Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Regine, même chez nous il ne fait pas très chaud. On va peut-être avoir un vrai hiver cette année
Vergeoise, j'ai d'autres recettes d'escargots, si tu veux.

Bonjour à toutes . . .

Ici Régine, c'est comme toi , toujours le soleil, mais avec beaucoup de froid . . .

J'ai refais hier les petits pains moelleux, mais en version express, ils sont toujours aussi bons . . .

Aujourd'hui, routine, taches valorisantes entre les horaires d'école. . .

Bonne journée à toutes,

Bizzzzzzzzzzzzzz

tu les fait comment tes petit pain arkanciel

merci je fait essayer cette après midi vu que je bose pas je vous dirait si j'ai réussi bonne après midi a vous tous

Coucou !

Vous avez fait un bon repas ce midi ?

Ici, c'était : crudités, reste de rosbeef d'hier avec brocolis et il restait une crème brûlée (pour fiston bien sûr )
Et comme zhom est absent jusqu'à Mercredi, les repas pour fiston et moi vont être assez sommaires, je crois

Il n'y a pas grand-monde sur le post

Vergeoise, si tu vas à l*dl ce soir, il ya un pistolet électrique comme tu voulais, à 14 euros et des poussières. . . .

Bon am à toutes !

Merci Grenadine pour tes précisions sur l'aïoli, si je comprends bien, dans le "vrai", il n'y a aucun jaune d'oeuf, mais dis-donc, qu'est-ce qu'on doit se faire repérer de loin avec l'haleine dégagée s'il comporte 5 ou 6 gousses d'ail J'ai l'habitude de retirer le germe dans les gousses, mais l'estomac a quand même beaucoup de mal avec je suis déjà bien grassouillette, mais là, en plus, ce sont les ballonnements, tu vois le tableau, je bâille et j'ai vraiment du mal
Eh bien, nous, c'est encore un peu gris à cette heure-ci, après le flux de nuages de l'Est, c'est des moutons de l'Ouest cet après-midi et toujours des températures gla-gla.
Alors, Marylou, c'est ton tour avec ton ordi ? Décidément, les youppettes n'ont pas de chance, avec le nettoyage que j'ai fait l'autre jour, j'ai désinstallé le graveur livré avec l'ordi et si je veux le récupérer (comme j'ai vidé la corbeille, bien sûr) il faut que je réinstalle et ça ne me dit rien, pour le moment, le reste fonctionne et je ne grave pas beaucoup de choses, alors, je me tiens tranquille
Vergeoise, monsieur Vergeoise revient pour la Toussaint d'après ce que tu disais et après, est-ce là qu'il va faire son stage de pratique ? Ou il repart pour revenir après ? (ça ne me regarde pas, qu'est-ce que je suis curieuse, quand même ).
J'ai du mal à me faire à la chorale le lundi soir, ça faisait 10 ans que c'était le mercredi et je suis un vrai chat pour les habitudes ce qui me console, c'est que mon mari m'a dit la même chose après le repas ce midi quand je lui ai dit que j'avais répétition ce soir
Cobel, tu es revenue de la gym ? Tu es repartie à la marche ?
Chocomiel, tu es très occupée en ce moment ? On ne t'a pas vue du week-end
Coucou Antika, tu vas bien. Oui, en effet, j'ai regardé les ventes du L.dl et j'ai remarqué qu'ils en faisaient un pistolet. J'en avais un avant en plastique, mais en fonction de l'épaisseur de ce qu'on met dedans, ça a tendance à être un peu fragile, celui en métal a l'air bien, moi je m'en suis racheté un l'autre jour, je ne vais pas non plus en faire la collection
Ce midi, c'était restes d'hier aussi chez moi, par contre, j'ai épluché une christophine (mon amie m'en avait donné 4) et je l'ai mise en morceaux dans le jus de ma pintade le temps qu'elle réchauffe et ça n'était pas mauvais (ça n'a pas vraiment de goût au départ, c'est pourquoi il faut essayer de l'accomoder un peu).
Allez, bon après-midi à toutes. Bonnes viennoiseries Arkanciel, si tu en refais aujourd'hui.

Je vais bien Mimi, merci
Un peu "paf" avec les steps de ce midi, mais ça n'est pas grave.

Mimi, finalement les christophines. . . le goût et la texture ressemblent à quoi ?

