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Nos repas de tous les jours (1)

Page 49/105 · 2605 réponses · 98916 vues · Fermé

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Bienvenue Chan, Folledescerises a raison. Et si tu ne l'a pas trouvé, le récapitulatif est ici 🔗 Récapitulatif des recettes thermomix.
Plus de 3500 recettes, quelques sondages de nos desserts préférés, les plats pour inaugurer momix, les trucs et astuces ... ça vaut le coup d'y jeter un oeil quand on démarre, tu ne seras pas déçue.

Bon appétit Cligne de l'oeil
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Siffle Sorbetcitron, on se comprend , le chocolat, c'est plein de magnésium et c'est bon pour le moral

Modifié (sept. 2009)

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ce n'est que du bon le chocolat! d'ailleurs, depuis que j'en ai mangé, il fait de nouveau plein soleil! quel pouvoir quand même! HihiHi!!!
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titbebete tu as plein de recettes de potiron dans le récap et dans les desserts.
C'est pareil que la citrouille en cuisine ?
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Bienvenue Chan, Folledescerises a raison. Et si tu ne l'a pas trouvé, le récapitulatif est ici 🔗 Récapitulatif des recettes thermomix.
cpanpan a écrit :


Merci cpanpan...
je me suis un peu baladé sur ce post très riche, j'ai repéré quelques recette.
Petite question :
Est-ce que cette recette 🔗 Recettes thermomix (2)
se fait uniquement avec les couteaux ? (car je n'ai pas le fouet pour l'instant) ?
la fonction sens inversé, si j'ai bien compris n'existe que pour le TM31, avec mon TM21, je mets une petite vitesse ?
Merci de vos bons conseils Très Heureux
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Bienvenue Chan, Folledescerises a raison. Et si tu ne l'a pas trouvé, le récapitulatif est ici 🔗 Récapitulatif des recettes thermomix.
cpanpan a écrit :


Merci cpanpan...
je me suis un peu baladé sur ce post très riche, j'ai repéré quelques recette.
Petite question :
Est-ce que cette recette 🔗 Recettes thermomix (2)
se fait uniquement avec les couteaux ? (car je n'ai pas le fouet pour l'instant) ?
la fonction sens inversé, si j'ai bien compris n'existe que pour le TM31, avec mon TM21, je mets une petite vitesse ?
Merci de vos bons conseils Très Heureux
chan74 a écrit :

tu peux tout à fait le faire même température même temps et vit 1 pour remplacer la vit inversée

bon courage
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On est plusieurs, je dis pareil que Chichou

Sorbetcitron, j'ai repéré ton dernier cru !!!! Carrés lime-ananas
🔗 Recettes thermomix (3)
et juste après les crèmes dessertde cojocano

Ooolala (C'est quoi ce bin's !) Bonne nuit à tous Un peu de Magie
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HELLO,

Ce midi ce sera : salade de pdt...avec du thon !

CHICHOU : j'ai zappé une recette....le fameux gâteau de la TURTLE ??????

CHAN74 : raconte nous ton premier essai ??

@pluche ! Hello, Kikou, Bonjour
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HELLO,

Ce midi ce sera : salade de pdt...avec du thon !

CHICHOU : j'ai zappé une recette....le fameux gâteau de la TURTLE ??????

CHAN74 : raconte nous ton premier essai ??

@pluche ! Hello, Kikou, Bonjour
cambo a écrit :
Moi j'ai rien fait j't'assure Minette (Miaou)
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Cambo, c'est cpanpan qui a fait les gâteaux de la turtle.... mais dans le récap, c'est chichou qui a posté la recette!
elle est ici: 🔗 Recettes thermomix (2)
Si tu ne connais pas ce gâteau, il est urgent que tu le fasses! parole de gourmande! C'est Okey !
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Ce soir je fais mouclade selon la recette de Kikoun là

pour le dessert peut être des petits flans eryniens on voit que le mistral a bien rafraîchi l'ambiance !
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MERCI SORBET CITRON !!! Hello, Kikou, Bonjour

Si c'est une tuerie...j'y go...peut-être connais tu le fondant au chocolat de C.Feld*r sans beurre qui rentre dans la catégorie des "à faire à tout prix".

