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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 63/72 · 1792 réponses · 53749 vues · Fermé

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Bonjour
bonjour les youppettes,

tout d'abord merci à toutes pour votre soutien, j'en avais bien besoin parce que j'étais "morte de trouille" ! et ça m'a fait beaucoup de bien de vous lire Bisou Bisou

je rentre à l'instant de cet "atelier liqueur" et tout c'est très bien passé ! Je bondis de joie Je bondis de joie les organisateurs comme les participants ont beaucoup apprécié mon interventions ! C'est Okey ! à tel point que les organisateurs m'ont demandé de faire une nouvelle intervention l'année prochaine pour les liqueurs de fruits ! biensûr j'ai dit oui ! Je bondis de joie Je bondis de joie
Flêche (Voir ICI) je suis super contente que ça ce soit bien passé ! et en plus, cobel tu avais raison, j'ai passé une très bonne après-midi et je suis ravie de l'avoir fait ! Cool

Flêche (Voir ICI) pour la dégustation, comme je suis têtue comme un bélier Rire (lol) Rire (lol) , j'avais tout de même emmené mon cake aux herbes (puisqu'il était fait Cligne de l'oeil ) en + des spritz, et bien tous 2 ont eut énormément de succès ! Je bondis de joie Je bondis de joie

voili, voilou, je voulais vous faire partager ma joie !

bonne fin d'après-midi à toutes Bisou Bisou

ps: grenadine, merci pour cette nouvelle recette de biscuits C'est Okey !

chocomiel, finalement tu n'as pas pu résisté à l'envie d'essayer cette "machine infernale" !! Rire (lol) Rire (lol) , Bravo ! Bravo ! ils sont très beaux tes biscuits !! Bravo !
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coucou antika et mimi, je n'avais pas vu vos messages !

anitka, comme tu peux le lire tout c'est très bien passé, merci Bisou

mimi, vivement ce soir que tu te poses un peu !! tu n'a pas arrêté depuis ce matin !! confus (ennuyé) en tout cas, j'en connais qui vont se régaler ce soir !! Ange miam Ange miam
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Bonne fin de soirée à toutes. A demain. Bisou Minette (Miaou)
mimi72 a écrit :


mimi, il faut absolument que tu sortes un peu de ta cuisine !! il n'est que 17h !!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! (c'est uniquement pour te taquiner Cligne de l'oeil Bisou Bisou )
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Coucou Vergeoise

Je suis super contente pour toi que tout ce soit bien passé ; Mais j'en étais sûre ; Je vois tout ce que tu fais depuis que je suis avec vous et tout est toujours parfait
Alors un grand Bravo pour toi et maintenant la Détente

Mimi
tu nous diras STP quelles tarte aux rillettes tu as fait car il y avait deux recettes et si vous vous êtes régalés
Ne t'inquiètes pas pour la récap des recettes sarthoises ; je chercherai aussi et profites bien de ta soirée

Chocomiel
: tes biscuits quel bonheur ; je crois que je vais retrourner chez Li..l pour voir s'il reste des presses

Cobel pas de problème ; il faut que je m'habitue à vous ; je n étais jamais allée sur un forum ; Tout est pour le mieux ; mais c'est ,quand même vrai que la fameuse récap des recettes sarthoises n'y est plus et Mimi s'en est aperçue aussi Rhaaa x!!#*! Sorcière magique

Allez je vous laisse pour l'instant ; je vais aller glacer mon gâteau à la façon du gâteau nantais

A+
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Hello, Kikou, Bonjour josya, merci, c'est très gentil à toi Bisou Bisou et comme tu dis, maintenant détente !!! (enfin, il faut tout de même que je trouve ce que nous allons souper !! Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil )
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les filles, en +, je ne me suis même pas perdue ! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! ; les nouvelles ne le savent pas, mais je n'ai aucun sens de l'orientation ! Rire (lol) Rire (lol) (donc je stressais également pour la route ! confus (ennuyé) ) et bien j'ai trouvé de suite ! Je bondis de joie Je bondis de joie
Flêche (Voir ICI) et comme j'avais prévue large (pour avoir le temps de me perdre ! HihiHi!!! HihiHi!!! ) et bien, je suis arrivée avec une heure d'avance !! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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Coucou Vergeoise,
Je suis très contente que ta réunion se soit bien passée.
Ma carbonnade commence à sentir bon, pas du tout une senteur habituelle (enfin pour moi Rire (lol) ) bière brune et pain d'épices donnent une odeur particulière à la cuisson, qui va certainement évoluer au cours du temps, j'arrêterai ce soir avant de partir comme ça, demain matin, juste à réchauffer tout doucement, je ferai peut-être exceptionnellement des frites pour accompagner (je n'en fais jamais) tout dépendra de mon humeur demain matin (après tout, la cuisinière a le droit de faire quelques caprices Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ).
Je file me laver de fond en comble Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Bonne soirée. A demain. Bisou Minette (Miaou)
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Vergeoise : on est toutes fin heureuses et fières de toi C'est Okey !
Bravo ! Bravo ! Bravo ! Bravo !

