Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Et oui, quand je vous le dis qu'en ce moment Grenadine a la tête ailleurs ..Serait-elle amoureuse ?
Aïe, aïe, aïe Je cherche le bâton pour me faire battre

juste un petit coucou les filles

j'ai du retourner chez le rhumatologue aujourd'hui car j'avais de la fièvre.
il m'a dit que c'était normal e t que ça arrivai parfois c'est le corps qui rejette le corps étranger injecté à l'intérieur .Enfin bref si c'est lui qui le dit .Je ne ferai pas long feu ce soir comme cela fait 2 nuits que je n'ai pas dormi là j'en peu plus. Mais ce soir j'ai un peu moins mal pourvu que ça dure .Allez je travaille demain matin et le soir on fête les 18 ans de mon fils c'était hier mais en semaine c'est toujours un peu difficile car tout le monde travaille.Gros bisous à toutes et bonne soirée

Coucou Cobel : te voilà quand je m'en vais. . . c'est toujours comme ça !

Tu es en tenue de combat ? moi oui et je m'apprêtais à terminer mon bouquin (mais oui, mais oui) pendant que mes 2 zhoms regardaient le rugby

Alors les filles une petite histoire drôle concernant mes zhoms et le fromage, avant d'aller dormir :

En fin d'aprèm, pendant que j'étais en train de couper le Maroilles en petits cubes et que dans la cuisine régnait une odeur de fromage tellement forte que les mouches étaient décédées brutalement, j'ai entendu rentré zhom d'un seul coup sans vous cacher qu'il avait senti l'odeur à l'entrée du village. . .
Pour le peu, mon stratagème était tombé à l'eau
Il m'a demandé qu'elle était cette odeur pestilentielle et je lui ai répondu que c'était le repas de ce soir
Il a voulu subitement que l'on aille manger à l'extérieur. . franchement je ne sais pas pourquoi
Toujours est-il que ne n'ai pas accepté, que je lui ferai cuire un oeuf et qu'il ne vende pas la mèche à fiston qui n était pas là pendant les évènements.
Au moment du repas, j'ai donc présenté la tarte au Maroilles (en disant que c'était une tarte à la raclette : ça ils en mangent) et pour fiston c'est passé comme une lettre à la poste ! même que zhom a fini par en prendre un morceau parce que finalement, cuite, elle ne sentait pas si fort que cela !
C'est pas beau tout ça vous n'allez pas me dire qu'ils ne font pas de la comédie quand-même

Quant à donner mon avis sur cette tarte (parce que j'en ai mangé une petite lichette) j'attends Mimi, car je ne sais pas quelle est la finalité du défi . Ben oui, je suis à fond dedans, moi
La photo est dans l'album et celle du gâteau nantais arrivera demain car j'attends que le glaçage soit bien pris.

Bises à toutes

Cricri : bon courage et repose-toi bien

[la France n'a pas gagné la petite finale !

Coucou du soir les filles,
Antika, il n'y a pas de défi, je te déçois, n'est-ce pas ? Le mieux serait que le maximum de youppettes essaient les recettes données et qu'elles fassent comme à l'école des fans, qu'elles donnent une note en fonction de leur propre goût et les recettes qui auraient le plus de succès seraient ajoutées à notre liste déjà bien longue (la notation de l'école des fans laissait beaucoup de chance aux concurrent ).
Vergeoise, je pense que ta crème brûlée ressemble à une crème aux oeufs avec une consistance "cassante", la crème brûlée sans les blancs a une consistance de crème anglaise plus épaisse et est très onctueuse, je pousserai même le bouchon un peu plus loin en disant que je croyais qu'il n'y avait pas de lait, mais uniquement de la crème. Je pense que je vais essayer ta recette quand même et je te dirai. Il est vrai que tous les restaurants ne la font pas pareil de l'un à l'autre. Je pensais aussi qu'elle était cuite au bain-marie ( elle nous ennuie mimi avec ses exigences ).
Flaoua, je te plains avec ces deux jours sans transports en commun, pour circuler ce n'est déjà pas la joie habituellement, mais là, c'est carrément l'enfer. Tu nous dira ce que tu penses de ton flan parisien et surtout, bonne soirée.
Cobel, j'avais dit au départ "plats régionaux", donc, ça ne se cantonne pas au Tarn pour ta région, je suppose que tu n'es pas très loin de Toulouse (je ne sais pas si c'est la même région que toi, je suppose seulement) ou d'une autre ville qui fait partie de ta région
Grenadine, en effet, tu nous as parlé de la bourride, mais tu n'as pas eu le temps de mettre la recette, ça peut attendre la semaine prochaine
Cri-cri, j'espère que tu vas mieux dormir si tu as moins mal ce soir, surtout s'il faut que tu sois au boulot demain matin. Bon courage et bonne soirée pour l'anniversaire de ton fils
Bon, eh bien, après la défaite de ce soir, je vais aller me coucher, j'aurais bien voulu que la vapeur s'inverse par rapport au 1er match, mais les dieux du stade l'ont voulu autrement
Bonne nuit à toutes et cuisinez bien et pâtissez bien ce week-end, sans oublier de nous dire ce que vous pensez des recettes testées. Vergeoise, avec tout ce que tu as d'avance, tu es dispensée de cuisine pour le week-end .

Pour la recette, je rectifie, je n'ai qu'un neurone en fait, comme chocomiel excuse-moi, Antika

Nous sommes rentrés du resto assez tôt pour voir perdre les français, ils ont été mauvais, ils ont perdu, c'est normal.

