Yaourts fermes aux madeleines, chocolat, biscuits, framboises, melon et vanille bourbon

Salut les filles

Hier soir, g refait une tournée de yaourts natures sucrés. Résultat ce matin, fermes et réussis. Je ne comprends toujours pas le fiasco avec le candy up choco de la semaine dernière !

A+

Lona

LONA

bravo pour ta réussite !

Je pense que dans le Candy up il doit y avoir des substances "conservateurs ou autres" qui empêchent certainement la fermentation de ce lait arômatisé !
Si tu en as encore, regardes l'étiquette... et dis-nous !

Ce matin j'ai préparé des yaourts au lait de soja bio au coulis d'abricots que j'avais fait cet été et que j'ai décongelé.

Par contre, n'ayant pas de yaourt au soja, j'ai mis un pot de la Lai***re au lait entier,
un pot de lait en poudre et un peu de sucre.

Je verrai ce soir le résultat !

bonne journée

Distel

Je ne peux pas voir pour la bouteille candy up car elle est partie avec la poubelle tri mardi ds le camion poubelle mais quand j'irais au magasin je regarderais. Pourtant d'autres ont réussi avec du candy up fraise en faisant chauffer le lait ce que je n'ai pas fait Peut -être est-ce du à ça. Je me faisais une joie de manger des yaourts au choco Tant pis je mettrais une cuillère de nutella dans ceux que je viens de faire et ce sera tout comme

Bonne aprem

Lona

très fin les yaourts a la crème de pistache mais malgré une apparence de soliditée assez fluide ciomme un yaourth bulgare
merci
Merci oleaces ce lien est très intéressant je vais faire des essais de fromages blancs dans ma fromagère

Verdict :

Les yaourts au lait de Soja ! consistance super ! très bien pris et un vrai délice avec le coulis d'abricots.

A refaire...

J'aimerais savoir s'il est possible de faire des yaourts avec des fruits frais, comme les pommes, poires.
Faut-il en faire de la compote?

Merci pour vos conseils.

Bonjour à toutes,

Katoune, je n'ai essayé qu'avec des poires, que j'ai fait cuire dans de l'eau sucrée. Sinon, j'ai essayé avec plusieurs fruits surgelés, comme des myrtilles, des framboises, je les fait cuire avec du sucre pour faire comme de la confiture.
Bonne journée.

Salut !! Je viens de m'offrir une yaourtière Mou....x et hier soir j'ai mis ma toute 1ére fournée en marche . J'ai fais: 3 yaourts au citron, 2 à la cassonade et les 2 autre à la vanille,(avec la recette de base de samania). Le résultat a midije croise les doigts). Alors a tout a l'heure ! Biz. ...Karina71

: : Alors......Ils sont excelent, super bon et crémeux, Dailleurs , il n'en reste plus du tout, mes enfants se sont régalé et ils ont en pris 2 chacun (Des Gourmands). il ne me reste plus qu'a en refaire pour demain. voila ,voilou !! a+

Karina,

Bienvenue parmi les adeptes de yaourts maison ! Et comme tu as la chance que tes enfants les aime aussi, c'est tout bon !
Qu'as-tu utilisé pour ceux au citron ?

Bienvenue parmi les adeptes de yaourts maison ! Et comme tu as la chance que tes enfants les aime aussi, c'est tout bon !
Qu'as-tu utilisé pour ceux au citron ?

Tu as raison Behavianne, yen a qui ont de la chance lol

pour le citron moi je fais mes yaourst avec un yaourt a la base la lait.. citron et l'arôme tiens au moins deux tournées

Ah bon, on peut faire ça ? Je savais pas. Sur le même principe, on peut utiliser un yaourt vanille aussi ?

Merci Béaviane pour tes conseils.

Je viens d'essayer d'en faire : j'ai coupé des morceaux de poires que j'ai mis au fond du pot.
A voir demain.

bo,njour moi j'en ai fait avec une boite d'abricots au sirop que j'ai mixé dans la préparation mais le résultat n'est pas génial Peu de goût 'pourtant une petite boite complète pour 8 pots et assez liquide et un peu granuleux Bof

aujourd'hui de nouveau tournée à la pistache avec plus de sucre ils ont l'air bien pris mais j'ai mis 2 fois la yaourthière en route

Ils n'étaient pas mauvais avec des poires couées en orceaux, n peur liquides car je n'ai pas mis de lait en poudre et manquaient un peu de sucre.
A réessayer.

Salut les filles, Et bien Beaviane ,... je réponds a ta question: Je procède de la même façon que Roseoceane[/](avec de l'arôme citron) et je viens d'avoir une p'tite idée , je vais essayé de faire des yaourts à l'ananas et aussi au coco, je vous tiendrai informé du résultat. Sur ce, a bientôt !!! karina71.

coucou, moi mon bébé n'est pas encore vraiment diversifié, et je viens de commander la yaourtière de moulinex chez LR, je la reçois mardi ou mercredi, justement pour lui faire des yaourts au lait deuxième âge, et un peu plus tard des yaourts bio faits maison, des yaourt au lait de chèvre et brebis..y'a t il déjà des expériences dans ce sens?

Coucou les filles!!

Je me joins à vous sur ce post pour vous dire que j'achète tout pleins de sirops de la marque Mon.n!! Je ne sais pas si on les trouve partout!! Il y a pleins de parfums : chocolat menthe, chocolat, chocolat blanc, lavande, violette, macadamia........................... Je ne me sers que de ces dirops et résultas garanties!!!!!!!!

A+

Stef

Je ne connais pas cette marque ! ? Peux-tu me le donner en MP ainsi que le magasin dans lequel tu le trouves ?

Merci !

Coucou,

Moi je connais les sirops Monin car j'habite à coté de Bourges et l'usine est à Bourges.
Mais on ne les trouve pas partout pour ne pas dire qu'on les trouve essentiellement dans la région.

Bonjour
Moi j'ai prévu de faire des yaourts avec des sirops que je viens d'acheter : pêche/litchi et Banane/kiwi. A voir
Et je vais faire aussi des yaourts avec des morceaux d'ananas comme me faisait ma maman. je sais pas si je vais utiliser le jus comme sucre!!
Sinon je trouve que mes derniers yaourts natures sont "citronnés"! Je me demande si c'est pas dû au fait que j'ai fait il y a 2-3 fournées des yaourts à l'arôme citron ou si ils sont plus acides. Si c'est le cas, pourquoi??
J'adore quand les collègues me disent : quoi tu fais tes yaourts ????????, Mais tu as tant de temps libre????? Pfffffffff, 5 mn par jour, franchement c'est pas la mer à boire!

Sinon pour un repas sophistiqué, on peut rajouter des restes de marrons glacés émiettés, de la confiture de rose, ou de la confiture de lait au fond des pots

Minatoun our les monin moi je les acheté chez hourra, les parfums changent régulièrement selon stock, et les pots en grès tu les trouve dans le rayon yaourt tout simplement (pleins bien sûrs! )

rangoon : si tu rajoutes le jus des ananas, à ta place je rajouterai du lait en poudre pour que ça ne liquéfie pas le mélange, pourquoi ne pas repartir de zéro avec un yaourt nature du commerce, au moins tu sauras si c'est citronné ou acide

Pour ce qui est du sirop, j'ai utilisé la marque Moulin de Valdone. J'en ai aromatisé à la figue et à la violette. Ma fille a eu une préférence pour ceux à la violette. Sinon je mets aussi du sucre aromatisé à la noix de coco ou à la vanille de Vah..........
Par contre, ils ne sont pas très sucrés. Quelle dose de sucre mettez-vous?