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Rata aux pdt/carottes/poireaux

Page 68/79 · 1958 réponses · 515212 vues

1 Recette

Soupe aux pois cassés et fromage

Ingrédients Équivalences
  • 250g de pois cassés lavés
  • 250g de pommes de terre lavées coupées en cubes
  • 1 carotte lavée coupée en rondelles
  • 2 cubes de bouillons de volaille
  • 2 litres d'eau
  • sel
  • poivre
  • 1 briquette de crème liquide
Recette certifiée 100% sans IA
pourquoi pas une soupe pour le repas du soir avec un bout de fromage ,une petite salade et le tour est joué,je vous donne la recette de soupe de pois cassés qui a du succès chez moi:
250g de pois cassés lavés
250g de pommes de terre lavées coupées en cubes
1 carotte lavée coupée en rondelles
2 cubes de bouillons de volaille
2 litres d'eau,sel poivre
cuire le tout à feu moyen couvercle entrouvert pendant 40mn mixer le tout ajouter 1 briquette de crème liquide.
l'essayer c'est l'adopter!
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merci à toutes et tous pour la convivialité de ce forum embarrassé (oops)
je pars quelques jours,
je vous retrouverai en février avec un énorme plaisir cool coeur
3
Hello, Kikou, Bonjour tout le monde

connaissez vous la recette des patatas bravas? ( braves patates )

c'est une recette espagnole super bonne et pas cher Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

je vous la donne :

Ingredients:

Idée 8 Pommes de terre coupé en frites
Idée ketchup ou sauce tomate concentré
Idée mayonnaise maison avec 2 oeufs entier ( faite a votre goût )
Idée 2 gouttes de tabasco ( Exclamation attention ca pique si vous en mettez trop )
Idée persil
Idée sel

Flêche (Voir ICI) Après avoir préparer les pommes de terre en frites les faire cuire dans la friteuse .

Flêche (Voir ICI) pendent ce temps la, faire votre mayonnaise maison ou vous mettrez deux oeufs entier ( ca fait plus une sauce blanche ou mayo liquide ) et sortez votre ketchup du frigo.

Flêche (Voir ICI) sortez les frites de la friteuse et les mettre sur du papier essuie tout pour enlever l excédant d huile et les placer dans un plat , salé les .

Flêche (Voir ICI) a table servez vous et mettez dessus le persil coupé finement ou lyophilisé, le ketchup , la mayonnaise liquide et le tabasco mélangez bien et dégustez. réajustez si vous trouvez qu'il n y a pas assez de tabasco ( moi je met toujours 4 gouttes C'est Okey ! )

c'est une espagnole qui me la donnée et c'est super bon avec n'importe quel viande Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

bon appétit et merci les filles pour vos recettes C'est Okey ! Bisou
malicia65 a écrit :

tu montes les blancs en neige pour ta mayo?
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Bonsoir à tous Hello, Kikou, Bonjour , je vous donne mon menu pour ce soir. Il me restais au congélateur 4 escalope de dinde que je vais couper en morceaux et faire revenir dans un oignons, je vais ajouter une boite de tomate pelées et une petite boite de tomates concentrée et je vais servir avec des coquillette. Voilà une recette simple qui j'espère sera bonne. Bonne soirée
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Bonsoir à tous Hello, Kikou, Bonjour , je vous donne mon menu pour ce soir. Il me restais au congélateur 4 escalope de dinde que je vais couper en morceaux et faire revenir dans un oignons, je vais ajouter une boite de tomate pelées et une petite boite de tomates concentrée et je vais servir avec des coquillette. Voilà une recette simple qui j'espère sera bonne. Bonne soirée
poupounette91 a écrit :


La même, escalopes oignon avec une cuillère à soupe de fond de volaille en poudre, une brique de 200 ml de crème entière et une bonne gamelle de coquillettes.
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tu montes les blancs en neige pour ta mayo?
marie38 a écrit :


coucou marie Hello, Kikou, Bonjour non je ne monte pas les blancs en neiges, je met juste l oeuf entier dans la mayonnaise ( c'est un truc espagnole Ange miam ) ca fait une mayonnaise blanche un peu plus liquide C'est Okey !
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je connais mais avec blancs montés Rose
8 Recette

Curry Poulet aux Tomates et Coriandre

Ingrédients Équivalences
  • 4 avant cuisses de poulet
  • 2 oignons émincés
  • 1 gousse d ail hachée
  • 1 boite de tomates pelées sans le jus et coupées en morceaux
  • 200ml de lait de coco
  • 1cuillère à soupe de curry
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • sel, poivre et si on veut de la coriandre fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Pourquoi pas un curry?
4 avant cuisses de poulet
2 oignons émincés,1 gousse d ail hachée
1 boite de tomates pelées sans le jus et coupées en morceaux
200ml de lait de coco
1cuillère à soupe de curry
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel, poivre et si on veut de la coriandre fraîche

Faire dorer le poulet ajoutez les oignons et l ail
faire revenir quelques instants, mettre le curry ,salez poivrez, versez le lait de coco le citron laissez cuire à feu doux.En fin d cuisson ajoutez de la coriandre hachée .
ajoutez les tomates
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erreur de frappe il faut mettre les tomates avec le lait de coco et non en fin de cuisson , désolée Très Heureux
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Bonjour,
Perso, je fais le filet mignon de porc comme ça :
🔗 Filet mignon au curry et coco

On peut prendre du sauté de porc plutôt que du filet mignon.

