Escalope de dinde au vin blanc et oignon caramélisé au Thermomix

MORUE À LA CRÈME

- 750 gr de morue
- 500 gr de patates
- 2 oignons
- poivre noir
- 1/2 gobelet d'huile d'olive
- 40 gr de beurre
- 2 cuillères de farine
- 600 gr de lait
- 300 gr de crème
- 1 feuille de laurier

CREME DE CHOU FLEUR: magazine Thermomix et vous

800g de chou fleur
600g d'eau
4 jaunes d'oeufs
20g de beurre
50g de crème fraîche épaisse
2 oignons
1 cuillerée à café de noix de uscade râpée
1/2 cuillerée à soupe de sel au céleri
12 tours de moulin de poivre 5 baies

Introduire les oignons dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 5.
Racler les parois du bol à la spatule , ajouter le beurre et programmer 3 minutes T°100 vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter l'eau, le sel au céleri et le chou fleur coupé en bouquets. Mixer 15 secondes vitesse 5. en aidant avec la spatule. Programmer ensuite 25 minutes T°100 vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, les jaunes d'oeufs et la noix de muscade par l'orifice du couvercle et programmer 5 minutes T°100 vitesse 3.5.
Mixer 1 minute vitesse 10 avant de servir chaud.
Donner 3 tours de moulin à poivre 5 baies dans chaque assiette.

TOMATES FARCIES AU FROMAGE: recette WW adaptée au TM

8 tomates
200g de fromage blanc à 0%
2 petits fromages de chèvre genre Pélardon (30g x 2)
4 gousses d'ail
8 feuilles de basilic
2 cuillerées à café d'herbes de Provence
4 cuillerées à café de chapelure
2 cuillerées à café d'huile d'olive
sel, poivre

Evider les tomates et les retourner sur une assiette pour leur faire perdre leur jus. Couper chaque fromage de chèvre en 4 tranches.
Préchauffer le four Th7.
Dans le bol de l'appareil, mettre l'ail et mixer 4 secondes vitesse 9.
Ajouter le fromage blanc, la chapelure, le basilic ciselé, sel et poivre. Mixer 10 secondes vitesse 6.
Remplir chaque tomate avec cette farce.
Ranger les tomates farcies dans un plat à gratin. Recouvrir chaque tomate d'une tranche de fromage de chèvre. Saupoudrer avec une pincée d'herbes de Provence et arroser avec l'huile d'olive.
Mettre au four durant 45 minutes. Arroser durant la cuisson avec le jus de tomates réservé.
Ces tomates se servent chaudes avec un rôti ou des grillades de viande.

GAZPACHUELO CON GAMBAS

1 poireau
1 feuille de laurier
400 gr de queue de lotte
400 gr de gambas (ou crevettes)
2 litres d'eau
2 grosses pommes de terre
2 jaunes d'oeuf (pour faire une mayonnaise)
300 gr d'huile d'olive
1 cuillère de jus de citron
sel
2 tranches de pain

Cuire les gambas sans les peler, les patates en rondelles et la lotte dans 2 litres d'eau avec un peu de sel, le laurier et le poireau coupé 15-20 minutes à 90º vit 1 (mettre le fouet sur les couteaux pour le TM 21).
Réserver le bouillon d'un côté et les ingrédients de l'autre.

Laver le bol et le sécher. Faire une mayonnaise. Verser dessus le bouillon mis de côté et mélanger bien quelques secondes à vitesse 4-5.

Incorporer les gambas pelées, la lotte et les patates. Programmer 5 minutes à 90º vit 1 (mettre le fouet sur les couteaux pour le TM 21)

Crème de celeri au vin blanc

1 céleri
1 oignon
20 gr de beurre
1 litre de bouillon de légumes
sel, poivre blanc
1 cuillère de jus de citron
2 gobelets de vin blanc
2 gobelets de crème liquide légère

AJO BLANCO (SOUPE À L'AIL)

- 150 gr d'amandes crues pelées
- 2 têtes d'ail
- 100 gr de pain de mie blanc
- 1 gobelet d'huile
- 50 gr de vinaigre
- 1 litre d'eau
- sel
- 1/4 de kg de raisin blanc

Verser dans le bol les amandes, l'ail et le sel et programmer vit 5-7-9 jusqu'à obtenir la consistance depate.

