Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Merci beaucoup Antika pour ces recettes..
Avant on mangeait souvent des cuisses de grenouilles pour les fêtes mais là il y a très longtemps que je n'en ai pas fait car on en trouve plus des belles, elles sont minuscules et il n'y a presque rien à manger...Vous ne trouvez pas ? ou avez-vous une adresse où on les trouve jolies ?
Je les faisais revenirà l'avance (après les avoir farinées) et avant de passer à table je les mettais au four avec de la crème fraîche, aïl et persil...(j'en ai l'eau à la bouche..)
Donc tu vas mieux ? ça fait plaisir de voir que tu as de nouveau envie de cuisiner...J'espère que tout va s'arranger chez toi...

Vergeoise, je comprends que Mr Vergeoise trouve le temps long loin de sa petite famille, tu vois que ça fait du bien des fois d'être séparés un peu, il aura vu combien vous lui manquiez...
Je pensais qu'il venait ce week-end mais c'est vrai qu'il n'a que le pont...(je comprends vite mais il faut m'expliquer longtemps... )
Tu as raison de changer de place car je pense qu'à 1h du mat, tu serais encore là et les fiches seraient restées vierges...
Antika, tu as de la chance que ton mari ait plein de choses à raconter (le mien n'est pas très bavard..) (Il t'a peut-être trouvé la maison en Avignon....)

Ohhhh oui, pardon, quand je vous dis que..

Arkanciel ils ont l'air sympa tes pains de mie alors trop petits ou pas

Grenadine tiens nous au courant de tes essais.

Vergeoise travaille bien sur tes fiches

Antika tu verras que la prochaine fois ce sera mieux et après avec de l'entraînement tu vas maîtriser comme une pro

Cobel si ça peut te rassurer le mien n'est pas bavard non plus il peut rester une journée sans me parler ça ne le dérange pas du tout.

C'est peut-être pour ça qu'on parle pour 2 .. .

coucou

he oui, VERGEOISE ,je l'ai mon pont

ANTIKA,le suédois ds la drome je sais pas ou il est,mais c'est peut être celui de vers grenoble que tu parles,st martin de "chez pas quoi"
si tu trouves,dis le moi car ca pourrait ns interresser

GRENADINE,j'étais complètement perdu derrière mes châtaignes,finalement j'ai trouve l'issue de secours et me voilà

un p'tit bonjour a COBEL,JOSYA,ARKENTIEL,MAMOUNETTE,
COLYBRYS,GASTOUNETTE,MIMI,SCARLETT , CRICRI,CHOCOMIEL ,j'espère ne pas oublier qqun

Coucou du soir les youppettes,
Je vous quitte à 15 h et à 21 h il y a 3 pages à lire.
Cobel, c'est une très bonne nouvelle ce bébé, félicitations à la maman et au papa et à la grand'tante (c'est toi, je précise parce que la tête a l'air un peu ).
En ce qui concerne les bavardages, le mien est comme les vôtres, il ne parle pas pour ne rien dire (c'est pourtant bien plus drôle de parler quand on n'a rien à dire, sur ce post, on en est l'illustration vivante ).
Vergeoise, c'était réunion très sérieuse et la mamie n'avait pas fait de gâteaux, alors elle était super contente de ceux que j'ai amenés. Il n'en reste plus, nous en avions mangé 1/3 avec mon mari et j'en avais emmené une bonne vingtaine, ne sachant pas combien nous serions cet après-midi et nous n'étions que 3, plus le mari, plus une autre mamie qui est arrivée après et elles m'ont toutes demandé la recette.
Grenadine, y a-t'il eu de la tempête sur Béziers après 16 h 30. Si c'est non c'est que j'ai chanté à peu près juste, si c'est oui, tu en déduis la suite.... Enfin, ici, il n'a pas plu Je crois que pour les fantômes, tu as raison ou alors c'est le début de la sénilité chez monsieur mimi et chez mimi Je rigole, mais quelquefois, j'ai l'impression que la maison "avale" les objets, des fois, je cherche, je cherche et je ne retrouve pas tu me diras que si c'était parfaitement rangé, je n'aurais pas ce problème
Demain midi pour le déjeuner ce sera filet mignon de porc aux ananas, si ça vous dit quelque chose, ce n'est pas très long à faire et je crois que la recette est dans la récap des youppettes
Antika, tu penses que ta pâte n'était pas trop épaisse pour passer dans la presse ? celle de Grenadine ce matin avait l'air bien plus liquide.
Scarlett et Cricri, merci pour vos recettes
Marylou, tu es très occupée.
Je vais vous laisser parce que je suis un peu ce soir.
Passez toutes une bonne fin de soirée. A + Bonne nuit à toutes. A demain.

