Nos repas de tous les jours (2)

pour le livre je ne l'ai pas mais je vais sur son w w w il y a plein de recettes et aussi dans le magazine de la vie cl*ire mon magasin bio.

vous savez que le fameux magazine peut être "vu " sur leur site? je les ai tous pris et gardé les recettes et articles qui m'intéressaient.... pour celles qui n'ont pas leurs magasins tout près....
mUriel, j'ai le livre dont tu parles, très bel ouvrage avec plein d'idées pour un prix tout à fait honnête si je me souviens bien....
doc, j'ai fait les yaourts soja et bien c'est super bon! je les préfère de loin à ceux au lait de vache....j'ai commandé des ferments spéciaux pour lait de soja; ils devraient arriver ces jours-ci....

ce midi
gratin choux fleurs brocolis crème soja
Viande hachée
Crème dessert
Poire

Ce soir ché pô

ce midi, je me suis fait un taboulé de choux-fleur.
c'est la première fois que j'en faisais et j'ai trouvé !a tout simplement sublime! j'ai mis du choux-fleur, une botte de persil, une botte de cressonnette, une botte de cerfeuil, une "carotte" de persil racine, un poivron orange, deux échalotes, le jus de deux citrons verts, huile d'olive et un peu de fleur de sel...mais pourquoi n'ai-je pas fait ça plus tôt?

Sorbetcitron,c'est original,un taboulé de chou fleur: alors tu mets tout dans momix et tu mixes un coup ,et c'est tout?

ce midi: osso bucco à la mijoteuse + semoule de couscous aux petits pois
+ pain cocotte en cours

j'avais déjà vu une recette du taboulé au chou fleur, mais jamais fait non plus...

la recette est dans le récap, mais j'ai juste mis les herbes et autres en fonction de mon frigo et de ce que j'avais envie....
ça fait longtemps que j'avais vu la recette, mais l'idée du choux-fleur dans le taboulé ne m'inspirait pas plus que ça (alors que je l'adore cru!) j'avais l'impression que ça allait être trop fort en goût de choux.... à essayer d'urgence si vous n'en avez jamais fait! en plus, tout se fait en quelques pressions turbo! même pas une minute de préparation...c'est génial!

donc, chou fleur a mettre dans ma liste de courses!

Alors pour moi, ce soir, crêpes à la farine de châtaigne (corse bien sûr!) et cidre.
Ma fille est rentrée de son stage d'équitation ce soir, elle a eu son Galop 4, on va fêter ça!
Bisous!

Sorbet ,moi itou l'idée d'un taboulé de choux-fleur ne m'inspirait pas beaucoup,mais j'avais quand même imprimé la recette. donc,,tu le recommandes,, même cru c'est pas trop croquant..j'ai jamais mangé du choux-fleur cru. , donc, demain jour du marché,et le plein de légumes .

ce soir : salade d'endives + croissants au jambon ( maison)
+ glaces banane / menthe chocolat

eve, j'étais vraiment sceptique... je pense que si tu ne dis rien, ceux qui le mangeront ne devineront pas qu'il est à base de choux-fleur!
le choux est réduit si finement qu'il est comme la semoule de blé dans le couscous....

Aujourd'hui:
avocat à midi, haricots plats vapeur ce soir
spaghettis à la sauce bolognaise
compote de pommes et sablés à la vache qui pleure à la purée d'amande

Bonne soirée!

ce soir : salade endives(maison),noix,maïs,tomates,graines germées,oeufs durs. dessert : reste du crumble pommes-rhubarbe.crumble spéculoos.

ce soir crème champignons
gratin de poireaux jambon
fruits

ah titbebete, toi aussi tu as une cavalière émérite...moi entre le grand et la dernière, on a plus assez de vitrine pour mettre coupes, médaille et flot et plaques...statu quo pour les galops depuis qu'elle s'est mis à l'endurance, comme le frère. ce week end, la course a lieu dans notre club, donc grand événement en préparation l'excitation est à son comble...

ce soir semoule aux fèves et légumes nouveaux ( carottes cebettes)

Coucou
ce soir courge + pâtes complètes avec du râpé et crème dessert réglisse

Oui, ma fifille est une passionnée! Sa chambre est remplie de posters, il n'y a plus de place pour le reste, mais pour les courses, elle n'en fait pas encore, donc pas de coupes encore...

je confirme que le taboulé de chou fleur c'est vraiment très très bon

hier soir :

- oeuf cocotte
- suprême de dinde aux pruneaux : super bon
- crème aux oeufs (merci Ottoki !)

Avec ce robot, je ne cuisine plus pareil qu'avant, mais qu'est ce que c'est bon !

bonne journée à tous !

bon va falloir aller en acheter alors !pfffff j'ai fait les courses hier matin !

Ben moi, je n'en avais jamais entendu parler... Je suis allée voir la recette de notre Tokinette... Bon j'aime pas les poivrons , mais le reste, oui, et puis je suppose qu'on peut mettre d'autres ingrédients?

tu vas voir après le galop 4 si elle continue, les épreuves de galop 5 et plus se passe forcément en concours, obstacle, complet dressage etc...donc c'est à que ça commence à être amusant...et stressant...

Hier pour le 4 h des enfants, cookies et fondants à la crème de marron.
Hier soir, tarte au roquefort d'eryn , et avec les restes de pâtes des petits crakers pour l'apéro du WE.
En dessert sorbet de pomme pour les uns, et tatins aux spéculoos ( d'"aujourd'hui je cuisine". pour les autres.
J'ai refait des calissons aux fraises ( C'est trop bon ces petites choses, on y prends goût )

coucou
ce midi boudin et compote pour moi purée pour zhom