l'Auvergne

bonjour Mahelulo,

bonne idée la tourte au thon - tu la prépares comment toi ? en tout cas je vois que tu es très courageuse - moi j'ai l'impression que ma motivation de ce matin se dissipe. Allez je me secoue.............
a plus

J'ai réussi, elle est dans mon album perso

YES

...

Coucou les Bougnates !
Super ta brioche Mahelulo. Tu la fais dans une MAP ou non car je n'ai pas l'ustensile ? bizzzz

merci Mahelulo pour la tourte au thon, je la ferai demain soir et je t'en donnerai des nouvelles.

Isabelle je prends le coq chez des amis qui ont une ferme, ce sont nos fournisseurs officiels pour les volailles.
Tu n'es pas obligé de le faire en entier, moi je fais toujours des moitiés car sinon effectivement on en mange pour la semaine, quoique..... plus on réchauffe plus il est bon

Coucou Poriotine !!

He ben ! NON ! je ne l'ai pas fait avec la machine à pains et pourtant j'en ai une.
Je l'ai préparé avec un robot acheté chez Lid..e l'année dernière et dont je ne mettais jamais servi.
Pour la préparation : nickel!!
C'est à dire qu'au lieu de le faire à la main, c'est le robot qui l'a fait à ma place
J'ai pris la recette de YouppiYouppi . Sujet :
Brioche mie filante : ça y est !!!!!
J'avais fait de nombreuses tentatives avant d'avoir internet avec différentes recettes, mais aucun résultat.
Mais là, j'ai respecté : le temps, les ingrédients et pas de problème.
Donc, tu peux y aller, ça le fait, grave!!!!
Sinon, je vais essayer la recette de POLANGE du 1/08/2005.Sujet : Cette brioche est un péché
Pas mal non plus.
Donc, normalement, ce soir, hop, la recette de Polange et je vous dirais demain.
Ca y est j'ai fait ma potée pour ce soir.
Le repas de ce soir est fait : Pfuuu !!!! quelle galère y'a des jours pour les repas, mais heureusement,qu'il y a le ce forum.
Plus de galère!!!!!!!!! QUE DE BONNES CHOSES!!!!!!!!!!!!!!!!

Allez, je vais allez boire le café

J'ai bien sûr un robot mais c'est un robot normal qu'il faut ? et c'est quoi la recette ? ça m'intéresse pour les petits déjeûners du week-end !

Isabelle, pour la tourte au thon, ne mets pas de tomate, mets plutôt purée de tomate ou concentré de tomates ( 2 ou 3 cuillerées à soupe )
et moi aussi elle faisait de l'eau, mais hier, j'ai rajouté dans ma recettes 3 oeufs et elle ne fais pas l'eau.
Le thon égoutte le bien et ensuite essore le dans du papier essuie-tout.
Et tu verras, ça ira nettement mieux.
Allez, c'est sur je vais boire le café, maintenant !!!

...

Poriotine,

les recettes sont sur le forum tu cliques soit dans le pseudo, soit tu vas dans rechercher des recettes et tu trouveras.
Sinon, j'ai mis mon robot sur mon album perso.
Tu vas y voir dans un moment.
Si tu en as un tu peux peut-être le faire, regarde sur la doc de ton robot.
Sinon, avec les mimines, il va falloir !!!!!
Allez, mon homme vient d'arriver, je vais boire le coffe!!!

non isabelle je n'utilise pas le sang pour la sauce, lorsque je vais chercher mes volailles je leur demande de me les préparer (plumées - vidées) car j'aime bien les cuisiner mais pas les trucider

Salut les filles !!!

Faut que je vous dise : hier soir à 20h00 : Patatra ! mon ordi planté !!!
J'étais en train de faire un achat et boum badaboum ! Le v'la t'y pas qu'il se plante ! J'avais pris ma brioche en photo (avant et après cuisson ): que du bonheur! manque de bol ! pas pu les mettre.
dans mon malheur, heureusement que j'avais gardé mon vieil ordi qui rame. Ce matin, je l'ai ressorti et après maintes manoeuvres, j'ai réussi à l'installer, mais j'ai aussi été obligé de prendre mon ancien appareil d'abonnement " speedtouch" de wanadoo.
Plus de Livebox, et + de téléphonie illimitée. Demain, je vais essayer de trouver quelqu'un qui puisse me dépatouiller, mais voilà, voilou ! je connais pas grand monde.
Sinon, les filles, vous allez bien ??? pas de nouvelles!!!
Vous voulez savoir ce qu'on a mangé : et bien, des restes!! NA !!!
tourte au thon, potage au bouillon de potée, reste de potée et basta!!
Demain, je vais mangé en ville avec le fiston (il va au tribunal pour la non-conciliation au bout LE DIVORCE !!!
Alors pour lui remonter le moral on va aller se faire un petit mangement au resto.
Pour demain soir : en entrée, j'ai prévu une pizza toute faite de chez Li...e
et pour la suite on verra, peut-être des cuisses de poulet avec des spaghettis : tiens, oui, pourquoi pas ???
Ha ben voilà, mon repas est fait pour demain soir.
Je vous laisse, je reviendrai faire un tour dans un moment

