je rechercher la recette du pain a la semoule impossible de la trouver qui peux me la donner?
baadida a écrit :
Bonjour,
Alors as-tu essayé ma recette de pain à la semoule ?
Bonjour,
Alors as-tu essayé ma recette de pain à la semoule ?
Machine à Pain - XBM 538 de Selec-Line
Page 9/31 · 773 réponses · 129125 vues
Bonjour,
Alors as-tu essayé ma recette de pain à la semoule ?
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Recette
Pain de Mie aux Céréales et au Beurre
Ingrédients
Équivalences
- 200 ml de lait
- 100 ml d'eau
- 250 g de beurre
- 500 g de farine
- 3 c à s de sucre
- 1,5 c à c de sel
- 1 sachet de levure de boulangerie Franc**
Pain de Mie
200 ml de lait
100 ml d'eau
250 g de beurre
500 g de farine
3 c à s de sucre
1,5 c à c de sel
1 sachet de levure de boulangerie Franc***
Prog : 10 Sandwich, clair 1100 g
Un délice !!!
Punkie01
200 ml de lait
100 ml d'eau
250 g de beurre
500 g de farine
3 c à s de sucre
1,5 c à c de sel
1 sachet de levure de boulangerie Franc***
Prog : 10 Sandwich, clair 1100 g
Un délice !!!
Punkie01
bonsoir !
une recette de pain d'épices pour le foie gras de demain soir ?
je n'en ai pas pour la MAP
Joyeux Noël !
une recette de pain d'épices pour le foie gras de demain soir ?
je n'en ai pas pour la MAP
Joyeux Noël !
je souhaiterais connaître leprix de ces machines, si il y a plusieurs modèles plusieurs marques et si vous en êtes satisfaites, et où les acheter merci pr vos réponses
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Recette
Pain d'épice aux épices
Ingrédients
Équivalences
- 10 cl de lait
- 250 g de miel fondu
- 100 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1/2 c à c de bicarbonate
- 130 g de farine blanche
- 70 g de farine de blé complète
- 50 g de casonnade
- 1 sachet de levure
- 2 c à c de (canelle, gingenbre, noix de muscade, girofle)
Recette du pain d'épice
10 cl de lait
250 g de miel fondu
100 g de beurre fondu
1 oeuf
1/2 c à c de bicarbonate
130 g de farine blanche
70 g de farine de blé compléte
50 g de casonnade
1 sachet de levure
mettre en plus 2 c à c de : (canelle, gingenbre, noix de muscade, girofle)
Programme gâteau
10 cl de lait
250 g de miel fondu
100 g de beurre fondu
1 oeuf
1/2 c à c de bicarbonate
130 g de farine blanche
70 g de farine de blé compléte
50 g de casonnade
1 sachet de levure
mettre en plus 2 c à c de : (canelle, gingenbre, noix de muscade, girofle)
Programme gâteau
Punkie, je tenais juste a te dire pour le pain a la semoule je l'ai testé, résultat croustillant a l'extérieur, moelleux a l'intérieur!!! Quelle odeur dans la cuisine pdt la cuisson tu avais raison!! Par contre il a levé beaucoup tout le long , puis s'est un peu affaisé a la cuisson, mais bon résultat quand même, merci pour cette recette!
Je vais tester ton pain de mie demain!! et une bioche aux amandes (cycle court 1h5
trouver sur un autre forum.
Byeeee et Joyeux Noel
Je vais tester ton pain de mie demain!! et une bioche aux amandes (cycle court 1h5
trouver sur un autre forum.Byeeee et Joyeux Noel
Punkie juste pour info pour le pain de mie c'est bien 250 grammes?? ça devient pas une brioche ??
Bonjour,
Je pense que ta question concerne le beurre ?
Si c'est oui pour ta réponse, la quantité est bien de 250 g, moi je l'ai fait avec cette mesure, mais je pense que tu peux diminuer de 50 g.
Ce pain de mie est excellent, même trop bon, les sandwiches des enfants étaient très bons et l'asiette très vite terminée. Moi je l'ai mangé grillé au petit déj, un régal !!!
Je pense que ta question concerne le beurre ?
Si c'est oui pour ta réponse, la quantité est bien de 250 g, moi je l'ai fait avec cette mesure, mais je pense que tu peux diminuer de 50 g.
