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Possédez-vous "tarte express" ?

Page 32/89 · 2214 réponses · 391799 vues · Fermé

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bonjour à toutes et Caro, je veux toujours te demander comment se présentent tes feuilles de silicone, car en ce moment sur télé...ing, on nous propose d'une part des rondes, d'autre part des carrés à découper et je ne sais quoi acheter. Merci si tu as le temps de me répondre.
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Oui je les ai vu mais je n'ai pas fait attention à la taille des rectangulaires... Question
Les miennes je les ai acheté chez Li*l, j'en avais pris 3 rectangulaires, mais je ne les ai pas découpées c'est plus facile pour les papillotes.
J'ai du mettre une photo, je vais rechercher si je la trouve... Idée
Je reviens... Hello, Kikou, Bonjour
Suis-je bête, ls photos sont aussi sur mon album personnel, c'est plus simple. Je bondis de joie

Voilà une feuille de cuisson en téflon dans ma tarte Express, puis du poisson que j'ai cuit en papillote, ensuite un Gratin Dauphinois cuit directement sur la feuille et une truffade aveyronnaise

Feuille de teflon pour cuisson--Gratin dauphinois-Truffade aveyronnaise
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Coucou tout le monde,

Ca y est, ma tartotruc a fait "un pas" vers moi. Voici le message de Té*********g.

"Colis en cours de préparation, livraison D********e, notre distributeur à domicile, prévue à partir du 20/02/2009". Encore un peu plus d'une semaine à attendre. Cela va être long.

Comme je le disais, je suis fidèle à moi-même, j'ai fais une tarte aux pommes avec préparation pour tarte amandine, pas assez cuite, bord et pommes bien cuits, mais préparation amandine et fond de tarte pas cuits.

200° pendant 40 mn voire plus. J'en ai marre !. Pleure ou vraiment très malheureux Vivement le tartotruc.

Sinon, j'ai vu à quoi ressemblé la feuille sillicone, je ne me la représentais pas comme cela. C'est bien de voir exactement ce que je devrais acheter. Merci pour ces photos Caro45. C'est Okey !

Excusez-moi mais j'ai l'impression de faire plein de fautes de conjugaison. Bonne soirée à toutes.
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merci caro d'avoir pris la peine de nous montrer tes jolis plats, avec feuille de téflon bien sûr ! çà me donne bien l'idée pour mon choix. A l'occasion je me procurerai ce produit... j'aurais bien aimé que L.i...l nous le repropose. En tous cas, tu es un as dans tout ce que tu fais (je suis allée voir tes albums). merci encore et bonne journée.
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toujours aussi ravi de ma tarte expresje fais cuire des aubergines en pt cubes ;sel huile olive et cumin bien meilleur qu a la poelle et pas besoin de surveiller .trop bon aussi les endives caramélisées .je coupe mes endives en lamelle un peu huile olive et hop je ne met jamais de feuille de silicone ou autre , ca n attache pas .j'ai fais aussi une tarte a la courgette recette de thermomix que j'ai mis ds un plat a tarte et hop a point Bisou
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hello

comme le montre CARO ces feuilles de téflon doivent être bien pratiques, n'ayant pas de Li.l par chez moi je me contente de plus petites feuilles et ce n'est pas aussifacile d'utilisation, j'utilise les grdes feuilles de papier silicone mais elles ne resservent pas des centaines de fois et le moule ne donne pas les mm résultats q'avec juste une feuille.
à midi:
cuisses de poulet fermier avec des échalottes et du 5 baies, puis une fois bien grillées j'ai ajoutée de la coriandre fraîche et un reste de coquillettes en gratin.
c'est super de voir qe nous sommes de plus en plus nbreuses à utiliser ce Tartotruc, car il rend de véritables services.
Marichoco.
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Bonjour,
Je viens d'acheter TARTE RÉUSSITE et je suis déçue ; voilà 2 tartes aux pommes que je fais ; la pâte cuit mal et les pommes sont cuites, comme à la vapeur mais pas caramélisée ; faut-il précuire la pâte avant ? merci de votre aide
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Bonjour,
Je viens d'acheter TARTE RÉUSSITE et je suis déçue ; voilà 2 tartes aux pommes que je fais ; la pâte cuit mal et les pommes sont cuites, comme à la vapeur mais pas caramélisée ; faut-il précuire la pâte avant ? merci de votre aide
birdy1948 a écrit :