salut les filles,

alors moi c'est pas l'ordi qui a planté mais c'est mon dos, j'ai souffert une bonne partie de la nuit et ce matin...... coincée - ca fait très mal, mais j'ai l'habitude ca ira mieux demain !!!!

sinon hier soir j'ai fait ta tarte au thon Mahelulo , un vrai délice à part que j'avais oublié de prendre une petite salade verte et j'ai fait une brioche aussi et là pour le coup j'ai oublié d'y mettre le sel, je la trouve donc un peu fadounette, mais les enfants m'ont dit qu'avec de la confiture hum!!! donc si elle convient aux enfants

Voilà et à midi comme je n'ai pas pu cuisiner j'ai sorti de la drandade de morue du congel et hop au four.

bon ben maintenant je retourne m'allonger, je vais essayer de bouquiner mais je vous fais une confidence......... dans moins de 10 minutes je roupille

Mahelulo, comment s'est passée l'audience de conciliation de ton fiston ?

Salut les filles,
bon je vois que vous êtes revenue : ha! j'ai eu peur, je me suis dis :" ça y est, elles sont parties où les fifilles ?"
Et bien, je reviens de la ville : Clermont bien sûr!!
Mais quelle calor ????
ceci dit EILHATAN, cela c'est super bien passé pour mon fils. Tout va bien, on ne va pas se plaindre. Ca c'est fait !!!!
Sinon, je vois que tu as retrouvé la chepê, ISABELLE. Te revoilà à nouveau dans tes petits plats : c'est bon signe.
Alors, ce soir, moi, je fais : Pizza (toute faite), brandade de morue de chez THI...ET et une salade, un bout de frometon, un petit dessert (yaourt) et OUST ! !!!
je viens d'avoir mon ex-belle-fille au téléphone et je garde mon petit-fils ce soir jusqu'à samedi matin :: Je suis contente, mais j'avais prévu plein de choses demain, tant pis, on fera avec.
Il est tellement mignon que je suis super contente de l'avoir.
Je vous laisse car il faut que j'aille en faire un peu.
Ha, ce soir, je regarde Canal +, il a DESESPERATES HOUSEWIWES
A++++++ les topines

La livebox..., J'AI EU J'AI RENDU !!
J'ai dit à ces chers vendeurs qu'ils reviendront me voir le jour ou leur bazar sera au point.
Je n'ai eu que des problèmes avec.
Quant à ce qui est de les joindre pour se faire aider ou dépanner,.. là c'est une vraie galère !! bizzzz

bon ce matin ca va..... un peu mieux........

au menu manchon de canard et petites patates à la poêle, pour le dessert mon fils vient de rentrer dans une école de cuisine donc il réfléchit à ce qu'il va nous faire !!!!!

voilà je vous souhaite une excellente journée, le soleil revient timidement, à plus tard.

Salut les filles !

Pfuuu! depuis hier soir, j'ai le petit fils et j'ai pas eu le temps de me mettre sur l'ordi et je l'ai jusqu'à demain 13h00. IL est adorable, mais il ne me lâche pas d'une semelle.
Sinon, je vois qu'eilhatan va mieux, tant mieux !!
Le mal de dos je connais et j'ai de l'arthrose : vous raconte pas quand je suis en crise et en + je suis un vrai baromètre : je sais 24 h00 avant le temps qu'il va faire : Madame Soleil qu'ils m'appelent. Tu parles, Madame Soleil, Pfuuu!!! Je souffre et mes hommes y s'marrent !!
Au fait, mon orid, bientôt réparer, en définitive, il s'agit de Window : il s'est planté tout seul. Il faut que je le réinstalle. Je croyais qu'il y avait plus de mal que cela. Sinon, je suis très contente de ma Livebox et du téléphone illimité, mais je pense changé dans quelques temps. Le problème, c'est que je ne sais pas quoi prendre comme opérateur
Sinon, ce soir, j'ai fait : cuisse de poulet et comme j'avais beaucoup de jus, j'ai fait un ragoût de légumes : pommes de terre+carottes+courgettes avec de l'ail, échalotes,ciboulette.
C'était bien bon!!!
Et à midi, mon fils a fait des tomates-mozzarella et un dessert et hop!!!
Je vous laisse, je suis lessivée, je vais aller dans mon lit regardr la télé ou prendre un bouquin.
A plus tard les filles et bon week-end