j'ai eu encore pas mal de pages à lire ! c'est pas juste

Encore une journée bien occupée aujourd'hui pour moi. Mimi, point de tempête sur Béziers aujourd'hui mais chez moi j'avais quelques petites tornades en deux temps, trois mouvements la maison ressemblait à un champ de bataille. Dès que le petit de 5 ans arrive le matin il me demande :"qu'est-ce qu'on fait comme gâteau aujourd'hui?". Pas de gâteau prévu aujourd'hui alors je leur ai fait des crêpes qui ont été vite avalées. J'ai fait aussi mon pain et une brioche.
Je vois que la presse à pâtisserie fait couler beaucoup plus d'encre que de pâte Antika, tu as abdiqué? peut-être comme dit Mimi que ta pâte était un peu trop compacte?
Cobel, félicitations à ta nièce pour
Merci à toutes pour vos recettes.
Bon, j'ai encore un peu de travail et après je me repose. En plus j'ai mal partout.
Bonne fin de soirée et bonne nuit à toutes.

Vous me faites rire avec le mari d'Antika qui aurait des choses à dire, à mon avis il a plutôt des choses à faire mais comme Antika est quelqu'un de discret elle arrange ça à sa façon
Mimi, il a fait très beau cet après-midi, je te rassure, donc, pas de canard
Marylou, 4 jours en perspective, c'est chouette, hein ?
Est-ce que je vous ai dit que nous allons passer 3 jours à Barcelone, pour le WE de Toussaint ? l'année dernière, à la même époque nous étions allés à Valencia et il avait fait un temps magnifique, nous avions eu chaud, je pense que là, ça ne sera pas pareil.
Pour la pâte, elle n'était pas si molle que ça, la mienne, elle se tenait bien, au contraire.
Chocomiel, tu peux te gausser, tu ne risques pas de la faire fonctionner ta presse à gâteaux, vu qu'elle est encore dans le coffre de ma voiture
Ce soir, je suis retournée à L*dl, il y en a un juste à côté de l'AE, et il y avait encore pas mal de choses, je ne sais pas pourquoi, mais il n'y a jamais de razzia dans celui-ci.
Scarlett, contente de te revoir parmi nous. Ça va mieux ? c'est vrai que la cuisine de-stressé.
Merci pour ces recettes, je vais faire le poulet
Dites, vous vous êtes entraînées à mettre les liens en favoris ? Cobel, ça me ferait plaisir, qu'enfin, tu y arrives et en plus, tu ne pleureras plus parce que tu ne retrouves pas les recettes. Promis, je mettrai la récap. à jour, mais là, je ne peux pas ou alors je ne peux pas venir vous voir.
Au fait, pourrais-tu me redonner la recette des sablés aux amandes ? mon fils me l'a demandée et elle a disparu de la récap., elle aussi
Je vais sortir le beurre pour qu'il soit un peu mou demain matin. Au fait, il n'y a plus un seul biscuit.
Bonne nuit, à demain.

Grenadine, et bien oui je suis arrivée à mettre la récap des recettes régionales ds les favoris.. :[o) (mais c'est grâce à toi...)
Ok pour les sablés aux amandes (ceux pour lesquels tu avais trouvé le truc pour ne pas qu'ils débordent de la pâte ?)
Chocomiel, tu auras peut-être droit à une représentation gratuite de la presse à pâtisserie toi..
Mimi , quelle gourmande !!! attention qu'un jour ta maison ne t'avale pas à toi et que ton mari ne te retrouve pas ...
Vergeoise, tu as fini les fiches ?
Grenadine tu as pensé à donner "sil..ce "à ta locomotive ?
Tu es une petite coquine, pourquoi le mari n'aurait-il pas plein de choses à lui raconter ?
Quel pigeon voyageur ! Barcelonne? ben voyons, pourquoi pas après tout ?
Allez bonne nuit et à demain..

Coucou les youppettes !

Un passage bien tardif mais j'ai eu une journée extrêmement chargée et mouvementée !

Une bonne partie s'est déroulée en cuisine, car j'avais décidé de me lancer et de concocter une recette pour "Le d*fi d*s ch*fs", un concours de cuisine.
Il s'agissait de faire une recette avec une liste d'ingrédients imposée, dont la base est un poulet.

Je vous mets une photo du fruit de mes efforts, je ne suis pas peu fière de moi :



La date limite pour le concours était ce soir à minuit, j'ai posté ma recette a 23h51, je vous dis pas le stress pendant que je la tapais

J'ai aussi fait des muffins dans mes jolis moules l.dl, voici ce que ca donne :



Ce sont des muffins au potiron (halloween approchant oblige ;p), aux noix et au chocolat noir.
Si vous voulez la recette, je vous la donne, ils sont excellents !