J'adore l'ail, je crois bien que je vais faire la recette régionale de Grenadine, ce week-end.
J'adore aussi l'Aïoli Provençal avec les légumes et le poisson vapeur. . .
Par contre, zhom est comme toi, il aime l'ail mais ne le digère pas

Allez, je continue le ménage que je suis en train de faire à 2 à l'heure

Les christophines, c'est comme les courgettes, mais avec moins d'eau si tu vois ce que je veux dire, mais quand on les épluche, ça laisse aussi ce film désagréable sur les mains. Au niveau du goût, ça n'en a pas vraiment, il faut améliorer avec sauce, ail, persil, crème fraîche, gruyère, lardons ou autre chose. C'est plus ferme à déguster que les courgettes, enfin, c'est à goûter pour voir si on aime et si on n'aime pas, on laisse de côté quand on en voit. Pour le moment je n'ai goûté que le fruit, mais apparemment tout est bon dans ce légume (c'est comme dans le cochon ), les pousses des feuilles, les feuilles jeunes, les racines et les fruits, j'essaierai d'en faire planter à monsieur mimi l'année prochaine (même si on ne les accroche pas, je pense que ça courra comme les courgettes ou les cornichons ou les melons, même beaucoup plus, mais ça peut être drôle pour occuper du terrain ) et j'essaierai de déguster les autres parties de la plante.
Bonne fin d'après-midi. A +

Merci pour tes explications Mimi

Antika, je crois bien que les légumes et la morue avec un aïoli est mon plat préféré en principe, j'en fais l'été.

Hein que c'est bon et on pourrait même dire que ça ne fait pas grossir. . . . bon c'est vrai y'a la sauce aïoli un peu et les pommes-de-terre un peu aussi

Tu la fais avec de la morue dessalée ou fraîche, toi ?

j'ai fait les petit pain mais la pâte na pas très monter la je vais les mettre a cuire on veras le résultat

Bonjour les youppettes..
Et oui, je suis là !
Ce matin je n'ai pas pu venir car je suis allée à la gym puis à "li.l" puis préparation du repas (coquilles St-jacques surgelées , spaghettis bolognaise, salade, dessert..)
Cet après-midi :marche et là je viens de passer un moment à vous lire...
Moi aussi j'aime beaucoup l'aïoli
Flaoua, merci pour ta recette de flan parisien( et ta photo est à tomber par terre !!!!)
Antika, les crèmes à la chicorée de Vergeoise ont l'air aussi bien bonnes, il faudra que je les fasse...
Mimi, n'oublie pas d'aller à la gym ce soir au lieu de mercredi (ne fais pas comme Antika qui avait oublié la gym... )
Alors Marylou n'arrive pas à se connecter ? Elle va en avoir des pages à lire !!!
Vergeoise, avec tout ce
C'est pour bientôt ta manifestation des liqueurs non ?(j'ai encore oublié la date... )
A bientôt !

Non, non, Cobel, je n'irai pas à la "gym" ce soir, mais à la chorale nous n'avons pas les mêmes occupations toutes les deux

Avec tout ce. . . quoi Cobel ?

Heu. . . notre Cobel a la tête occupée ailleurs en ce moment

Ah, décidément, Cobel, tu ne devrais pas marcher si vite l'après-midi, les idées s'envolent

Je crois même que tu ne t'es pas encore relevée

T'es fâchée Cobel ? On ne t'a pas revue depuis tout-à-l'heure, tu ne t'es pas encore relevée On est méchantes avec toi , c'est parce que tu n'es pas venue beaucoup aujourd'hui, il faut bien qu'on se rattrape un peu
Allez, bon appétit à celles qui n'ont pas fini, je me prépare pour aller à la "gym-chorale". A +

Les youppettes vous n'en avez pas marre de vous moquer de moi ? je vais vous et ..
Je ne sais pas ce qu'il s'est passé tout à l'heure..Je voulais dire à Vergeoise qu'avec tout ce qu'elle avait à faire ce soir, je me demandais si elle aurait le temps d'aller à "l.dl"...
Donc Mimi et Antika, comme vous pouvez le constater, je me suis relevée .. :[o)
Mimi, bonne "gym-chorale" alors !!!
Chocomiel, merci pour toutes ces recettes (tu as mis le paquet ...)
Tout à l'heure finalement je n'ai pas repassé (et ça, à cause de vous..) car j'ai cherché mon livre de recettes du Tarn et je l'ai trouvé...
Je vais donc vous donner la recette des "petits Jeannots"..Vous connaissez ?
Donc pour la petite histoire...
Le petit jeannot doit son nom à Jean-Antoine, fils de Jean-Barthélémy Portes, fougassier au hameau de Roquemaure prés de Cordes, qui s'établit à Albi en 1756. il eut l'idée d'ajouter de l'anis aux biscuits triangulaires qui existaient déjà sous le nom d'échaudés...