Nos repas de tous les jours (2)

je suis comme vous pour le varoma ,pas beaucoup servi ,voila pourquoi j'ai une amie qui fait une réunion mardi ,je vais y assister pour m'apprendre un peu plus ,dommage qu'on ne donnes pas des cours pour apprendre a cuisiner avec ce truc ,ce serait sympa ,en plus de se retrouver a plusieurs pour manger ensemble
je rêve peut être
bonne soirée

ce soir
Risotto au potiron, euh là il m'a l'air un peu ..;comment dire crémeux .....
compote de fruits, tout momix
la brioche de Nathan et les yaya c'est pour demain...
J'ai bien travaillé aujourd'hui ! demain boeuf bourguignon, mais pas momix ! et glace au nut nut avec petits financiers momix eux !

Moi je m'en sers pour l'instant exclusivement pour le poisson et des tagliatelles de légumes et j'adore, sauf ce midi où il ya eu une innondation....

ça fait 5 ans que j'ai momo j'ai du me servir 5 fois du varoma !

quoique je m'en sers un peu plus depuis que j'ai découvert les poires au coeur chocolat (merci Docdom)

pour ce soir foie gras cuit au sel, pain de poisson

pour demain midi, salade de pâtes, les gamins ont un match demain am à Limoges
5 h de route aller/retour

bon allez bises

Cpanpounette, tu ne seras pas déçue, j'ai déjà fait son crousti-fondant, il est vraiment trop bon ! mais attention, ne pas le mettre au frigo sinon, plus de crousti
et le manger le jour même !

Chichounette, tu fais des infidélités à Momix ? et alors, il est où Momix maintenant ? Tu l'as encore ou tu l'as revendu ???

et

Ce soir, apéro dinatoire :

- petits poulpes
- salade verte + haddock fumé
- tomates coeur de pigeon + boursin

pas de momix pour ce soir...

En dessert, il reste des muffins chocolat banane.

et pour demain midi :
- pierrade avec purée de carottes
ou
- brandade de morue

Ottoki, tu les prépares comme tes poulpes ?

salade verte et alfafa germé
nuggets
galette de légumes ( rattrapage de la purée de légumes vertes de midi, brocolis patate douce, j'ai rajouté 1 oeuf, flocons d'avoine et lait d'amande...bon il n'y a que moi qui en ai mangé mais c'était bon...)
mousse au chocolat au mascarpone de sorbetcitron

Bonsoir,

Refais le "gâteau mandarine" et je l'ai arrosé avec du jus de clémentine comme pour le cake au citron <splich splich>

la mousse au chocolat est encore meilleure quand elle a passé une nuit au frigo
j'ai racheté du mascarpone et du chocolat au lait à cuire
Je cherchais le chocolat caramel mais pas encore en vente chez nous.

Ce soir choux carottes râpés
Omelettes pomme de terre (pas momix j'ai essayé l omelette une horreur!)
Salade de fruits frais et langues de chat (momix)

Bonne soirée

c'est pour ça que je l'ai pas mangé, gourmande la petite avait plus faim, zhom a mangé la sienne... moi j'attends un peu ou alors demain...sur la recette il est noté 2 heures au frigo...

potage de légumes dans le bol et dans le varoma en même temps: ( je vais faire la contre-balance ; je m'en sers tout le temps!) lardons, petits pois et champignons surgelés, carottes fraîches en dés.
J'ai fais cuire quelques pâtes de 3 couleurs bio dans une casserole. Puis je les ai mélangé aux légumes du varoma dans un p'tit filet chaud d'huile d'olive

j'ai craqué au bout de 2h10

mousse au chocolat dégustée à 21h30...3h de frigo...délicieuse...quoique pas très légère...celle au tofu passe mieux pour moi...mais franchement c'est de la pure gourmandise...parce que j'avais plus faim...

non non c'est pas la nouvelle cuisine, c'est que cela n'a même pas chauffé du tout ! c'était froid c'est pour cela que nous avons transféré ds un plat et hop au four et cela dit c'était quand même bon !
et j'avais cuit les pâtes à lasagnes avant ds l'eau en plus

je confirme l'omelette au varoma est à bannir

c'est bizarre, parce que moi je l'ai faite cette recette et c'était chaud pas assez cuit à mon goût, j'ai tout repassé au four. mais tu n'as pas oublié de programmer la température? moi ça m'arrive souvent d'oublier de ré appuyer sur le bouton

non la vapeur s'échappait entre le couvercle et le varoma !

je confirme l'omelette au varoma est à bannir [/quote]
moi j'ai été surprise la première fois, mais ensuite je l'ai refaite 2 fois en la servant en petit morceau, une fois pour du riz cantonnais et une fois dans un salade d'été jyfoutout, c'était très bon et la famille n'a rien dit.
pour celles qui font ww ou dukan, c'est pas mal, parce que cuisson vapeur est sans mg. ça surprend au début parce qu'on a l'habitude des omelettes saisies à la poêle. mais en fait ça ressemble aux omelettes des hôpitaux...(avec les oeufs en poudre...)

j'ai pô assez mangé !

il me reste de la mousse...parce que je suppose que mon truc aux brocolis t'en voudra pas toi non plus? le mieux c'est la tisane à cette heure là

oh oui une tisane mais faudra se lever pour faire pipi :oh oui une tisane mais faudra se lever pour faire pipi

t'as raison...

Ben vi toi aussi t'avais craqué pour plus performant à l'époque. J'ai fait pareil et j'en suis contente !
Le momix je le vends à une copine qui n'avait rien !

Ce midi y'a mon pôpa à la maison : foie gras et compotée d'oignons
lapin et courge confite
et le dessert amené par mon pôpa
bonne journée

Bonjour les filles

Docdom ton truc aux brocolis pourquoi pas mais pas à cette h.
j'ai pris une tisane et j'ai mangé une pomme.

Ce midi
Cuisses de canard mais je ne sais pas comment les faire
faut que j aille voir la récap et aussi celle de la tartatruc.
Flans de légumes
Fruits