Glaces et sorbets toutes vos suggestions ici !

coucou !!!

Marlysa: tu nous l'avais pas déjà donnée ca me dit qquechose?...

Pirouete: ben j'étais pas trop confiotes avant (trop sucré ds le commerce) mais ma BM m'a donné un pot de fraise au gelsuc (donc moins sucré) et la révélation !!!
Et pour ta question je ne sais pas je me demande aussi et comme dit cauet "comment est ce possible qu'une tablette de 200g de chocolat puisse faire prendre 2 kg????

Twiggy: miel nougatine c la glace au miel de la recap + des éclats de nougatine qu'on trouve ds le commerce...

tite fée: tu la tentes qd la glace alors??? tu mettras une photos ds son post?
Pour les fruits oui c cool en plus ils sont très bons c pas juste du bon marché... et en rentrant de week end on est tombés sur un vendeur de fruits local pdt un arrêt pipi... 2€ le kg de nectarines et abricots justes cueillis... un délice... si ca s'abîmait pas si vite les fruits j'en aurais pris 15kg !!!

Gros bisous a toutes !!!

salut les gourmandes


ben je suis comme toi, je ne comprends pas

au final, j'ai sorti le sorbet citron de la sorbetière ce matin (le congèl a eu droit à un nettoyage ...) et après coup, il est bien bon... l'eau que j'ai rajouté l'a rendu moins sucré et moins acide du coup il est très bien comme ça la prochaine fois j'en ferai juste moins...
je suis bien contente, il a super bon goût...

un conseil : si elle est tournée jette la!

MEL

melusine !!!

Tite fée j'ai hâte de voir !!!

Pirouete encore un mystère de la vie comme pk si je mange comme mon homme je prends 50kg ds le mois alors que lui en perd 1??? et pk qd il court une heure il en perd 2 et moi en 3 mois de badminton intensif 3x par semaine + repas équilibrés cuits sans MG j'ai perdu... tadam... 500g???

Allez gros bisous !!! la sorbetière est au congel pour le sorbet tomate (en plus c tomates du jardin !!!)

la recette de glace à la crème brûlée m'interresse aussi (pas vu dans le récap'!)!!

sinon moi je vais goûter la recette "glace au nougat" à midi je vous direz ce qu'il en est.

coucou

twiggy elle doit être ds la recap normalement je vais voir si je peux te remettre le lien sinon...

Ptite fée dis donc on dirait que c une réussite??? c t long a préparer? ET LA PHOTO ALORS???

Pirouete désolée mais pas essayé...
Pour le sorbet tomate on ne le mangera que le 8... ca sera peut être un peu tard pour toi? quoi que je vais goûter une cuillère avant... pour le moment j'ai juste mis la sorbet au congel je vais la faire cet apm si j'ai le courage ou ce soir...

Allez gros bisous je vous dirai qd j'aurai fait le sorbet tomate...

oui, ça sera un peu tard ç'aurait été pour vendredi soir... donc si je la fais, faut que je la prépare demain pour mettre tourner vendredi matin...

Kikou

La Ptite Fée
Ta glace est vraiment superbe ça fait trop envie
Pour ton logement, courage c'est vrai que c'est ch**** de chercher, visiter des taudis, y a toujours un truc qui va pas, mais c'est vrai que tu as un peu de tps pour trouver alors ZEN

Gwenzilla
Je veux bien ta recette mais... tu n'as pas précisé si c'était concluant ton essai ou non c'est comment la texture et au goût mais j'ai cru comprendre que tu ne l'avais pas faite finalement, c'est ça si tu ne l'as pas testée, je pense que j'essaierai plus tard, ça serait dommage qu'on est pas d'entrée pour son anniversaire

bonne journée à toutes, les gourmandes

ok
eh bien je veux bien la recette alors... je pense que je diviserai la quantité pour commencer, comme ça si c'est pas bon, je gâcherai pas trop

en attendant j'ai préparé la glace à la banane...
elle est au frigo... j'ai hâte de goûter ... j'ai eu du mal à choisir, finalement j'ai fait la recette de sandragv... en remplaçant le lait par du lait concentré... je vous dirai le résultat, et peut-être qu'on pourra l'ajouter à la récap car elle n'y est pas je crois...
GOURMANDISE, QUAND TU NOUS TIENS !!!

