l'Auvergne

eilhatan ben c'est ma faute je me rends compte que j'ai oublié de mettre la quantité de beurre dans ma recette, il faut 125 g de beurre, autant que de chocolat.
Tu en avais mis combien ?

Isabelle,
on a dû en mettre environ 50 ou 60 gr, un peu au pif et il était sec, normal s'il en fallait le double, mais à cette heure ci il ne reste que l'entame, donc il ne devait pas être mauvais pour tout le monde.
à plus

Coucou les filles !!

D'abord bonjour à une nouvelle Kitry ou Kytri.
Alors Kitry, tu sauras que sur ce forum, on prend le temps de tchatcher sur l'ordi : faut pas être pressé .
D'abord, on dit BONJOUR, puis s'il vous plaît, serait-il possible, etc... Et quand on a la réponse au message et bien on y répond et on dit MERCI.
Et puis, on voudrait bien apprendre à te connaître, je vois que tu as 24 ans : tu dois aimer faire de la cuisine ou peut-être que tu te lances :
Pas de problème sur ce site tu vas trouver ton bonheur
Ceci, dit, bienvenue sur ce forum, j'espère que tu vas t'y plaire, les personnes sont très sympathiques et c'est très familiale. Si tu veux d'autres recettes ou si tu en as à nous proposer : pas de problème !!!
Alors, les filles "BRINDANI" se trouve :
Quand vous êtes au rond point de "la foire fouille" et que vous arrivez d'Auchan, au rond point, vous tournez à droite, ensuite au bas de la rue, vous tournez à droite toujours et c'est au fond de la rue (n'importe comment au bout y ' a plus rien.
Et au bout de la rue, c'est sur votre gauche. le magasin est souvent pas allumé, mais c'est ouvert et quand il y a quelqu'un qui rentre, ils ouvrent la lumière.
J'espère que j'ai été précise, sinon , messagez moi (Ho! c'est trop beau )
Eilhatan, pas de problème pour les épices de pains d'épice : je suis ton "homme" (hihi). j'attends de tes nouvelles.
Ce soir, quiches individuelles, frites au four et steack de porc.
Moi, ce soir, je r'attaque l'aquagym à 20h00.
Je vous laisse, car j'ai beaucoup de boulot.
A++++

Coucou les "Bougnettes" (ça rime avec Toinette)
Mahelulo, tu as bien fait d'expliquer à Kitry comment fonctionnaient les Toinettes.
Kitry, je ne sais pas si à ta première inscription tu as lu ce "petit règlement de complaisance" d'accueil pour les nouvelles mais il précise comment se comporter dans nos posts.
Tu verras, tout y est expliqué très simplement et gentilment pour que les échanges soient des plus agréables.
Il est vrai que sur certains sites il y a peu de politesse et on finit par prendre des habitudes.
Ici on prend le temps de jouer des doigts en tapant tous les mots et en faisant des phrases.
C'est comme la cuisine..., et toutes les autres bonnes choses de la vie..., plus on y passe de temps plus on y prend du plaisir !

Maintenant les Bougnettes, j'aimerais vous faire part de ma fierté de vous faire savoir qu'après avoir explosé une bonne "vingtaine de douzaines" d'oeufs au micro-onde, j'ai réussi à faire une omelette sans graisse du genre à mettre dans le riz cantonnais !!!
Avec ma fille on n'étaient mortes de rire car je lui disais :"ne reste pas devant le micro-onde, on ne sait jamais ! " et toutes les 2 on attendait le moment fatal du compte à rebours --
bizzzz à toutes !

salut les filles,

alors comment allez vous aujourd'hui, moi je crois bien que je risque d'être un peu fainéante, j'arrive pas à faire surface, même après deux cafés

et pourtant au menu du jour ce sera ménage, grand ménage et sûrement du ménage............. depuis que la cheminée est rallumée c'est terrible la poussière que je ramasse tout les jours........ vous auriez pas un truc des fois, style du bois qui brûle sans faire de crasse

Bref, les enfants étant tous les 2 à la cantine je pense qu'à midi on va se servir dans le congel et pour ce soir les gosses veulent de la pizza (maison bien sur) donc ce sera pas une journée de grand chef - cet aprem je vais faire les courses (suretout pour mes épices) et voilà une journée bien remplie

et dites donc vous y êtes allé fort avec Kitry peut être qu'elle a des problèmes pour taper sur le clavier ou qu'elle avait pas le temps..... enfin elle va peut être nous expliquer.

aller je vous souhaite une excellent journée et à plus.
bizzzzzzzzzzzz

@+

240 oeufs, j'ai un peu exagéré peut-être mais j'ai bien dû en exploser une centaine depuis que j'ai mon micro-ondes. C'est tout simplement des expériences que je fais pour gagner du temps quand on est pressé. A la maison ils se moquent de moi et je leur dis toujours : "un jour je les aurai"!!

