Les entremets de flore88 : recettes testées

Coucou LaPtiteFée,

Excuse mon retard pour te répondre, mais j'ai un souci pour accéder au site, on me demande toujours la nom utilisateur, le mot de passe, j'ai même été obligé d'en changer pour pouvoir y accéder. Bon j'y suis arrivé.

Et bien mon repas était jeudi soir, cela s'est très bien passé, alors finalement j'avais fait des oranais aux abricots, pêches, confiture pomme/coings (plus de 50) et des coupes individuelles avec une combinaison de crème PANNA COTTA et crème pâtissière avec en fonds une macédoine de fruits et sur le dessus un coulis de framboise
Pas mauvais tout cela.....







J'ai remis des photos dans mon album car elles avaient disparues, notamment quelques porcelaines que je peinds.

J'ai fait une brioche de Youpi Youppi, une catastrophe mais vraiment une catastrophe, mais je crois savoir pourquoi, j'avais mes petits enfants et j'ai dépassé le temps de pause, mais je vais recommencer.

A+ et bon WEEK END
Mamie GISOU

Bravo Mamie Gisou, ça donne faim tout ça!!!

magnifique

Merci les filles, c'est vrai que tout le monde a bien apprécié.

Maocat, je viens de voir ton album et j'aime beaucoup tes peintures surtout celui avec les coquelicots.

Moi aussi je fais de la peinture, acrylique, pastel sec et un peu huile mais surtout ce que j'adore c'est la peinture sur porcelaine. J'ai quelques modèles dans mon album.

Mamie GISOU

yessssssssss!! je suis allée voir ton album aussi : super la peinture sur porcelaine, je n'en ai jamais fait mais tout ce qui se rapporte au dessin ou à la poterie me branche bien ; d'ailleurs j'aimerais faire un cap de potier quand je serai à la retraite (dans 5 ans malheureusement pour moi, faut attendre d'être tout à fait cuite!)
je peins toujours à mes heures qui ne sont pas assez nombreuses à mon goût,sinon la cuisine est aussi un art majeur à mes yeux,c'est le temps qui manque le plus souvent!

Salut les filles bon alors moi je viens vous présenter mon entremet de "Flore" chocolat framboise ,que j'ai fais hière 22/09 pour l'anniversaire de mon zhom , j'en suis plutôt fière ,surtout que Flore m'a complimenté alors cela fait toujours très plaisir de recevoir des compliments !!! vous ne me direz pas le contraire je pense !!!!!!!!



Bon juste un détaille je n'ai pas trouvé de framboises en frais ni en surgelés alors j'ai remplacé par de la confiture ,mais résultat un peu trop sucré ,puis la confiture a dégouliné un peut ,aussi je n'ai pas trouvé de Glucose nul part alors j'ai mis une larme de sucre de canne ,je ferais mieux la prochaine fois .

voilà le résultat vue de l'intérieur

Je vais faire 2 recettes de "Flore" aujourd'hui pour samedi soir en dessert pour l'anni de mon zhom .Mais j'ai pas encore choisi .

A plus Labiloutte

Merci LaPetitefée je suis fière de moi

Et oui c'est mon 1er et je vais essayer d'en faire 2 pour demain mais je regarde sur le srectets de Flore mais il ne sont pas tous facile a faire et pas qle temps défaire d'utres essai alors je vais me jetter a l'eau tempi on verra bien .

Je te rassure il était très bon mais un peu sucré du faite que j'ai mis de la confiture et non la compoté de framboise (pas trouvé en upermarché de frauits fraîs ,et ni en surgelé) on est ravitillé par les corbeaux

Bonne journée

bonjour, regardes dans les fruits au sirop, il y a des fraises, que je prends l'hiver pour faire des mousses de fruits, et je crois qu'il y a des framboises aussi !!

ca vaux pas le frais, mais c'est très parfumé quand même !!!

bon je crois que ce WE si j'ai le temps, je me laisserais bien tenter par un petit gâteau façon flore !!!

ok merci Virginie

j'ai bien regardé mais je n'ai pas pensé que cela irai alors je ne les avais pas pris mais si tu dis que toi tu le fais avec alors pourquoi pas moi hihihihih

je vais de ce pas aller en coursses voir ce que je trouve

en fait, tu mixes le tout, jus et fruits !!

sinon, tu n'as pas un fournisseurs pour pâtissiers près de chez toi ou sur bordeau ??? c'est la que je prends mes coulis ou purée de frtuits, et mes fruits surgelés !!!

A MET...O mais il est vrais que j'ai as pensé a regarder qd j'y suis allé cette semaine our le repas de samedi .

Ok mais bon pour aujourd'hui je vais voir comment je peux faire

merci pour tes conseils Virginie

la petit fée:

Pourrais-tu me dire comment tu as fait le décor sur le boréhal..

et dis moi la pâte a décor aurai-tu des conseil je me lance demain..

Merci

a+

Coucou les filles!! Vous m'avez manqué!!! en fait j'ai été absente à cause des vacances, puis on a........ refait la cuisine!!!!! j'ai donc une belle cuisine toute neuve toute belle avec un beau four! J'ai hâte de refaire un gâteau, donc pour demain soir je vais refaire le créole (mon tit mari a bien aimé)

Voilà pour les nouvelles, j'ai voir un peu tout ce que vous avez fait en mon absence quand j'aurais plus de temps

Bisous!!

Chris

ne te réjouit pas trop vite, je rentre de courses, et y'en avait pas à carrefour !!!
moi je les avait acheté à leclerc !!!

Voilà un beau résultat du moins moi je le pense ss prétention de mes 2 entremets réalisés pour l'anniversaire de mon homme samedi 22 septembre .Ils ont tous cruent que je les avais fais faire par le pâtissier comme si je n'étais pas capable moi mm non mais !

Bavarois chocolat blanc framboise de "Flore88"


Bavarois chocolat noir fruits rouges


et mon 1er bavarois chocolat blanc framboise que j'ai réalisé jeudi 20 septembre pour un essai avant de faire les 2 présentés précédament .

Félicitations, Labiloutte, tes gâteaux sont magnifiques.

Merci cga et youna

Youna tu peux le faire car j'y suis arrivé et c'été la 1er fois pour le rond et la 2em fois pour les 2 rectangulaires alors que jamais j'aurais cru pouvoir un jour faire ce genre de gâteaux .

Je me suis armé de patience et de percévérence pour les fairent mais bon je suis assai contante du résultat je dois avouer .
mais surtout le plus agréable c'est qd on vous dit quesqu'ils sont beaux les gâteaux que tu as achetés ! et là tu les bleuf en répondant bin non ils sont de moi je les ai fait pour vous !
La tête qu'ils font pas

Aller a vos fourneaux pour un essai et hop des photos les filles

Bises a vous deux et merci aussi a "FLORE" qui nous fait partager de si bonnes recettes

Bonne nuit

les filles!
Je ne suis encore jamais venue poster sur ce post, mais je dois dire que je vous admire toutes pour vos superbes création d'entremets
Chapeau bas les filles! Sincèrement!
Je vais me lancer aussi! J'aimerai bien avoir la recette du créole car sauf erreur de ma par je ne l'ai pas vu Quelqu'un pourrait il me la donner? Merci
LILLOUTTE, tu as raison, c'est très agréable quand on on vous dit que le gâteau acheté est superbe et quon répond que c'est nous les pâtissière!
Même réaction pour l'anniversaire de ma cadette au mois d'août pour son gâteau d'anni:
Bisous à vous les filles

Coucou petite fée
Je te remercie c'est vraiment très gentil de ta part!
Je te remercie encore pour ta pensée à toi petite