Bonsoir miss, comme dit Caro, tu mets en marche ton appareil et tu places ta pâte(elle commence à cuire) ok! il me semble que tu peux badigeonner ta pâte de blanc d'oeuf...( Flêche (Voir ICI) à confirmer)
ensuite tu mets tes ingrédients tu fermes et quelques minutes avant la fin de cuisson tu entre-ouvres pour laisser échapper la vapeur(qui sinon va ramollir la pâte).
enfin je crois que c'est ça ! lol Rire (lol)
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Bonjour à tout le monde,

ça y est j'ai enfin reçu ma "tarte réussite", je l'avais commandé le 21/01 !

j'ai hâte de l'essayer et de préparer quelques unes de vos recettes...

bon aprèm Hello, Kikou, Bonjour
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Coucou, Merci pour ta réponse a2805 ; mais malheureusement les pommes rentent blanches et ne sont pas caramélisées ! Pleure ou vraiment très malheureux Je suis bien déçue et commence à regretter mon achat ! est-ce que tu fais ta pâte ou bien prends-tu de la pâte toute prête ?
@ +
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Coucou les filles, je vous rejoins ici car j'attends mon tartobidule qui devrait arriver d'ici quelques jours.
J'ai déjà des tas d'idées car j'en rêve depuis .... des lustres !
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Bonjour tout le monde. Hello, Kikou, Bonjour

Ca y est, moi aussi j'ai craqué pour le tartotruc que j'ai reçu hier.

J'ai donc testé dès hier soir une première utilisation.

J'ai réchauffé une pizza individuelle (ben oui, c'est les vacances scolaires donc les enfants Flêche (Voir ICI) chez mamie et le mari : en déplacement).

Le résultat est impeccable C'est Okey ! : fromage super bien fondu et pâte craquante mais pas sèche. Meilleur qu'au four où j'ai tendance à "oublier" la pizza qui désèche.

Ce soir, je teste une tarte dont la ressette est indiquée dans le livret (qui est franchement maigrichon dira t-on. Ils auraient pû mettre un peut plus de recettes quand même) avec du comté et de la cancoillotte. J'espère que pour mon premier test, ça ne sera pas trop la cata. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

J'vous dirai ça demain.
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Coucou, Merci pour ta réponse a2805 ; mais malheureusement les pommes rentent blanches et ne sont pas caramélisées ! Pleure ou vraiment très malheureux Je suis bien déçue et commence à regretter mon achat ! est-ce que tu fais ta pâte ou bien prends-tu de la pâte toute prête ?
@ +
birdy1948 a écrit :

Coucou miss, je n'ai pas encore reçu mon appareil c'est prévu pour le 20 Je bondis de joie , donc j'ai hâte!
Pour les tartes j'utilise généralement des pâte toutes faites! Siffle
Quel est ton temps de cuisson , car peut-être pas assé !
Demandes à Caro!!Elle saura mieux te répondre que moi!! Bisou
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bonsoir à toutes

le temps de cuisson dépend de qq petites choses comme dans un four
1 l'épaisseur de la pâte
2 les ingrédients plutôt liquides ou plutôt solides
3 si les légumes et fruits ont été précuits
4 la marque de l'appareil
selon les goûts; de toute façon il faut au moins 20mn souvent je tourne à 30mn
la quiche demande au moins 30 à 35mn
une tarte aux fruits genre pommes demandera 25mn

ma pizza express de FaGoR chauffe plus régulièrement que la tarte réussite dont la température est plus élevée mais le revêtement en fonte plus léger ;la résistance a une forme différente et certains endroits sont moins cuits
bonne soirée
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AU SECOURS CARO !

Ma TARTE RÉUSSITE va prendre des "tartes" si ça continue ! A moins que je ne la passe par la fenêtre ! 1 semaine que je l'ai : rien de RÉUSSI !

Les tartes : la pâte est molle, pas très cuite, les pommes ne sont pas caramélisées; j'ai voulu faire des endives emincées et des courgettes en tranches : caramélisées en dessous, palichonnes sur le dessus : obligée de les retourner ; pourtant la partie haute chauffe !

Est-ce que je m'y prends mal ?

Merci de ton aide
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Merci Fantou de tes astuces ; la tarte aux pommes je la laisse 25 mn et la pâte est fine ! j commence sérieux à regretter mon achat !
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Hello !

