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Les entremets de flore88 : recettes testées

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1
Bise

Eve j'ai ouvert un www si tu veux y jeter un oel , il est encore un peu maigre mais bon j'espère le remplir très bientôt

Bisous
2
ok labiloute je file voir Très Heureux
3
super labiloute il y a des recettes de st jacques que j'adore Très Heureux
4
pfffffffffffffff ça me dit que je ne surveille plus ce sujet ça fonctionne mal ce soir Malheureux (triste)
5
Kikou ma belle alors comme ça tu a la tête dingo ihihihiih Mort de rire !

en tout cas merci d'y être allé faire un tour

Bise Hello, Kikou, Bonjour Rose
6
continue de nous mettre des recettes ma biloute Très Heureux
7
Oui t'inquiète j'en ai pas mal a noter que j'aime bien faire et d'autre a tester alors tu vois tu n'es pas au bout de tes peines encore Mort de rire !
8
ok a bientôt de te lire alors sur ton site Très Heureux
9
Bonjour !
J'ai réalisé le cara-choco-poire hier, je l'apporte chez des amis ce soir, je vous en donnerai donc des nouvelles (et des photos Cligne de l'oeil demain ou dans la semaine). Juste un petit problème, le pavé caramel-poires-amandes n'a pas vraiment congelé, je l'ai pourtant laissé plus de 2h au congélo et j'ai eu un mal terrible à le décoller du film alimentaire... il était mi-congelé mi-mou. Est-ce déjà arrivé à quelqu'un et si oui, quelle est la solution pour qu'il congèle mieux ?
Bonne soirée !
Tite' nioux Anémone
10
je ne comprends pas pourquoi ça ne se songèle pas met ton congélo sur 10 et sur congélation rapide Malheureux (triste)
11
Et voici le cara choco poire en image (avec les visages de 2 supers collègues en déco ! technique windows color)
Pas mal du tout, la texture est excellente, il se tient super bien. Un peu déçue par les saveurs qui se masquent, mon grand classique... on ne sent pas assez la poire à mon goût ! mais très bon résultat et qui a épaté les amis, ouf embarrassé (oops) Cligne de l'oeil

Cara choco poire en coupe

Cara choco poire en coupe
Hello, Kikou, Bonjour
12
La prochaine fois, tu m'invites; j'suis du 57!

cool coeur Isa 57 cool coeur
13
magnifique le cara choco poire! bravo je goûterais bien moi aussi (je suis dans le 13)...bonne soirée
14
Tite'nioux,
il est magnifique ton gâteau, et ton window color aussi.

Je trouve aussi que le goût la poire ne se sent pas beaucoup non plus dans les bavarois. Peut-être faudrait-il renforcer le goût par un arôme, pour ne pas mettre de liqueur de poire qui est alcoolisée.
Bravo
15
moi aussi je suis dans le svosges pas loin lol Très Heureux
16
Y en a du monde pour manger du gâteau Rire (lol) mais j'suis arrivée la 1ère Exclamation

cool coeur Isa 57 cool coeur
17
pour le régime on fera des petites parts tout le monde en aura
18
Cligne de l'oeil C'est Okey !

cool coeur Isa 57 cool coeur
19
bon vendredi a tous et toutes Bisou
20
J'ai testé le Café-in que je vous présente en photo. Ce n'est pas l'un des plus réussis mais il était très bon ! Attention niveau tenue, c'est pas le top, évitez de le sortir trop tôt avant la dégustation, la mascarpone fond vite ! J'ai adoré la saveur du palet café. Café OUaha c'est trop bon !.
Le hic, comme toujours, le biscuit n'a pas assez monté... j'en ai donc mis un au fond, et les 2 autres superposés (le rectangle était trop bas pour 3 couches en plus !).

Le résultat en photo (j'ai oublié les photos en coupe):
Cafe in flore
21
Il a l'air très bon tite nioux ton entremet ! J'aime beaucoup celui-ci, je trouve que le mariage café mascarpone est vraiment délicieux ! je le referai sûrement d'ailleurs ! Je me suis régalé
22
Merci à toute pour vos remarques sur le cara-choco poire ! Je veux bien faire le tour des régions et vous faire le même, ça me ferait voir du pays ! seulement, cet été va déjà être chargé en voyages! hihi Rire (lol) Ce sera pour plus tard ! Qui sait, une grande concentration du forum sera peut être organisée un jour ! Je bondis de joie
23
Salut Sophie, j'aime aussi beaucoup le café et je trouve que ça se marie très bien avec la mascarpone effectivement. ça change du traditionnel chocolat !
24
très beau gâteau tit nioux moi aussi j'adore le café et le mascarpone je ferai ce gâteau il faudra que je trouve le temps Très Heureux
25
Oui Eve tente-le, il est super bon OUaha c'est trop bon ! surtout si tu es fan de café ! C'est l'un des plus simples à réaliser en plus selon moi.
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