Nos repas de tous les jours (2)

Rosana
excuse moi je n'avais pas lu ta question, en effet c'est un pain et pas un gâteau c'est pour celà qu'il n'y a pas d'oeufs.
Pour ton gâteau ce n'est pas grave tu l'auras certainement cuit comme tel.

Ce midi, petits légumes aux azukis, et couscous d'épeautre.
Fromage blanc et/ou clémentines corses

Bonjour,

Ce midi, pamplemousse, filet mignon à la moutarde+coquillettes, yaourt et/ou mandarine.

Ce soir, soupe de légumes et "restes",compote pommes-coing.

Bonne fin de journée.

Si vous cherchez des idées avec le chou-fleur, c'est pas mauvais à la vapeur, légèrement croquant et avec une concassée de tomates ou en caviar.

repas de ce soir prévu dans ma tête, j'ai aquagym alors je vais rentrer plus tard

radis tout frais du panier bio et salade verte
risotto tomates séchées cèpes, c'est un mélange tout fait que j'ai trouvé au mag bio mais je le fais avec momix en prenant la recette du risotto de je sais plus qui...
il reste des yaourts...

BONSOIR,

ROSANA : Dans le pain d'épices, il n'y pas d'oeufs. C'est le miel qui fait "tout"...et les épices.

Ce midi : steak haché avec 1 oeuf dessus et des galettes de légumes.
ce soir : risotto aux champignons.

@ pluche !

coucou

ce midi
curry de volailles aux 2 pommes (mamina)
danette allégée au chocolat (fait momix)
Poire et clémentines.

ce soir
Soupe
Fromage blanc + cr(me de marrons (fait momix)
Pomme

heu je ne mets aps d oeuf non plus dans le pain d épices

et oui, j'ai compris un peu tard que c'est un P.A.I.N. Suis à
Bon, il a super bien gonflé du coup et sent bien bon...mais pas envie de le goûter. On verra demain.

Ce soir:
potage de légumes
reste des légumes (potiron, aubergine, courgette, navet, poireau) au curry et semoule.
J'ai fait la sauce avec du bouillon + curry, des carottes, poireaux, de la crème de riz et un peu de farine pour épaissir

Bonne soirée et merci pour vos réponses

Et pourquoi il serait pas bon ton pain d'épices ?

cet aprèm pain au quinoa de Cléa, pains sans pétrissage à la farine de maïs au frigo pour demain, et cake banane et noix des petits pois, un vrai délice, je l'ai juste un peu modifié à mes goûts.

Ce soir salade composée, reste de batavia, endives, pomme, graines germées, gomasio, levure de bière + fromage + pain quinoa pas de déssert

Rosana pourquoi n'as tu pas eu envie de le goûter ? Ce n'est pas parce que tu y as mis des oeufs qu'il ne sera pas bon il est devenu "gâteau aux épices".
De toute façon c'est meilleur le lendemain

Bonjour les filles!



Séverine: vous allez mieux?

Oui oui, j'y ai pensé aussi: il sera meilleur le lendemain moncake aux épices!
Le soir, je m'interdis tout ce qui est gâteau...etc... J'y ai droit que le matin... contrairement au reste de la famille!
Je l'ai goûté au p'tit dej: bof bof. Il n'est pas très parfumé. Pas assez d'épices pour 500g de farine à mon avis.
Mais bon, pour manger avec du boudin noir, en crumble ou verrines, ça fera l'affaire!

Aujourd'hui:
je voulais faire une terrine de légumes mais hier j'ai trop sorti d'escalopes de dinde du congélateur. Alors je crois que je vais les faire au wok avec du chou romanesco, des champipi et des perles du japon.

j'ai envie de faire des choux farcis , mais je n'ai qu'un chou blanc , vous croyez que ça va aller aussi ?

bonjour,

alors ce midi :rouelle avec purée de carotte (momix),et ce soir encornets farcis sauce tomte

voili voilou

Ce midi
Morue au lait - recette du livre : la cuisine à toute vapeur;

J'ai déjà fait cette recette et je l'avais bien appréciée.

crudités variées, dont carottes momix, betterave râpées, radis noir, salade verte, thon
reste de risotto
yaourt maison

KESAKO ?

muriel, tu trouves le gomasio en magasin bio, c'est du sésame moulu avec du sel, délicieux dans les salades, potages, gratin...
on peut le faire maison ( jamais fait)
faire griller au four pendant 2 minutes 1 volume de sel marin pour 20 volumes de graines de sésame puis passer au moulin à café.

je fais toujours mon gomasio maison.... facile, ça sent bon et c'est mmhhhh!

absolutely green
Pour 100g de graines de sésame (complètes de préférence),
6 à 10 g de sel marin

Préparation
Grillez à sec les graines de sésame dans une poêle. N’attendez pas qu’elles blondissent pour couper le feu. C’est au contraire lorsqu’elles prennent une teinte plus pâle que d’ordinaire que les graines sont prêtes. Un petit test pour être sûr de vous : vous devez être en mesure d’écraser une graine entre vos doigts et de sentir l'agréable et puissante odeur du sésame.
Passez vos graines et sel au mixer. Le gomasio est prêt lorsque environ 80 % du sésame est moulu. Conservez-le dans une boîte hermétique.

bonne après midi ,avec un peu de soleil

sorbetcitron tu es une perle...je vais venir habiter chez toi...

sorbetcitron tu es une perle...je vais venir habiter chez toi...

tu es la bienvenue doc! mais tu risques rapidement de manquer de soleil, de mer bleue.....

Ce midi
Lasagnes +fruits
Ce soir
Velouté de légumes
Risotto aux chamignons
Compote multi fruits de la récap

ce soir, rosbif basse température (on adore! je ne fais quasi plus que de cette façon!), haricots vapeur au citron et pommes de terre au four au sirop d'érable (essai)
comme dessert, il reste encore trois crèmes de cojo au lait de riz-amande (si vous ne connaissez pas ce lait, c'est franchement délicieux!) et crème d'amande avec qlq granulés de chocolat pour les plus gourmands....

Chez Gplusrien (petit clin d'yeux à ceux qui peuvent passer par Paris), j'ai eu l'occasion de prendre
de la " Fleur de Sel aux épices grillées " - île de Madagascar, comme ingrédients :
fleur de sel, sésame, coriandre, ail, cumin, fenurec (?), ça doit y ressembler à votre Gomasio.
J'ai trouvé ça sensass et j'en reprendrai, c'est sûr, à ma prochaine visite. Bazar, que c'est bon !

Ce midi, je vadrouillais. Ce soir, fin du velouté chou-fleur-lentilles
Fin des avants de lapins au varoma avec de la "cornette" une autre salade Ile de France.

Sorbet, j'aurai dû te demander conseil avant d'acheter mon four !!!

Bonne soirée