Ce pain de mie est excellent, même trop bon, les sandwiches des enfants étaient très bons et l'asiette très vite terminée. Moi je l'ai mangé grillé au petit déj, un régal !!!
Punkie , je te confirme que j'ai bien fait le pain de mie qui s'est transformé en une brioche trés trés grasse, aucun pour l faire glissez du moule de la cuve!! lol
l'aspect est semblable a un pain de mie mais au goût c'est entre croissant au beurre (of course!!) et brioche!! Trés bon mais vraiment trop gras!!
Byeeeeeeee
J'ai testé le pain au germe de blé du livre des 100 recettes c un délice, si vous voulez la recette c avec plaisir!
l'aspect est semblable a un pain de mie mais au goût c'est entre croissant au beurre (of course!!) et brioche!! Trés bon mais vraiment trop gras!!
Byeeeeeeee
J'ai testé le pain au germe de blé du livre des 100 recettes c un délice, si vous voulez la recette c avec plaisir!
Bonjour,
Oui je veux bien ta recette du pain aux germe de blé.
Pour le pain de mie, depuis l'autre fois j'ai changé la recette, je ne mets plus que un tier du beurre soit 80 g au lieu de 250g, il est toujours aussi bon et surtout moins gras
Oui je veux bien ta recette du pain aux germe de blé.
Pour le pain de mie, depuis l'autre fois j'ai changé la recette, je ne mets plus que un tier du beurre soit 80 g au lieu de 250g, il est toujours aussi bon et surtout moins gras
Moi aussi je voudrai savoir à quoi sert le progrmme sandwich ???
Le programme sandwich sert pour le pain de mie, la brioche.
En résumé pour tout ce qui doit garder une souplesse de croûte.
En résumé pour tout ce qui doit garder une souplesse de croûte.
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Recette
Pain au Froment Moelleux aux Céréales
Ingrédients
Équivalences
- 100 g de farine multicéréales
- 400g de farine de froment campagne
- 275g d'eau
- 1.5 cac de sel
- 1.5 cac de levure seche
- 1 cas d'huile d'olive
- 1 cas jus de citron
coucou
une recette que j'ai testé hier et qui donne un pain moelleux et aéré ideal pour le petit dej
pain au froment
- 100 g de farine multicéréales
- 400g de farine de froment campagne
- 275g d'eau
- 1.5 cac de sel
- 1.5 cac de levure seche
- 1 cas d'huile d'olive
- 1 cas jus de citron
programme pain francais (3h50) croute moyenne
alsaco
une recette que j'ai testé hier et qui donne un pain moelleux et aéré ideal pour le petit dej
pain au froment
- 100 g de farine multicéréales
- 400g de farine de froment campagne
- 275g d'eau
- 1.5 cac de sel
- 1.5 cac de levure seche
- 1 cas d'huile d'olive
- 1 cas jus de citron
programme pain francais (3h50) croute moyenne
alsaco
Bonjour,
Je te remercie pour la recette, je vais la faire demain pour mon petit dej.
Je te remercie pour la recette, je vais la faire demain pour mon petit dej.
pas de quoi
pour une fois que c'est moi qui peut donner une recette alors que je profite des tiennes depuis belle lurette
alsaco
pour une fois que c'est moi qui peut donner une recette alors que je profite des tiennes depuis belle lurette
alsacoje viens de prendre note de plusieurs recettes alléchantes
je vais essayer de mettre ça en pratique, même si j'ai pas la même machine
je vais essayer de mettre ça en pratique, même si j'ai pas la même machine
Bonjour Sylbenj,
Binvenue sur le site, et surtout fait nous part de bonnes recettes si tu en as, ou encore de trucs et astuces.
Bon pain
Punkie01
Binvenue sur le site, et surtout fait nous part de bonnes recettes si tu en as, ou encore de trucs et astuces.
Bon pain
Punkie01
Coucou,
qui pourrais me redonner la recette "brioche au yaourt" ???Mille mercis à vous !
Grso bisous
Magalie une revenante...
qui pourrais me redonner la recette "brioche au yaourt" ???Mille mercis à vous !
Grso bisous
Magalie une revenante...
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Recette
Brioche aux Yaourts vanillés au Levain
Ingrédients
Équivalences
- 2 yaourts nature (ou 2 bio vanille)
- 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle
- 60 gr de beurre mou
- 1 c. à s. de jus de citron
- 3 oeufs battus
- 500 g de farine pour pain blanc
- 60 g de sucre roux
- 1 cà c de sel
Bonjour,
La voici !!!