ben après t'avoir tant embêté, je ne pense pas le faire car peu de tps, j'ai eu mon affectation hier et j'aimerai passer au lycée pour savoir quelles classes j'aurai... et si on se décide enfin à me le dire, j'aurai bien du travail... et pas le tps d'aller acheter des tomates...
mais je garde l'idée sous le coude pour la prochaine occas'.

et pour la glace banane, c'est un pur régal (juste goûté une cuillerée pour m'en assurer...)
par contre, quand je l'ai mise en sorbetière, en suivant bien vos conseils (mise en route et pendant que la pale tourne) ben la pale est remontée direct, parce que le mélange était un peu trop épais (du à la longue réfrigération)... du coup j'ai mélangé trois fois avec une spatule pendant que ça prenait. du coup, c'est une recette que l'on peut faire sans sorbetière

est-ce qu'il faut que je refasse un post exprès pour que la ptite fée l'ajoute à la récap, ou bien je peux mettre le lien directement (recette déjà sur le forum, mais sur un post où il y a d'autre recettes)

bonne journée à toutes
et encore merci gwenzilla, et désolée de t'avoir autant embêté pour rien

moi j'ai testé recement la glace au nougat de la réap et c'est un délice.

par contre j'ai testé une recette de glace au chocolat du forum mais je ne sais plus d'où et je suis un peu déçu elle est trop "compacte" pour une glace au chocolat.

alors si quelqu'un aurait une bonne recette je suis preuneuse!!
et la glace crème brûlé toujours aussi!!

coucou

merci pour tt ca zazounette !!!

Le sorbet tomate devrait pas être mauvais, j'ai goûté un ptiit copeau...

Gros bisous tt le monde !!!

Bonjour, Super la turbine pour glaces mais sans mode d'emploie dur dur, avez vous des recettes adaptée pour la turbine a glace, Merci

coucou!!!

momo je pense que ce sont les mêmes recettes que pour sorbetières...

Bon moi je suis en plein sorbetage de mes crèmes glacées pour le vacherin... j'ai déjà glacé l'érable ben mmm j'ai léché la cuillère et euh... je l'ai vite rangée avant d'avoir de coupables idées gourmandes...

QUESTION A 10€... ou trouver de la génoise nature tte bête??? j'ai la flemme de la fair epour mon fond de vacherin et a carrouf y en a po...

Samedi vs aurez pien pien de photos si j'oublie pas de les faire...

Gros bisous

j'en ai fait un peu ( j'ai diminué les proportions ) c'était très bon ! par contre je n'avais pas l'avocat pour mettre avec...

gwenzilla tu peux trouver des génoises un peu partout normalement...
sinon, je t'assure que c'est très facile à faire...
bizous, je file bosser

allez, je me relance dans la glace vanille, pour vérifier que c'est un régal

coucou !!!

Merci pirouete en fait j'ai déjà fait de la genoise mais j'avais super la flemme parce qu'entre les confitures, les compotes, les glaces et autres cette semaine j'ai pas arrêté...

Bon alors verdict... le sorbet tomate c pas mauvais mais bon... rien d'extraordinare... ma mousse à l'avocat était pas extra non plus donc pas mauvais mais je referai pas je pense...

Par contre le vacherin les filles................... un délice !!! les 3 parfums se sont super bien mariés on les sentait chacun leur tour même en prennant les 3 ensemble en plus j'avais pas trop sucré (presque pas assez ) du coup c t pas écoeurant du tout !!! finalement a la place de la génoise j'ai mis des tranches de 4 quarts un peu imbibées ca passait nickel !!!

Gros bisous les photos arrivent...