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Que faire avec du lait concentré non sucré ?

Page 16/19 · 463 réponses · 66961 vues

1 Recette

Pina colada au lait concentré

Ingrédients Équivalences
  • 1 boîte de LCNS
  • 10 cl de rhum
  • 20 cl de lait de coco
  • 1/2 l de jus d'ananas
Recette certifiée 100% sans IA
Je viens de regarder le site glochose...
J'ai commencé par la rubrique apéritif Siffle ben oui, c'est par ordre alphabétique Siffle bouhouhouh HihiHi!!!
Je vous livre celle-là que je ne vais pas tarder à essayer, si si!

Piña colada
1 boîte de LCNS, 10 cl de rhum, 20 cl de lait de coco, 1/2 l de jus d'ananas.
Mélanger le tout au shaker, ou au fouet dans un grand récipient, laisser macérer minimum 1 heure et servir bien frais...
Et vous savez quoi?
J'ai tous les ingrédients dans mes placards bouhouhouh bouhouhouh
2 Recette

Pâtes au Lait Concentré et Beurre

Ingrédients Équivalences
  • 150 ml de lait concentré
  • 80 g de sucre
  • 50ml de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1cc vanille
  • 1 cc de sel
  • 70 g de beurre fondu
  • 350g de farine
  • 1 sachet levure
Recette certifiée 100% sans IA
la voila ,je ne sais ou ? je l'avais copier
150 ml de lait concentre
80 g de sucre
50ml de lait
2 jaunes d'oeufs
1cc vanille
1 cc de sel
70 g de beurre fondu
350g de farine
1 sachet levure
mettre dans la machine a pain dans l'ordre
lancer programme pate
sortir et laisser lever 2h environ
degazer et faconner
j'ai badigeonner d'un jaune avec du lait concentre restant
j'ai aussi double les proportions ,j'ai eu 25 belles boules ,j'ai congeler le tout moins 3

je viens de la retrouver plus haut
bisous
3
Bonjour tout le monde

Titbebete contente de te retrouver ici
Tu commences fort Siffle HihiHi!!!

Mamiedith merci pour cette recette.

Hello, Kikou, Bonjour Bisou
4
Gourmande HihiHi!!!
Mamiedith Siffle Siffle je l'avais vue, ta recette, mais il manque la cuisson... le four à combien, et combien de temps? C'est pas précisé, c'est pour ça que je te posais la question Bisou
5
ok mon four a 150 environ come ma brioche au beurre ,le temps suivant 15 mn environ ,, je vois aussi que c'est du non sucre ,vu qu'on ajoute du sucre
j'espère que tu va réussir pas de raison
6
Merci beaucoup Mamiedith Bisou
Je ferai, et je te dirai!
C'est une mine d'or, le site de Glori@ je trouve, plein de recettes qui ont l'air fabuleuses, faciles, et rapides C'est Okey ! Et c'est bien conçu...
Je suis bien contente d'avoir trouvé ce post Je bondis de joie
7
comme
8
comme
mamiedith a écrit :

dingo dingo tu veux dire quoi, là? dingo
9
sur la page d'avant j'avais saute un m a mon" comme "
je rentre du bois suis nasse ,bien travailler pas mal de tas de fais
a plus
10
sur la page d'avant j'avais saute un m a mon" comme "
je rentre du bois suis nasse ,bien travailler pas mal de tas de fais
a plus
mamiedith a écrit :

Ah d'accord Rire (lol) ben c'était pas bien grave, hein... Bisou je me demandais ce que tu voulais dire dingo
C'est Okey !
11 Recette

Pina Colada avec Lait Concentré Non Sucré

Ingrédients Équivalences
  • 1 boîte de LCNS
  • 1 briquette de 20 cl de lait de coco
  • 1 litre de jus d'ananas
  • 30 cl de rhum
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour
J'ai fait le piña colada... alors mon avis: pas assez de rhum, bien sûr, 10 cl, on ne va pas loin, on ne le sent même pas. Par contre, pas assez de jus d'ananas non plus, j'ai mis le litre entier. Sinon, c'est beaucoup trop épais et laiteux. Donc, je dirais pour 1 boîte de LCNS, 1 briquette de 20 cl de lait de coco, 1 litre de jus d'ananas, et 30 cl de rhum. Ajuster au goût de chacun...selon si on l'aime plus ou moins fort.
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Hello, Kikou, Bonjour
J'ai fait le piña colada... alors mon avis: pas assez de rhum, bien sûr, 10 cl, on ne va pas loin, on ne le sent même pas. Par contre, pas assez de jus d'ananas non plus, j'ai mis le litre entier. Sinon, c'est beaucoup trop épais et laiteux. Donc, je dirais pour 1 boîte de LCNS, 1 briquette de 20 cl de lait de coco, 1 litre de jus d'ananas, et 30 cl de rhum. Ajuster au goût de chacun...selon si on l'aime plus ou moins fort.
titbebete a écrit :


