A condition d ebien la cuisiner sinon c'est fade et ça tient au bide ! Mais bien bon, il m'est arrivée d'en fair edans un plat avec mélange polenta/haricot vert mixé et l'autre partie avec du concetré de tomate/polenta, bien bon et bien sympa (recette d'une amie)
bonjour, une très bonne idée ce post, vraiment Ma petite contribution : crème de saumon fumé : 2 tranches de saumon fumé (1er prix) 1/2 jus de citron crème fraîche (250 g environ, je fais au pif le + souvent) sel, poivre Couper les 2 tranches de saumon en morceaux, les mettre dans le mixer. Ajouter la crème, le 1/2 jus de citron, un peu de sel et de poivre. Mixer le tout et on obtient une délicieuse crème à mettre sur des toasts bonne journée à vous
on peut aussi faire du beurre de saumon avec du beurre doux on mixe le tout et hop sur les taosts c'est super bon et pas trop cher ou mixer des sardine à l'huile c'est bon aussi.
Avec un reste de pain je fais des pizzas baguettes! Je coupe le pain en deux dans le sens de la longueur et je garni avec ce qui me reste dans le frigo, ou alors je fais venir les enfants dans la cuisine et ils préparent eux-même leur "pizza".
Voilà ma maigre contribution du jour, bonne journée les filles.
HUm Hum ... Bientôt à tableheureusement car envous lisant cela fait envie ! Je me suis inscrite sur le site de la chrono-nutrition, bon je verrai je suis toujours en quête du bien être alimentaire sans "grossir" et au dieu que je me prends la tête M'enfin en attendant ce soir est prévu frite et salade verte !
HUm Hum ... Bientôt à tableheureusement car envous lisant cela fait envie ! Je me suis inscrite sur le site de la chrono-nutrition, bon je verrai je suis toujours en quête du bien être alimentaire sans "grossir" et au dieu que je me prends la tête M'enfin en attendant ce soir est prévu frite et salade verte !
Bises bises
petitbouchon01 a écrit :
es-tu sure que la chrono autorise les frites le soir ? Je l'ai fait qq temps, et je n'ai pas souvenir lol
Et ben vient Bélie, on attaque ensemble si tu veux ? Motivation à deux c'est toujours mieux Je ferais mes courses de la semaine en fonction des menus que j'aurai fait et des fiches chrono que je vais étiduer !
Comme j'avais déjà fait le régime starter, j'ai déjà mes fiches toutes faites pour 4 semaines, le seul truc qui me pose pb avec ce régime, ce sont les horaires a respecter, et le fromage au réveil !
Régime starter, waouh tu as voulu commencer fort... Oui là ça doit être dur car sinon le reste en soi n'est pas très compliqué, tu adaptes suivant ta journée et ce que tu aimes aussi sans t'écoeurer..... Tu as demandé ton morphotype et le programme normal ? Le fromage le matin dur au début mais après qand tu penses que c'est le seul mode alimentaire qui te permet de manger du fromage ! et puis tu as d'autres alternatives ? demande sur le forum...
Allez je dois aller au boulot, bonne journée à tous
Une soupe ou plutôt un velouté fin de mois : Un reste de petits pois cuisinés en boîte, j'ai fait revenir un oignon, j'ai rajouté une grosse pdt coupée en petits morceaux, le reste de petits pois, j'ai cuit 20 mn. J'ai mixé dans le blender. Servi avec une cuillerée à soupe de fromage frais au poivre et qqs croûtons maison (reste de baguette revenu à la poêle avec un tout petit peu d'huile) ce fut un régal !
j'ai fait des biscuits maison ce we, rapide facile et pas cher, puisqu'on a tout dans les placards :
pour 30 biscuits environ (15 une fois assemblés)
75g de beurre mou 75g de sucre en poudre 1 oeuf 1cas de lait 25g de cacao en poudre 225g de farine
du nutella pour l'assemblage ou confiture
Préchauffer le four a 180°(th6). Mettre du papier sulfurisé sur une plaque.
Battre le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l'oeuf et le lait, mélanger et tamiser la farine et le cacao par dessus la préparation. Pétrir jusqu’à l’obtention d'une pâte souple et homogène.
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte (5mn d’épaisseur environ) Découper a l'emporte pièce et les poser sur la plaque. Cuire 10-12mn. Voir l'album
Une fois refroidis, poser du nutella ou de la confiture sur un biscuit, et en déposer un autre par dessus. Voir l'album
Avec les chutes, on peut refaire des biscuits comme ça, ou des spirales comme moi : Voir l'album
j'ai étalé ma boule de chute en un rectangle, j'ai mis du nutella dessus et j'ai enroulé. J'ai mis mon "boudin" dans du film alimentaire en serrant bien et au frigo pendant 30mn, et j'ai coupé des tranches de 7-8mm d’épaisseur et j'ai fait cuire de la même façon
ce midi c’était pain perdu ! j'avais acheté une baguette hier que les enfants n'ont pas mangé, du coup j'ai fait le pain perdu a la façon de ma mère : des œufs en omelette, un peu de sel, et des tranches de pain, le tout cuit à la poêle dans un fond d'huile ! tout simple et super bon
Je me retrouve obligée de diviser par deux mon budget nourriture et j'avoue que j'ai bien du mal alors que nous sommes que 2. je suis admirative de voir que vous parvenez à dépenser si peu! Je vais m'inspirer de vos recettes mais chéri est un peu difficile à chaque fois que j'essaie de "réduire", j'ai pas mal de réflexion
Je me retrouve obligée de diviser par deux mon budget nourriture et j'avoue que j'ai bien du mal alors que nous sommes que 2. je suis admirative de voir que vous parvenez à dépenser si peu! Je vais m'inspirer de vos recettes mais chéri est un peu difficile à chaque fois que j'essaie de "réduire", j'ai pas mal de réflexion
Heavenly00 a écrit :
Bonsoir HEAVENLY, je suis heureuse de t'accueillir également sur le forums
Pas facile en effet de réduire le budget de moitié et de continuer à contenter ton si jamais il fait encore des réflexions je te suggère de le laisser faire, pour les courses, pour les menus par ex ! il verra quel mal tu te donnes
Tu as raison pupuce, mon homme fait les courses depuis quelques temps et ils commencent à comprendre le mot "budget"! Sinon, moi j'ai besoin d'idée de recyclage! Je ne sais absolument remettre mes restes en pratique. J'attends vos idées!
je suis un peu comme toi tatou12 j'ai du mal à accommoder mes restes et comme je cuisine toujours pour tout un régiment alors que nous ne sommes que deux ...
j'essai de me forcer à réutiliser mes restes mais dur dur! hier soir c'était couscous ce midi il me restait des légumes mijotés dans la sauce couscous hop au mixeur et voilà une jolie purée pour accompagner nos steaks ce midi !
courage il faut que je sois créative pour réutiliser mes restes rapidement j'ai un tout petit congélateur il est tout le temps plein à craquer !
Bonjour à toutes, je découvre ce site, et je le trouve génial. Mon budget étant divisé par 3 depuis ce mois, ça devient dure de trouver quoi manger à part les pâtes. Merci en tout cas pour toutes ces idées
M'enfin en attendant ce soir est prévu frite et salade verte ! 
!