Coucou !!! C'est la Cendriote (qui rime avec Griottes au Kirsch : miam !)

Vous allez bien !
moi, je suis en plein ménache ! en attendant que ça sèche, je me suis dis : "Allons faire un tour sur l'Auvergne".
Cet après-midi, enfin seule!!!!
le fiston arrive à 16h50 : reste + beaucoup de temps pour la tranquillité !!
Alors, là aujourd'hui : il fait un temps idéal pour le linge !
Question miam-miam :
Ce midi, j'ai fait des croques Monsieur maison.
Et pour ce soir, le fiston va faire une tartiflette avec une petite salade !!
C'est pas encore aujourd'hui, que je vais me faire une après-midi cuisine
J'ai une grande maison et je n'en vois plus le bout : surtout pour le ménache !!!
Demain après-midi, c'est sur, je vais faire du pain et peut-être une brioche : NA!!!
Et voir + si affinité !!
A y'é , ché chec !!! J'y retourne
a t'al'heure !!!
Biz

Salut tout le monde !

Vous êtes où
Y'a personne

9a y est mon zhomme est parti au boulot, je peux prendre l'ordi.
Ce matin, j'ai préparé un pain ( j'ai acheté la farine spéciale Pain de Campagne, chez LID..E. Là, il est dans le four et je le fais cuire dans une cocotte en pyrex (recette qui est sur le forum).
On va bien voir ce que cela donne
Je vous dirais ce que cela a donné.
Je pense que je vais faire le gâteau au chocolat d'Isabelle, c't aprèm et sûrement préparation d'une brioche que je ferai cuire demain matin.
A midi, on a mangé, pizzas de chez LID..E et une salade verte et pour ce soir, ce sera une tartiflette, étant donné que hier soir, on a fait tomates/mozzarella et poulet fumé.
Alors Poriotine, on s'en sort avec le tonton Tu dois être surbookée As-tu seulement le temps de faire un peu de cuisiine
Eilhatan, alors, ces épices, t'as trouvé
Et toi Isabelle, ça boum : ha! c'est vrai que c'est Mercredi, tu dois avoir les mouflets à la maison
j'espère avoir de vos nouvelles bientôt et sur ce je vais voir sur mon orid : mes messages, le forum, pour me donner des idées pour la bouffe de demain.
Et, les filles, vous me direz un peu ce que vous faites comme repas pour les fêtes : ça peut donner des idées :
Tchao

Je vais me faire un petit thé bien au chaud. N'importe comment j'ai pas le choix : ma voiture est toujours au garage.

salut à toutes,
ha on se sent beaucoup mieux avec quelques rayons de soleil

alors depuis ce matin je suis dans les petits pains aux raisins, ca va ils ne ressemblent pas à 100 % à ceux du boulanger mais je suis assez contente, je vous poste la photo (que j'ai prise au dessus des spots de la cuisine c'est pour ca qu'elle est jaune !!!!!!) car je crois que Mahelulo aime bien les photos
Isabelle, ton gâteau au choco est très apétissant. Julie, m'a fille veut le faire ce WE.

Aller je retourne profiter du soleil car à 16 heures, j'ai ma belle-mère qui arrive

bizzzzzzzzzzzzz

Ha! je vois que ça va les filles : on cuisine, on cuisine !

je viens de voir tes photos eilhatan : d'abord la chaise avec les papillons : SUPERBE !!!!
Ensuite, les pains au raisin, j'en aurais bien pris un : tellement tentant !!!
C'est bien beau de me faire voir la photo, mais tu les fais comment tes superbes pains au raisin :
Hum!!! Miam-miam !!! j'aimerais bien que tu me donnes la recette :
Je rafoles de ces petits pains et en plus chez moi, tout le monde aime.
Quand tu auras le temps, mets moi ta recette, cela sera sympa.
Sur ce les filles, j'ai sorti mon pain du four : impeccable, seulement j'avais rien mis au fond de ma cocotte et bien sur, ça a collé.
Sinon, le pain je l'ai goûté avec du beurre et une tranche de jambon sec.
Je vous raconte pas
Tout de suite,je sais pas j'ai pas de courage, je ferais bien une petite sieste.
Allez, j'y retourne et j'attends la recette des petits pains aux raisins.
Bisous les filles et à très bientôt

Coucou les filles !
Non je n'ai pas trop le temps de cuisiner en semaine, en revanche le week-en, je m'y mets.
Hier c'était journée Tonton : chez le dermato et chez l'ophtalmo.
Je vous souhaite à toutes une très bonne journée avec un peu plus de soleil que ce matin !