Recette de la brioche aux yaourts
2 yaourts nature (je mets : 2 bio vanille ou nature)
1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle
60 gr de beurre mou
1 c. à s. de jus de citron ( j'achéte les petites bouteilles en forme de citron)
3 oeuf bâttus
500 g de farine pour pain blanc
60 g de sucre roux
1 cà c de sel
Mettre sur le programme : n°3 ou "Pain blanc" , vous pouvez la mettre sur leprogramme 10 "sandwich" elle est tous aussi bonne
Couleur clair
La brioche gonfle enormement et va jusqu'au hublot.
Punkie01
ZOOM (clic)
La voici !!!
Recette de la brioche aux yaourts
2 yaourts nature (je mets : 2 bio vanille ou nature)
1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle
60 gr de beurre mou
1 c. à s. de jus de citron ( j'achéte les petites bouteilles en forme de citron)
3 oeuf bâttus
500 g de farine pour pain blanc
60 g de sucre roux
1 cà c de sel
Mettre sur le programme : n°3 ou "Pain blanc" , vous pouvez la mettre sur leprogramme 10 "sandwich" elle est tous aussi bonne
Couleur clair
La brioche gonfle enormement et va jusqu'au hublot.
Punkie01
ZOOM (clic)
Merci tu es géniale
Je te dirais si elle est bonne ou pas hihihihihi mais je n'en doute pas lol.
gros bisous
Je te dirais si elle est bonne ou pas hihihihihi mais je n'en doute pas lol.
gros bisous
euh les ingrédients je les mets comme tu le dis, à la suite ?
Je ne sais pas si c bien clair lol
Je ne sais pas si c bien clair lol
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Recette
Brioche aux deux yaourts pépites de chocolat
Ingrédients
Équivalences
- brioche aux deux yaourts
- pépites de chocolat
Bonjour PUNKIE01
J'avais remisé ma MAP (Euréka) dans mon sous-sol jusqu'à ce que je vois toutes les appétissantes recettes du site.
J'ai testé hier soir la brioche aux deux yaourts en y ajoutant des pépites de chocolat, mais je ne savais pas quel programme utiliser: pain sucré (pgm 4)me paraissant court (1h50 je crois), alors j'ai mis sur pain de mie (3h30) et comme je suis partie dormir, je l'ai laissé terminer toute seule.
La croute est très cuite et la brioche s'émiette. sinon la mie est très bonne.
Je me demande s'il y a assez de liquide dans la pate.
Quel programme dois-je utiliser ?
Merci de vos conseils
J'avais remisé ma MAP (Euréka) dans mon sous-sol jusqu'à ce que je vois toutes les appétissantes recettes du site.
J'ai testé hier soir la brioche aux deux yaourts en y ajoutant des pépites de chocolat, mais je ne savais pas quel programme utiliser: pain sucré (pgm 4)me paraissant court (1h50 je crois), alors j'ai mis sur pain de mie (3h30) et comme je suis partie dormir, je l'ai laissé terminer toute seule.
La croute est très cuite et la brioche s'émiette. sinon la mie est très bonne.
Je me demande s'il y a assez de liquide dans la pate.
Quel programme dois-je utiliser ?
Merci de vos conseils
Bonjour,
Programme rapide ou pain de mie si tu as, car la brioche ne doit pas cuire longtemps, il faut mettre sur couleur clair, comme cela elle sera plus tendre
Punkie01
Programme rapide ou pain de mie si tu as, car la brioche ne doit pas cuire longtemps, il faut mettre sur couleur clair, comme cela elle sera plus tendre
Punkie01
je la fais généralement en programme pain de mie, je vais essayer en rapide
coucou anyoga
j'ai également une euréka et je fais la brioche aux deux yaourt.
choisi le programme "pain français" ou "pain complet" couleur claire.
La brioche monte, monte, monte,............... et la croûte n'est pas épaisse et moelleuse
alsaco
j'ai également une euréka et je fais la brioche aux deux yaourt.
choisi le programme "pain français" ou "pain complet" couleur claire.
La brioche monte, monte, monte,............... et la croûte n'est pas épaisse et moelleuse
alsaco