Mimi : c'est ça dont tu parles ?
🔗 Région Nord-Ouest: France
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Antika Excuse moi de répondre pour Mimi mais je crois que ce soir nous ne la verrons plus En fait ce lien que tu donnes c'est le lien qu'elle a remis la deuxième fois mais ce n'est pas le bon ; Je mexplique et j'espère que je ne vais tout embrouiller mais il y a quelques jours lorsque nous avons mis nos recettes régionales Mimi avait mis un lien qui reprenait des recette sarthoises uniquement et (Rigole Cobel hihihi) Clin d'oeil heureux complice on ne le retrouve plus ; Voila toute l'histoire ;

A bientôt Clin d'oeil
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merci mimi Bisou ; et tu as tout à fait raison : la cuisinère à tout à fait le droit de faire quelques caprices ! :[o)

merci antika Bisou ; on attends Des photos, des photos ont veut des photos ! de tes paris-brest !! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ; quand tu auras le temps, tu pourrais nous mettre ta recette de blinis de courgettes ? (à moins qu'elle ne soit déjà dans le récap' ?? je n'y suis pas aller voir ! je vais y aller faire un petit tour ! Cligne de l'oeil )
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Voilà ! les Paris-Brest sont enfin terminés ! J'ai utilisé la presse pour les fourrer et croyez-moi, j'aurais gagné pas mal de temps à le faire à la main. . . . ouf !
Mes 1ers paris brest

Vergeoise : je mettrai la recette des blinis à la courgette tout-à-l'heure Clin d'oeil (elle n'est pas dans la récap'Cligne de l'oeil

Josya : donc je ne sais pas, car je n'ai que ce lien là dans mes favoris confus (ennuyé)

Je file préparer le repas de ce soir. Mes zhoms veulent manger une grosse salade composée et ça m'arrange Clin d'oeil
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miammmmmmm ! antika, Bravo ! Bravo ! ils sont magnifiques tes paris-brest !! C'est Okey ! ; pour ce soir, je ne sais toujours pas ce que nous allons manger !! j'ai des mens au congélateur, je pense que je vais faire ça avec un reste de riz d'hier !! ça n'est pa "top", mais il n'y aura pas trop de préparation !! Rire (lol) Rire (lol)
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[quote="antika"]Voilà ! les Paris-Brest sont enfin terminés ! J'ai utilisé la presse pour les fourrer et croyez-moi, j'aurais gagné pas mal de temps à le faire à la main. . . . ouf !
Mes 1ers paris brest

[Josya : donc je ne sais pas, car je n'ai que ce lien là dans mes favoris confus (ennuyé)quote)

Fausse manoeuvre ; la citation n'a pas marché
Super tes Paris Brest ; miam c'est bon ça
Moi j'ai préparé un gâteau aux pommes en forme d'étoile (moule acheté à Li..l) et je l'ai glacé dessus avec rhum et sucre glace ; c'est pour demain car j'ai des amis qui viennent boire le café

Bonnne soirée
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A toutes les youpettes

Bonsoir

A lundi
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bonne soirée à toi aussi josya Bisou
16 Recette

Blinis de courgettes aux herbes et à l'ail

Ingrédients Équivalences
  • 3 courgettes moyennes
  • 2 gousses d'ail
  • 150 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 2 cas d'herbes hachées
  • huile-sel-poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonne soirée à toi aussi Josya

BLINIS DE COURGETTES

3 courgettes moyennes
2 gousses d'ail
150 gr de farine
3 oeufs
20 cl de lait
2 cas d'herbes hachées (j'ai mis du basilic congelé)
Huile-sel-poivre

Râper les courgettes (avec leur peau). Les presser dans la main pour extraire l'eau au maximum.
Réserver

Mélanger la farine, les oeufs et le lait. Ajouter les courgettes râpées, l'ail haché et les herbes ciselées. Saler et poivrer.

Dans une poêle, verser de l'huile (j'en ai mis assez peu mais à vous de voir). Faire des petits tas espacés et laisser dorer au moins 3mn de chaque côté.

J'ai fait une sauce à base de yaourt, échalotes hachées et citron pour servir avec. . . .
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merci antika, ça m'a l'air bien bon !!
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Oui ça nous a bien plu Clin d'oeil

Je les ai servis en guise de "légumes" mais on peut très bien les utiliser en base pour des blinis "apéro" en rajoutant une farce quelconque dessus et en les faisant plus petits (comme ceux du commerce).

Je vais accrocher du linge et finir de ranger la cuisine . . . .