Un peu de Magie
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Hello, Kikou, Bonjour lola Rose
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Bisou Marie Anémone
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On peut prendre du sauté de porc plutôt que du filet mignon.

Un peu de Magie
Lola78 a écrit :


Surtout au prix du filet mignon en ce moment. embarrassé (oops)
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Oui, c'est pour ça que j'ai mis le sauté de porc.
L'autre jour, il y en avait en caissettes d' 1kg en promo au supermarché.
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recette avec du pain rassi : ( j'en avais de reste après une fondue au fromage )

une baguette de la veille , la couper en deux ou trois pour faire des tartine .
1 boite de tomates pelées
1 gousse d'aill ou ail en poudre
huile d'olive
jambon ou autre ( ici type serano )
râpé de fromahge sel poivre

Frotter les tartines avec l'ail , les aroser d'huil d'olive mettre les tomates coupées en lamelle (egoutés) mettre un peu de jus ( selon que le pain est dur ou non ) rajouter sel poivre , le jambon en lanières ) le fromage encore un peu de poivre et hop au four a 200 °c pendant une 15 aine de minutes à déguster avec une salade .
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Bonne idée d'utiliser la baguette de la veille pour faire des sortes de bruchettas :

🔗 Bruchettas jambon mozzarella

C'est Okey !
17 Recette

Gâteau au chocolat économique à 2,75€

Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 200g de lait concentré sucré
  • 4 oeufs
  • 30g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Un gâteau au chocolat extra.

Le chocotrobon
* 200g de chocolat noir
* 100g de beurre
* 200g de lait concentré sucré
* 4 oeufs
* 30g de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat.

Fouetter les ouefs et y ajouter le lait concentré sucré, puis bien mélanger. Ajouter le mélange beurre/chocolat et bien fouetter, puis ajouter la farine.

Verser dans un moule rectangulaire et cuire 25 minutes à 180°C.

ChocotrobonVoir l'album

Coût de la recette : 2,75€
hitomi a écrit :

Bonjour,
hier, j'ai fais ce gâteau et à la sortie du four voilà à quoi il ressemblait Choqué
Gateau au chocolatVoir l'album
le dessous
Gateau au chocolatVoir l'album

je fais très souvent des gâteaux et c'est la première fois que ça me fait ça. Si vous savez pourquoi dites moi Heureux
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Surtout au prix du filet mignon en ce moment. embarrassé (oops)
Gbe a écrit :

en effet je trouve cher actuellement ,le filet Encore j'ai faim
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Bonjour,
hier, j'ai fais ce gâteau et à la sortie du four voilà à quoi il ressemblait Choqué
Gateau au chocolat
le dessous
Gateau au chocolat

je fais très souvent des gâteaux et c'est la première fois que ça me fait ça. Si vous savez pourquoi dites moi Heureux
Lilyana a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour lilyana

il est malheureusement tout rabougris ton gâteau et il semble sec non ?

moi je dirais qu'il aurais eu besoin d une coupelle d eau en bas du four peut être que ca l aurais aidé a mieux cuire C'est Okey !

moi je préfère mettre du lait concentré non sucré ( réduire la quantité a 150 G ) et rajouter a coté le sucre en poudre ( 50 a 100G environ ) tente et dit moi si ma méthode te va Bisou

C'est vrai que le filet mignon n est pas vraiment donné je ne comprend toujours pas pourquoi la viande est aussi chère Entraînement physique de boxe
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Bonjour,
hier, j'ai fais ce gâteau et à la sortie du four voilà à quoi il ressemblait Choqué
Gateau au chocolat
le dessous
Gateau au chocolat

je fais très souvent des gâteaux et c'est la première fois que ça me fait ça. Si vous savez pourquoi dites moi Heureux
Lilyana a écrit :


La recette n'est pas bonne, il manque quelque chose ou le procédé est mauvais, ce n'est pas de ta faute.
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je fais la recette du fondant pareil sauf que j ajoute un demi paquet de levure chimique et 60g de farine plutôt que 30 et il est très bon
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Hello, Kikou, Bonjour lilyana

il est malheureusement tout rabougris ton gâteau et il semble sec non ?

moi je dirais qu'il aurais eu besoin d une coupelle d eau en bas du four peut être que ca l aurais aidé a mieux cuire C'est Okey !

moi je préfère mettre du lait concentré non sucré ( réduire la quantité a 150 G ) et rajouter a coté le sucre en poudre ( 50 a 100G environ ) tente et dit moi si ma méthode te va Bisou

C'est vrai que le filet mignon n est pas vraiment donné je ne comprend toujours pas pourquoi la viande est aussi chère Entraînement physique de boxe
malicia65 a écrit :

Bonsoir,
il était très bon pas sec, mais à la cuisson les bords ont gonflés à la limite de déborder et à la sortie du four, il est tout retombé.
Du coup comme j'avais du monde, j'ai improvisé une déco.
Fondant chocolat
Je vais essayer ta méthode merci.
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Bonjour,

Faire revenir un paquet de 4 saucisses fumées top budget (inter2,5 euros), ajouter la moitié d'un oignon jaune coupé fin, des lardons si vous en avez.
Faire rôtir doucement, verser une boite de lentilles préparées avec son jus.
Réchauffer, servir.

Bonne fin d'après-midi
Sandrine
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Un paquet de lentilles coûte moins cher, cuisson 30 mn.
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tout a fait gbe C'est Okey !
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