Coucou ! Me revoili, me revoilà !!!

Alors les filles le week-end a été bon. Avec ce temps, déjà, cela va beaucoup mieux que quand il fait un temps pourri.
Hé hé!! Isabella, et oui le petit fillo me fait un peu courir Au fait, sympa ta recette pour les cuisses de dinde, je vais la mettre dans mes coups de coeur. Dis donc, qu'est ce que tu cuisines??
Et en plus, ça me mets l'eau à la bouche... Slurp !!!! MMMMuuuummmmm!!!
Ils sont sympa ces smilies!!!
Le week-end a super vite passé. Le petit fillo est parti samedi à 13h00
Ensuite, je suis allée faire un tour aux Mains ouvertes à Gerzat : chiner j'adore !!!
J'ai trouvé pour le petit fillo un tableau (d'un côté métallique avec des chiffres aimantés et de l'autre tableau noir) Le tableau je l'ai peint ce matin (avec de la peinture pour tableau) : génial ! il est comme neuf !!
et aussi je lui ai trouvé un petit bureau en pin pratiquement neuf : les deux objets, j'en ai eu pour 10€.
Et j'ai trouvé aussi quelques bricoles, du coup ,je suis revenue chez moi, la clio pleine
Sinon, hier soir, qu'est-ce que j'ai fait à manger???
Ha! oui ! reste de midi
Aujourd'hui, a midi, j'ai fait des tripes ( toutes faites) que j'ai sorti du congèl avec des pommes de terre vapeur et ce soir, c'est mon fils qui a fait à manger : côtes de porc au fond de rôti et flageolets à la crème :
c'était bien bon et comme il me restait des pommes de terre : pommes de terre +saucisses de strasbourg+ cornichons coupés en tranche+ ciboulette. Le tout arrosé d'une vinaigrette : le résultat pas trop top : j'ai voulu essayer la vinaigrette, mais il vaut mieux une mayonnaise.
Bon voilà ! j'ai fait ma BA aujourd'hui, je suis allée avec ma soeur, au cimetière, fleurir la tombe de mes parents.
Sur ce, je vais vous laisser, je vais aller en faire un peu.
PS : mon ordi (neuf) toujours en panne, je l'emmène demain pour qu'on me le remette en route.

Je vous salue bien mes bougnates préférées

salut les filles,

ha je vois que tout le monde a retrouvé la pêche, le soleil y serait-il pour quelques chose ?

moi ce we j'ai récupéré le ménage en retard et du coup j'avoue qu'au niveau cuisine ...... je me suis laissé allée à quelques produits congelés !!!!! Mais hop aujourd'hui on repart, rôti de porc cocotte et haricots beurre.

et je voulais savoir j'ai une MAP que je n'ai que très peu utilisée(que pour les brioches) et je voulai faire du pain mais il semblerait qu'il faut éviter les recettes du livret auriez quelquechose de bon à partager avec moi, sachant que j'ai deux cubes de levure à utiliser rapidement.

merci les copines,

merci, à plus tard

Bonjour les filles,
eilhatan pour les recettes de pains à la MAP je peux pas t'aider j'ai pas de map, je fais le pain avec un pétrin et après à la main, avec la cuisson au four. La levure fraîche se garde très bien au congélateur au cas où...

mahelulo , cet après midi je vais sûrement aller en ville (à vélo) dans l'épicerie que tu m'as dit, chercher des épices et surtout pour aller "rue des gras" pour les chocolats .
à plus tard...

Coucou les Auvergnates

eilhatan, tu as quoi comme MAP, tu tapes le nom de ta machine dans "recherche" et tu auras toutes les recettes que tu veux.
Pour les recettes du livret tu as raison de ne pas les utiliser, elles ne sont pas faites pour le goût "français"