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Nos repas de tous les jours (2)

Page 5/138 · 3449 réponses · 112997 vues · Fermé

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Hello, Kikou, Bonjour

Momix a bien tourné aujourd'hui :

Petit pot BB cool coeur : PDT, carottes BIO et jambon

Gâteau au yaourt
Crème dessert au chocolat
Purée PDT carottes

Séverine, tant mieux pour vous si tout va bien.
Mes garçons sont super excités, Papa rentre demain, il était parti depuis début juillet pour son travail, donc nous sommes vraiment, vraiment impatients de le revoir.
BB cool coeur a été super sage car il ne marche toujours pas, le quatre pattes il maîtrise totalement par contre Rire (lol) Rire (lol)
Mon Mari en partant était triste car il m'a dit "je ne verrai pas ses premiers pas" et moi en blaguant je lui ai répondu mais BB cool coeur va attendre le retour de son Papa pour marcher et personne y croyait dingo dingo et maintenant tout le monde me dit "mais tu avais raison" Rire (lol) je connais mon fils Cligne de l'oeil

Bonne soirée à toutes Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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momix chauffe aussi à la maison

soupe de potiron au lait de coco
spaghetti aux tomates séchées et fromage de chèvre
fruits

voilà pour ma contribution

bonne soirée les filles
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Bienvenue Glao et Galaouette
Vahiné, tu lui fais quoi de bon pour son retour, c'est aujourd'hui bouhouhouh !
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Ce midi Poulpe façon Dina Nikolaou (genre salade de la mer), chou fleur vinaigrette.
J'avais fait faire un bain d'eau gazeuse à la "bête" selon linahis C'est Okey !
cpanpan a écrit :


tu peux me donner la recette, je vais en acheter demain au marché

merci

pour midi casse croûte car je vais en ville
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Bonjour! Tendrement coeur

Ah! une bonne nouvelle: contente que vous alliez mieux Séverine!

Ouf, il remarche Vahiné! Tant mieux et bon retour à ton zhom! Fiesta
Le mien fête son anniv dimanche: j'aimerai faire le royal D'Akouarelle, je crois (faut que je cherche cette recette) OUaha c'est trop bon !

salade verte et petits feuilletés au gruyère
couscous de saumon et crevettes
brownies de Séverine
(au cas où Danette a le temps de venir cet aprem Cligne de l'oeil )
6 Recette

Poulpe aux épices grecques

Ingrédients Équivalences
  • 1,5kg de poulpe frais ou surgelé
  • 1/2 verre d'huile d'olive
  • 2 verres de vin rouge
  • 1 CS à 1/2 tasse à thé de miel
  • 8 grains de poivre
  • 1 c. à caf. de coriandre séché
  • 1 clou de girofle
  • 2 feuilles de laurier
Recette certifiée 100% sans IA
La cuisine Grecque de D.na N.kolaou

1,5kg de poulpe frais ou surgelé
1/2 verre d'huile d'olive
2 verres de vin rouge
1 CS à 1/2 tasse à thé de miel (selon les goûts)
8 grains de poivre
1 c. à caf. de coriandre séché
1 clou de girofle
2 feuilles de laurier

1) Nettoyer le poulpe, le mettre tout entier dans la casserole sans ajouter d'eau, ni de sel. Couvrir et laisser cuire dans son jus environ 40 mn.
Vérifier la cuisson et ajouter du temps si nécessaire.
2) Vider la casserole. Ajouter l'huile d'olive, le vin et les épices , couvrir et laisser mijoter de 20 à 30 min.
Si nécessaire, ajouter un peu d'eau. Quand il semble cuit, le retirer de la casserole et le couper en rondelles.
Ajouter dans la sauce le miel et le poulpe. Continuer la cuisson 5 à 10 mn. Servir chaud saupoudré de poivre


La phase 1 est celle que j'utilise maintenant pour toutes mes cuissons de poulpe. La durée est très variable d'une "bête" à l'autre : elle sera fonction de son poids, de sa conservation, de sa provenance....
Autre recette toute simple : sans passer par l'étape 2, une fois que le poulpe sera cuit, l'éplucher, ça va tout seul avec un sopalin, surtout ne pas le rincer à l'eau froide. Le couper en rondelles et le faire mariner quelques heures avec de l'huile d'olive, du poivre, et du jus de citron, ce sera une salade de la mer qui pourra être servie froide ou à température ambiante.