Bonjour à toutes,
Je fais pas grand chose en cuisine aujourd'hui, j'ai un gros rhume et très mal à la gorge.
eilhatan , les petits pains aux raisins ont l'air extra mais j'ai pas le courage d'en faire, peut-être bien dimanche ... qu'elle est gourmande cette mahelulo Je me doute bien que le pain tout frais et tiède avec du beurre et du jambon sec tout le monde crac tu essaieras avec du pain aux noix hummm.
Biz @+ ...

courage Isabelle, fais toi un bon grogue ce soir (après tu pourras aller te coucher ) et demain tu seras en pleine forme

bon aujourd'hui je suis toute seule, personne ne rentre manger donc je pense que le repas de midi ne va pas me retarder!!!!!

pour ce soir les enfants veulent des pâtes, auriez vous une petite idée sympa que je pourrai leur faire (aujourd'hui j'ai pas le cerveau qui fume)

allez, en attendant vos propositions (réfléchissez pour moi ) bizzzzz

Je ne connais pas l'âge de tes enfants mais les pâtes à l'ail et au persil, hum..., quel régal.
Sinon il y a un truc de grand'mère que je connais avec des pâtes (enfin plutôt avec un restant de pâtes, c'est des "nouilles-crêpes" : un peu de lait, des oeufs un tout petit peu de farine et Hop ! ça te fait une belle galette de pâtes à laquelle tu peux rajouter oignons et lardons frits.

NON !!! Les filles ! Ca va plus du tout !!!!
Avec toutes ces recettes aussi bonnes les unes que les autre, moi, je m'en sors pas !!!
Je vais prendre 20 kgs, si ça continue!
Heureusement, que je vais 2 x par semaine à l'aquagym, faire ma Murielle Hermine :
Ca va peut-être me sauver pour cet hiver.
Mais quelle idée j'ai eu d'aller dans ce forum : cela devient une drogue !!
merci eilhatan , pour la recette, je te prie de croire qu'elle va être imprimée "illico presto".
Et ces idées de pâtes, non ! poriotine ! mais jusqu'où tu vas chercher tout ça !
Imaginez que moi, je ne bosse pas, j'adore faire la cuisine et j'adore manger.
Ben voilà ! vous avez tout compris : la mémère va faire du lard !!!
côté miam-miam : le fiston "le cuisinier", comme il est à la maison à 16h50, et qu'il a vu que j'avais fait du pain de campagne, et ben, ça lui a pris de faire du pain : mais lui il a des recettes de pain de boulangerie et qu'il m'avait caché. Le vilain !!!!
donc, hier soir, il a attaqué le levain et tout à l'heure il va finir le pain et le cuire ce soir.
Sinon, ce soir, c'est sur, c'est tartiflette + salade verte.
J'ai toujours pas fait ma brioche. Et pourtant, je vous jure que j'en ai rudement envie.
Mais ce matin, je suis allée chercher ma voiture chez le garagiste à Lempdes, et bien, ça parait pas, mais ça m'a bousillé la matinée.
A 14h00 : CAF à Cournon, pour le fiston. j'y suis resté une heure , et voilà ! la journée est presque finie.
le temps d'aller sur le site, de voir les messages, de tchatcher un peu, et ben y va faire nuit.

Dites donc, le temps est en train de virer au gris foncé
Je crois que je vais aller faire ma préparation pour la brioche, je la cuirais demain matin.
Demain après-midi, je vais au salon des loisirs créatifs au zénith.
Je ne raterais ça pour rien au monde, je vais y aller pour 13h30 et j'y reste l'après-midi : faut bien ça
Je vous dis AAAA+++ les fifilles.
Peut-être à plus tard, sinon a demain
Faites de beaux rêves

recoucou,
merci Poriotine pour l'idée des pâtes à l'ail je vais en faire pour nous et pour les momes ce sera un gratin
Mahelulo il est impératif que Stéphane nous donne sa recette de pain, c'est une question d'amitié
ha je suis impatiente que mon fils à moi aussi me ramène de superbes recettes et surtout qu'il me prépare des petits plats, mais bon il va falloir que je sois patiente car il ne démarre que
bon les enfants viennent d'arriver, et déjà il se chamaillent pour savoir qui aura le PC en premier -
allez les copines à demain - bonne soirée - bon apétit et bonne nuit

bonjour à toutes,
alors on déserte aujourd'hui ?
moi j'ai besoin de vous car je voudrai faire une brioche en MAP cuite au four j'ai ma recette mais je voudrai changer car la mienne est très bonne mais pas très agréable à travailler, elle colle beaucoup et pour faire une tresse c'est dur dur
voilà je suis sur que vous avez ca pour moi

en attendant merci et à plus
bizzzzzzzzzzzzzzz

coucou!