Ajouter le pain de mie et programmer vit 5-7-9. Verser l'huile peu à peu. Terminer par le vinaigre et l'eau.

Rectifier l'assaisonnement et sertir avec les raisins pour décorer.

FRUITS EN PAPILLOTES: magazine Thermomix et vous

6 pêches jaunes
6 abricots
1 vingtaine de framboises
3 bâtons de cannelle ou citronnelle coupés en 2
6 cuillerée à soupe de cassonade.

Couper les pêches et les abricots dénoyautés en petits morceaux.
Préparer 6 feuilles de papier sulfurisé etrépartir sur chacune les fruits en morceaux, les framboises, les demi-bâtons de cannelle et la cassonade.
Retourner les papillotes et les déposer dans le varoma.
Mettre 800g d'eau dans le bol, le varoma sur le bol et programmer 15 minutes T° varoma vitesse 1.
Présenter la papillote avec une boule de glacede votre choix .

PUNCH DES ILES : magazine Thermomix et vous

Meilleur si préparé la veille

Pour 2 litres de punch
1 ananas
5 fruits de la pasion
1l de jus d'orange
250g de rhum blanc
80g de sirop de sucre de canne
1 pincée de cannelle
glaçons

Eplucher l'ananas et le couper en morceaux.
Mettre la pulpe des fruits de la passion, les abricots dénoyautés coupés en 2, les morceaux d'ananas et quelques glaçons dans le bol et mixer 30 secondes vitesse 10.
Ajouter le jus d'orange, le rhum, le sucre de canne et la cannelle et mixer 15 secondes vitesse 10.
Verser dans un grand saladier et servir au verre à l'aide d'une louche.

BLUE LAGON - boisson alcoolisée

3 gobelets de Vodka
1 gobelet de curaçao bleu
1 gobelet de jus de citron
5 gobelets d'eau gazeuse
10 glaçons

Verser tous les liquides dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 6.

Recette simplement recopiée et non testée !

ŒUFS EN MEURETTE

Préparation 5mn + Thermomix 41 mn

120 g de vin rouge Bourgogne Passetoutgrain
100 g de lardons
1 carotte
100 g de champignons de Paris
1 oignon, 1 gousse d’ail
50 g de beurre
10 g de chocolat noir
15 g de farine
Laurier
Sel, poivre
8 œufs
Persil
1,5 l d’eau
100 g de vinaigre blanc

Préparer la sauce : mettre la carotte, l’ail et l’oignon épluchés et coupés en deux dans le bol et mixer 5 sec, vitesse 4.
Ajouter le beurre et les lardons et régler 3mn à 90°, vitesse 1.
Ajouter la farine et mixer 5sec, vitesse 3.
Ajouter le vin rouge, le chocolat en morceaux, les champignons coupés en lamelles, le laurier, le sel et le poivre et régler 15mn à 90°, vitesse 1. Passer à l’aide du panier (facultatif) et réserver la sauce dans une saucière au chaud.
Rincer le bol, le remplir de 1,5 litre d’eau et du vinaigre et régler 10mn à 100°, vitesse 1.
A l’arrêt de la minuterie quand l’eau frémit, casser 4 œufs dans le bol un à un (en attendant quelques secondes entre chacun afin qu’ils aient le temps de se consolider) et régler 4mn à 80°, fonction sens inverse, mijotage.
A l’arrêt de la minuterie, sortir délicatement les œufs à l’aide d’une cuillère, les réserver au chaud et renouveler la cuisson avec les 4 œufs restants en réchauffant au préalable 8mn à 100°, vitesse 1.
Présenter les œufs dans des assiettes de service, napper de sauce au vin et saupoudrer de persil haché.

Conseil du sommelier : Pommard AOC : la fraîcheur naturelle, la franchise et la maturité du Pinot noir s’accorderont parfaitement à l’acidité de la sauce au vin. A servir frais (15°) pour adoucir la force tannique.