Bon ap' à celles qui n'ont pas encore mangé !
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ok C'est Okey ! ; bon courage pour ton linge et ta cuisine ! moi je n'ai pas encore rangé la cuisine, nous venons de souper et j'ai mis les infos pour savoir si c'est bien aujourd'hui qu'on passe à l'heure d'hiver, parce qu'hier j'ai entendu parler de ça au supermarché, mais je voudrais être sûr ! Rire (lol) Rire (lol) et si c'est bien ce soir, ils font forcément en parler aux infos ! Cligne de l'oeil ; et ensuite je m'occuperais de la cuisine !
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oui vergeoise c'est cette nuit qu on change l heure
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Coucou, Hello, Kikou, Bonjour

Merci à toutes pour les compliments mais c'est grâce à vous que je n'ai pas fait de "cagade" Bisou En fait, la presse m'intéressait surtout pour faire des décor sur les gâteaux parce qu'on ne mange pas beaucoup de biscuits sablés.
Antika.. et toi tu n'as pas honte de nous mettre tes Paris-Brest sous le nez ! On n'a plus qu'à lécher l'écran Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Merci pour ta recette de blinis Très Heureux

Vergeoise, je te félicite pour ton intervention T'es Génial ! en ce qui concerne le sens de l'orientation, je ne l'ai pas du tout non plus. Et si je me fais conduire quelque part, je suis incapable d'y retourner toute seule parce que je ne fais pas attention à la route. Ooolala (C'est quoi ce bin's !)

Bonne nuit Josya, repose-toi bien Bisou
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Vergeoise, je te félicite pour ton intervention T'es Génial ! en ce qui concerne le sens de l'orientation, je ne l'ai pas du tout non plus. Et si je me fais conduire quelque part, je suis incapable d'y retourner toute seule parce que je ne fais pas attention à la route. Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
Chocomiel a écrit :


merci chocomiel Bisou Bisou ; tout pareil pour moi ! Rire (lol) Rire (lol)

régine, merci Bisou et je viens de l'entendre à télé, donc on recule d'une heure ! je vais le faire de suite aux horloge, comme ça je suis sûr de ne pas oublier ! Rire (lol) et ma montre je le ferais demain, comme ça ce soir je serais également à la bonne heure ! Cligne de l'oeil (pas compliquée la fille !! HihiHi!!! HihiHi!!!
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Question horloges, je viens de le faire. Ce changement d'heure, ça me donne le bourdon ! il va faire nuit plus tôt et c'est pas franchement gai Malheureux (triste) Heureusement, c'est soi-disant pour la bonne cause Très Heureux

Il faudra que je vous donne la recette de la crème que j'ai faite pour les Paris-Brest : elle est vraiment très très bonne (je n'ai pas pu m'empêcher de "ratrucher" (je ne sais pas si vous connaissais le mot confus (ennuyé) ) le plat.
C'est une recette de Flore !

Je vous souhaite une bonne soirée et une bonne nuit, je vais regarder Columbo à la télé Cligne de l'oeil
Bonnenuit
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bravo vergeoise, tu vois que cela n'a pas été difficile , il fallait juste que tu te lance (pas trop loin, comme dirait cobel), et d'après ce que tu dis, ils en redemandent. Donc, tu as été parfaite, et tu leur a présenter un exposé qui leur plaisait, et les intéressait.

Chocomiel, tu as vu comment tu les as rendu jalouses, toutes, avec tes gâteaux secs! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! Elles ont trituré leur outil dans tous les sens, et le résultat, est pour certaines pas trop mal , mais pour les autres Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation tu devrais leur proposer des cours de ratrappage Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Non ne m'en veuillez pas, je ne crois pas que j'aurais été meilleure que vous

Flaoua, que dire de plus que les autres génial génial génial

antika, j'ai mis l'olivier à l'abri. Il est super. C'est moi que tu attends demain avec ces paris brest j'ai la banane aventure ! j'ai la banane aventure ! j'ai la banane aventure ! j'arrive

A toutes les autres, je vous disBonsoir
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antika, moi aussi ça me file le bourdon ! confus (ennuyé) ; je ne connais pas cette expression, mais je suppose que ça veut dire que tu as lèché le plat ! Rire (lol) Cligne de l'oeil ; bonne soirée et bonne nuit à toi aussi Bisou
chez moi les enfants regardent la 6 ! et moi j'attends la 2ème partie pour regarder la série sur la 1 Cligne de l'oeil (je file ranger la cuisine ! je ne l'ai toujours pas fait ! Roulement de yeux )

merci mamounete Bisou ; pour chocomiel, tu as raison ! elle devrait nous donner des cours ! mais je suis sûr qu'elle a râté sa vocation ! c'est dans la pâtisserie qu'elle aurait du faire carrière ! (même si elle est formidable pour les enfants, l'un n'empêche pas l'autre Cligne de l'oeil )