Bonjour les filles !!!!
Bon c'est vrai que je ne me suis mis sur l'ordi que tout de suite.
Ce matin, c'était le mari jusqu'à 12h00 (heureusement qu'il bosse, sinon, je ne pourrais même pas l'avoir ), ensuite à 12h30, la belle-soeur est arrivé et on est allée au salon des Loisirs Créatifs.
j'ai fait pété le porte monnaies.
Bon, n'importe comment je m'étais mis quelques sous de côté.
Heureusement, qu'il n'y en a qu'un par an
On est revenu, à 16h30. Ensuite, la belle-soeur est repartie dans l'Allier, le fiston est arrivé, on a fait le boeuf bourguignon (a 2 ) : ça vaut le détour.
Et ensuite on a mangé : et le fiston c'est à son tour installé sur l'ordi.
Voilà, vous savez tout.
Bon, Eilhatan, j'en ai fait une il y a 15 jours : une brioche.
Je l'ai prise sur le forum et c'est celle de Polange du 01/08/2005
Sujet : cette brioche est un péchéla recette est avec la machine à pain et à la main au démarrage et ensuite la cuisson est au four.
Moi, je l'ai commencé avec mon robot et ensuite le lendemain, je l'ai cuite au four et j'ai fait une tresse
la tresse : 3 boudins égaux et ensuite tu tresses comme une tresse, et alors tu passes au pinceau le mélange qui est dans la recette, cela lui donne un goût plus sucré.
Comme j'aime beaucoup la fleur d'oranger, j'en ai mis un peu plus.
Au résultat : ma brioche je l'ai presque mangé à moi toute seule.
Je vois qu'en ce moment, c'est désert sur le forum.
Pas grave, je vous souhaite une bonne soirée et peut-être à tout à l'heure.
Je vais faire un tour dans le site, par curiosité.
BBBBIIIIZZZZ les bougnettes (comme dirait Poriotine)
Alors, isabelle as-tu été chez Brindani ??? tu m'as pas dit ???

...

Coucou les filles !
Eilhatan, alors tu as fini par faire quoi comme pâtes ?
Isabelle, je suis invitée chez ma fille à midi alors pas de bouffe. Ce soir idem puisqu'il y a un repas pour fêter les 160 ans de l'école de musique.
Donc il reste demain. Alors je fais un couscous le midi et le soir j'ai préparé un potage potiron/châtaignes, gâteau breton et après tout ça je pense qu'on ira faire un gros dodo !
Mahelulo, qu'as-tu acheté de beau au salon des loisirs ? je l'ai su trop tard mais je serais bien allée y faire un tour.
bizzzzz à toutes

Regardez ce que j'ai trouvé pour envoyer à votre famille ou vos amis pour les fêtes, c'est trop sympa !

https://www.star28.net/snow.html

bizzzzz

Coucou les filles !

Ca y est je suis chez moi, la soupe de légumes est en train de cuire.
Ce midi, on a été mangé au PAN.A de CHI.E : on a pris le buffet, on s'en ai mis plein la lampe.
Poriotine, le salon est jusqu'à demain dimanche 12 Novembre.
J'ai acheté pour faire des feuilles et des fleurs (roses de noël) : Avec, un fil de cuivre, tu fais une forme de feuille, que tu fermes, tu trempes dans un liquide ( vert) tu le ressorts et tu fais sécher (pas longtemps ) et tu dirais que ta feuille est du verre, pareil pour le rouge. C'est tout nouveau,( il parait que ça ne se vend pas encore en France) ça vient d'Italie et c'est une flamande qui vend ça (pas donné en prix ) mais c'est génial. Je vais en faire au moins 1 je la prendrais en photo ( ce week-end) et je vous montrerais. Ensuite, j'ai acheté, un bout de tissu où il y a plein de chouettes (je fais la collection ), 3 petits moules pour faire des décorations sur mes trucs pour le marché de Noêl et de la patte à modeler ultra légère qui sèche à l'air.
Je vous ferais des photos et vous montrerais tout ça bientôt.
Ceci dit, c'est génial Poriotine, le site que tu as trouvé !
Ma pauvre Isabelle, t'as pas de chance, soigne toi bien car dehors c'est pas la joie. Ceci dit, j'ai pas encore eu le temps de faire ma brioche (ça va pas tarder, je le sens ) et la tienne t'a pas pu la faire je suppose !!!
Allez je vous laisse je vais surfer sur le net