Quelle garniture salée pour crêpes-party?

Moi pour le sucré j'adore mettre du cacao je me régale!!

bonjour,

pour moi, c'est vendredi soir qu'aura lieu la crêpe-party...!!
sur la table je dispose aussi : saumon fumé, champignons frais, oignons, sauce tomate, gruyère râpé, crème fraîche, jambon cuit
et pour le sucré: chocolat, n....tella, banane, ananas, sucre en poudre, miel, confiture...!!

salut cathy,

si j'ai bien compris tu as 22 plaques pour 42 personnes... Peut-être que tu devrais faire un tas de crêpes juste pour les enfants car en général ils n'aiment pas trop attendre (je ne sais pas quel âge ils ont mais en principe...) surtout pour des crêpes!! Et ça serait plus simple pour "gérer" les adultes après.Il y aurait moins d'attente entre chaque crêpe d'autant + qu'elles sont petites et que ça se mange vite . Voilà après pour l'accompagnement je crois que tout à été dit. Bonne crêpe party

Je fais très souvent des crêpes, et je les sale ni les sucre jamais! je les fais neutre! comme la maman de mon beau père autrefois, ainsi je les fais soit sucrées soit salées, et même nature je ne trouve pas qu'elles soient fades! pas du tout!

moi je mets du saumon fumé, de la crème et du citron
des champignons

mon coup de coeur c'est de casser des oeufs de caille sur la plaque et/ou de faire griller des tranches de bûche de chèvre...miam rien que d'y penser je me régale!!!
en sucré je craque pour le beurre-sucre
sinon on aime bien chocolat (ou nutella), rondelles de bananes et chantilly
ou encore sirop d'érable

tu m'as donné faim, bonne crêpes-party

Pour les "crêpes desserts", le mélange chocolat banane est pas trop mal. Mais niveau calories, c'est pas ca du tout !!!! mais c'est tellement bon ! wink:

Je suis contente pour toi cathy2509 . Ta fête s'est bien passée. Tu pourras recommencer

Ce soir j'organise une soirée où chacun peut faire les crêpes qu'il souhaite qu'elles soient sucrées ou salées avec l'appareil dual .... ( je ne me souviens plus du nom c'est de la marque T.... mais j'aimerais avoir des idées un petit peu originales mais même les classiques sont les bienvenues je suis preneuse de toutes les propositions

Merci à vous.

Coucou,

Quand je reçois des amies, on fait souvent ou mini crêpe, ou pâte, ou raclette ou pizza, enfin des truc convivial et c'est vrai que les crêpe c'est sympa parce que tu peux en faire pour tous les goûts !

Jambon, gruyère
Kiri, jambon
Lardons, crème fraîche gruyère
nuttella - (la meilleur ! )
Saumon fumée tartare aux fines herbes
salami
champignons
petit dès de tomate et mozzarella....

enfin ya de quoi faire ! Bon courrage et bonne soirée !

Salut tu peux en faire des salées :
- crème fraîche,saumon ou crevette ou oeuf de lump
- béchamel, jambon, champignon
- crème fraîche, noix de saint jacque
- chèvre et pomme de terre
- divers fromage
et en sucrée :
-banane,chocolat
chocolat coco
pomme nutella chantilly
crème de marron chantilly
poire choco et glce

merci bcp les filles pour vos idées je pense que ca ira largement en plus g qq idées moi ossi on ne va pa mourir de faim ca sera une bonne petite soirée bien sympathique

Tout le monde s'est régalé et la soirée c'est super bien passé j'ai rajouté également des saucisses de strasbourg que j'avais coupé en petits morceaux, des oeufs de caille, noix de coco râpée,....
encor emerci à vous les filles