Je vous embrasse toutes très fort et je file m'écrouler au lit, cette journée m'a tuée !

les youppettes

Aujourd'hui il fait frais et il pleut : beurk ! !

Grenadine : j'ai encore bien rigolé ce matin, en voyant ton commentaire ! sacrée coquine ! ben figure-toi que "même pas"! mon zhom était trop il rentrait de Paris et on a parlé "boulot".
En plus il est revenu enrhumé car je lui avais dit de prendre un manteau et une écharpe, et il n'a pas voulu m'écouter. . . . il s'est caillé pendant 3 jours !

Cobel : la recherche pour la maison est en "stand by" pour le moment. Le marché stagne et il ne rentre pas grand-chose de nouveau

Vergeoise : bien dormi ! merci pour ta recette tes petits sont arrivés ?

Scarlett : merci aussi pour tes recettes régionales. J'attends avec impatience celle de la cervelle de canut.

A propos des recettes régionales, tout le monde arrive à les mettre en "favoris" ? parce qu'il est vrai que c'est beaucoup plus pratique que la petite récap' et de ce fait, je n'aurais plus besoin de mettre celle-ci à jour Vous me dites quoi les filles

Flaoua : épatant et superbe ! très tendance la déco tu pourras nous décomposer le plat car je je ne suis pas sûre de tout reconnaître : cylindres de poulet (oui je crois), rosace de patates "ratte" (je suis moins sûre) et cube de foie gras (pas sûre du tout) sur réduction de vinaigre balsamique (peut-être). Dis-moi si j'ai gagné
Tiens-nous au courant pour ce concours. C'est génial !

Marylou : oui, c'est un nom comme ça pour le nouveau suédois. Je n'arrive pas à remettre la main sur la pub, mais je cherche

Je souhaite également une bonne journée à celles que je n'ai pas citées

Bizzzzzzzz

bonjours les filles merci pour le petit dej ici il fait frais il na pas gelé mais il fait gris pour l instant il ne pleut pas vous me donner envie pour vos biscuit aller passer une boinne journée a tal

Marylou j'ai trouvé !

Il se situe à St Martin d'Hères et excuse-moi, il n'est pas dans la Drôme mais en Isère.
Regarde au niveau des kilomètres par rapport à celui de Montpellier

Coucou les filles,
Ici aussi, c'est très gris ce matin, ça ne donne pas le moral, mais il faut bien faire avec
Grenadine, c'est vrai que tu es coquine. J'ai failli l'être autant que toi en disant qu'il pouvait aussi parler avec les mains
Flaoua, bien, même très bien ce que tu as fait pour ton défi
Vergeoise tu as encore fait une toute petite nuit, mais aujourd'hui, tu es en avance puisque tout est prêt pour ton repas de midi En parlant de beurre, je ne trouve plus celui que je prenais avant à I.ter qui était celui au prix plancher (il était très bon et venait d'une petite unité laitière) ce qui fait que je suis obligée de me tourner vers d'autres marques, mais je trouve que le goût n'est pas le même.
Régine, bonne journée à toi aussi.
Je vais prendre mon p'tit déj'. A +

Bravo Flaoua on se croirait au restaurant

Alors, pour mon pain de mie, je ne sais pas encore si ce sera la bonne taille, je l'ai tranché et congelé (mais Mr. Arkanciel m'a dit en les voyant que ce serait des mini-croques )

Ce midi, ce sera andouillette et poêlée campagnarde (steak haché pour les enfants).

Je retourne à mes recherches, Grande Arkanciel, qui est en "6ème environnement" doit trouver un exemple où l'homme agit sur l'environnement ou sur la sauvegarde d'espèce animale dans la région ...
Comme nous n'avons pas de parc naturel aux alentours, il va falloir trouver autre chose

Bizzzzzzzzzz à toutes et bonne journée

salut les filles

bien dormi oui à cette heure là je pense bien. Je suis déjà allé faire mes courses rebu un peit café et là je vais finir de fignoler la chambre d'amis.
Ma belle soeur préférée arrive ce week end avec son mari et son chien pour 1 semaine environ car la semaine prochaine je suis en vacances yes yes..... donc je pense également que vous ne me lirez pas beaucoup la semaine prochaine parce que nous avons prévu beaucoup de vadrouille.
Voilà allez à tout à l'heure je retourne à mes taches...

si mes renseignements sont justes,ca se trouverait ds l'isere et précisément ds la banlieue de grenoble,ds ce cas là ,il est bcp plus rapide pour moi d'aller a montpellier
mais dis moi quand même si tu trouves,merci

j'avais répondu avant de tout lire!

donc ce sera montpellier

ce midi:daube de sanglier/riz complet