CAKE RUSSE:

125g de beurre
200g de fromage blanc
250g de sucre semoule
4 oeufs
250g de farine
100g de fruits confits hachés

Dans le bol, verser le beurre mou et le fromage blanc. Mixer 8 secondes vitesse 6. Ajouter le sucre, les oeufs la farine et les fruits confits et mixer 20 secondes vitesse 7. Racler les parois à l'aide de la spatule et mixer quelques secondes supplémentaires.
Verser dans un moule à cake en silicone et cuire 45 minutes à 180°.
Décorer avec des demi cerises confites

NECTAR ANANAS COCO:

Pour 8 verres:

1/2 citron vert
1 gros ananas
40 cl de lait de coco en boîte
4 cuillerées à soupe de sirop de sucre de canne
16 cuillerée à café de glace pilée
16 cuillerées à soupe de rhum blanc

Presser le citron vert. Eplucher l'ananas, le couper en morceaux en retirant le coeur.
Dans le bol du TM, mettre les morceaux d'ananas, le lait de coco, le sirop de sucre de canne. Mixer 30 secondes vitesse 10.
Dans un verre , sur un lit de glace pilée, verser le nectar et ajouter éventuellement 2 cuillerées à soupe de rhum. Servir aussitôt.

RECETTES BEBE à partir de 12 moisLivre "Saveurs d'Enfance".

Fromage blanc aux fraises

50 g de fraises bien mûres
100 g de fromage blanc 30%

Introduire les ingrédients dans le bol.
Mixer 10 sec VIT 8.

Réserver au frais et servir dans une petite coupelle.

Conseil Thermomix : Pour rendre la préparation plus liquide, vous pouvez ajouter 1/2 gobelet de lait.
Les fraises peuvent être remplacées par une pêche ou une poire bien mûre, et le fromage blanc par deux petits suisses.

Semoule aux raisins secs

100 g de semoule de blé dur fine
900 g de lait
50 g de sucre
100 g de raisins secs

Mettre le fouet en place, ajouter tous les ingrédients dans le bol.
Cuire 15 min à 100 VIT 1.

A la fin de la minuterie, répartir le contenu du bol dans des ramequins individuels.

L'avis du nutritionniste : L'utilisation de la semoule, si nourrissante, est précieuse pour les enfants. La population française dans son ensemble ne consomme pas assez de glucide. Rectifier cette "erreur" est d'autant plus important pour les enfants, en pleine croissance. De plus, les glucides sont l'aliment du cerveau, si sollicité en classe.

Yaourt à l'abricot

1 abricot bien mûr
1 yaourt
1 CS d'eau
2 biscottes (environ 10 g)

Verser l'eau dans le bol avec l'abricot dénoyauté.
Cuire 3 min à 90 VIT 4.

Racler les parois du bol avec la spatule et laisser refroidir quelques minutes avant d'ajouter le yaourt et les biscottes.
Mixer 10 sec VIT 8.

Réserver au frais.

Conseil Thermomix : L'abricot peut être remplacé par un autre fruit, qui n'aura pas toujours besoin d'être cuit, surtout s'il est bien mûr.
Pour rendre ce dessert plus ou moins liquide, vous pouvez moduler la quantité de biscottes.

SAUCE CHARCUTIÈRE:

2 oignons
1 échalote
1 cuillerée à soupe de ketchup
1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin vieux
3 cuillerées à soupe de farine
sel, poivre
4 cornichons 30g de beurre
câpres
35 cl de bouillon

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 4 secondes vitesse 4. Puis programmer 6 minutes T°90 vitesse 3. A la sonnerie, ajouter 1 cuillerée à café de sucre et mixer quelques secondes vitese 3.

ROULES DE VEAU ET LEGUMES A LA VAPEUR (Varoma - TM21)

Pour la sauce au thon

1 oeuf entier
1 jaune d'oeuf
300 gr d'huile de tournesol
jus d'un demi-citron
80 gr de thon
3 filet d'anchois
1 cc de câpres selon votre goût

Pour les roulés

600 gr d'escalope de veau
400 gr d'eau
1 bouillon cube
1 gobelet de vinaigre de vin blanc (ou balsamique)
1 poignée de persil
1 gousse d'ail
1 gobelet de chapelure

Pour les légumes

2 carottes coupées en dés
1 fenouil
2 coeurs d'artichaud
300 gr d'épinards
sel, poivre

Assaisonnement

Huile d'olive
jus de citron

Pour la sauce au thon, introduire dans le bol l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le jus de citron et le thon. Mixer quelques secondes à vitesse 4 et jeter les filets d'anchois par l'orifice du couvercle sur les couteaux.

