comment fait-on les yaourts ? !

coucou amk j'ai enfin pu ravoir internet c'étais pas évident car la ligne est faible et pleine de parasites

c'est l'intérieur que je repeignais et c'est du blanc ..

sinon tout le monde va bien ,jeudi c'est la rentrée pour les primaires elles sont contentes ....

le jardin en effet ira mieux l'année prochaine car il n'étais pas assez entretenue et aéré mais je m'y affaire beaucoup .......point de vue potager je trouve que je suis trop juste en place il va falloir que je grignote sur la place des enfants

point de vue cuisine j'ai commencé à faire du salé et du lard ,continué brioches et croissant qui vont reprendre de plus belles avec la rentrée scolaire ........pour le fromage de chèvre c'est bientôt

çà fait longtemps que tu n'as pas posté ?

TRÈS HEUREUSE DE TE RETOUVER, ET DE RELIRE CAR CELA ÉTAIT UN PEU TRISTE ET VIDE SANS MES COPINES a l informatique est bien que lorsque cela fonctionne merveilleusement, n est pas!merci beaucoup et désolé pour le temps que çà à pris

couleur neutre, qui donne du volume, et s accorde bien avec tous mobiliers, et heureusement que tes enfants sont dans l âges de la raison, ils éviteront de coller leurs mimines dessus!!!tu parles lol la petite de quatre ans a trouvé le moyen de déjà écrire au stylo

tiens déjà, tu parles de jeudi 25/08, ALORS BON COURAGE POUR TES PETITS/PETITES ils ont la semaine des 4 jours!!! moi les petits rentres tout à l heure vers 18h30 de la colo, j espère qu ils ne seront pas en retard, car j'ai hâte de retrouver mes crapules, ont les mets en colonnie pour qu'ils profitent, et que nous puissions souffler un peu, mais le vide est là et pesant, ils nous manquent nos momes!!! bientôt les retrouvailles, houff!!!!alors cette colo çà a été oui quand ils sont pas là ils nous manques et qu'ils sont là ,ils nous stressé et on rêve de vacance et de silence

sinon nous la rentré c'est bien passé ,oui ils font la semaine des quatres jours ce sera pratique et moins fatiguant pour eux ,de plus nous nous sommes inscrit à la chorale du village c'est agréable car même la petite de quatre an y est

il est certain que tu ne peux être partout, la maison était prioritaire, ils restent encore de beaux jours, si la météo le veut bien, et avec la rentrée toute proche, plus de temps libre pour toi pour t y affairer, oui en effet encor que la grande de 14 ans surveille parfois son frère pour moi or là elle sera occupée mais durant sa sieste au chouchou ou le soir si je ne suis pas errinté ...je me suis fabriqué un châssis

j'ai testée, les photots sont dans mon album :

Zabou (brioche ricorée, brioche a l amande, brioche a la cannelle, pain rustique au four)
Animo pour le pain façon cocotte
mamahelene(pain au lait)
brioche du boulanger (magnifique elle est montée=hublot) un essai de pain à l'orge et t55, confiture map à la mûres, un flan nature
derfred62 gâteau aux fraises (modifiée en mures choco)
tarte courgette/tomates(pas du jardin , mais la cueillette de compans) :shock: ouaaa t'as pas chaumé dis donc


j 'étais connecté, mais comme plus d encre pour imprimer, je suivait et respecter les quantités et conseils pour chaque recettes, il est vraie que je n'ai pas mis beaucoup de post, mais j 'étais là quand même de temps en temps.

je t'embrasse très fort A+

kikou amk tu n'es toujours pas passé mais tu dois profité de tes enfants et cuisiner à gogo et faire les courses de rentré j'espère que tout va bien !!!

alors je venais te dire que moi je me lance dans la charcuterie maison j'ais un jambon de 10kg 800 ,du bacon à faire ;du lard ;de la palette et enfin mon hachoir à saucisse je suis hyper contente !!! grâce à apisto et grizzli je vaisd pouvoir me lancé

et cet aprem j'égoutte mon caillé de chèvre et de vache pour mes deusiemes frometon qui grâce à ma cave vont pouvoir s'affriné au lieu d'être que des tartares ou st morets etc .........

au fait t'as vu je ne sais plus qui a donner la recette des nounours enfin bonbons géliofié faut absolument que j'essaye !!!!

dis pour les yahourts comme je vzeux faire vite en ce moment j'ais fait cuire du riz puis une crème pâtissière , mélangé et mis du caramel au fond les enfants ont aimé et tu peux mélanger des morceau de chocolat émiétté une fois que tout est froid avant de mettre en pot ... ou des mini smarties etc .....çà leur plaît ...........

et bien hie on a goûté mies premières chipollattas à l'échaloptte et au persil (pas mal mais pas rose comme au commerce ......)et mes premières merguez très bonne mais haché trop fin peut être ......

:et le jambon est en saumure ,je l'ais désosser moi même puis coupé en deux pour en faire deux .....mes deux palettes sont en saumure ,mon bacon aussi et mon lard aussi et il faut attendre une bonne semaine pour que je puisse faire une autre étape ..........

:les fromage s'affinne à la cave........ ..........

:demain et après demain mes deux grandes retournent à l'école au collège voilà c'est fini les vacances ..........

salut
mon mari fait des yaourt dans une yaourtière mais il reste toujours un peu liquide comment ca ce fait ? ceux de ma maman aussi

Dans mes yaourts, je mets une demi boite (petit format) de lait concentré sucré pour un litre de lait demi écrémé, et ils sont fermes à souhait!