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Oie farcie aux magrets et aux champignons au cognac et porto

Page 5/9 · 202 réponses · 40692 vues

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chez nous, on a institué la fête du sapin. Le samedi après midi ou l'on fait le sapin. On met des chants de noël, on décore le sapin. Les filles en profitent pour se mettre les guirlandes au tour du cou, façon écharpe (on surveille cela de près). Après, on déroule des serpentins qui finissent invariablement sur la tête façon perruque, on rit bien.

Je prévois un petit goûté, avec des friandises..
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Audrey, elle est chouette cette tradition

A +
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merci, c'est très simple et l'on passe un bon moment !!!bonne fête du sapin a toutes et a tous
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salut tout le monde !
désolée PAPILLES le chutney je l'acheté tout fait ! c + rapide et pis gé pa la recette ,mais bon je dépose le tout avec soin et amour dans l'assiette ça compense un peu ,non?
j'adore ta tradition audrey 78 , c'est très festif !
alors moi j'en ai une autre qui est tip top :voila je commence à décorer chez moi le 1er décembre cette année je vais commencer par les guirlandes extérieures (bon c'est vrai que c'est mon homme qui s'y colle,mais bon faut bien qu'il participe un peu !lol!) je vous dis pas dès 17h30-18 h00 les guirlandes du toit s' allument ,clignotent alors rentrer du boulot et voir ça c'est génial !!
donc j'ai commencé cette tradition il y a une dizaine d'années quand mes filles (15 ans le 26/12) étaient pitchounes et impatientes de voir le papa noël, et donc un peu comme les calendriers de l'avent (qu'elles ont encore soit dit en passant ,que ne ferait on pour du chocolat !)chaque jour de décembre je met une nouvelle décoration dans la maison ,par exemple je mets des décorations électrostatiques sur les fenêtres de la chambre des filles ,le lendemain c'est des bougies sur le comptoir de ma cuisine américaine ,ou des naperons de noël sur les tables (j'ai 2 grandes cantines de déco de noël au grenier donc j'ai du stock!!) et ce jusqu'au 24 décembre ,et donc chaque jour quand mes enfants rentraient de l'école elles cherchaient dans toute la maison la nouvelle déco ,c'était un sacré jeu qui nous met tous dans l'ambiance !! par contre pour la crèche c'est mon mari qui s'en occuppe de a à z ,il va ramasser la mousse en colline ,la fait sécher et la dispose avec les santons etc sur un grand plateau qu'il a fabriqué exprès ; et pour le sapin c'est mes filles qui se chargent de la déco !
bon j'arrête la car sinon j'aurais plus rien à raconter les prochaines fois !!
alors biz à tous et joyeux noël ! (bon c'est un peu tôt mais ça fait du bien non ?!!) Etoiles Magie
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super ton idée babe, par contre il faut avoir de la ressource ...
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non audrey 78 c'est hyper simple d'accord tu peux pas tout ht la 1ère année mais petit à petit ,ça le fait.et puis je surveille aussi les magasins juste après les fêtes ils font des réduc de - 40;-50% ex :a*chan (les serviettes et assiettes jetables avec des déco de noël ,comme ça ta le stock pour l'an d'après;ou alors G*FI toutes les déco à - 50 % début janvier ) ,et la tout de suite tu as BL**CHE PO*TE qui a sorti un super catalogue de noël et j'attends aussi celui de NEC**RMAN qui à ma connaissance est le must !!
si quelqu'un connaît un autre bon plan ,pour les déco ,je suis preneuse !
slt !a+
Hello, Kikou, Bonjour
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merci pour l'info babe (chutney)c'est très bien aussi acheter on fait comme on peut ,ta tradition est très sympa,je trouve ca très mignon et je vais peut être piquer un peu de ton idée...moi je ne fais pas de crèche enfin une petite (pour la tradition)j'essai un peu tous les ans de faire un petit village que je complète au fur et a mesure;
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Salut les filles !

J'ai enfin retrouvé le chemin de ce post qui m'a tant plu l'an dernier !!!!!!!!!

Nous aussi avec mon mari, on commence à parler de déco de Noël, alors moi c'est l'intérieur et lui l'extérieur, mais chacun a son mot à dire dans la catégorie de l'autre !!!!!!!!!! En plus cette année notre adorable fille est là et à mon avis elle aussi va avoir son mot à dire !!!!!!!!!!

