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Nos repas de tous les jours (2)

Page 71/138 · 3449 réponses · 112997 vues · Fermé

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bonsoir les momixeuses Cligne de l'oeil

je la trouve pas la recette de Nadjou : filet de cabillaud sauce sublime et tagliatelles de légumes
jsuis bête Je suis malheureux
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plus d'alerte depuis deux jours
quel beau gâteau dommage que je sois gourmande ,je n'ose e faire de peur d'en manger de trop
bonne nuit a vous toutes
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Elle a raison Docdom, ma question elle était là. Sorbetcitron, tu as écrit juste derrière !!!
Qui c'est qui boit trop de rhum ?

Aujourd'hui vadrouille et les copains avaient préparé un délicieux boeuf carottes au wok.
Je me suis même régalée avec les carottes. C'est un événement. Vous pensez que le wok y serait pour quelque chose ?
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MMMmmmm, un boeuf carotte au wok, je n'y avais pas pensé....ce doit être un vrai régal !

La cuisine au WOK est vraiment extra !

Bisous Cpanpounette et bisous à tous !!!

Euh, les soldes sont terminés ou pas ? enfin, c'est juste pour demander.... Siffle
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Nooooooooooooooooooooooon Ottoki, plus de place !
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hier soir : soupe de poisson, grosses crevettes
aujourd'hui, velouté d'endives qui tourne, je verrai le goût tout à l'heure, jamais fait

Modifié (janv. 2010)

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Bonjour!

Nous n'avons pas aimé le velouté d'endives. J'ai trouvé amer; mais bon cela dépend aussi des endives...

Aujourd'hui:
dure nuit , j'suis à plat donc j'ai exploité au mieux le varoma pour faire un repas complet avec des légumes surgelés

Donc ce sera:
oeuf au plat
et carottes, haricots verts, poivrons et pois chiche à la vapeur et riz de camargue sauce au curry. Bon, j'espère que le mélange de légumes ne fera pas trop blougi-blouga Rire (lol)
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verdict velouté endives : légère amertume, moi j'aime mais je crois que je vais être la seule, donc j'ai mis en petits bocaux de confiture (retournés, bien chauds, j'en ai pour un moment Rire (lol)
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bonjour à midi pain de choux de docdom + sauce tomate , extra C'est Okey ! il en reste pour ce soir j'espère que les jeunes vont aimé....
et une tarte aux pomme
bonne journée à toutes
10 Recette

Velouté d'endives

Ingrédients Équivalences
  • 3 endives
  • 250g de chou-fleur
  • un morceau de beurre
  • 50cl de jus de cuisson vapeur du lapin
Recette certifiée 100% sans IA
je l'ai fait le velouté d'endives, sans lait (on aime pas) et avec les moyens du bord Cligne de l'oeil
3 endives en ôtant la partie dure, 250g de chou-fleur , un morceau de beurre, 50cl de jus de cuisson vapeur du lapin et c'était rudement bon !

Le pain de chou, je l'attaque cet après'm. Rassure toi fancach tes jeunes, ils vont aimer. Tu ne leur dis pas d'avance que c'est du chou ... tu les laisses goûter, c'est tout !

Modifié (janv. 2010)

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moi je sors de chez le dentiste, alors je me suis bricolé une crème de fenouil...oeufs et champignons...

et puis j'ai pas eu mon panier bio cette semaine, c'était le déluge la productrice a pas pu ramasser Je suis malheureux Je suis malheureux alors on va pouvoir finir les fonds de frigo ( navets, feuille de chou vert...)
il me reste des patates douces, l'autre jour j'avais fait 1 purée avec mais zhom avait pas aimé Encore j'ai faim Encore j'ai faim
12 Recette

Aïoli de patates douces aux filets de rouget

Ingrédients Équivalences
  • 200g de patates douces
  • 5 gousses d'ail
  • 1 bâton de citronnelle
  • gingembre frais
  • jus d'un citron
  • 5 cl d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Doc, je viens de voir une petite recette avec des patates douces qui a l'air assez sympa.... elle était servie avec des filets de rouget.... C'est bon si j'en trouve demain au marché bio, je la ferai certainement un de ces jours.... Très Heureux
Aïoli de patates douces
recette tirée de chez assiettes gourmandes
+- 200 g de patates douces, 5 gousses d'ail , 1 bâton de citronnelle, gingembre frais, jus d'un citron, 5 cl d'huile d'olive,

