Les entremets de flore88 : recettes testées

je pense essayer un de ces jours mais actuellement je redécore chez moi et ça me prends toute mon énergie

Coucou !

J'ai une petite question :

Je souhaiterai faire un entremet citron et j'ai pensé au majestueux, seulement j'aimerais savoir s'il est possible de congeler le gâteau ?

Ou si je dois le faire la veille ?

C'st pour les 1 an de mon loulou,j'ai fait un windows winnie qui sèche là c'est pour cela

personnellement je le ferai la veille

je ferai pareil !

bonsoir

pour hier midi, j'avais préparez le carachocopoire
mon 1er entremet

ce que je peux dire c'est qu'il a fait fureur
mon arrière grand mère qui était la ne voulait pas croire que c'est moi qui l'avait fait

une tite photo
en revanche pour le décor, c'est pas ca, je n'ai pas eu le temps de faire tout ce que je voulais samedi aprèm
indulgence svp

Ton gâteau est très beau DOUDOUCE, tu nous émerveilles à chaque fois. GROS BISOUS

Cindy bravoooo ! comment as tu fais le glaçage si "jaune" sur le dessus ?

Merci pour vos conseils donc je ferai le gâteau la veille

merci beaucoup ptitefée et lolo

merci encore pour tes conseils ptitefée, sans toi il aurait certainement été moins bon

lolo, j'ai fais un nappage avec du colorant jaune
j'avais préparer mon caramel aux amandes et mes biscuits au chocolat vendredi et montage samedi pour manger lundi

c'est vrai que c'est du boulot mais ca en vaut la peine

super ton beau gâteau de pâques

merci beaucoup eve

je réfléchi déjà au prochain que je vais faire

cyndi tes photos alors de ton prochain gâteau

Cindy tu as procédé comment pour le nappage jaune ?

J'ai du colorant mais ensuite je le mélange à quoi ? (jus de citron ?)

eve oui pas de soucis je mettrai des photos du prochain

lolo
en fait pour le nappage j'ai tricher, il me restait un sachet de nappage pour tarte vahin* je crois
j'ai fais comme inscrit sur le paquet et j'ai ajouter du colorant jaune

j'ai laisser refroidir un peu et étaler sur le gâteau

voila

bonne journée a tous

Ah ben ça m'arrange pas ça mais j'ai trouvé sur le site de flore, faire un sirop et y ajouter de la gélatine et colorant, ça devrait aller

ba oui j'aurais du y penser c'est noté sur la recette

désolé

hummmmmmmmm appétissant ton gâteau cindy

merci eve c'est très gentil

je peux te dire que sur la table il a pas fait long feu en tout cas

je veux bien te croire

Encore un entremet de fait! Le Majestueux! Miam, il est vraiment succulent, et d'une fraîcheur! Tout le monde s'est régalé!
Fait pour l'anniv de ma belle maman(oui par contre j'ai pas réussi à faire un 5 qui ressemble pas à un S...!)





Le week end prochain, je m'attaque au fraisier!(mais par contre je ne sais pas si je vais chosir la recette de Flore, celle de doudouce est pas mal non plus! )

cyb

il est vraiment magnifique ton gâteau

très joli !
Dites, vous qui avez déjà testé les recettes de Flore, par lequel de ses entremets devrais-je commencer ? lequel selon vous est simple, inratable et excellent en même temps ?

Coucou,

pour moi l'entremet le plus simple de Flore c'est le sicilien : génoise chocolat (que je remplace par un biscuit brownie, je préfère), bavarois lait noir et crème brûlée vanille... C'est mon préféré

Le café-in est très bon aussi et très simple.