Nos repas de tous les jours (1)

Cpanpan Cake extra facile à faire , cuit en 30 min pas de farine
tu veux la recette ?

je m'en vais la mettre dans ma marmite

bises

eh Docdom tu bosses toujours ??

En plus sans farine ! oui, oui, j'en veux

c'est parti mon K

bises

c'est pour éviter le MO ( pour celles qui fuient les mauvaises ondes...)

Par la faute de Chichou, qui malgré une épouvantable canicule a bien voulu faire chauffer son four et nous déposer une recette, demain, Terrine de poivrons à la moutarde .

Docdom, Eryn proposait, à défaut de MO, de poêler les petits légumes avec un peu d'huile d'olive.

Au fait pour se rafraîchir que diriez vous d'un Thé glacé à la menthe sans sucre bien sûr !

En bonne provençale je préfère cette version

la terrine se mange tiède facilement !

en Corse itou on préfère cette version...de toute façon depuis j'ai momix le MO chôme...

bon ben je sais plus maintenant la terrine ou les carrés au poivrons

l'avantage de la terrine c'est que les poivrons n'ont pas besoin d'être pelés

Si tu as beaucoup de poivrons, Docdom, n'hésite pas à faire les 2 et trouve quelqu'un pour les éplucher

C'était marqué dans la recette que l'on pouvait poêler les petits cubes !

j'ai pas lu ce qu'il y avait écrit en tout petit...c'est comme pour les assurances...
et j'ai personne pour peler...

Avantage à la terrine tu pèles rien tu poêles rien :

Avantage à la terrine tu pèles rien tu poêles rien

Oui, mais la cuisson de TA terrine est plus longue, le four fonctionne plus longtemps, donc tu as encore plus chaud

Si Docdom le fait maintenant elle n'aura plus chaud !! :le fait maintenant elle n'aura plus chaud !! et elle en profite de cuire des poivrons pour faire ta terrine

Allez à la semaine prochaine bises

aujourd'hui, pas de four ! Sole au varoma, 1000 feuilles aubergine

Ce soir, velouté glacé et houmous, tarama et salades diverses

Docdom, tu as fais quoi de bon ?

cpanpan, hier soir j'ai rien fait, ma grande avait fait des pâtes avec du coulis maison que j'avais congelé en cube à glaçon...

sinon pour midi salade haricots verts, pomme de terre oeufs...

Au secour :

J'ai du fromage blanc et de la crème fraîche épaisse qui périme dans 3 ou 4 jours qui peux m'aider.

J'ai horreur de jeter.

J'ai trouvé une recette d'île flottante au fraise qui a essayé d'autre fruits?

MERCI d'avance

Tu as ce bavarois aux fraisesou celui là bavarois aux framboises
cliquer les mots soulignés

Pour tous les 2, tu peux mettre ta crème fraîche et compléter avec le fromage blanc, ça sera délicieux.
Gourmand et léger si ton fromage blanc est du 0%

tu le fais toi même le tarama, tu prends quelle recette ?

bises

tu le fais toi même le tarama, tu prends quelle recette ?

Avec le TM c'est simple comme tout à faire MAIS il te faut des oeufs de cabillaud fumé.
Ce qui ne se trouve pas à tous les coins de rue !

J'ai suivi la recette de Maniju et c'est fameux .
🔗 Recettes thermomix (1)

="cpanpan "

Tu as ce bavarois aux fraises ou celui là bavarois aux framboises
cliquer les mots soulignés

Pour tous les 2, tu peux mettre ta crème fraîche et compléter avec le fromage blanc, ça sera délicieux.
Gourmand et léger si ton fromage blanc est du 0%

merci cpanpan il ne me reste plus qu'a ller acheter des fruits et de la gélatine.

folledescerises, dans les 2 cas, tu peux utiliser de l'agar-agar à la place de la gélatine

coucou folledescerises, si ton fromage blanc n'est pas sucré, tu peux aussi faire une tarte flambée, spécialité alsacienne, j'en ai encore fait hier soir, c'est délicieux et ça change des pizzas!
Une pâte levée, un mélange fromage blanc-crème fraîche salé-poivré, on étale sur le fond de pâte, on met des oignons émincés, des lardons et du fromage râpé et hop, au four à 240° 10mn et c'est une merveille.
Pour résumer: en entrée une tarte flambée et au dessert un bavarois!

Bienvenue titbebete super suggestion, tu nous écrit de la Réunion ?

Et oui j'écris de la Réunion, mes dernières vacances en métropole, c'était en mai-juin (15 jours).
Mais j'adooooooooore les tartes flambées et j'en fais, même ici, et ma fifille adore ça aussi!
Bizzz

ce soir repas de momixeuses tel une démo
fougasse huile d'olive basilic
moussaka de lentilles corail avec béchamel alternative
milk shake fraise et sorbet fruits rouges