Verser l'huile jusqu'à ce que la sauce devienne onctueuse et homogène. Réserver dans un bol.

Aplatir les escalopes de veau et les couper en bandes régulières.
Introduire la chapelure, l'ail et le persil dans le bol ; régler 10 sec à vitesse 6. Disposer un peu de cette farce au centre des bandes de viande, les rouler bien serrées et les placer dans le panier de cuisson.

Mettre l'eau, le bouillon cube et le vinaigre dans le bol. Régler 5 mn à 100° vit 1.

Poser les carottes, le fenouil et les coeurs d'artichaud dans le varoma ; les épainards seront placés sur le plateau vapeur.

Mettre le panier de cuisson avec les roulés de veau dans le bol et placer le varoma avec les légumes. Régler 30 mn à température varoma vit 1.

A la fin de la cuisson placer les roulé de veau dans un plat, recouverts de sauce au thon. Disposer les légumes dans un autre plat, saler et poivrer et assaisonner d'huile d'olive et de citron.

Conseil

A la fin de la préparartion de la sauce, ajouter 1 cc de câpres et mélanger quelques secondes à vit1.

BOULETTES DE VIANDE AUX TROIS POIVRONS ( Varoma - TM21)

600 gr de viande de boeuf hachée
1 oeuf
1 échalotte
1 gousse d'ail
30 gr de pain sec
1/2 cc de sel
1/2 cc de poivre moulu
1/2 cc d'origan
1/2 cc de moutarde
280gr de riz
600 gr de poivrons (jaune, rouge, vert)

Pour la sauce

1/2 litre d'eau
2 cc de bouillon de volaille
30 gr de beurre
40 gr de farine
1/2 cc de curry
poivre
1 pincée de sucre
1 cs de jus de citron
100 gr de crème

Eplucher l'échalote et l'ail. Puis les jeter sur les couteaux à vitesse 6
Ramollir le pain sec dans de l'eau et le mettre dans le bol. Ajouter la viande hachée, l'oeuf, le sel, le poivre, l'origan et la moutarde. Mixer 20 sec à vit4 en aidant avec la spatule.

Former 15 petites boulettes et les poser dans le varoma.
Laver et épépiner les poivrons, les couper en lamelles d'un centimètre d'épaisseur et les poser sur les boulettes de viande en alternant les couleurs.

Laver le bol et le remplir avec 900 ml d'eau. Verser le riz dans le panier de cuisson et le mettre dans le bol.
Verrouiller, poser le varoma et régler 30 mn température varoma, vit 1.
Après la cuisson réserver le riz et les boulettes de viandes au chaud.

Rincer le bol et introduire le fouet pour la préparartion de la sauce.
Mettre tous les ingrédients (sauf la crème) dans le bol et régler 6 mn à 100° vit2. Une minute avant la fin de la cuisson ajouter la crème par l'orifice du couvercle.

Disposer le riz en couronne sur un plat avec les boulettes autour et les poivrons au centre. Présenter la sauce dans une saucière.

Glace veloutée aux mûresLivre "Saveurs d'enfance"

250 g de mûres congelées
250 g de crème fraîche épaisse
60 g de miel
1 blanc d'oeuf
50 g de pignons de pin

Dans le bol du TM

Introduire tous les ingrédients SAUF LES PIGNONS !
Mixer l'ensemble 1 min VIT 9.

Insérer le fouet, ajouter les pignons de pin.
Mixer 30 sec VIT 3.

Remettre au congélateur quelques heures avant de servir.

Conseil Thermomix : Vous pouvez soit acheter des mûres surgelées en magasin, soit profiter de la saison des mûres (août-septembre) pour faire votre propre récolte puis les congeler vous-même pour une utilisation ultérieure. Les pignons peuvent également être remplacés par des noisettes concassées.

L'avis du nutritionniste : Ce dessert est source de calcium et d'une large gamme d'autres minéraux ; ainsi que de vitamines, en taux important, car la recette n'implique pas ici de cuisson.

