Coucou !!!
Alors en entrée :
Potage aux saveurs de la mer :
une boite de bisque de homard qu'il reste dans le placard, rajouté à son équivalent en eau, les moules et quelques oignons revenus à la poelle. Plus pour l'assasonnement une pointe de 4 épices poivre, de la rouille et pour celles qui aiment épicé un peu de tabasco.
Entrée :
Céléri rave rapé assaisonné d'une sauce moutarde bien relevée au vinaigre (attention le celéri rave absorbe beaucoup le jus et doit être préparé 30 min avant de le manger
Anjois à l'huile pour ceux qui n'aiment pas le céléri rave
Viande / légume :
Préparer un peu de pate de consistance un peu plus épaisse que la pate à crèpe mais sans sucre ni sel.
Les 3 préparations sont faites séparément
Faire revenir les poivrons
Faire cuire le blé
Faire cuire le veau avec quelques morceaux d'ananas coupés finement assaisonné d'une touche de vin blanc, de sel, poivre, quelques grains de thym
Faire autant de crèpes épaisse que de personnes avec le lait la farinne et les oeufs
Dans chaque crèpe mettre un fond de blé, puis dessus dh haché et recouvrir avec les poivrons.
Fermer l'aumonière
La faire cuire un peu au four .
La manger avec de la julienne de légume qui restait dans le congellateur.
Dessert :
Avec le reste de pate à crèpe ajouter le reste d'ananas, les cerise, un paquet de sucre vanillé (ou une cuillère à soupe de sucre roux), verser dans une poelle et faire cuire doucement. A mi cuisson retourner, et la laisser cuire.
La servir tiède
Amitiés
Aaricia
Alors en entrée :
Potage aux saveurs de la mer :
une boite de bisque de homard qu'il reste dans le placard, rajouté à son équivalent en eau, les moules et quelques oignons revenus à la poelle. Plus pour l'assasonnement une pointe de 4 épices poivre, de la rouille et pour celles qui aiment épicé un peu de tabasco.
Entrée :
Céléri rave rapé assaisonné d'une sauce moutarde bien relevée au vinaigre (attention le celéri rave absorbe beaucoup le jus et doit être préparé 30 min avant de le manger
Anjois à l'huile pour ceux qui n'aiment pas le céléri rave
Viande / légume :
Préparer un peu de pate de consistance un peu plus épaisse que la pate à crèpe mais sans sucre ni sel.
Les 3 préparations sont faites séparément
Faire revenir les poivrons
Faire cuire le blé
Faire cuire le veau avec quelques morceaux d'ananas coupés finement assaisonné d'une touche de vin blanc, de sel, poivre, quelques grains de thym
Faire autant de crèpes épaisse que de personnes avec le lait la farinne et les oeufs
Dans chaque crèpe mettre un fond de blé, puis dessus dh haché et recouvrir avec les poivrons.
Fermer l'aumonière
La faire cuire un peu au four .
La manger avec de la julienne de légume qui restait dans le congellateur.
Dessert :
Avec le reste de pate à crèpe ajouter le reste d'ananas, les cerise, un paquet de sucre vanillé (ou une cuillère à soupe de sucre roux), verser dans une poelle et faire cuire doucement. A mi cuisson retourner, et la laisser cuire.
La servir tiède
Amitiés
Aaricia
)
)
) et les anchois égouttés.
).
ben ya pas de raison qu'il n'y ai que moi qui prenne du poids, hein Fr 
Aaracia, nous comptons sur toi pour la semaine prochaine, ainsi que sur les autres… et espérons que nos voyageuses seront rentrées, que les réservées (qui nous ont abandonnées, cette semaine) vont revenir, que les anciennes vont garder le pied à l’étrier. 