J'ai craqué l'autre jour quand je suis allée voir les magnifiques décos de notre nouveau magasin G*f* et je suis toute folle quand je rentre dans un magasin en ce moment et que je vois toutes les magnifiques choses qu'il y a maintenant pour Noël !!!!!!!!!!!!

Bon voilà, je vous dit à plus pour de nouvelles aventures !!!!!!!!!
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Bonjour à tous,

je viens de tomber sur ce post spécial noël et je le trouve très sympa !!! Nous aussi, nous commençons à préparer les festivités..... la déco :Rouge et vert, argent et bleu.... les opinions divergent et nous n'avons pas arrêter notre choix!!!!! Puis le menu, foie gras ou pas, chapon ou oie, bûche glacée ou pâtissière, là aussi beaucoup de discussions (mais comme c'est moi qui cuisine, j'aurai le dernier mot!!), De toute façon, début des festivités le week end de l'avent avec la traditionnelle ballade en forêt pour rammasser les branchages et les pommes de pin, puis le dimanche , on décore le sapin et la maison.... Les cadeaux commenceront à apparaître au pied du sapin, mes enfants sont grands alors le père Noël, il n'y croient plus.....Avec interdiction d'y toucher jusqu'à Noël ("dis, maman qu'est-ce qu'il y a dans la grande boite avec le papier cadeau bleu...tu sais avec l'étiquette à mon nom.... oh non! pourquoi tu ne me le dis pas, c'est trop long jusqu'à Noël!!!"Cligne de l'oeil. Et tout au long du mois, confection de biscuits et autres douceur, en famille bien sûr. Bref, le compte à rebour à commencer et on a hâte d'y être!

J'ai trouver un post dans la rubrique dessert avec plein de recettes pour des biscuits de Noël, cela s'appelle biscuits de Noël allemand, je crois qu'on va toutes les tester!!!!Miam!!
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Voici le lien pour les biscuits de Noël

🔗 Biscuits de Noël - allemand : "Kipferln"

Je crois qu'on va tester rapidement à la maison.... histoire de s'exercer avant Noël!!! Très Heureux
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bonjour,

Et bien cette année pour la 1ère fois je vais faire un peu de déco pour NOËL.
J'ai donc acheté des trucs basics car je n'ai pas un grand budget. Je pense faire ma déco en rouge et or. J'ai déjà acheté des boules + 1 guirlande.

Je compte aussi faire quelques trucs en serviettage.

Bonne journée à toutes
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Coucou Manu, tu vas bien ??
Je n'avais plus de tes nouvelles alors, je suis contente de te lire Clin d'oeil

Cette année, je vais décorer ma table d'une nappe rouge, avec des chemins de table écru ou beige.
Ca, je le sais déjà...
Je vais aussi faire des marques-places en feutrine, en forme de coeur (des mêmes couleurs que la nappe et le chemin de table)

Voila mes premières idées Clin d'oeil

Nik
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NIK : je suis contente de vous retrouver également.
Je me suis moins connectée ces derniers temps car j'étais un peu débordée.

Sympas tes idées déco !!!
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Merci Manu Clin d'oeil heureux complice

Bises

Nik
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Bonsoir

Ca y est je crois que j'ai trouvé mon repas de Noel

Punch avec quelques amuses gueules

Huitres
Salade de magret fumés et foie gras
J'hésite encore entre la pintade au poivre vert flambée au whisky
ou un émincé de veau zurichoiseavec des roïtis
assiette de fromage (Aubergine/ chèvre grillé et mâche )
Bûche de Noel recette que je fais depuis 40 ans et que je ne doit pas changer tradition oblige

En principe celà devrait être celà à moins que vous me donniez d'autres idées
Bonne soirée
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Ohla Cliquette, déjà Choqué

Moi, j'y pense... j'y pense...

Nik
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pour moi pas de soucis de repas de NOËL. Cela se passe chez mes parents.

J'essaierai d'apporter un truc pour l'apéro ou le dessert
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pourquoi pas faire la recette de cyril lignac le tiramisu avocat framboise
je l'ai fait une fois pour voir c'était super délicieux je l'ai refait une autre fois car ma fille fêtait l'anniversaire de son mari et ils ont tous été étonnés de voir ce dessert et ils l'on tout apprécié
l'avocat sucré ça surprend mais quand on y goutte on croirait de la banane écrasée au sucre!!
https://www.m6.fr/html/emissions/chef/recettes/tiramisu.shtml
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étonnante cette association ... Je n'y aurais pas pensé.