Salut tout le monde,
hier nous avons eu une crepe party avec des amis: 7 adultes et 2 enfants (6/3 ans). J'avais fait de la pate de galettes de 300 g de farine/600ml de lait/eau et de la pate de crepes de 500 g de farine/ 1 l de lait. On a eu une seule crêpe que personne ne pouvait manger à la fin!
On a eu avec:
-moules dans sauce bechamel
-crème fraîche/fromage blanc avec roucola
-crème fraiche avec du saumon fumé
-jambon
-fromage rapé
-gorgonzola
-purée de pomme fait à la maison
-poires de la boite
-sauce de chocolat
-Nut...a
-confiture d'oranges
-Grand Marnier
-Calvados
-des bananes (mais personne n'en voulait)

Ils ont mangés peu des moules mais le verre de Nut...a à été passé d'un coté de la table à l'autre sans cesse... Je ne sais pas si c'est une probleme allemand...

Comme entrée/apéritif nous avons eu du beurre aux crevettes avec de la baguette. tout simple et délicieux!

Bon weekend à tous et à toutes!!!

en générale je mets de la béchamel du jambon du fromage mais surtout surtout des petits carrés de saumon de la crème fraîche et de la ciboulette emincée c'est un délice!!!

coucou !

voila j'aimerais avoir des idées pour mes crêpes, les sucrées pas de prob mes les salées je sais pas trop quoi acheter ...

merci !

coucou!!

alors moi sur chaque crêpe je mets :

du fromage râpé
de la crème fraîche, ensuite c'est selon tes goûts

oignons revenus dans du beurre
saumon fumé
lardon
jambon
merguez
viande hachée
crevettes sautées a l'ail....

voila et bon appétit

Salut,
quand on fait une crêpe partie chez nous on propose ces différents ingrédients dans des petits plats:
des oeufs
des champignons (dorés à la poêle avant)
du jambon
du bacon
de la crème fraîche
du reblochon
du fromage râpé
des morceaux de pomme de terre vapeur
et chacun peut se faire les mélanges qu'il veut

bon app

Un petit émincé de poulet sauce curry servi chaud.
Des épinards à la crème puis un oeuf au plat avec fromage râpé posé dessus.
C'est délicieux!
A+

bjour,

tu peux rajouter des oeufs de cailles ( c'est plus pratique) et les faire cuire sur ta machine.

voili voilou
JOYEUX NOËL A TOUS !!!

Bonjour

je voulais savoir quelle est votre
recette pour faire des crêpes salée

merci

Tu veux la recette pour la pâte ou pour les garnir?

Oui les crêpes ou la garniture.

Pour les crêpes : 250g de farine, 4oeufs, 1demi litre de lait (entier de préférence), un morceau de beurre fondu, sel, poivre et pourquoi herbes (persil, ciboulette...)

Pour la garniture :

- béchamel (avec un peu de vin blanc) / lardons / oignons ou champignons de paris
- béchamel / knacki / oignons
- béchamel / poireaux / saumon frais ou fumé ou les 2
- béchamel / champignons de paris / cocktail de fruits de mer
- béchamel / noix de pétoncles / poiraux
- viande hachée et épicé, agrémentée de mais et haricots rouges (façon chili con carné
- béchamel / jambon / champignons
- béchamel (au curry) / dés de poulet / oignons
- épinards / saumon / crème ou ricotta
- ratatouille (avec ail) / thon ou moules / morceaux d'olives

Le tout parsemé de gruyère râpé, de fromage à raclette, de comté, de fromage ail et fines herbes, de mimolette, de cheddar.... A ta convenance.
Je te conseille la raclette qui font très bien contrairement à certains gruyères !

Voila des exemples mais tu peux mettre ce que tu veux dans les crêpes salées : autres légumes (petits pois, carottes....), poissons blancs à chair ferme....

Va sur les sites internet de restaurants-crêperies, tu pourras t'en inspirer.
Sinon, si tu as des recettes de feuilles de bricks, tu peux faire l'identique de la préparation et en farcir les crêpes.

Si tu as besoin de plus de conseils, n'hésites pas