GRANITÉ DE POMME ET MENTHE

- 1 KG de pommes
- le jus et le zest d'une orange
- 3 cuillerées de miel
- 1 gobelet d'eau
- menthe fraîche
- 2 blancs d'oeufs

Peler les pommes, enlever le centre, les couper en 4, les mettre dans le bol. Ajouter l'eau. le miel, le jus et le zest de l'orange et quelques feuilles de menthe. Cuire 15 min à 100º vit 1.

Sortir les feuilles de menthe et mixer 15 secondes vit 4 (vit 3 pour le TM 21).

Monter les blancs en neige a vit 3 1/2 (3 our le TM 21) avec le fouet. Réserver.

Enlever le fouet et remettre le mélange de pommes. mixer quelques secondes vit 5. Mélanger délicatement avec les blancs en neige dans le bol. Mettre à congeler et servir en coupes décoré avec des feuilles de menthe

POULET AU COULIS DE POIVRONS:

4 escalopes de poulet ou de dinde coupées en morceaux
1 gros oignon
1 poivron rouge coupé en lamelles
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 cube de bouillon
2 gobelets d'eau
2 cuillerées à café de sucre
1 à 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
sel, poivre

Couper les escalopes de poulet en morceaux et les déposer dans le panier de cuisson. Réserver.
Mettre l'oignon et l'huile dans le bol et programmer 3 minutes T°90 vitesse 4.
Ajouter les lamelles de poivrons, le cube, le sucre, le sel et le poivre. Placer le panier. Mixer 15 secondes vitesse 6, puis programmer 10 minutes T°100 vitesse 4.
Remuer les morceaux de poulet à la spatule puis reprogrammer 5 minutes T° 70 vitesse 4. Viser les morceaux de viande dans un plat et réserver au chaud.
Ajouter la crème fraîche dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 4. Verser le coulis sur la viande et servir aussitôt.
Se mange avec des pommes-de terre vapeur, du riz ou des tagliatelles.

BISCUIT A LA MOUSSE DE SAUMON ET DE CREVETTES :

INGREDIENTS :

Biscuit : 4 œufs, 120g de farine, 120g de sucre
Mousse : 250g de saumon
100g de crevettes
100g de crème
100g d’huile d’olive
sel, poivre
150g de saumon
100g de crevettes
Béchamel :
90g de farine
200g de crevettes
30g d’oignons
50gde beurre
30g d’huile d’olives
200g de fumet
200g de lait

Mettre le fouet et verser le sucre et les œufs et programmer 6 minutes T°40 vitesse 3. Puis, à la fin de la minuterie, programmer 6 minutes vitesse 3 sans température. Ajouter ensuite la farine et mixer 4 secondes vitesse 3. Etaler la pâte et la cuire 9 minutes à 180°. La rouler avec un torchon et laisser refroidir.
Mousse : Mixer 250g de saumon et 100g de crevettes durant 10 secondes vitesse 3. Ajouter la crème et programmer 15 minutes T°90 vitesse 1. Puis ajouter l’huile peu à peu (la machine devra toujours être en marche vitesse 5 sans température).Mettre le fouet et programmer 1 minute vitesse 3. Réserver. Cuire le reste des crevettes et le saumon 5 minutes T°100 vitesse 1. Réserver.
Béchamel : Mettre le beurre et l’huile dans le bol et programmer 4 minutes température Varoma vitesse 1. Ajouter l’oignon et mixer quelques secondes vitesse 4. Programmer ensuite 4 minutes, T° Varoma, vitesse 1. Ajouter ensuite les autres ingrédients et programmer 5 minutes T°90 vitesse 5. Réserver.
Dérouler le biscuit et le tartiner avec la mousse , les crevettes et le saumon cuit. Le rouler et le laisser au frigo fermé dans du papier alimentaire.
Au moment de servir, couvrir avec la béchamel.

