Régime et Thermomix...?

Bonjour les filles

Voici le pain brioché recette de sorbet-citron

Très très bon et la mie moelleuse, moelleuse

Physalis
Schipsilisauf si tu laisses ta viande en plein soleil, je doute que les bactéries aient le temps de se développer.
Maintenant si ça te rassure de faire revenir...
Titbebete mince + 500 gr mais en même temps, tu ne fais pas vraiment de régime, ni vraiment attention, si???

AndréePour moi un tout petit 100 g de moins. j'ai l impression que je ne vais plus perdre beaucoup maintenant.
je voulais passer en dessous des 57 mais c'est pas gagné.

Ce midi mijoteuse

Cuisses de poulet (pas revenues )
3 oignons
une poignets d'abricots secs
Cidre et estragon
2 c à s de crème de soja en fin de cuisson.
Pâtes chinoises

maintenant au bout de 2 h elle indique 60°6, vous ne m'avez pas dit : dois-je remuer souvent ????

vero...non, le moins possible me semble -t-il...

suis partie...

merci schipsili

Véro, avec la mijoteuse, faut soulever le couvercle le moins souvent possible, il n'est pas nécessaire de remuer en fait. Il est dit que si on soulève 1 fois, il faut rajouter 20 mn de cuisson au total...
Gourmande, mon classeur wetwet me manque alors forcément j'ai du mal, et il me manque pas mal de motivation...Je ne sais pas pourquoi, et ça m'énerve. Il faudrait que je fasse un effort sur moi-même, mais à l'approche des fêtes, c'est difficile...
Il faudrait que je dise à zhom de me l'amener...il n'est pas si lourd. Je verrai, mais pas sûre que ça me motive très longtemps...
Il faudrait vraiment que je sois complètement seule, et sur une durée assez longue en fait...pas facile!

Il est magnifique ton pain brioché! Tu as une tite photo de la mie?

OUPS ! hier on était le 8 décembre, et j'ai oublié, pour la première fois, de mettre mes lampions sur ma fenêtre ! j'ai été accaparé par mon sapin et j'en ai oublié mes lampions...

cette année, j'ai mis mon sapin, dehors, sous l'auvent :




et j'ai fait un mini sapin (hauteur totale avec le pied : 1 m) :

C'est joli, ton sapin, Véro

ah ça c'est sûre ! belle couleur !

Enfin, TES plutôt!

bon alors 11h + 8 h + 2 h + 40 mn = 21 h 40 ! par contre, comme je n'ai pas de thermostat, j'avais mis ma sonde, du coup couvercle très légèrement entrouvert ! j'éteindrais à 22h !

merci Titbebete !

au fait, y'a une TRICOTEUSE parmi vous ????

Pour les marchés de Noel, oui, c'est clair, le profit avant tout : il est énorme, c'est dommage que je ne retienne pas les chiffres, mais rien que l'investissement de la ville est énorme, donc ne parlons pas de la rentabilité !

Ce qui est fou aussi c'est que les magasins qui sont ouverts le dimanche les 3 dernières semaines avant le 24, font un chiffre d'affaire qui est je crois 3 fois celui qu'ils font en une année pour certains ! heuuuu pour les chiffres il faudrait que je vérifie, car comme j'ai dit je n'ai pas de mémoire pour ça

D'ailleurs, la preuve, mes gars qui sont allés à Colmar, ont acheté, l'un un manteau, et l'autre 2 pantalons cherchez l'erreur

C'est pour cela Titbebete, que je n'ai que peu d'échos sur le marché en lui-même

Schipsili : pour la brioche japonaise , communément appelée Hokkaïdo, ne cherche pas, contente toi comme moi de suivre scrupuleusement la recette, à savoir préparer le Thangzhong, le laisser reposer une heure couvert, au frais, et ensuite tu prépares ta brioche et tu rajoutes ton thangzhong : c'est tout

merci les filles parce que c était pas gagné
Pas de photo de la mie mais j en ferai une ce soir pas de pb..

titbebetetu es loin de chez toi et de ton mari c'est sûrement pour ça que tu n as pas la motivation.
Et puis cette période n est pas facile
veroévite le plus possible de retirer le couvercle
Je remue une seule fois pour faire passer la viande du dessous sur le dzssus.
Parfois la viande est plus sèche sur le dessus

Je viens de me cogner avec le coin de la porte du placard.
j'ai vu les étoiles. Purée ca fait drôle

bonjour à toutes

j'ai vu une belle brioche, un beau sapin . Je lis aussi vos propos et je vous suis bien sur .
Je commence à penser à mon repas du réveillon mais ça va un peu dans tous les sens pour l'instant

Oui, pourquoi ?
J'ai beaucoup tricoté , il y a 40 ans j'ai même fait ma robe de mariée au crochet..... J'ai eu le temps de réfléchir au mariage...
Je tricote moins en ce moment ( arthrose dans les mains)

Essai de tresse à 8 brins.
Technique que je ne referai pas pour une brioche car je ne suis pas sûre qu'à force d'être triturée, la mie sera aussi filante....
Je me suis amusée quand même mais le pain n'était pas super....il a eu du mal à lever.

AH ! je savais pas ça ! faut que je rajoute sur ma recette alors !

j'ai un peu tricoté il y a très longtemps aussi, mais moins que toi, et là je suis tombée sur un SNOOD ! ça m'a pris comme une envie... et j'ai envie d'en faire un à ma fille !
si elle n'aime pas, je garderais pour moi !
sur le net, je ne trouve que des pelotes pour aiguilles 3, moi il me faut 8 (vu sur un blog)! j'ai quand même acheté de la laine pour 5,5.... trop belle ! en fait je cherche un "patron" pour ce snood, savoir quelle longueur ? et quelle largeur ? est-ce qu'il faut vraiment que je prenne le point de riz pour que ça soit suffisamment élastique ? (vu sur un blog)

photo du Snood :



la laine que j'ai acheté, pour faire 2 snoods :

vero, pour tes sapins!

la photo de "snood" que tu montres, ça ne ressemble pas à du point de riz ... Pour que ce soit élastique, j'opterais plutôt pour des côtes. L'an dernier, j'en ai fait un au point mousse pour ma PF, mais sans modèle.
En tapant "snood a tricoter" , tu trouveras plein de modèles sur internet. (peut-être aussi sur ST, il y a des posts tricoteuses).

Joli pain brioché!
100g, c'est mieux que rien... j'ai pris note!
Aie la tête! voilà une mésaventure dont je suis coutumière! (la porte... ou autre chose!)

schuth: tu as eu du courage de te lancer là-dedans!

Oui, il est élastique... même trop mollasson à mon goût ... mais ça lui fait toujours un truc chaud et pratique.