coucou...
j'ai un peu le chagrin.... sniff...
ca y est...mon titou est en route pour Seignosse près Hossegor!
il est invité chez des amis qui ont deux garçons avec qui il s entend très bien et il a pris le train comme un grand pour bordeaux où on le récupérait... e
12 j a 50m de la plage... avec les copains...c'est ...pfffff pas de mots parait il...même que cette fois ci j'ai juste eu droit a" tu vas me manquer maman" mais.... juste avant de sauter dans le trains c'était pour faire "tradition"
Moi je suis contente qu'il soit bien...je ne pense pas plus loin....
j'ai retrouvé une recette que j'ai dégustée il y a très longtemps et pas depuis et j hésitais à vous la mettre car on a pas l habitude de ce mélange..c'est méditerranéen...mais je me lance:
Spagetthis aux pois chiches:
4/6 personnes: ça coûte ...presque rien 2;50 euros
250 gr de spagetthis: 070
1 petite boite de pois chiche: à,80
huile d olive
basilic(du jardin mais pas du lyophilisé)
sel poivre ail
parmesan en poudre ou copeaux: 1,00
faire cuire les pâtes "al denté"
dans un gd faitout, faire chauffer 2 c à souped huile d olive, ajouter les pois bien égouttés et rincés, mélanger, ajouter de l ail écrasé et le basilic haché très très fin (presque en purée),poivrer et saler. réserver.
Egoutter les pâtes, verser le mélange, bien retourner rectifier l assaisonnement
Servir en soupoudrant de parmesan.
Pas cher pour une grande tablée et franchement c'est bon.
Quand j y avais goûté, la personne avait proposé avec des pignons de pins grillés a sec a part dans une coupelle pour ceux qui aimaient.
C'est très bon mais au prix des pignons.... on peu faire l impasse!
Bonne soirée
Loty