tu as du dékà certainement le dire, mais les recettes de crèmes soja elles sont où ?
une vous a-t-elle le livre bon; bio et gourmand de v cupillard ?
bises
MURIEL79 a écrit :
je l'ai pas posté...j'attendais de savoir si la famille trouvait ça bon ou non...comme c'est du bidouillage momix...zhom a dit ça va...mais pour l'instant il n'y a que moi qui les mange...
j'ai mis
150g de chocolat de bonne qualité vit9 10s, racler les bords, puis 1 bouchon de lait soja vanille, 50°3mn vit3, quand c'est bien fondu , mettre le reste du lait, faire chauffer 90° 5mn vit3, j'ai réservé 1 tasse de lait froid mélanger 5cuillers à soupe d'arrow root, puis mettre de mélange dans le lait chocolaté, 80° 5mn.