Nos repas de tous les jours (2)

PACA était au pic de l'épidémie il me semble cela commencerait à redescendre.

Pour ton crémeux aux carambars en effet jene pense pas que cela soit très raisonnable si proche des fêtes!

Moi NON !!!
Je fais la chasse à la quantité de beurre et sucre...et pour la dernière anecdote...j'ai fait un pain d'épices pour un petit déj entre amies et lorsque ce dernier est sorti de mon four, je le trouvais bien pâle...toute la soirée je cherchais "l'oubli"...et j'ai trouvé....j'ai oublié le sucre !!!!!!! Eh ! bien toutes l'ont trouvé délicieux...même avec moins de 150 gr de sucre....comme quoi....!!!!!

Aie fait sorbet aux kiwis et en vue un cake mimolette/carottes pour un apéro dinatoire...

Ce midi : moules !

CHICHOU : Jus de myrtilles fait des miracles contre les vomissements et l'eau argileuse !

@ pluche !

bonjour a tous

et pain au lait ( recette sandrinedeparis)

Bien !!!!

Oh ! CHICHOU t'es tombée du lit...vu l'heure où tu as posté ?????
@ pluche !

c'est quoi cette tisane magique docdom ? c'est pour le rhube?

Les filles!

Pour l'instant, ... que des biscottes (recette de Tokinette) en préparation en Map.
J'en plein de restes alors...ménache à fond!

hier soir , potage Saint germain .

aujoird'hui ..............pas d'idées

oui tout prêt.
C'est une boîte rouge sur laquelle il y a une jolie tasse à thé , je te fais 1 mp

merci severine

moi je veux bien aussi

merci

Ok, ok, tu ne dois pas avoir tort. Je suis sage Je ne pense pas que cela soit très raisonnable si proche des fêtes!
Malheur, elle a raison Chichou ! j'abandonne !!!!
Celles qui veulent de la recettte de la tuerie. Qu'elles me le disent !

Justement, ce soir, petite fête, on goûte les foies gras, des produits fumés de la mer, une salade goûteuse, un bavarois de fraises (congelées maison) avec carrés de chocolat Turtle

Ce midi c'était boudin de canard (marché fermier) carrés de pomme de terre actifr.

Les carambars qui restent, je crois qu'ils vont être croqués tout simplement.
ça a beau être mode, à mon avis, certains caramels salés sont bien supérieurs !!!

je suis d'accord avec toi cpanpan, chez nous personne n'aime les carambars! il y a des petits caramels au beurre salé qui leur sont de loin supérieurs..... !

Tu me fais plaisir sorbetcitron, je me sens moins seule !

Yes caramels salés mieux que carambars.

Au lieu de les croquer, moi je fais crème dessert ou mousse.

Devinez le menu de ce midi : Q.ick because 10 mètres de queue à l'extérieur de la cantine en arrivant ! haute gastronomie !

Je crois que ce soir se sera soupe momix

Ce midi, risotto de potiron, c'est super bon

à midi repas atelier kousmine

entrée avocat, pamplemousse, endives, champignons, noix.
coquilles saint jacques poelées au curry, flan de poireau, mousse de carottes, purée de patate douce.
dessert, compotée de fruits secs avec craquants aux amandes.

les recettes sont adaptables au momix. c'était très bon. repas festifs pour montrer qu'on peut le faire.

j'ai fait provision de sucre muscovado, l'association fait du commerce équitable. 2€20 les 500g c'est intéressant.
et aussi d'huiles essentielles parce que c'était sur le chemin du retour...

ce soir soupe au chou qui reste...et tisane.

j'ai plein de kiwi, , c'est bon le sorbet kiwi?

Le kiwi, je ne l'ai pas encore beaucoup utilisé mais dans ma marmite j'ai
clafoutis, compote pommes-clémentines, mousse, panacotta, sorbet, tarte maison express d'Eryn, terrine de fruits à l'agar-agar

je veux bien terrine de fruits à l'agar, c'est dans le recap ou dans ta marmite cpanpan?

Ce soir:
potage de légumes
tourte à la pomme de terre (pâte feuilletée momix)
yaourt

Cpanpan, tu me tentes: je ferai bien un p'tit dessert style tarte express ou clafoutis aux pommes/poires! Je vais voir la recette chez Eryn.

Dis donc Docdom: vous avez mangé tout cela ou juste cuisiné?

oui oui rosana on a tout mangé, cuisiné pour 12 personnes et c'était délicieux.

Docdom: effectivement le menu était bien sympa!

Myange: comment as-tu fait ton risotto? moi la dernière fois c'était de la soupe!

Pour notre dessert: papillote de poire avec un carré de chocolat dedans (elles cuisent dans le varoma avec la soupe dans le bol).

Ce soir C'est morue au lait (avec du cabillaud) de la cuisine à la vapeur.
poireaux et riz-épinards à la crème.

Le gratin de courgettes quinoa fait avec les feuilles dures de frisée (en remplacement de la courgette ) était très très bon. Si vous ne savez pas quoi faire des feuilles dures? voilà une idée

Bises

Oui Cambo j'ai fait une insomnie.

Ce soir, ce sera : saucisse au chou + patates à l'eau.

et demain soir ou samedi : brandade de morue... avec de la salaaaaaade