Yaourts fermes aux madeleines, chocolat, biscuits, framboises, melon et vanille bourbon

et bien fais là aussi et dis moi quoi

je pense que ça fait du fromage blanc

Prysc

Comme je suis passée ce soir à la pharmacie pour le médoc de mon homme, j'en ai profité pour demander pour la présure et je l'ai commandé (marque coop*r 10 ml)Je l'ai demain

Je vais pouvoir faire des essais

et bien tu vois Lona qu'ils peuvent en avoir!!

Whouaiiiiiiiiiiiii j'ai vu, j'avais pas demandé à la bonne pharmacie

oui très certainement

j'ai vu dans une recette qu'on pouvait uiliser des biscuits rose de reims, est ce que je peux utliser de la poudre de biscuit rose aussi ?

Coucou
Je suis une nouvelle essayeuse
On m'a offert une yaourtière Mou**nex
J'ai donc lancer une tournée de yaourts a la vanille hier.(cuisson 15h)
Ils sont au frigo depuis 4 heures.
Est ce suffisant??
En les mettant au frigo je me suis appercue que certains avaient un peu d'eau entre le verre et le yaourt lui même est ce normal???

Un peu d'eau, c'est normal, c'est la buée qui est retombée dans les pots.
J'espère qu'ils seront bons.

Bon on ne les a pas encore goûte puisque je ne savais pas combien de temps il fallait les laisser au frigo...
Mais j'ai fait quelques photos
Je les ai retourne au risque qu'ils me tobent dessus et bien ils ont tenu
J'ai fait a la vanille et un avec de la confiture de mirabelles au fond pour goûter
Pour le goût verdict ce soir!

A première vue et étant donné que le test de les retourner a fonctionné, ils semblent réussis!
Tu vas te régaler...

j'espère!!
Si ça se trouve mon Loulou ne va pas pouvoir attendre jusqu'a ce soir....et a 16h ils seront goûtes
Plus qu'une heure

Bonjour,
grâce à vous, je me suis également lancée dans les yaourts.J'en ai testé beaucoup, au biscuits, aux fruits, chocolat, un différent pour chaque midi et un nature pour le soir.
Samedi j'avais des invités dont des enfants, j'ai donc voulu faire les yaourts aux fraises tagada, mais lorsque je les ai fait fondre dans le lait, mon lait a tourné.Sur le dessus, de la mousse (toute rose) et en dessous, un liquide rose.Donc j'ai jeté le lait, et j'en ai fait au chocolat.
Quelqu'un pourrait -il m'aider?
Merci beaucoup.

Alors Kittyangel,

ils étaient comment ces yaourts au chocolat ?????????????

Coucou
Marcus je ne peux pas te répondre je débute
Mais je suis sure que les Expertes pourront te répondre!!
En tout cas la réponse m'interresse j'adore les fraises taga*a
Alors ces yaourt allèges au chocolat???
Pour ma part après avoir fait ceux a la vanille et avec confiture au fond très très bons,je me suis lance dans ceux aux biscuits
Mon Loulou en raffole!Il voulait que j'en refasse alors qu'on va s'en aller en vacances et qu'il n'aura pas le temps de tous les manger
Sinon a mon retour je teste aux caramb*r
J'aimerai bien en faire au chocolat mais j'ai lu que beaucoup les ont loupe ou qu'ils étaient amer...
Alors si vous avaez une recette testée et approuvée je suis preneuse

C'est curieux que ça se soit passé en faisant fondre les fraises Tag..a.
Elles étaient peut-être trop acides.

Merci Samania
J'ai plus qu'a aller (re)faire des courses
Mais ça sera au retour de nos vacances!!!
Peux tu me dire combien de vanille liquide tu rajoutes???
Merci pour toutes ces belles recettes Samania
Loulou n'est pas mon fils mais mon amoureux
Il a garde une âme d'enfant surtout en ce qui concerne tout ce qui se mange

Bonjour
Aujourd'hui j'ai fait des yaourts au citron (recette de samania merci!!)
Par contre le dessus était un peu grumeleux presque tourné mais en dessous : DIVIN !!!!

Bonjour,
bon,je vais retenter mes yaourts tagada,
je verrai si ça recommence à tourner le lait.
Mais, sinon, tous mes autres tests ont réussi
Merci samania pour tes recettes et ton aide
Bon dimanche

coucou!
J'ai essayé hier soir une recette avec des fruits: j'ai fait cuire des mangues avec un peu de vanille, et ensuite je les ai mises au fond des pots. Ensuite, j'ai préparé le lait avec du sucre vanillé et j'ai fait prendre en yaourtière. Ils ont l'air bien mais par contre il y a de l'eau autour (quand même je trouve qu'il y en a plus que d'habitude...)
Verdict et photo dans la soirée

Samania,

Pour tes yaourts au chocolat lorsque tu as mélangé le lait et le chocolat, tu laisses le mélange refroidir avant de le mélanger au yaourt fouetté ? Ou es-ce que tu verses directement le mélange chaud sur le yaourt ?

Merci pour ta réponse.

Il faut attendre que le lait soit froid sinon les ferments du yaourt sont tués.

Ok

Merci beaucoup.