Bonne nuit à toutes.

Cobel,

Coucou

Je passe juste vous souhaiter une
Je vous mettrai une ou deux recettes lorraines... un peu de patience, z'allez trop vite pour moi.
Bon, je vais aller reposer mon neurone Passez une bonne nuit. A demain

Bonjour toutes les Youpettes

Comment allez vous ce matin

Je ne suis pas très matinale aujourd'hui ;

Antika tu m'a fait beaucoup rire dès le début de la journée avec ton histoire de maroille

Vergeoise ici aussi il fait froid le matin mais comme tu dis le soleil remonte la température la journée

Bonjour les youppettes..
Et bien ici ausi il fait très froid ce matin mais soleil donc...
Je suis en train de faire la" brioche de Chelsea" je vous en avais déjà parlé une fois, je l'avais faite avec des pépites de chocolat mais aujourd'hui je vais la fourrer de "préparation sucrée au pavot"...
Hier soir j'étais donc je ne me suis pas éternisée sur l'ordi (mais je vous ai lues..)
Vergeoise, tu vas pouvoir lire ou faire les magasins ou du "farniente" aujourd'hui (avec l'avance que tu as ..) et en plus ce soir tu mets les pieds sous la table, donc..
Au fait comment va Mr Vergeoise ? ça se passe toujours bien sa formation ?
Grenadine, merci pour ta recette de bourride !!
Cricri, tu as du mérite d'aller travailler ds ton état !!! Et en plus ce soir tu fêtes l'anniv de ton fils, bonne soirée et n'en fais pas
trop quand-même !
Antika, c'est aujourd'hui que tu nous dis pour le gâteau Nantais ?
Bon je vous laisse je vais faire des pains sans pétrissage et les rouléd de courgettes au chèvre (de Gastounette.)
Bisous à toutes, sans oublier celles que je n'ai pas citées...

Bonjour les youppettes

J'espère que vous avez bien dormi

Ici grand soleil, mistral et froid

Merci pour ton petit café du matin Vergeoise

La France a encore perdu hier soir mais ça n'est pas grave, c'est le jeu et ça ira mieux dans 4 ans. Restons positifs

Grenadine, merci pour ta recette de bourride, c'est noté cette fois

Cobel : ta préparation sucrée au pavot. . . tu arrives à en trouver dans le Sud

Cricri : je souhaite que tu ailles mieux aujourd'hui

Chocomiel : merci d'être passée nous voir hier

Alors comme Mimi -la Chef du jeu- a dit que l'on pouvait donner notre avis sur les recettes testées, voici le mien :

Recette Nord-Pas de Calais la tarte au Maroilles par Vergeoise
Excellente bien sûr !!

Recette pays de Loire gâteau nantais par Mimi

Une tuerie !! goûté au petit dèj' et bien froid

Voilà, je vous souhaite une bonne matinée

Un petit rapide. Je ne suis pas en avance comme d'hab
Ce midi ça sera pommes de terre farcies sur lit de ratatouille, elles sont au four, ça sent déjà bon.
Le soleil a l'air de pointer le bout de son nez
Bonne journée à toutes

Antika, non je ne trouve pas de préparation au pavot ici mais une gentille Youppette m'en a envoyé ...
En effet tout ce que tu as fait a l'air bien bon..
J'ai pensé ce matin que je crois avoir un livre de recettes Tarnaises, il faudrait que je le cherche car comme notre chère Mimi je ne sais plus où il se cache...
Je vais enfouner mes roulés de courgettes et me laver et m'habiller...
Vergeoise, profite bien de ton week-end !!! (à te reposer.. )
Chocomiel, miam, miam ,les p.de t. farcies..
A bientôt...

Coucou les Youppettes,
Antika, du gâteau nantais avec du rhum au petit déjeuner, tu y vas fort dès le matin Je vois que ton glaçage est vraiment beau, tu pourras me dire comment tu l'as fait s'il te plaît ? Merci, car je ne suis pas douée en glaçage, je n'en fais jamais, quand je faisais des éclairs, j'achetais le glaçage tout fait En définitive, tu as mis combien de rhum en tout dans le gâteau ?
Cobel, je ne cherche plus mon livre, je pense que j'ai dû le donner à ma fille aînée, mais je ne l'ai pas eue au téléphone pour qu'elle me le confirme, je vous donnerai donc une des autres recettes que j'ai sur le petit recueil purement recettes sarthoises (comme je dois aller me promener cet après-midi, je verrai si je trouve autre chose, les hypermarchés du coin ont tendance à réveiller les souvenirs en vendant plein de livres purement régionaux)
Hier soir, j'ai cuisiné la chayotte que j'avais fait cuire à l'eau, je l'ai débitée en carrés, fait revenir dans du beurre et j'ai ajouté tranches fines de lard fumé coupées crème fraîche et gruyère comme pour les bettes, sel et poivre, la sauce a épaissi toute seule et c'était très bon. Il faudra que je jette aussi un oeil dans le rayon fruits et légumes pour voir s'ils en vendent par ici.
Merci pour ta recette de bourride Grenadine
Bon samedi à toutes. A +

Merci Antika Oui, il n'est pas très fort comme ça, mais je trouve que ça fait un bon équilibre, en en mettant jusqu'à 30 cl comme j'ai lu, ça doit être assez immangeable (surtout au petit déjeuner )
Ce midi reste de sauté de veau aux carottes.
A +