Il est à noter que CHICHOU perd la mémoire puiqu'elle ne se souvenait pas l'avoir poster...vu son grand âge...je peux comprendre !!!! HihiHi!!!

@ pluche ! Fiesta
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Si c'est une tuerie...j'y go...peut-être connais tu le fondant au chocolat de C.Feld*r sans beurre qui rentre dans la catégorie des "à faire à tout prix".

même notre adorable lapin adore le gâteau de la turtle! tu en connais beaucoup toi des lapins qui aiment le chocolat? Siffle
le fondant de christophe, faudra que j'aille voir.... ça ne me dit rien, et pourtant j'ai un livre sur le chocolat écrit par lui....ça fait très longtemps que je ne l'ai pas feuilleté... il n'est peut-être pas dedans? il est dans le récap? je vais voir....
merci de l'idée en tout cas! OUaha c'est trop bon !
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Ca y est! jeles ai trouvés! d'abord le livre, puis la recette.... comment ce gâteau a-t-il pu passer outre ma gourmandise? ça fait des années que j'ai ce livre! et pourtant, j'en ai fait des recettes de ce bouquin! Je bondis de joie
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Cambo ma vengeance sera impitoyable Encore j'ai faim :ma vengeance sera impitoyable Encore j'ai faim Nananère Nananère

Mes flans eryniens sont faits ainsi que des crèmes caramel à la fleur de sel pour l'instant cela me semble bien liquide ! Entraînement physique de boxe

La recette du gâteau au chocolat sans rien on pourrait avoir thé recette SVP Siffle
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Hello, Kikou, Bonjour hier soir lassi de petit pois je ne m en lasse pas et c'est très frais,flan aux oeufs ww.ce midi moule sauce curry;patates Bisou
17 Recette

Gâteau au Chocolat Sans Beurre Belle-Vue

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 125g de chocolat (60% cacao)
  • 2 CS de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 CS de farine
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 125g de sucre semoule
Recette certifiée 100% sans IA
J'avoue que nous avons un lapin hors commun...mets la tête dans le four, mange du chocolat, fait des terrines....de lapin... C'est bon je crois qu'il est venu d'ailleurs.... dingo

Alors SORBETCITRON, ta mémoire de gourmande te joue des tours, toi aussi ? HihiHi!!! Comment oublier une telle R7 qui fait le tour de la blogsphère ???? Siffle

Voici la R7 CHICHOU (espérons qu'elle s'en souviendra...) en attendant que je déguste ta "vengeance".

Gâteau au chocolat belle-vue de C. Fel*er

Un gâteau au chocolat sans beurre ?! sans même quelques petits grammes de beurre ou quelques lichettes d'huile ?! Qui l'aurait cru ? Les gourmands en ont rêvés, Christophe Felder l'a fait ! Le gâteau au chocolat belle-vue est un gâteau assez incroyable car il ne contient pas du tout de beurre, chose très rare pour les gâteaux au chocolat et encore plus rare pour les tres bon gâteaux au chocolat ! Ce gâteau est une petite merveille car très léger en bouche, presque mousseux, il fond littéralement en bouche, sa texture aérienne et fondante à la fois est un véritable délice, l'impression de manger des petits bouts de nuage en chocolat fondant à chaque bouchée ... Un gâteau qui pourra s'apprécier soit à peine refroidi, à température ambiante dans ce cas il sera très léger en bouche et mousseux ou bien froid, sortant du réfrigérateur, dans ce cas il sera plus dense, plus compacte un peu comme un brownies léger, à vous de choisir Cligne de l'oeil

Pour 8 personnes :

4 oeufs
125g de chocolat (60% cacao)
2 CS de lait
10 cl de crème liquide
1 CS de farine
50 g de poudre d'amandes
125g de sucre semoule

Préchauffer le four à 180°C.