CARPACCIO DE SAUMON ET MERLU :

INGREDIENTS :

150g de saumon frais
400g de merlu
branches d’aneth
4 tomates rouges fermes
huile d’olive
jus de 2 citrons
aneth, sel, poivre
300g d’haricots verts
1 gousse d’ail
1 jaune d’œuf
175g d’huile d’olive

Enlever la peau et les arêtes des poissons et faire des filets très fins. Couper du film alimentaire en rectangle. Mettre sur chaque morceau de film le filet de merlu, une branche d’aneth, un filet de saumon, une branche d’aneth et terminer par un filet de merlu. Rouler le film alimentaire en serrant bien et envelopper le rouleau dans du papier aluminium et mettre au congélateur 6 à 8 heures.
Peler les tomates avec un pèle patates, enlever les graines et les mettre à égoutter sur du papier absorbant.
Dans le bol, mettre les tomates avec un peu de sel et mixer 20 secondes vitesse 4. Verser le mélange dans un plat de service, l’étaler et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Sortir le poisson du congélateur et avec un couteau, couper des lamelles de poissons très fines, les déposer sur le lit de tomates , saler et arroser le tout de citron et d’huile d’olive. Mettre au frais.
Pendant ce temps, préparer une mousse en versant les haricots verts égouttés dans le bol avec l’ail, le sel et le poivre et mixer 30 secondes vitesse 4. Ajouter le jaune d’œuf et mixer vitesse 5. Ajouter 175g d’huile et mixer de nouveau 30 secondes vitesse 5. Verser la mousse dans un récipient de service.
Décorer le carpaccio d’aneth et servir accompagné de mousse .

FRITURE DE CREVETTES :

INGREDIENTS :

500g de crevettes
1 blanc d’œuf
1 cuillerée à soupe de vinaigre
150g de farine
100g d’eau
sel, poivre , huile pour friture

Peler les crevettes en gardant les queues accrochées. Réserver.
Dans le bol , mettre le fouet . Verser le blanc d’œuf avec quelques gouttes de vinaigre et programmer 1 minute vitesse 4. Réserver.
Mettre ensuite dans le bol non lavé la farine, le vinaigre, le sel et le poivre et mixer 15 secondes vitesse 4.
A la fin de la minuterie, ajouter le blanc d’œuf et remuer délicatement à la spatule. Vous devez obtenir une pâte épaisse.
En prenant les crevettes par la queue, les tremper dans la pâte et les mettre à frire dans une huile bien chaude. Les mettre à égoutter sur du papier absorbant.

LANGOUSTINES SAUCE SERRANO:

INGREDIENTS :

600g de langoustines
70g d’huile
3 gousses d’ail
150g d’oignons
200g de tomates concassées
100g de jambon serrano
1 feuille de laurier
200g d’eau
sel, poivre

Peler les langoustines en conservant les têtes. Les placer délicatement dans le panier à cuisson. Réserver
Dans le bol, placer l’eau ainsi que les peaux des crevettes et programmer 4 minutes T°100 vitesse 4. Filtrer le fumet et réserver.
Dans le bol lavé et séché, mixer par 2 ou 3 pressions de turbo le jambon qui devra être haché très finement. Réserver.
Sans laver le bol, ajouter l’huile , l’ail et l’oignon et programmer 5 minutes T° varoma vitesse 4. Ajouter le jambon et programmer 3 minutes T° varoma vitesse 1. Ajouter ensuite la tomate, le laurier , le sel et le poivre et programmer 10 minutes T° Varoma vitesse 1. Ajouter ensuite le fumet mis de côté et mettre la panier de cuisson avec les langoustines dans le bol et programmer 12 minutes T° varoma vitesse 1.
Mettre les langoustines dans un plat, couvrir de sauce et servir chaud.

SPAGHETTIS AUX CREVETTES ET THON :

INGREDIENTS :

200g de spaghettis
150g de crevettes
300g de crème liquide
2 petites boîtes de thon au naturel
ail, sel, poivre
1 cube de bouillon de poisson
50g d’huile

Cuire les spaghettis avec le cube de bouillon de poisson.
Dans le bol, mettre l’huile et programmer 3 minutes T° Varoma vitesse 1.
La machine en marche, vitesse 5, verser l’ail et programmer 3 minutes T°100 vitesse 1.
Ajouter les crevettes et programmer 3 minutes T°100 vitesse 1.
Ajouter la crème et le thon et programmer 10 minutes T°100 vitesse 1. Si à la fin de la minuterie la crème n’a pas épaissi, mettre 2 minutes T° varoma supplémentaires.
Ajouter les spaghettis et mélanger quelques secondes vitesse 1