Ah, titbebete! Je bondis de joie
Ca ne m'étonne pas que tu aies testé cette recette ... et trouvé que pas assez de rhum! HihiHi!!!
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Ah, titbebete! Je bondis de joie
Ca ne m'étonne pas que tu aies testé cette recette ... et trouvé que pas assez de rhum! HihiHi!!!
Andrée a écrit :

Ma réputation m'a précédée... Mort de rire ! Mort de rire ! Mort de rire !
Il faut ce qu'il faut hein, quand on habite dans une île comme celle-là HihiHi!!! HihiHi!!! faut suivre les traditions... HihiHi!!!
N'empêche que je sais que c'est un post LCNS, mais je suis sûre que sans, ce serait encore meilleur ou alors en divisant par deux, je trouve un peu trop laiteux...même en doublant la dose de jus de fruit...
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Tu as raison: les autres recettes que j'ai sont sans lait (seulement lait de coco). Cligne de l'oeil
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J'essaierai la prochaine fois, je pense qu'il vaut mieux mettre deux briquettes de lait de coco, du rhum et 1 l de jus d'ananas, comme ça, ça devrait être tip top C'est Okey !
16 Recette

Lait concentré au rhum et ananas

Ingrédients Équivalences
  • 60cl de jus d'ananas
  • 11cl de lait de coco
  • 22cl de rhum blanc
Recette certifiée 100% sans IA
J'essaierai la prochaine fois, je pense qu'il vaut mieux mettre deux briquettes de lait de coco, du rhum et 1 l de jus d'ananas, comme ça, ça devrait être tip top C'est Okey !
titbebete a écrit :


J'avais testé avec 60cl de jus d'ananas, 11cl de lait de coco et 22cl de rhum blanc. J'avais trouvé que le goût du rhum ressortait trop ... mais je ne suis pas une habituée des "tit'punch"! Cligne de l'oeil
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Alors Gourmande... pas encore posté la nouvelle recette? Siffle
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j'y ai penser aussi
pas eu le temps cela va venir
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Alors Gourmande... pas encore posté la nouvelle recette? Siffle
Andrée a écrit :


j arriiiiiiiiiiiiiiveeeeeeeeeeeee HihiHi!!!
pas eu le temps de lire tous mes mails et je viens juste de le recevoir
je fais ça de suite bouhouhouh
20 Recette

Mousse au chocolat express avec lait concentré

Ingrédients Équivalences
  • 1 briquette (20 cl) de lait Gloria entier bien froid
  • 150 gr de Marshmallows
  • 250 gr de chocolat noir pâtissier
  • 100 gr de beurre
  • 5 cl d'eau chaude
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
Mousse au chocolat express
Pour 6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria entier bien froid
- 150 gr de Marshmallows
- 250 gr de chocolat noir pâtissier

- 100 gr de beurre
- 5 cl d'eau chaude
- 1 c. à c. d'extrait de vanille

Préparation

1- Dans une casserole, faites fondre le chocolat cassé en morceaux, les Marshmallows, le beurre et l'eau au bain-marie. Mélangez bien, retirez du feu et laissez tiédir.

2- A l'aide d'un batteur électrique, montez le lait Gloria bien froid en chantilly avec la vanille liquide. Une fois la préparation au chocolat refroidie, incorporez-y délicatement mais rapidement le lait Gloria en chantilly. Répartissez le tout dans 6 coupelles et mettez au frigo jusqu'au moment de servir

Astuce

Mettez le lait Gloria au frais pour que la chantilly monte très rapidement et soit bien ferme.

Divers
HihiHi!!! HihiHi!!! Bisou
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Ah! quand même! c'est pas trop tôt! HihiHi!!!
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Ben je me suis abonnée à la newsletter, mais il ne me semble pas l'avoir reçu ces jours-ci... je vais aller vérifier!
merci Gourmande!
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Choqué Toujours aucune newsletter de Glori@, vous en avez tous les combien, vous?
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Choqué Toujours aucune newsletter de Glori@, vous en avez tous les combien, vous?
titbebete a écrit :


1 par mois il me semble
suis pas certaine
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Ah, ben je vais attendre un peu alors, merci Bisou