgettes et les tomates
coupez l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive
coupez 2 courgettes en demi rondelles et déposez les dans un plat à gratin
coupez 2 tomates de la même façon et déposez sur les courgettes
une fois l'oignon cuit déposez le sur les tomates
faire revenir la viande (sans matière grasse) et déposez la ensuite sur les oignons
ajoutez le chèvre que vous aurez coupez en rondelles
avec les 2 courgettes et tomates restantes coupez les en demi rondelles refaites la même opération qu'au début
terminez par étalez le pot de crème fraîche et déposez un peu de râpé

enfournez à 180° 1 heure
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rebonjour,
Johanna : c'est avec plaisir que je te retrouve ici. tu vas bien ? Bisou
Je trouve qu'avec le beau temps qu'on a, on économise davantage sur la nourriture car on peut manger des salades composées avec des oeufs, du thon, du surimi, etc Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
bonne après midi Bisou
grochien a écrit :
Bonjour,Grochien,je vais bien mais trop de temps pour moi,je suis débordée je prends malgré tout 2 minutes pour vous lire temps en temps pendant la sieste du dernier,j'espère que vous allez bien vous aussi.Bonnejournee
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bonjour les Un peu de Magie
Lena : les recettes que tu proposes sont vraiment appétissantes Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! , ça donne vraiment envie de se remettre à table dingo . Je n'ai pas de courgettes et de grosses tomates pour l'instant, je note tout ça sur la liste de courses Tu as toujours de bonnes idées Bisou C'est Okey !
Johanna : je suis contente de savoir que tu vas bien Bisou
Je vous souhaite un bel après midi
gros Bisou à toutes
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Ce soir je vais tester les artichauts micro-ondes, avez vous déjà essayé ?
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Merci grochien embarrassé (oops)

Nunue, les artichauts je n'en mange pas, mais je pense qu'il ne doit pas y avoir de soucis pour les faire au MO
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C'était impeccable cette cuisson MO :

- plonger les artichauts dans de l'eau vinaigrée puis les rincer
- les envelopper dans du film célophane
- prévoir environ 1 min de cuisson pour 100g (à 800w)

- pour le sel, moi jen ai mis après dans ma vinaigrette, cétait bon !
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Sympa les artichauts ! mais j'ai justement des fonds d'artichauts dans mon congel ... faudrait que je pense à les sortir un jour Cligne de l'oeil )

Avec le temps qui est morose, je fais un bon chili con carné pour ce soir (avec du steak haché ! 1 steak pour 2... et hop, ni vue ni connue Rire (lol) )

Ca revient pas cher et c'est très bon ! (surtout fait maison C'est Okey ! )

Loonny
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un plat pas cher que j'ai fait hier soir:

1 rang de rondelles de courgettes
1 rang de rondelles de tomates
2 tranches de jambon pour couvrir le tout
1 rang courgette
1 rang tomates
qqs cuillères de bours** cuisine
1 rang de jambon
et un peu de fromage râpé et hop au four

ça fait beaucoup de jus et les enfants ont adoré saucer
et tout le monde s'est régalé (et moi ce midi avec les restes !)
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excellente idée et pour pas cher, en ce moment c'est la période des courgettes autant en profiter, je me note ta recette Très Heureux
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Tiens ! c'est vrai... la saison des courgettes !

Je vais bientôt en faire un plat avec des courgettes farcies au riz et tomate. façon végétarienne pour un soir c'est l'idéal !

L C
13
coucou !

Flêche (Voir ICI) Lyoko, comme on se retrouve ... Je suis vert !

Ta recette est très sympa ! Par contre, le jambon, tu mets la tranche entier ou tu la coupe en lamelle ?

a plus tard
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bhen cette fois ci j'ai mis la tranche entièrre et coupé au couteau lors du service (pas très présentable).. mais je fais selon.. et si j'ai des dés de jambon (talon) c'est pareil

sinon oui Val je crois que quand on a des familles nombreuses on a les mêmes prorités : économie ! Bisou
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bonjour,
vous avez toujours de bonnes idées de recettes économiques Bravo !
Lyoko : ta recette me tente bien, et en + elle est toute simple à réaliser C'est Okey !
Il y a une pub de mutuelle qui est très agaçante dans le coin droit de la page du forum Encore j'ai faim . Il suffit de passer dessus et on n'arrive plus à s'en défaire dingo
Bisou à toutes
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hello !

javais une petite question : lorsque lon met une recette dans nos coups de coeur et quelle fait partie d'une longue liste de 23 pages ! ex : gratins... comment faire pour la retrouver ?

merci d'avance Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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il me semble que la seule solution est de relire les 23 pages Je suis malheureux
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Quand j'ai une recette qui me branche, je fais un copier coller et hop dans les dossiers sous Word !

C'est classé par type (viandes, végé, légumes et co..) Certes, il y a du taf en amont mais au moins on perds pas de temps à la chercher !

L C
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je fais pareil c'est plus simple que de relire tout le post Très Heureux et ensuite lorsque j'ai une page a4 rempli je l'imprime et la range dans mon porte vue, d'ailleurs j'en ai fais un pour le salé et un pour le sucré Je bondis de joie
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ahhhhhhhhhhh boooooooooon ! non je me vois mal faire défiler toutes les pages...

j'ai enregistré dans mes coups de coeur, mais ça ne me renvoie pas à la page concernée Roulement de yeux ok merci, maintenant je saurai...

sinon oui j'ai vu que cétait classé par catégories, mais certaines catég comportent quand mm plus de 20 pages
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essayes de taper le nom de ta recette dans le moteur de recherche on ne sait jamais !
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oui LYOKO j'ai essayé aussi, mais sans sucès... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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et tu as été voir dans les récap.. on ne sait jamais (bis !)
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Je suis contente que ce post revive, je commençais a désespérer ...., je suis également ravie de voir les recettes un peu plus allégées car ok ca ne doit pas coûter cher mais se gaver de pâtes, de frites, purée .... c'est pas mon truc. On est pas la pour devenir obèse tout de même.Vive l'été et tous ces légumes, je vais essayer de trouver d'autres recettes pour apporter ma contribution.

Bizzz a toutes et a plus tard.
25 Recette

Tarte salée en bricks au thon et fêta

Ingrédients Équivalences
  • 3 feuilles de bricks
  • Un peu de semoule fine
  • 2 tomates
  • Moutarde
  • 3 oeufs
  • Une quinzaine de dés de fêta aux herbes
  • Une boite de thon
  • 15 cl de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Tout à fait d'accord avec toi Sidoo !

D'ailleurs pour rebondir, voici une recette que je fais souvent et qui me vient à l'esprit quand on parle légèreté !

Tarte salée en bricks :

- 3 feuilles de bricks
- un peu de semoule fine
- 2 tomates
- moutarde
- 3 oeufs
- une quinzaine de dés de fêta aux herbes
- une boite de thon
- 15 cl de lait

Badigeonner d'huile d'olive votre plat à tarte.
Y placer les feuilles de bricks en les chevauchant (c beaucoup plus léger qu'une pâte brisée)
Badigeonner les feuilles de brick de moutarde.
Saupoudrer de semoule.
Disposer les tomates en rondelles.
Puis la fêta et le thon émiéttés.
Et enfin les oeufs battus avec le lait (et si on veut un peu de crème fraîche) sel poivre.
Verser sur la tarte et saupoudrer de basilic ou ciboulette...

Mettre à cuire environ 30 min à four modéré (170 environ)

Servir avec une salade verte, super pour un soir !
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