Voilà, et bon appétit
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bonjour

Vahiné c'est extra pour ce bébé et son papa, profitez bien de vos moments en famille, et maintenant tu peux dire à l'oreille de bébé qu'il peut se lancer et marcher, son papa est revenu.
tes grands doivent être si contents et toi aussi !
Très bonne journée à tous les 5.

hier j'ai refais un autre cake aux noix , recette différente cette fois ci mais toujours excellente,
ce midi riz et quelque chose aux épinards frais ...
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Hello, Kikou, Bonjour les filles des repas qui viennent pas papoter, chez nous ce soir Bravo...ma fille a eu son permis Fiesta Fiesta Fiesta
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Hello, Kikou, Bonjour hier a midi pâtes sauce tomate momix ;et saucisses ;pannacotta légère framboise du livre équilibre et saveur très agréable un peu sucre a mon goût ;HIER SOIR OMELETTE OIGNONS ET RESTE PÂTES .VELOUTÉ COURGETTE VACHE QUI RIT DU LIVRE A TABLE DE MOMIX ?DESSERT FLAN BIO AMANDES ET CHOCOLAT,CE MIDI GRATIN POMMES DE TERRE CAMENBERT POUR MA FILLE ET HOMME SAUCISSES ET PURÉE MOMIX .AU DESSERT GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET FRAMBOISEs MOMIX .ce soir gratin de courgettes et betteraves .c'est BON MOMIX ET MOI ON A BIEN TRAVAILLE j'ai FAIT UN PAIN FARINE BIO T65 BON Bisou
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Fiesta Félicitations docdom
Contente pour elle et pour toi aussi. C'est vrai que ça s'arrose. Et la voiture, ça sera pour quand ? Siffle
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Bravo ! DOC POUR TA FILLE ET SON PERMIS Bisou
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Bravo

félicitations à ta fille
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félicitations à ta fille doc!!
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ici ce soir, ce sera lasagnes, pas tm, j'en fait beaucoup pour pouvoir en congeler une partie pour mon aîné pour la semaine.... Très Heureux
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pour nous ,je ne sais pas encore certainement une soupe ,? ,plus salade,fromage blanc
bonne soirée
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tiens moi aussi lasagnes, c'est ma grande qui les a demandé...alors pour lui faire plaisir...allez je file acheter le champagne...
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une coupe de champ ! quelle bonne idée ! mais si vas seulement l'acheter il ne va pas être frais !

bon je file faire mes croque-monsieurs !
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ben je suis arrivée trop tard...edouard ferme à 19h...
j'ai mis en train les lasagnes, momix bosse...zhom a téléphoné de la voiture, fifile conduit dit qu'elle a pas trop faim, elle mange pas ce soir Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil j'ai dit j'ai fait les lasagnes comme tu m'as demandé Je suis vert ! Je suis vert ! tant pis elle se forcera...je voulais faire 1 fondant chocolat poires ben j'ai plus envie...
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Bonjour, bonjour,

C'est vraiment juste pour vous dire bonjour car aujourd'hui ce fut poulet froid salade verte ; rien de bien innovant mais avec un peu de ciboulette, on s'est régalés !

Demain je sais pas encore, ce sera selon ...

Bonne soirée Bisou
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ce soir soufflé au fromage individuel et crème à la vanille !
Dites les filles j'ai toujours un problème d'odeur sur le couvercle et un peu le bol, j'ai essayé le truc au citron conseillé par l'une d'entre vous, mais ça n'a rien changé...une autre suggestion ? Pleure ou vraiment très malheureux
Merci
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Idem pour le couvercle quand je fais trop souvent de la soupe.

Il ne faut jamais fermer le bol au repos.

Moi, je retourne le couvercle et je le pose à côté du bol comme ça tout le monde prend l'air C'est Okey !
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bonne idée de le retourner ,je ne met jamais le capuchon
bonne nuit
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lasagnes cuites, j'ai fait de la mousse au chocolat comme dessert... et puis comme j'avais des marrons deux pots de crème de marrons! elle est vraiment délicieuse.... à chaque fois que zhom passe devant le frigo, hop une cuillère! C'est bon je comptais en mettre dans un dessert, mais je ne sais pas lequel.... et à ce rytme là, il ne m'en restera plus! Très Heureux
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..une autre suggestion ? Pleure ou vraiment très malheureux
Merci
valerie49 a écrit :


y faire bouillir du romarin dans le bol: j'ai trouvé ça : 400g d'eau 8 min varoma vit 1

( jamais essayé, j'ai pas d'odeur dans mon bol moi non plus et le laisse ouvert, couvercle à l'envers et joint posé dessus non enclenché)

Bonne soirée les filles!
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La rubrique INFOS, TRUCS ET ASTUCES PÈLE-MÊLE du récapitulatif
🔗 Récapitulatif des recettes thermomix.
vous apportera quelques z'autres z'idées pour l'entretien du TM.

De temps en temps, ici, un petit tour au lave vaisselle du bol sans le couteau et du couvercle ne fait pas de mal ... la poignée et le couvercle en sortent avec une couleur un peu pâlotte, qui heureusement s'atténue rapidement. ça vous le fait ?