Cet après-midi j'ai préparé quelques supports pour pouvoir ensuite les servietter avec des motifs de NOËL.
J'ai une boule en préparation (pour le Challenge du post de serviettage de ce forum).
Si vous voulez nous rejoindre, n'hésitez pas !!!

Bonne soirée
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Bonsoir

Ca y est j'ai réussi à mettre ma déco de Noel dernier dans mon album
cette année je n'ai pas encore choisi la couleur
Bonne soirée
Cliquette
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pour la déco de la table et du sapin, c'est décidé
les couleurs seront turquoise et marron.


je suis à la recherche d'idée de repas typique français ou étrangé de l'apéro au dessert.
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bonjour bonjour !

je viens sur ce post qui parle de noël et tte sa féerie en passant par les bons mets et la joie des luminaires et compagnie ! vivement noël Je bondis de joie . ma question se rapporte a la nouriture, voila je susi enceinte de 2 mois 1/2 noël approche et bien entendu on a pas le droit de manger tout et nimporte quio en attendant bb Je suis malheureux donc je viens a votre secours chères mamans qui sont passées par la! aidez moi a savoir ce que je vais bien pouvoir manger a c fêtes de fin d'année (nouvel an y compris tant qu'a faire). je ne suis pas immunisée bien entendu cela aurait ete trop beau Evil or Very Mad ! donc merci de me répondre, car je suis desesperee a l'idée de pas manger du foie gras fait par le bo père, du saumon fumé, des fruits de mer..... j'en salive d'avance. dites moi svp Pitié ! Pitié ! . merci de vos réponses bonne journée en attendant merci . j'ai la banane en hiver !
cindy Sucette, tétine ou totoche
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J'ai décidé des couleurs pour le sapin, il sera blanc et bleu

Je mesuis lancée dans la déco, faite par mes petites mimines, dans mon album, il y a un petit pot pour accueillir le petit sapin qui va aller sur mon bureau au boulot et j'ai commencé son grand frère pour le sapin de la maison !!!!!!!!!!

Je suis allée ce soir chercher des boules à décorer, maintenant il n'y a plus qu'à !!!!!!!!!!!!!!

Ma fille a eut un papier de la mairie à l'école, ils organisent un concours de déco de Noël pour l'extérieur, mon mari frétille déjà !!!!!!!!!!!

Bisous et à plus !!!!!!!!!
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Bonjour,
Lolo&rididi79 (j'ai réussi à l'écrire!! Rire (lol) ) pour mes 2 grossesses je suis passée par les fêtes et le j'ai mangée ce qu'il me faisait plaisir en évitant juste le saumon fumé et les fruits de mer cru (les crevettes j'ai mangée) et celà même si tu es immusisée. Par contre je n'avais aucune contre indication pour le foie gras, les escargots (après faut voir si tu digères l'ail !!!) et autres plats festifs. En fait il faut éviter ce qui est cru ou juste fumé.
Mais il reste beaucoup de bonnes choses que tu peux manger!!!
bizzzzzzzzz et a+
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salut à tous !
bon alors cote préparatifs j'ai ht 16 mètres de lucioles multicolores pour dehors ,et j'espère que ce sera aussi joli que les cordons lumineux.il faut juste que j'essaie !je trouve que cette année les magasins ont commencé tôt le déballage de noël!non? mais bon ça permet de faire son choix tranquillement .j'ai aussi commencé à ht et faire la liste des cadeaux.et puis pour la cuisine je sais pas soit on va chez mon frère ,soit c'est lui qui vient ici ,ça dépendra de ma chienne ! si si c'est elle qui décide (non je suis pas marteau ,enfin quand même un peu ,la vie est plus drôle quand on rigole) Je bondis de joie ,voila je vais dans 2 jours chez la veto avec ma petite chienne shi-tzu pour qu'on lui fasse une prise de sang,pour voir si elle est enceinte !! si si j'avais pensé lui faire un test de grossesse style languette ou on fait pipi dessus,mais y parait que ça le fait pas avec les chiens ,zut!
donc si c'est oui elle accouchera vers le 15 décembre ! donc pas question d'emmener tout ce petit monde à 200 bornes passer noël !
donc on attend ça serait quand même beau des chiots pour noël ! Un peu de Magie