Préparation:

Eplucher, laver les patates douces et les émincer.
Les faire suer dans un peu d'huile d'olive à feu doux pour éviter toute coloration. Ajouter l'ail émincé, la citronnelle coupée et un peu de gingembre râpé.
Assaisonner, couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes (ajouter un peu d'eau en cours de cuisson, il ne faut pas que le mélange sèche)
Lorsque les patates douces sont cuites (on peut vérifier en les écrasant avec une fourchette), retirer les morceaux de citronnelle et mixer en purée très fine en versant progressivement l'huile d'olive et le jus de citron.
Terminer l'assaisonnement avec du sel au céleri et du poivre.
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Bonjour à tout le monde Hello, Kikou, Bonjour

dites les filles ce n'est pas possible que vous n'ayez pas VU que notre Sorbetcitron adorée avait un nouveau chez elle, Siffle wwwwwww faut aller lui laisser des petits mots ça lui fera plaisir Cligne de l'oeil

Personnellement j'aaaadooore alors si vous êtes fans Tendrement coeur
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non ça alors, avec cpanpan on était hypnotisé par la photo du truc en chocolat...alors, j'y vais plus que 10 mn avant le 1er rdv...
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tu vas te régaler Razz (Ha ouaip :-p) là bas il y a plein de trucs hypnotisants Fakir Fakir Fakir OUaha c'est trop bon !
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Oh la coquine de sorbetcitron, je n'avais pas vu. Merci Séverine Bisou
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quiche
reste de velouté de potimarron.

un repas tout prêt en rentrant de l'aquagym , parce que j'avais réussi à faire la quiche avant.j'étais toute contente de moi, eh ben encore flop, zhom a poussé l'assiette, pas faim, le petite a mangé 1/2 part pas faim non plus...moi j'ai bien mangé
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Pfff ça ne doit vraiment pas être facile de vivre ça à tous les repas Malheureux (triste)
Courage Docdom

ce soir velouté patate douce, 1/4 de céleri boule, 2 gros navets 1 oignon et du bouillon de pot au feu dégraissé le reste est congelé C'est bon
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quiche
reste de velouté de potimarron.

un repas tout prêt en rentrant de l'aquagym , parce que j'avais réussi à faire la quiche avant.j'étais toute contente de moi, eh ben encore flop, zhom a poussé l'assiette, pas faim, le petite a mangé 1/2 part pas faim non plus...moi j'ai bien mangé
docdom a écrit :


eh bien il a pas besoin de se mettre au régime au moins, vu ce qu'il mange ce zhom à toi Je suis malheureux
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Docdom cool coeur cool coeur

moi je suis contente parce que je n'arrivais pas à faire une soupe que j'aime et maintenant que j'ai le thermomix je me régale ! j'ai eu du mal au début et puis ma démonstratrice est venue pour le perfectionnement et je fais des soupes que j'adore ! mon mari et mes enfants ne sont pas fans de la cuisson vapeur alors j'ai fait leur repas dans la poêle et le mien dans mon varoma : un délice !
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Docdom, comment il fait sans manger ? ou alors il se cache, pas facile pour toi, bon courage
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Docdom, comment il fait sans manger ? ou alors il se cache, pas facile pour toi, bon courage
myange a écrit :

il mange quand il a faim pain et fromage par exemple, et il a des horaires qui sont rythmés par le soleil et son travail et qui ne sont pas les miens...faudrait que je sois rentrée avec les poules Je suis vert ! et que je sois aux petits soins, le repas fait tôt, mais moi je bosse et j'ai pas d'horaires et en plus si j'ajoute une activité ça coince...
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quiche...
mousse au chocolat au tofu soyeux Ange miam Ange miam
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à midi, porc caramélisé avec nouilles chinoises au wok (j'en ai un en céramique, acheté chez Matonton à 50%, génial)
première utilisation et ravie

Docdom Un peu de Magie
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Bonjour,

à midi, boudin cuit nature dans le varoma, c'est bien bon et peu d'odeur par rapport à la poêle.

avec, des pommes du ciel à la poêle elles, on s'est régalés.