Bon comme promis voici mon commentaire sur mon 1er essai de tarte : avec celle du livret (conté, lardons, concoillotte). Résultat : grosse déception. En relisant les post de chacune, je m'aperçois que le problème récurant est la cuisson de la pâte.

Moi aussi, la pâté était molle et les bords pas cuits du tout. J'ai suivi les conseils de chacune : précuisson 10 mn, blanc d'oeuf, cuisson 25 mn, re-cuisson 10 mn entre-ouverte... Je crois que j'ai fait ce qu'il fallait mais au final, le goût de la garniture était bon, mais la consistance de la tarde, du chewing-gum !

Rien à voir avec la super belle démo du Télé....g qui nous sort une tarte croustillante et à point...

Help !

Merci les filles.
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Hello Bichette

je suis ravie de te lire car moi IDEMMMMMM ET RE IDEMMMM malgré les conseils de chacune - je n'y arrive pas - même en faisant tourner la pâte...

j'ai la même que toi celle de Télé S... la blanche sans doute avec th allant jusqu'à 25 mm -
bcp ici on la FA OR et elles disent qu'elle est bien différente.
faut y croire - on va bien y arriver .
courage pour nous Un peu de Magie
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Bonjour,

j'ai la Fagor et effectivement mes tartes sont très bien cuites, si vous venez seulement de recevoir la vôtre vous avez peut être la possibilité de la renvoyer à Télé...... ce serait peut être mieux que d' être déçues ou de la ranger dans un placard
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Bonjour tout le monde,

Ca y est, j'ai reçu ma Tartotruc et ce que je lis me faire peur, moi qui suis à la base nulle en cuisine !, alors là, il y a de grandes chances que je rate tout ce que je vais vouloir faire !. Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux

Je vais commencer par une tarte aux pommes, pouvez-vous me dire si on peut mettre le papier fournit avec la pâte toute prête au fond de la Tartotruc ou est-ce déconseillé ?.

Autre petite question : Est-ce que votre minuteur est silencieux car le mien ne l'est pas ?.

Pourriez-vous me donner une recette de tarte aux pommes qui réussit dans le Tartotruc pour que je mettes toutes les chances de mon côté !, je vous en remercie à l'avance !. et je ne manquerais pas de vous transmettre le résultat.

Bonne journée à toutes... Hello, Kikou, Bonjour
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bonjour
j'ai testé les petits express à base de fromage blanc dans le tarte express:
pas terrible d'autant que j'ai remplacé le fromage blanc par des suisses.

je persévère: j'ai mis du fromage blanc ('moins acide) et je laisse levé un peu contrairement à ce qui est indiqué dans la recette que j'ai chipé dans les autres propositions en bas de page

je retente ds la tarte bidule mais je pense que l'évaporation ne se fera pas comme dans un four classique,
qu'ils ne peuvent pas lever aussi haut mais il faut que j'y arrive!

je testerai dans le FaGo.
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Bonjour tout le monde.
Je suis très étonnée de ce que je lis sur ce post Songeur, pensif . Moi j'ai l'appareil (Tél...) et j'en suis ravie. Je n'ai jamais rien râté et j'en ai offert un à ma soeur qui l'a également adopté et en est ravie. OUaha c'est trop bon !
Par contre, moi je n'ouvre pas le couvercle, je cuis tout le temps à couvercle fermé.
Vous m'inquiétez là!
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Bonjour,

ça y est j'ai essayé ma tarte réussite, et j'en suis contente, j'ai fais une quiche et une pizza maison, toutes les 2, cuisson réussie.
le seul reproche pour le moment serait que le couvercle n'est pas assez profond car ma garniture a touché la plaque du haut.

bon courage à celles qui n'ont pas encore réussi (ça vient peut-être de la pâte)et bon dimanche à toutes. Tchin! A ta santé !
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Theblondmarie ,

j'ai eu aussi l'appareil de Tef al , il était génial, mais après 10 ans de service , il a lâché alors que j'étais en vacances sans mes hommes
ils ont acheté le Fag or car l'autre ne se faisait plus dommage
j'ai gardé le moule du dessous amovible, que je mets ds le fag ou la tarte réussite*
j 'avoue que le moule étais moins épais et le fonds des tartes était cuit à point!
voilà le pourquoi du comment de la chose
bye
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OK Fantou, je ne savais même pas que ça existait depuis si longtemps cet appareil.