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fondre le chocolat avec le lait et la crème liquide puis ajouter les jaunes d'oeufs un à un, la farine et la poudre d'amandes tout en remuant.

Battre les blancs en neige ferme en y ajoutant progressivement le sucre semoule. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation chocolatée.

Beurrer et fariner un moule de 24 cm de diametre (je vous conseilles de sulfurisé votre moule ou d'utiliser un moule en silicone pour faciliter le démoulage de ce gâteau car il est très fragile). Verser la pâte dans le moule puis enfourner pour environ 30 minutes.

PS : je ne l'ai pas fait au MOMIX...
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C'est noté. Y a quand même du beurre ... pour le moule :[o) !
Et ce lapin hors du commun, tu peux ajouter qu'il n'aime pas les carottes.

Ce midi petite dînette pour mes voyageurs : poivrons grillés, terrine de canard aux pistaches, terrine de tomates au basilic, salade verte, clafoutis à la rhubarbe, chocolats turtle (il en restait !)
Ce soir, petites bricoles apéritives, verrines de chou-fleur aux oeufs de saumon, jambon de cochon de lait au four (cuisson lente)des frites Actifr. pour ceux qui ne sont pas au régime et peut être des blinis de courgettes si j'ai le temps.
En dessert, The tarte au citron de notre muse qui a un si bel album !!!
Tout ce qui est en vert est dans le récapitulatif, c'est dire que Momix a été sollicité

Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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Hello, Kikou, Bonjour :merci merci un gâteau sans beurre Ange miam OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! Bisou
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C'est noté. Y a quand même du beurre ... pour le moule :[o) !
Et ce lapin hors du commun, tu peux ajouter qu'il n'aime pas les carottes.

Ce midi petite dînette pour mes voyageurs : poivrons grillés, terrine de canard aux pistaches, terrine de tomates au basilic, salade verte, clafoutis à la rhubarbe, chocolats turtle (il en restait !)
Ce soir, petites bricoles apéritives, verrines de chou-fleur aux oeufs de saumon, jambon de cochon de lait au four (cuisson lente)des frites Actifr. pour ceux qui ne sont pas au régime et peut être des blinis de courgettes si j'ai le temps.
En dessert, The tarte au citron de notre muse qui a un si bel album !!!
Tout ce qui est en vert est dans le récapitulatif, c'est dire que Momix a été sollicité

Bisou Hello, Kikou, Bonjour
cpanpan a écrit :

ben dis donc sont gâtés tes invités Siffle comme d'hab quoi HihiHi!!! HihiHi!!!
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super ce post ,je viens de copier ,votre recette de gâteau ,je vais le faire bientôt
merci
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Ooolala (C'est quoi ce bin's !) lesBlinis de courgetteje vous les recommande C'est Okey !
Vite fait, bien fait . Bluffant comme dit Ottoki et c'est vrai !
En plus que c'est bon, couleurs psychédéliques et sans colorant.
Photos dans l'album dès que possible.

Bienvenue edgl, c'est gentil de nous faire signe .
C'est vrai qu'elle est bien sympathique cette recette de Cambo
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C'est vrai qu'elle est bien sympathique cette recette de Cambo
cpanpan a écrit :

Merci merci CPANPAN... Hello, Kikou, Bonjour
Sache que je remplace le sucre dans la sauce tomate par une carotte ! Tant pis pour toi... Neutre Neutre

Et petit dînette pour tes voyageurs....moi j'appelle cela "un gueuleton" !!! BRAVO BRAVO !!! Bravo ! Bravo !

@pluche ! Hello, Kikou, Bonjour
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merci de m'accepter dans votre groupe
bonne soirée
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ce soir, pas de momix.... mais une bien sympathique poêlée de pommes de terre, lardons et oignons à l'actif.y; ça sent délicieusement bon! C'est bon avec une belle salade verte.... C'est bon