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Nos repas de tous les jours (2)

Page 61/138 · 3449 réponses · 112997 vues · Fermé

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Hello, Kikou, Bonjour Sév!

Sûr, c'est pas la saison, mais ça change un peu des poireaux, endives et choux!

Je l'avais déjà faite et miracle tout le monde a aimé. Comme chez toi: j'ai réussi à le faire avaler par Choupinette!
Je mets des herbes de provence à la place de l'origan et j'ai rajouté aujourd'hui, une p'tite couche de champignons de paris frais coupés en lamelles au dessus des lentilles. C'est Okey !
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Séverine: embarrassé (oops) je me permets de te dire que tu as oublié d'écrire la source de ta recette de velouté...
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oups tu as raison jel'ai dis sur le post des papotages à Gourmande et je n'ai pas pensé à le remettre, j'y vais vite merci Rosana, sinon je vais me faire gronder par Tokinette Rire (lol) C'est Okey !
Bonne idée la couche de champipis je le note pour la prochaine fois.
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merci beaucoup rosana pour la recette de gauffre et encore bravo pour ton meuble
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J'ai reçu des fenouils dans mon panier et à part un velouté je ne sais pas comment les accommoder à part en poêlée avec du poisson
6 Recette

Gratin aux crozets, fenouil et Tamié

Ingrédients Équivalences
  • 1 gros bulbe de fenouil
  • 200g de crozets
  • 1/2 pack de crème liquide (soja ou vache)
  • sel
  • poivre
  • Tamié coupé en tranches
Recette certifiée 100% sans IA
moi je l'ai fait cuire au varoma avec des carottes, et un filet d'huile d'olive...ça c'est pour faire simple.
si tu veux faire plus, j'ai testé en gratin avec crème végétale et comté pour moi et crème fraîche-roquefort pour zhom...c'est délicieux...

sinon j'avais posté des recettes pas momix ( de clea ) ottoki les a mis dans le recap. je pense que si tu tapes fenouil tu vas trouver...( oui j'ai vérifié elle y est)e t puis aussi

Gratin aux crozets, fenouil et Tamié

Pour 4 personnes

1 gros bulbe de fenouil
200g de crozets
1/2 pack de crème liquide (soja ou vache)
sel, poivre
Tamié coupé en tranches

Mettre une grande quantité d’eau à bouillir dans une grande casserole. Couper le fenouil en lanières. Lorsque l’eau bout, y jeter les crozets et le fenouil. Cuire 10 mn. Egoutter. Verser dans un plat à gratin. Saler, poivrer. Arroser de crème liquide. Recouvrir de tranches de Tamié. Faire gratiner au four une vingtaine de minutes.

sinon le fenouil cru c'est excellent, avec des endives et des noix et une sauce à l'orange.
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Merci Docdom

je suis allée voir le récap en effet je me souviens du chinois de Cléa, , ton idée de salade a l'air délicieuse.
Pour la recette que tu as donné je ne connais pas le tamié, mais les crozets nous n'apprécions pas à cause du sarrazin par contre je remplacerai par d'autre petites pâtes, merci Cligne de l'oeil

et bien voilà je ne connaissais pas ce fromage, C'est Okey !

Ca a l'air délicieux Ange miam
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je crois que c'est un peu comme le reblochon
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Pour le fenouil, je le fais en gratin sauce béchamel avec du jambon comme les endives...
Sinon, cuit et mangé froid en vinaigrette, c'est bien aussi. Je l'apprécie aussi cru à l'anchoïade mais tout le monde n'aime pas...

...de rien Mamiedith Cligne de l'oeil et merci encore pour le compliment! embarrassé (oops) Très Heureux j'ai fait la lampe assortie et je m'attaque à une table de chevet en pin dont on ne se sert plus! dingo
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Pour les gaufres, d'habitude je fais la recette du livre Mille et une ...mais à chaque fois ''ça'' déborde de l'appareil. Du coup, j'ai fait cette recette donnée par ma sœur (source inconnue):
pas de débordement et des gaufres épaisses.

Avec mon gaufrier (pas génial), les gaufres ont bien gonflé et cuit. Mes petits se sont régalés.
Rosana a écrit :

moi aussi je fais la recette du livre et ça déborde toujouts...je croyais que c'était de ma faute...
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merci Rosana,

du coup je vais devoir racheter du fenouil pour tester toutes ces bonnes recettes C'est bon

Pour le reblochon oui c'est ce que je pensais. Razz (Ha ouaip :-p) aussi

Ce soir velouté de fenouil, tout simple et probablement pain et fromage.
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Bonsoir !

ce soir c'est la course alors:
souffé rapide au fromage+ yaya !

Sinon, j'ai envie de faire de la guimauve, on a parlé il n'y a pas si longtemps et je ne retrouve pas les posts, c'est laquelle des recettes la meilleur ?
A+
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celle de danette est la plus simple à faire et c'est aussi la meilleure
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merci docdom ! je vais essayer ça demain !
Bonne journée, je file bosser
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Ce midi pâtes et restes de pain de chou
Pain fromage et fruits.
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Hello, Kikou, Bonjour Hier soir, crème de potiron et c'est parfait, j'ai obtenu le même velouté Je bondis de joie
Ce midi restes du boeuf carottes.
Bonne journée
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radis noir
restes pain de chou, chou-fleur et quinoa d'hier soir...
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pour nous midi filet porc champignons choux fleurs
tarte a la questches
bonne après midi a toutes
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Bonjour!

couscous de poissons
mousse au chocolat
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Hello, Kikou, Bonjour Ici ce midi :
Avocat vinaigrette
Emincé de dinde aux poivron
P'ti suisse / yaourt + crème dessert coco (pour le gourmand)
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personne aujourd hui ?
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ben nous on a mangé les restes de restes ( à force de faire pour rien ...) et une salade de mâche avec des lardons.
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toi qui si souvent de bonne chose
bonne nuit
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ce midi coucous et ce soir restes: harira, oeufs de poisson sauces armoricaine, paella et quelques salades
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Hello, Kikou, Bonjour Ce WE, une idée de cannelés ... Ce serait une 1ère .
Avez vous une recette préférée dans celles qui sont au répertoire ?
Le reste sera fonction du marché.

Bonne journée